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關於豉香肉末蒜薹的做法步驟的餐飲百科

豉香肉末蒜薹怎麼做-豉香肉末蒜薹的做法
  • 豉香肉末蒜薹怎麼做-豉香肉末蒜薹的做法

  • “這次的炒蒜苗,食材有五花肉之外,還添加了彩蔬粒,也就是玉米粒、豌豆仁、胡蘿蔔丁,這是菜市場買回來的,如有玉米也可以直接加在這個菜裏,這樣炒出來的家常菜,食材豐富,孩子吃得多樣化,不用擔心她們挑嘴了,還色彩繽紛,養眼味美。如果喜歡辣的,可以換為紅椒丁。我選用了五花肉,如果喜歡...
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豉香肉末爆椒怎麼做-豉香肉末爆椒的做法
  • 豉香肉末爆椒怎麼做-豉香肉末爆椒的做法

  • 食材明細主料大青椒(適量)瘦肉末(適量)蒜瓣(適量)豆豉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香肉末爆椒的做法步驟1、準備好所有食材,大青椒太長的從中間切一刀,切成段。2、熱鍋下青椒,大火,爆炒。3、青椒上色後放入鹽。4、青椒爆軟後,盛出。5、炒鍋...
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肉末豆乾炒蒜薹怎麼做-肉末豆乾炒蒜薹的做法
  • 肉末豆乾炒蒜薹怎麼做-肉末豆乾炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)肉末(適量)豆乾(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆乾炒蒜薹的做法步驟1、食材。2、碗中加鹽、白糖、生抽、蠔油、雞精、澱粉、水調成醬汁。3、熱鍋下肉末炒...
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蒜薹雜拌菜炒肉末怎麼做-蒜薹雜拌菜炒肉末的做法
  • 蒜薹雜拌菜炒肉末怎麼做-蒜薹雜拌菜炒肉末的做法

  • “蒜薹、玉米、青豆和胡蘿蔔是營養豐富的青疏。所以,撘配在一起再加以肉末煸炒,十分的美味、好吃。”食材明細主料蒜薹(一把)松仁(40克)豬肉(100克)輔料小米椒(適量)葱(適量)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜...
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蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做
  • 蒜薹肉末的做法 豆豉香味濃——蒜薹肉末 蒜薹肉末怎麼做

  • “這不僅是一道快手菜,還是一道絕對給力的下飯菜!!濃郁的豆豉香味撲鼻而來,是不是讓你胃口大開呢?O(∩_∩)O~~~由於是夜間拍攝,而且是手機拍的,所以看起來效果不太好。儘管如此,也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就問:“好香啊,老婆你做的什麼菜?””食材明細主料蒜薹(300g)豬肉末(15...
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豉香蒜薹炒肉片怎麼做-豉香蒜薹炒肉片的做法
  • 豉香蒜薹炒肉片怎麼做-豉香蒜薹炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蒜薹(適量)豆豉(適量)葱(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)酒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜薹炒肉片的做法步驟1、備材料,肉片用鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、蠔油、酒醃15分鐘2、熱鍋,爆香蒜頭、豆豉...
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蒜薹香乾炒肉末怎麼做-蒜薹香乾炒肉末的做法
  • 蒜薹香乾炒肉末怎麼做-蒜薹香乾炒肉末的做法

  • 食材明細主料蒜薹(200克)肉末(60克)香乾(2片)紅椒絲(適量)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)雞精(半勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹香乾炒肉末的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、蒜薹洗淨後去除尖頭切段。3、香乾切丁。4、準備葱薑蒜末。5、起鍋燒油。6、炒香葱薑蒜...
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豉香肉末茄子怎麼做-豉香肉末茄子的做法
  • 豉香肉末茄子怎麼做-豉香肉末茄子的做法

  • “茄子也是我大愛的一道菜,過程中介紹到了我常用的使炸茄子少吃油的方法,先是給茄子吃足水,油不溶於水,而且油的密度比水小,茄子就吃不進多少油了,然後再給茄子沾滿乾麪粉,這樣又有利於鎖住水分,使茄子更加的軟嫩,而且炸出來的茄子也不會軟趴趴的不成形,這樣的方法不見得是絕對的...
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黃瓜蒜薹炒肉末怎麼做-黃瓜蒜薹炒肉末的做法
  • 黃瓜蒜薹炒肉末怎麼做-黃瓜蒜薹炒肉末的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蒜薹炒肉末的做法步驟1、黃瓜切片。2、蒜薹切段。3、鍋子加熱放入肉末炒熟。4、放入蒜薹。5、放入黃瓜略炒斷生。6、調味即可。7、開動啦。...
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肉末蒜薹怎麼做-肉末蒜薹的做法
  • 肉末蒜薹怎麼做-肉末蒜薹的做法

  • “最近家裏食材就這些了,忙的沒時間去買,只能在現有食材發揮,還不能重樣,多虧了我自制的肉末辣醬,有機會分享方法.😄”食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉末醬(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、葱姜備用。3、油加熱...
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肉末雪菜炒蒜薹怎麼做-肉末雪菜炒蒜薹的做法
  • 肉末雪菜炒蒜薹怎麼做-肉末雪菜炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)雪菜(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜炒蒜薹的做法步驟1、食材:肉末、雪菜、蒜薹、姜蒜、幹辣椒。2、熱油鍋、下肉末炒變色。3、下姜蒜幹辣椒炒出香味,加...
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肉末炒蒜薹怎麼做-肉末炒蒜薹的做法
  • 肉末炒蒜薹怎麼做-肉末炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)精肉(適量)輔料葱花(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(一點)五香粉(一點)油(適量)紅辣椒絲(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切車小碎末。2、豬肉切小丁。3、鍋中熱油加入豬肉煸炒出油脂。4、然後加入葱花紅辣椒絲生抽一點鹽調味。5、...
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蒜薹肉末拌麪怎麼做-蒜薹肉末拌麪的做法
  • 蒜薹肉末拌麪怎麼做-蒜薹肉末拌麪的做法

