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關於鴨肫炒土豆青椒的餐飲百科

鴨肫炒土豆青椒怎麼做-鴨肫炒土豆青椒的做法
  • 鴨肫炒土豆青椒怎麼做-鴨肫炒土豆青椒的做法

  • “鴨肫形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨肫(200g)土豆(100g)青椒(80g)洋葱(80g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肫炒土豆青椒的做法步驟1、準備食材2...
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雙椒泡筍鴨肫怎麼做-雙椒泡筍鴨肫的做法
  • 雙椒泡筍鴨肫怎麼做-雙椒泡筍鴨肫的做法

  • “泡筍,用泡菜做成的泡菜,酸爽辣,和鴨肫配在一起,加上野山椒,朝天椒和仔姜的加入,別有一番滋味。嗜辣族的最愛。”食材明細主料新鮮鴨肫(500G)仔姜(2芽)蒜瓣(4瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料朝天椒(10來個)酸筍(10來根)菜籽油(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒泡筍鴨肫的做法步驟1...
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清爽的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃
  • 清爽的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:200鴨肫:200輔料姜:20葱:20乾紅辣椒:20具體步驟1.鴨肫煮好了,撈起來冷掉切片。2.鍋中放底油,油熱放薑片,乾紅辣椒爆香一下,然後倒入切好的鴨肫加些醬油,煸個2分鐘就可以倒青椒了。3.倒入切絲青椒,加少許鹽...
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爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法
  • 爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法

  • “鴨肫是老少皆宜的一道佳餚珍品,富含鐵元素,女性朋友常吃益處多,而且鴨肫還有健胃的功效。跟蒜薹一起爆炒,香味濃郁超級下飯,稱之為米飯殺手也不為過哦!”食材明細主料鴨肫(235g)蒜薹(180g)生薑(6g)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)料酒(15g)生抽(15g)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
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青椒炒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲【電飯鍋】 青椒炒土豆絲怎麼做
  • 青椒炒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲【電飯鍋】 青椒炒土豆絲怎麼做

  • “在學校所以一切從簡,只有一個200W的小電飯鍋,還有一把小刀,刀工什麼的就不能要求了哈~(其實本人也沒什麼刀工~~)”食材明細主料土豆(兩個)青椒(一個)輔料臘腸(四分之一根)配料鹽(味精)糖(牛肉粉)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒土豆絲的做法步驟1、青椒土豆洗乾淨,然後分別切絲...
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青椒炒土豆怎麼做-青椒炒土豆的做法
  • 青椒炒土豆怎麼做-青椒炒土豆的做法

  • “家常小炒,營養美味,是一道美味下飯菜!”食材明細主料土豆(適量)青椒(兩個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒土豆的做法步驟1、備好食材:如圖,土豆切成條狀,青椒洗淨去籽去蒂切成條狀,葱切成段,葱白,葱葉分開放。2、熱鍋冷油,下葱白煸香。...
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青椒土豆炒鴨肫如何做簡單又好吃
  • 青椒土豆炒鴨肫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒土豆炒鴨肫是一道家常菜,家中友人小聚或是家人小團圓時,這道菜都是可以拿的出手的。親切又不失心意,爽口又不失熱辣,配上家釀老酒,與家人友人佐筷小品,盡享這難得一聚的時刻。彷彿時間在此時停滯,由香味刻錄...
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荷蘭豆炒鴨肫怎麼做-荷蘭豆炒鴨肫的做法
  • 荷蘭豆炒鴨肫怎麼做-荷蘭豆炒鴨肫的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)鴨肫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒鴨肫的做法步驟1、荷蘭豆500克2、鴨肫300克3、下油鍋,等油熱放入荷蘭豆先炒一下4、再放入鴨肫,一起炒至熟透即可5、裝盤...
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鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法
  • 鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法

