![很有食慾的北方豬蹄凍如何做簡單又好吃]( "很有食慾的北方豬蹄凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：2斤豬蹄：4只輔料花椒，八角，醬油，鹽，料酒：少許具體步驟1.豬蹄排骨洗乾淨備用。2.燒開水將豬蹄和排骨燙一下，把浮沫去掉！3.把燙好的豬蹄和排骨加熱水，醬油，鹽，八角，花椒，料酒用高壓鍋燉40分鐘4.燉好了以後把豬蹄...
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![北方豬蹄凍如何做簡單又好吃]( "北方豬蹄凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：4只排骨：2斤輔料料酒：少許具體步驟1.豬蹄排骨洗乾淨備用。2.燒開水將豬蹄和排骨燙一下，把浮沫去掉！3.把燙好的豬蹄和排骨加熱水，醬油，鹽，八角，花椒，料酒用高壓鍋燉40分鐘4.燉好了以後把豬蹄，用刀分解一下，嚐嚐如...
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![豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “豬蹄的好處多多，其實我們最看重的功能之一就是美容，膠原蛋白高，多吃對皮膚好，特別是愛美的女士，經常吃一點，對皮膚好，但每次不要過量，過量吃都會擔心長胖的，做一道豬蹄二種吃法，熱的可以當湯喝，涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料姜（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（...
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![豬蹄凍的做法 豬蹄凍----高逼格新年宴客菜 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄凍----高逼格新年宴客菜 豬蹄凍怎麼做")
- “11小時前以前寫過一個豬蹄兒凍的做法，不過加了羅漢果前幾天刷微博的時候看到唐媽的凍豬蹄兒，哎呀媽呀剎不住車了趕緊去超市買了兩豬蹄兒，還真不便宜，兩個六十塊大洋這物價高的啊，為了吃的乾淨，再貴也覺得值得話説上次説要做的時候朋友就説想吃然後做好了就帶了些給她們，哈哈，那...
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![豬蹄凍怎麼做-豬蹄凍的做法]( "豬蹄凍怎麼做-豬蹄凍的做法")
- “這個做法的豬蹄凍，可以用來做灌湯包。直接吃或者調蒜泥蘸這吃也好。”食材明細主料豬蹄（3個）輔料純淨水（2000g）調料料酒（20g）食鹽（10g）老抽（50g）生抽（50g）白糖（10g）味精（5g）葱（1棵）姜（10g）八角（5個）椒鹽粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬蹄凍的做法步驟1、豬蹄洗淨冷水下鍋。2、放料酒焯...
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![北方特色菜豬皮凍怎麼做-北方特色菜豬皮凍的做法]( "北方特色菜豬皮凍怎麼做-北方特色菜豬皮凍的做法")
- 食材明細主料豬肉皮（500克）鹽（5克）輔料清水（1000克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）北方特色菜豬皮凍的做法步驟1、把豬皮洗淨，去掉多餘的肥肉。2、將豬皮切成絲，放清水中熬煮1個小時左右，先開大火煮開，轉中火煮直到用兩隻手指沾汁會感到粘手為止。小竅門豬皮中含有豐富的膠原蛋...
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![過年必備－－－美味豬蹄凍-豬蹄凍]( "過年必備－－－美味豬蹄凍-豬蹄凍")
- “豬蹄凍每年春節時都會做一些，這個情結可能是源於小時候看老爸煮肉時那種過節的感覺，才會在現在都會去做的吧。。。不過真的很好吃。。。”食材明細主料豬蹄（4個）輔料八角（1個）花椒（1大勺）葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味豬蹄凍的做法步驟1、豬...
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![楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做]( "楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做")
- “就喜歡吃這個，前段時間每天都饞，有一個沒吃了，又饞起來，抓緊買了豬蹄明早就能吃嘍😄”食材明細主料豬蹄（兩個）黃豆（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）八角（適量）花椒皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楊氏豬蹄凍的做法步驟1、將豬蹄洗...
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![豬蹄製作方法]( "豬蹄製作方法")
- 説到豬蹄，想必大家都不會陌生，豬蹄富含膠原蛋白，勁道的肉皮讓人讚不絕口。但是，我們自己在家制作豬蹄的時候，豬蹄往往都不具備這樣的口感，吃起來味道也不如店裏賣的好吃，這是因為大家不知道不正確的做法。今天，就來給大家講講豬蹄製作方法。豬蹄製作方法一、紅燒豬蹄原料豬手、姜...
