當前位置:味味甜 >

關於三鄉茶果湯的做法的餐飲百科

三鄉茶果湯怎麼做-三鄉茶果湯的做法
  • 三鄉茶果湯怎麼做-三鄉茶果湯的做法

  • “三鄉茶果非常有名,蘿蔔糕、芋頭糕、三丫苦糕、白水餃、茶果湯⋯⋯數不勝數。我的婆婆是地道三鄉人,她做的茶果比外面賣的還好吃,可是去年起她確診腦萎縮以後就很少做菜也不愛説話了,為了鼓勵她,我提出讓她教我做茶果。這是第一課:茶果湯。”食材明細主料粘米粉(1000克)豬肉片(25...
  • 10265
三鮮粉的做法 家鄉味——三鮮粉 三鮮粉怎麼做
  • 三鮮粉的做法 家鄉味——三鮮粉 三鮮粉怎麼做

  • “牛肉粉,魚粉、、、但我最愛三鮮粉,濃濃的家鄉味。可惜在外就吃不到,就算有,味道也沒有家鄉味,親自動手吧!”食材明細主料米粉(適量)輔料鴨蛋(適量)香菇(適量)雲耳(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮粉的做法步驟1、鴨蛋三個。(按分量來,喜歡...
  • 9615
家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法
  • 家鄉小吃清湯怎麼做-家鄉小吃清湯的做法

  • “這是我家鄉最有名的小吃之一,也是本地人的至愛。可以當早餐也可以當宵夜,皮薄肉鮮,清香誘人。和別地的小餛飩類似,但這個皮更薄,肉餡比較少,因為煮的時間比較短,很快就熟。以前湯底多用豬油,更香,後來吃豬油的人少了,現在就多用芝麻油了。”食材明細主料瘦肉(100克)清湯皮(300克)輔料...
  • 30738
三紅湯的做法 養血三紅湯 三紅湯怎麼做
  • 三紅湯的做法 養血三紅湯 三紅湯怎麼做

  • “所謂“三紅湯”,是紅棗、紅豆、花生紅衣三物共同熬湯,適用於一般性貧血或缺血性貧血。這三種食物均為性平味甘,紅棗能補脾益氣,改善血虛萎黃,其多糖成分能促進造血機能。紅豆可健脾、利尿、消腫,它含多種維生素和微量元素,尤富含鐵和維生素B12,有補血和促進血液循環功能。花生...
  • 17390
三寶薑湯茶怎麼做-三寶薑湯茶的做法
  • 三寶薑湯茶怎麼做-三寶薑湯茶的做法

  • “甘汁園紅糖薑湯是女性紅糖系列中的一款,由紅糖,姜,葱白,紫蘇等材料一起熬製而成,可預防感冒,驅寒祛濕,温補暖胃。搭配紅棗,桂圓乾和枸杞子飲用,越喝越暖,還能美容養顏。”食材明細主料甘汁園姜椒紅糖(20克)桂圓乾(8克)枸杞子(4克)紅棗(4枚)輔料開水(400毫升)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 14651
水陽三寶的做法 家鄉特產------水陽三寶 水陽三寶怎麼做
  • 水陽三寶的做法 家鄉特產------水陽三寶 水陽三寶怎麼做

  • “去過宣城的人,可能都知道筆墨紙硯這文房四寶,卻鮮有人知道水陽三寶這道地方菜。水陽三寶指的是鴨腳包、鴨翅和水陽乾子。也不知道是哪位廚師突發奇想把這三寶組合在一起做成一鍋煲,就變成風靡整個宣城的地方特色菜‘水陽三寶’啦!”食材明細主料鴨腳包(適量)鴨翅(適量)水陽香乾...
  • 17735
家鄉豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味無比的家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做
  • 家鄉豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味無比的家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

  • “家鄉豆腐是一道很家常的小菜,但卻美味無比!做的好,老少皆宜。尤其是對於我們這樣的南方愛吃辣和豆腐的家族來説咯!不曉得這個算不算川菜,反正江西和四川人的口味差不了多少,也能算吧!”食材明細主料豆腐(250克)肉絲(100克)青辣椒(50克)紅辣椒(30克)榨菜(20克)輔料米酒(40克)豆瓣醬(10克)大蒜...
  • 32115
家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法
  • 家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法

  • “南方冬至吃湯圓,有甜有鹹。老公家鄉是吃鹹的,昨天央視也有介紹台山鹹湯圓。近海的放海鮮多,不近海的放臘味鹹雞等,各有特色。一碗鹹湯圓,濃濃思鄉情。”食材明細糯米丸子材料糯米粉(500g)温水(420g)輔料大白菜(半顆)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(1根)臘腸(2根)臘肉(半根)叉燒(400g)蝦仁(適量)冬菇(20個)蝦...
  • 19652
推薦中國三大芒果之鄉的芒果-哪裏芒果好吃
  • 推薦中國三大芒果之鄉的芒果-哪裏芒果好吃