  • 食材明細主料鴨肫(3個)辣椒(5個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肫炒辣椒的做法步驟1、準備食材2、鍋中倒入適量油放入鴨肫片加入料酒至鴨肫變色後盛出3、鍋中倒入適量油放入辣椒絲煸炒4、辣椒煸炒至斷生後放入鴨肫片加入生抽後快速翻炒均勻後盛出裝...
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青椒炒土豆片的做法 快手小炒菜:青椒炒土豆片 青椒炒土豆片怎麼做
  • 青椒炒土豆片的做法 快手小炒菜:青椒炒土豆片 青椒炒土豆片怎麼做

  • “土豆軟糯,青椒味濃郁。”食材明細主料土豆(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒土豆片的做法步驟1、青紅椒,土豆。2、土豆切薄片。3、青椒切菱形片,紅椒切斜圈。4、鍋內適量油燒...
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泡椒鴨肫怎麼做-泡椒鴨肫的做法
  • 泡椒鴨肫怎麼做-泡椒鴨肫的做法

  • “鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。中醫認為,鴨肫性味甘鹹平,有健胃之效。”食材明細主料鴨肫(8個)輔料葱(適量)姜(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)小...
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青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法
  • 青椒炒鴨肫怎麼做-青椒炒鴨肫的做法

  • “鴨肫一般都是滷着吃的,一次閒聊,説到人家炒鴨肫吃的事情,老耿説上海菜炒時件就是以雞鴨的肫為主要原料,後又碰到老耿的舅舅,碰巧説到這個菜,聽了兩句,回家開工,比想象中的要好,不難吃,吃得動,很下飯!”食材明細主料鴨肫(2只)青椒(2只)冬筍(半隻)輔料郫縣豆瓣醬(1小勺)生抽(1小勺)白糖(適量)鹽(少...
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剁椒鴨肫的做法 剁椒鴨肫——超級下飯菜 剁椒鴨肫怎麼做
  • 剁椒鴨肫的做法 剁椒鴨肫——超級下飯菜 剁椒鴨肫怎麼做

  • “這幾天好熱,做什麼都不順手,算了,那就歇歇吧!反正坐着都淌汗吶!不過,飯還得做,還得吃,今天特地做了這個菜,果然超級下飯,本來只吃兩口飯的我呼嚕呼嚕就吃了整整一碗啊!”食材明細主料鴨肫(4個)葱薑蒜(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)輔料剁椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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青椒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮和青椒洗淨切絲備用。2、雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用。3、起油鍋,油7分熱倒入青椒和土豆絲煸炒。加適量鹽。4、加入蛋皮絲再煸炒一會兒即可出鍋。...
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土豆青椒炒豆腐怎麼做-土豆青椒炒豆腐的做法
  • 土豆青椒炒豆腐怎麼做-土豆青椒炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(350g)青椒(5個)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(三勺)生抽(一勺)糖(兩勺)豆瓣醬(兩勺)大蒜(四片)生薑(兩片)醋(兩勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆青椒炒豆腐的做法步驟1、鍋中放油,6成熱,放入一大塊豆腐,轉中火,用鍋鏟劃成小塊,煎至兩面金黃。2、生薑大蒜,下豆...
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青椒土豆燒飛鴨怎麼做-青椒土豆燒飛鴨的做法
  • 青椒土豆燒飛鴨怎麼做-青椒土豆燒飛鴨的做法

  • “五月,是媽媽的節日。但是我的媽媽已經沒有機會過這個節日了----媽媽與爸爸都離我遠去,他們在天堂看着我呢。很想很想做一道好菜給爸媽吃!很想很想再孝敬爸媽一次!而這一切都不可能了~~~~在母親節,我只能暗自傷悲,在母親節,我只能對空長歎~~~在母親節,我做了一碗青椒土豆燒飛鴨,...
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椒香鴨肫怎麼做-椒香鴨肫的做法
  • 椒香鴨肫怎麼做-椒香鴨肫的做法