  • 食材明細主料蒜薹(80g)肉末(80g)麪條(120g)輔料紅椒(適量)蘑菇(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉末拌麪的做法步驟1、蒜薹,青椒,蘑菇。2、將食材切成粒。3、肉末放鹽、老抽、澱粉、油調製。4、燒開一...
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豆豉蒜薹炒肉末怎麼做-豆豉蒜薹炒肉末的做法
  • 豆豉蒜薹炒肉末怎麼做-豆豉蒜薹炒肉末的做法

  • “豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。”食材明細主料蒜薹(80g)肉末(50g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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肉末豆豉香乾怎麼做-肉末豆豉香乾的做法
  • 肉末豆豉香乾怎麼做-肉末豆豉香乾的做法

  • “豆豉含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,味道鮮美可口,我喜歡用來做小菜配白米粥,正適合這個炎熱的天氣。”食材明細主料瘦肉(40g)香乾(300g)醋(1g)料酒(2g)生抽(3g)仲景香菇豆豉(20g)輔料玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆豉香乾的做法步驟1、瘦肉切成末,放入醋、料酒、生...
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蒜薹炒肉末怎麼做-蒜薹炒肉末的做法
  • 蒜薹炒肉末怎麼做-蒜薹炒肉末的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉末(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉末的做法步驟1、蒜薹洗淨切細丁備用。2、前腿肉去皮洗淨剁碎備用。3、小電鍋熱油放入肉沫炒散。4、放入蠔油,生抽翻炒均勻上色。5、翻炒均勻後將肉沫翻炒至少許焦...
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豉汁蒜末扇貝肉蒸豆腐(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 豉汁蒜末扇貝肉蒸豆腐(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐(絹豆腐):400扇貝肉:一盤蒜:1頭輔料鹽:少許糖:少許蒸魚豉油:4勺色拉油:小半碗具體步驟1.【食材&配料】扇貝肉、絹豆腐(內酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸魚豉油、鹽、糖、空盤子(深一些的)(具體如圖1-5)2.絹豆腐切...
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肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎麼做-肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法
  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎麼做-肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法

  • “快手美味家常小炒。”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料蒜末(少許)豆豉(少許)調料油(適量)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步驟1、準備:用手撕好蒜薹折成段,豬肉改刀切薄片。2、備點蒜末,豆豉。3、...
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蒜薹炒肉末的做法 下飯菜蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做
  • 蒜薹炒肉末的做法 下飯菜蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料肉末(適量)朝天椒(1顆)調料薑末(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉末的做法步驟1、起鍋燒油,炒肉餡,炒至水分基本全乾。2、放薑末翻炒均勻。3、放醬油翻炒均勻。4、然後放切好的蒜薹,翻炒均勻,加鹽。5、翻炒片刻,放一小...
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豉香蒜末拌茄子怎麼做-豉香蒜末拌茄子的做法
  • 豉香蒜末拌茄子怎麼做-豉香蒜末拌茄子的做法

  • “美味的涼拌菜,宜熱宜冷,快手美味,有爸爸的味道!”食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)配料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)豆豉醬(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜末拌茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子對半切開,放蒸鍋裏蒸至軟3、將蒜...
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豉香蒜薹魷魚怎麼做-豉香蒜薹魷魚的做法
  • 豉香蒜薹魷魚怎麼做-豉香蒜薹魷魚的做法

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料蒜薹(適量)鮮魷魚(適量)蒜頭(適量)姜(適量)紅甜椒(適量)豆豉(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鮑汁(適量)酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香蒜薹魷魚的做法步驟1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、蒜薹切段,紅甜椒切條2...
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肉末香菇蒜薹怎麼做-肉末香菇蒜薹的做法
  • 肉末香菇蒜薹怎麼做-肉末香菇蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料料酒(少許)澱粉(少許)醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇蒜薹的做法步驟1、豬肉切末用料酒、醬油和澱粉醃製五分鐘,蒜薹香菇洗淨2、蒜薹切細小丁,香菇切小丁3、熱鍋冷油倒入醃好的肉末,翻炒至變色4、加入...
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醬肉末炒蒜薹怎麼做-醬肉末炒蒜薹的做法
  • 醬肉末炒蒜薹怎麼做-醬肉末炒蒜薹的做法

  • “今來一款下飯神器:醬肉末炒蒜薹。最近的蒜薹鮮美可口,隨便一搭,都是經典!”食材明細主料肉末(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)五香粉(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬肉末炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、肉末加醬油,五香粉,鹽,油...
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玉米蒜薹炒肉末怎麼做-玉米蒜薹炒肉末的做法
  • 玉米蒜薹炒肉末怎麼做-玉米蒜薹炒肉末的做法

  • “這是老少皆宜的一道大眾菜,製作方法簡單,可以在吃厭了蒜薹炒肉的情況下做變化。”食材明細主料蒜薹(100克)玉米(100克)牛肉(50克)豬肉(50克)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)老抽豉油(適量)海天蠔油(適量)葱(適量)火鍋底料(適量)幹澱粉(1勺)姜(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(...
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蒜薹肉末丁怎麼做-蒜薹肉末丁的做法
  • 蒜薹肉末丁怎麼做-蒜薹肉末丁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)肉末(適量)輔料蒜葱(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉末丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、辣椒,葱蒜切碎。3、鍋裏熱油小先下肉末翻炒至變色,加入蒜,葱,幹辣椒炒出香味。4、加入鹽,醬油,蠔油,糖...
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