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![豬蹄肉凍怎麼做-豬蹄肉凍的做法]( "豬蹄肉凍怎麼做-豬蹄肉凍的做法")
- “豬蹄肉凍是煮五香豬蹄剩的湯，平時會凍在冰箱，當老滷或做包子餡時加一點。這次是冰箱太滿沒地放。倒掉我又覺得可惜，就用一個豬蹄去骨做成肉凍，成品Q彈筋道，非常好吃。”食材明細主料豬蹄（1只）煮豬蹄湯（1盆）輔料葱（適量）滷肉料包（1個）幹辣椒（適量）姜（適量）調料醬油（1勺）鹽（適量）糖（2g）料酒（1大勺...
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![QQ豬蹄凍的做法 美容養顏----QQ豬蹄凍 QQ豬蹄凍怎麼做]( "QQ豬蹄凍的做法 美容養顏----QQ豬蹄凍 QQ豬蹄凍怎麼做")
- “豬蹄是一種味美、營養豐富的食物，蛋白質含量很高。除此之外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，因此具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。”食材明細主料前豬蹄（三隻）輔料葱（適量）姜（適量）配料八角（適量）香葉（適量）橘皮（適量）幹山楂片（適量）原...
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![肉香豬蹄凍怎麼做-肉香豬蹄凍的做法]( "肉香豬蹄凍怎麼做-肉香豬蹄凍的做法")
- “過年的時候，家裏經常做的一道菜。這讓我回憶起小時候情景，姐姐妹妹好幾個人，在一起搶肉吃，現在條件好了。肉肉想吃多少就吃多少，姐姐妹妹聚在一起日子也很少”食材明細主料豬蹄（一個）大骨頭（一根）輔料花椒（少許）大料（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉香豬蹄凍的做法步...
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![北方肉皮凍怎麼做-北方肉皮凍的做法]( "北方肉皮凍怎麼做-北方肉皮凍的做法")
- “在年前媽媽買了一大塊豬肉準備過年吃，剃下來的豬皮扔了怪可惜的，就做了肉皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料花生（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北方肉皮凍的做法步驟1、豬皮2、給豬皮毛刮乾淨3、給乾淨的豬皮切塊4、放到水裏煮，水裏放上適量的鹽。可以加...
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![豬蹄湯凍花生豆怎麼做-豬蹄湯凍花生豆的做法]( "豬蹄湯凍花生豆怎麼做-豬蹄湯凍花生豆的做法")
- “豬蹄性平味甘鹹。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣磷鎂鐵、鉀硒維生素ADEK膳食纖維、胡蘿蔔素等成份豬蹄含有大量膠原蛋白，它在烹調過程中轉化為明膠。明膠能增強細胞生理代謝、有效的改善肌體功能和皮膚組織細胞的儲水功能使細胞得到滋潤延緩皮膚衰老。豬蹄對經常四肢...
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![豬蹄凍的做法 簡單的豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 簡單的豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “膠原蛋白豐富的豬蹄啃起來黏黏糊糊的，就用來做成凍吃吧。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬蹄凍的做法步驟1、超市不給剁開自己在家就豎着切開2、切成豎條狀。切起來還比較省事，不...
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![豬蹄黃豆凍怎麼做-豬蹄黃豆凍的做法]( "豬蹄黃豆凍怎麼做-豬蹄黃豆凍的做法")
- “最近我經常煮豬蹄黃豆湯，因為奶奶愛吃。用高壓鍋燉的皮酥肉爛，很適合老年人的牙口，營養豐富也容易消化吸收。但是諾爸和諾寶不是很愛這樣吃很酥爛的肉湯，於是做了這個湯凍，倒是很受歡迎。”食材明細主料豬蹄（2個）黃豆（1小碗）輔料姜（三片）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻...
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![烤豬蹄的配方]( "烤豬蹄的配方")
- 豬蹄是我們最鍾愛的食物。雖然豬蹄子的做法有很多種，但是用豬蹄子做菜卻是美味佳餚。豬蹄配花生米也是一道休閒小吃。那麼你們知道，烤豬蹄的配方是什麼嗎？相信再是高級的吃貨也不會輕易的學會這到美味佳餚。那麼下面就讓我們一起去看看吧！烤豬蹄的配方一、烤豬蹄的做法一食材...