  • 食材明細主料鴨肫(4個)青椒(4個)紅椒(1個)輔料洋葱(半個)大葱(一棵)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(一小撮)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)油(80克)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香鴨肫的做法步驟1、將青辣椒、紅辣椒、洋葱切塊。2、將鴨肫依上花刀再切成片,用鹽和料酒醃十分鐘,葱切象眼塊,...
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酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法
  • 酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法

  • 食材明細主料鴨肫(3個)酸豆角(1盤)輔料蒜子(少許)生薑(少許)幹辣椒(少許)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒鴨肫的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、倒入鹹鴨肫翻炒。3、放入一勺料酒。4、倒入一勺生抽翻炒上色,倒入一碗清水,...
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醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法
  • 醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法

  • “鴨肫滷一下,加點蒜薹,洋葱,小米椒,用醬炒一下,美味十足,包你吃了停不下來!”食材明細主料鴨肫(3個)輔料蒜薹(5條)洋葱(小半個)調料葱伴侶六月香豆瓣醬(1勺)禾然有機米香料酒(少許)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(少許)小米椒(3個)八角(2小個)薑片(4片)紅糖(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒鴨肫...
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青椒茭白炒雞肫怎麼做-青椒茭白炒雞肫的做法
  • 青椒茭白炒雞肫怎麼做-青椒茭白炒雞肫的做法

  • “雞肫就是雞的胃,肉質脆嫩,有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。茭白具有一定的藥用價值。中醫認為茭白性寒味甘,具有清濕熱解毒催乳汁等功效,是高血壓、高血脂者及減肥的佳品。這三種食物放在一起,既...
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簡單的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃
  • 簡單的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨肫:250青椒:150輔料油:適量鹽:適量八角:3個花椒:適量桂皮:1個幹辣椒:適量姜:2片具體步驟1.鴨肫,青椒。2.鍋中水開,放幾個八角,一小把花椒,一個桂皮,倒入鴨肫,加點鹽大火燒開,小火煮個15分鐘。3.鴨肫煮好了,撈起來冷...
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青椒炒土豆的做法 【天津】青椒炒土豆 青椒炒土豆怎麼做
  • 青椒炒土豆的做法 【天津】青椒炒土豆 青椒炒土豆怎麼做

  • “也是天津人餐桌上常出現的一道家常菜。”食材明細主料青椒(一個)土豆(兩個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(一小勺)葱(一段)蒜(兩瓣)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒土豆的做法步驟1、土豆洗淨去皮切成片待用。要泡在涼水裏防變黑。2、葱蒜切末,青椒切塊待用。3、炒鍋放油六成熱...
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青椒炒鴨肫如何做簡單又好吃
  • 青椒炒鴨肫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒燉鴨肫也是一道美味,鴨肫就是鴨的胃與鴨胗,它含有大量的蛋白質,碳水化合物,女性多食用,有一定的好處,它的口感比較的鮮嫩,很有嚼勁,青椒只是起了一個輔助作用,很多人就是見鴨肫太單一了所以加了青椒,青椒就是一...
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土豆炒青椒的做法 酸甜口的土豆炒青椒 土豆炒青椒怎麼做
  • 土豆炒青椒的做法 酸甜口的土豆炒青椒 土豆炒青椒怎麼做

  • “做菜小白,自從來了美食天下,不再為每天吃什麼,犯愁了”食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)西紅柿(1個)豬肉(適量)配料醋(適量)糖(適量)味精(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒青椒的做法步驟1、洗乾淨蔬菜青椒掰塊土豆西紅柿切片肉切絲在備一點葱花2、...
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土豆炒青椒怎麼做-土豆炒青椒的做法
  • 土豆炒青椒怎麼做-土豆炒青椒的做法

  • “土豆與青椒搭配,不僅色澤豔麗,而且營養也翻倍,是一道營養美味菜品!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)葱白(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒青椒的做法步驟1、備好食材:如圖,土豆洗淨去皮切成條狀,用清水沖洗一下瀝乾備用,青椒洗淨去籽切...
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