  • 一説到哪裏芒果好吃,那麼大家肯定首先腦海中就會蹦出中國三大芒果之鄉的芒果好吃呢。至於為什麼好吃,相信大家都有這麼一個疑問,那麼接下來小編就告訴大家,為什麼中國三大芒果之鄉的芒果是大家的首選嘞?仔細看不要錯過,一定有一個適合你。哪裏芒果好吃在我們國內有三大芒果之...
  • 31809
神仙茶果子的做法 《夢華錄》被三孃的神仙茶果子帶火🔥啦! 神仙茶果子怎麼做
果乾鄉村蛋糕怎麼做-果乾鄉村蛋糕的做法
  • 果乾鄉村蛋糕怎麼做-果乾鄉村蛋糕的做法

  • “不知道從什麼時候起,興起的鄉村熱,把高大美觀的蛋糕,裝飾成樸實無華的鄉村蛋糕,儘管表面樸實,但內心卻充實,裏面可以隨意加果乾,這款蛋糕,吃起來真的很棒,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(40克)細玉米麪(15克)輔料檸檬汁(2滴)黑芝麻(10克)藍莓果乾(10克)奶香(口味)烘焙(工...
  • 24313
茶香鄉巴佬滷蛋的做法 清香入味的茶香鄉巴佬滷蛋 茶香鄉巴佬滷蛋怎麼做
  • 茶香鄉巴佬滷蛋的做法 清香入味的茶香鄉巴佬滷蛋 茶香鄉巴佬滷蛋怎麼做

  • “除了常規做鄉巴佬滷蛋配料,還加了一把先生收藏的貴貴的茶葉,咕嘟咕嘟,滿屋飄香,兩位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶葉蛋色澤濃郁,滷味厚重,口感有彈性,茶葉使蛋更鮮美。”食材明細主料雞蛋(5)輔料葱(3段)姜(3片)幹辣椒(2個)茶葉(1把)啤酒(1罐)調料六月鮮紅燒醬油(2勺)味達美初榨原釀生抽(2勺...
  • 19220
果仁法式鄉村麪包怎麼做-果仁法式鄉村麪包的做法
  • 果仁法式鄉村麪包怎麼做-果仁法式鄉村麪包的做法

  • “好吃又低脂的麪包,無糖,把原方子稍加改動,更適合家人口味。因為不是甜口,還能花樣搭配蔬菜吃。同時麪包又添加了核桃和葡萄乾,在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麪粉(180g)全麥粉(70g)鹽(5g)酵母(3g)蜂蜜(10g)牛奶(180g)熟核桃仁(40g)葡萄乾(50g)輔料表面撒麩皮粉(適量)原味(口味...
  • 30526
抹茶蜜豆鄉村麪包怎麼做-抹茶蜜豆鄉村麪包的做法
  • 抹茶蜜豆鄉村麪包怎麼做-抹茶蜜豆鄉村麪包的做法

  • “無油無糖健康美味”食材明細主料高筋麪粉(200g)裸麥粉(50g)輔料鹽(5g)抹茶粉(10g)酵母(5g)配料雞蛋((刷表面用)適量)牛奶((刷表面用))蜜紅豆(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆鄉村麪包的做法步驟1、1.將裸麥粉抹茶粉鹽巴加入到高筋麪粉中2、2.將粉末混合均勻3、3....
  • 16339
做水果茶要什麼茶湯
  • 做水果茶要什麼茶湯

  • 綠茶,紅茶,烏龍茶,龍井茶和茉莉花茶都可。製作水果茶用紅茶做茶湯,需要水果可以選擇百香果,蘋果,橘子,檸檬,橙子,桑葚和柚子這些酸性的水果,需要注意的事是水果要切成丁的形狀,這樣容易出味和沖泡。沖泡可以加1小勺蜂蜜,切記不要棗樹蜂蜜,避免影響水果茶味道。...
  • 11246
鄉村版炒三絲怎麼做-鄉村版炒三絲的做法
  • 鄉村版炒三絲怎麼做-鄉村版炒三絲的做法