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![涼拌豬蹄凍怎麼做-涼拌豬蹄凍的做法]( "涼拌豬蹄凍怎麼做-涼拌豬蹄凍的做法")
- 食材明細主料豬蹄凍（適量）輔料香菜（適量）小米辣椒（一個）大蒜（2粒）米醋（適量）生抽（適量）香油（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬蹄凍的做法步驟1、豬蹄凍早做好了，放在冰箱的。2、配料清洗乾淨備用。3、把所有食材切好。4、把所有調料放入碗內拌勻。5、把拌好的調味品...
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![豬蹄加雞凍的做法 年夜大菜----豬蹄加雞凍 豬蹄加雞凍怎麼做]( "豬蹄加雞凍的做法 年夜大菜----豬蹄加雞凍 豬蹄加雞凍怎麼做")
- “在我們當地，過年的時候家家都要打凍，打凍的材料或是豬蹄、或是雞、排骨、豬皮等等，打凍有內容才好吃，特喜歡啃凍裏邊帶肉的骨頭，凍本來是葷菜，但由於是涼菜，吃起來一點也不膩，是必備的年夜菜，春節拜年，宴客親朋，一盤凍更是少不了，並且裝盤就可上菜，省時又省力，”食材明細主料豬蹄（1200...
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![公雞豬蹄凍怎麼做-公雞豬蹄凍的做法]( "公雞豬蹄凍怎麼做-公雞豬蹄凍的做法")
- “從我記事起，過年必備的菜品之一。主要原料就是公雞，豬蹄，豬皮，豬頭之類。我不吃豬皮，也幾乎不吃豬蹄，只是不放這兩種食材做不好這個菜，少爺跟他爹喜歡吃豬蹄，所以放了豬蹄。”食材明細主料小公雞（1只）豬前蹄（1只）滷肉料（10克）生抽（50克）老抽（25克）食鹽（5克）雞精（2克）清水（若干）輔料冰糖（10克（可以...
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![燉豬蹄的方法]( "燉豬蹄的方法")
- 豬蹄，即為豬腳的部分，在中國人的世界裏，因為表面富有十分豐富的膠原蛋白質而備受許多女性朋友們的喜愛，至於外國人，估計是會因為它的外形而拒絕的吧，當然豬蹄的吃法可謂是種類多多啊，今天我們就來説説燉豬蹄的方法~~燉豬蹄的方法一、豬蹄燉花生1、主料生豬蹄600g2、輔料油適量、...
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![腰果豬蹄凍怎麼做-腰果豬蹄凍的做法]( "腰果豬蹄凍怎麼做-腰果豬蹄凍的做法")
- 食材明細主料豬蹄（兩個）豬皮（適量）輔料花椒（適量）大茴香（適量）姜（1個）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腰果豬蹄凍的做法步驟1、將豬皮裏層的油脂用刀颳去2、將颳去油的豬皮和豬蹄一起放開水焯過，豬皮切條，豬蹄剁開，放高壓鍋，加入花椒，大茴香，清水煮20分鐘。3、泄壓後撈出豬蹄骨頭，放涼刮...
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![牛蹄筋腐竹凍 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹凍 牛蹄筋腐竹凍 怎麼做]( "牛蹄筋腐竹凍 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹凍 牛蹄筋腐竹凍 怎麼做")
- “牛蹄筋腐竹凍！年年有餘，魚之吉利，則是對魚的一種圖騰崇拜！年夜飯上對於魚的選擇取決於它吉利的名字。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。買了生牛蹄筋，燉好有看到很軟爛也很好吃，就取出一部分，家裏還有買的雞蛋幹一小包就和腐竹用模具做個造型！也就出來了這道菜！”...
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![做豬蹄的方法]( "做豬蹄的方法")
- 豬蹄是我們食物中所熟悉的日常美食。而人們卻常常對廉價的豬蹄不屑一顧，其實豬蹄的營養價值並不亞於熊掌。據食品營養專家分析，豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。下面給大家介紹幾種營養的做豬蹄的方法做豬蹄的方法一、豬蹄燉花生1、主料生豬蹄600...
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![豬蹄花凍怎麼做-豬蹄花凍的做法]( "豬蹄花凍怎麼做-豬蹄花凍的做法")
- “豬蹄花凍看起來就像帶花紋的水晶，外型晶瑩剔透，清涼爽口，入口即化，炎熱的夏季食用最適宜。”食材明細主料豬蹄（3只）輔料小葱（1根）姜（3片）桂皮（1個）八角（4粒）花椒（適量）香葉（4片）鹽（1茶匙）料酒（2湯匙）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄花凍的做法步驟1、豬蹄三隻處理乾淨用清水洗淨侵泡；2、...
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味味甜