  • “鄉村版就是讓農民伯伯能夠吃上肉絲,所以這也可以説是葷三絲,不同於素三絲,這樣更適合參加一天勞作的農民!”食材明細主料肉絲(300g)土豆絲(300g)胡蘿蔔絲(200g)輔料豆瓣(適量)薑片(適量)大蒜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)八角(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)紅薯粉(適量)醬油(適量)辣椒(適量)胡...
  • 31570
家鄉疙瘩湯怎麼做-家鄉疙瘩湯的做法
  • 家鄉疙瘩湯怎麼做-家鄉疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)番茄(1個)雞蛋(1個)肉(50克)小葱(1棵)青菜(100克)輔料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家鄉疙瘩湯的做法步驟1、麪粉緩緩加水拌成絮狀2、配菜3、炒熟肉末4、加葱花炒香5、加番茄丁炒出汁6、加水煮開7、拌入麪疙瘩8、加入青菜9、甩入雞蛋10、煮熟加鹽11...
  • 26726
鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法
  • 鄉村濃湯怎麼做-鄉村濃湯的做法

  • 食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)西紅柿(一個)土豆(一個)圓白菜(小半個)熟雞肉(60克)熟火腿絲(50克)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村濃湯的做法步驟1、成品,晚餐的一道湯,給這個秋季帶來一絲温暖。2、將各種蔬菜洗乾淨,控幹水分,分別切成3釐米長的...
  • 29335
鄉村小米果怎麼做-鄉村小米果的做法
  • 鄉村小米果怎麼做-鄉村小米果的做法

  • “這個小米果是在我小時候,每年插秧的季節裏,外婆用來犒勞在田裏插秧的幫工們的點心,每到插秧的時候,村子裏的人們互相幫忙插秧,至下午2:30左右,家庭主婦們就會拎着一桶這樣的小米果,提上幾個碗筷至田間給幫工們送點心。”食材明細主料糯米粉(250g)粳米粉(250g)輔料豬肉(適量)小竹筍(適...
  • 17083
三花茶怎麼做-三花茶的做法
  • 三花茶怎麼做-三花茶的做法

  • “這茉莉花茶還真是茉莉花茶,配料中印着:綠茶80%,茉莉花20%。一拆包就聞到茉莉花的清香。忽然就想到三花茶來。其實,關於三花茶,只記得有玳玳花和玫瑰花,另一花到底是什麼花已經記不太清楚。只是,看到這茉莉花茶就想到了三花茶,或許,那一花就是茉莉花吧?權當是茉莉花。就給這茉莉花...
  • 28198
茶樹菇白果老鴨湯怎麼做-茶樹菇白果老鴨湯的做法
  • 茶樹菇白果老鴨湯怎麼做-茶樹菇白果老鴨湯的做法

  • “茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能夠有效的抑菌殺菌,還能夠去除痰液起到止咳的作用,還能夠起到抗疲勞、降低膽固醇、抗衰老、以及保護肝臟、防止心血管疾病之...
  • 8595
焦三仙茶怎麼做-焦三仙茶的做法
  • 焦三仙茶怎麼做-焦三仙茶的做法

  • “治療寶寶積食,脾虛。”食材明細主料山楂(適量)神曲(適量)麥芽(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦三仙茶的做法步驟1、原料,可以買現成的,葉可以自己表。2、每種稱三克。3、一共九克。4、加1000毫升水。5、大火煮開,小火慢燉。6、煮好後加適量冰糖。...
  • 17531
三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做
  • 三豆湯的做法 三伏天之三豆湯 三豆湯怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(100g)黑豆(100g)赤小豆(100g)輔料冰糖(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三豆湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、清洗乾淨。3、浸泡半小時。4、加入豆和水,大火燒開,轉小火煮一個半小時。5、熄火前,加入紅糖,煮至融化,熄火。6、就成了。...
  • 17726
三色茶果凍怎麼做-三色茶果凍的做法
  • 三色茶果凍怎麼做-三色茶果凍的做法

  • “晶瑩剔透的茶果凍,口感嫩滑,滿嘴的複合香味,養眼又養胃!”食材明細主料果凍粉(50克)綠茶粉(2克)普洱茶(3克)玫瑰花茶(5克)輔料水(200毫升)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三色茶果凍的做法步驟1、準備好的用料。2、把果凍粉平均分成三份,其中一份加入綠茶粉,一份加玫瑰花瓣。3、20...
  • 15783
三黃雞白果薏米湯怎麼做-三黃雞白果薏米湯的做法
  • 三黃雞白果薏米湯怎麼做-三黃雞白果薏米湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料薏米(20克)白果(10顆)姜(一塊)大葱(一段)配料油(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒(半茶匙)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三黃雞白果薏米湯的做法步驟1、雞洗淨,剁小塊;薑切片、葱斜切象眼片。2、白果除去外殼。3、薏米、白果用水泡發(泡好的白果去皮)。4、鍋燒熱,加1茶匙...
  • 13237
專題