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關於超下飯家常菜:魚香茄盒的餐飲百科

超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜:魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做
  • 超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜:魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做

  • “酸甜香濃的魚香醬汁,搭配炸得酥脆的茄餅,這樣一道家常菜,絕對下飯!”食材明細主料茄子(1根)五花肉(200克)雞蛋(2個)輔料郫縣豆瓣醬(10克)泡椒(30克)生薑(適量)蒜末(適量)小葱(1根)澱粉(30克)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少許)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超下飯魚香茄盒的做法步...
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魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “這道菜本來應該是老爸做的,但是他老人家把茄子和青椒切好後,就來問我:“女兒啊,你説這茄子和青椒怎麼做才好吃啊,我最討厭吃我們單位食堂的水煮茄子了,一點味都沒有。”因為我超愛吃茄子,所以怎麼做着吃都很愛,我想了一下就來了句,那中午我就做個魚香茄子吧(其實我心裏也沒有底,因...
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魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做

  • “這是第一次嘗試着做魚香茄子,對於做茄子菜有一種天生的恐懼感,總怕做不好,不是不喜歡吃茄子,只是沒有把握做的好吃,充其量就是蒸熟了涼拌,或者和豆角土豆燉着吃,再也不敢嘗試做其他做法。前兩天我家那位説想吃茄子了,我説不會做怎麼辦?他説:“你這聰明,還不會做茄子,誰信啊”!聽他這...
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家常魚香茄盒如何做簡單又好吃
  • 家常魚香茄盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:1根肉餡:50輔料豆瓣醬:1湯匙葱末:適量蒜末:適量薑末:適量白胡椒:少許鹽:適量雞蛋:1個麪粉:適量白糖:少許生抽:適量醋:適量水澱粉:適量具體步驟1.茄子茄片,中間連刀不要切斷。2.拌肉餡:放入葱薑末、鹽、糖、胡...
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家常菜魚香茄盒如何做簡單又好吃
  • 家常菜魚香茄盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個雞蛋:3個五花肉:200輔料鹽:1茶匙花椒粉:1/2茶匙姜粉:1/2茶匙姜:3片糖:3茶匙油:適量醬油:2茶匙料酒:1茶匙醋:3茶匙葱:1段蒜:2瓣澱粉:5茶匙青椒:1個紅椒:1個具體步驟1.五花肉剁餡兒,肉餡兒加調料(醬油1茶匙、鹽1/...
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魚香茄盒怎麼做-魚香茄盒的做法
  • 魚香茄盒怎麼做-魚香茄盒的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)豬肉餡(100g)韭菜(30克)麪粉(1勺)澱粉(1勺)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2匙)香油(1勺)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香茄盒的做法步驟1、新鮮的豬肉餡倒入一品鮮醬油、蠔油、香油、韭菜拌勻再放入鹽攪拌入味(鹽一定要最後放否則韭菜下湯不好)2、茄子洗...
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茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做
  • 茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做

  • “因為急着出門,所以沒有整理圖片沒有發,既然回來了,就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子(適量)肉餡子(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料十三香(適量)葱(適量(調餡用))五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量(涼菜用))醬油(適量(涼菜用))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄...
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香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做
  • 香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做

  • “一道家喻户曉的浙菜——炸茄盒,樸素的茄子搭配普通的鮮肉,竟有這般美味!想要外酥裏嫩的味道嗎?快來學起吧!有外表有內涵更有味道!”食材明細主料肉末(適量)茄子(一個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥炸茄盒的做法步...
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魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 經典魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “經典的魚香遇上金黃的茄盒,脣齒留香,讓人流連忘返···”食材明細主料茄子(兩個)雞蛋(兩個)泡椒(6個)老薑(一塊)白糖(一勺)醬油(半勺)香油(適量)輔料麪粉(適量)植物油(300g)大蒜(3個)豆瓣醬(適量)香醋(一勺)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄盒的做法步驟1、茄子洗淨,切成薄片備用2、...
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家常炸茄盒怎麼做-家常炸茄盒的做法
  • 家常炸茄盒怎麼做-家常炸茄盒的做法

  • “剛在我的新浪博客和微博發佈了一下,現在趕快來美食天下發布哈哈!”食材明細主料肉餡(適量)長條茄子(適量)輔料葱末(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)果珍(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸茄盒的做法步驟1、超市買回的肉餡,用少許醬油醃一下。2、葱切末(我偷懶了,沒切太...
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酸甜可口,下飯至極——家常版魚香茄子-魚香茄子
  • 酸甜可口,下飯至極——家常版魚香茄子-魚香茄子

  • “要説我最喜歡吃的菜,這魚香茄子就不能不説一説了。以前在外面吃飯的時候必點魚香茄子。後來自己開火做飯後就不停地琢磨改進,終於有一天,我自己也能在家做出色香味俱全的魚香茄子了,心裏別提多美了。小時候總覺得美食是件非常神奇的事情,一堆簡單的原料經過一番氽炸煎炒,就變...
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家常下飯菜魚香辣紫茄如何做簡單又好吃
  • 家常下飯菜魚香辣紫茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常下飯菜魚香辣紫茄是很值得向大家推薦的一道菜品,首先他營養豐富葷素搭配合理,而且在製作的過程中紫茄和肉的味道相互融合,肉裏的油脂可以使紫茄更加的軟糯,而肉裏則可以吃出淡淡的茄香,而且紫茄的鐵含...
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家常茄盒怎麼做-家常茄盒的做法
  • 家常茄盒怎麼做-家常茄盒的做法

  • “茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)葱(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄盒的做法步驟1、娃...
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美味可口超級下飯圖解-家常茄子燒土豆
  • 美味可口超級下飯圖解-家常茄子燒土豆

  • 土豆燒茄子可以説是家常必備菜了。土豆營養豐富,也是很多小孩的最愛;茄子在這個季節正當時,皮嫩,可以不削皮,這樣炸過之後會更好吃。加以香菜點綴,這道菜就是色香味俱全了,而且在家裏也能輕鬆做出,家人都能多吃幾碗飯。主料茄子:2根土豆:1個輔料醬油:適量花椒粉:適量姜:適量糖:適量鹽:適...
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魚香茄子的做法 超級下飯滴魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 超級下飯滴魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “一到夏季,我家餐桌會頻頻出現芸豆、土豆、茄子、黃瓜等菜餚,今天就上一道川菜—魚香茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨手撕成4釐米長的段...
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香噴噴的超下飯~圖解-家常菜茄子燒豆角
  • 香噴噴的超下飯~圖解-家常菜茄子燒豆角

  • 茄子燒豆角是一道偏重口味的家常菜,主要由茄子、豆角、幹辣椒等製作而成。茄子和豆角相搭配,既營養,又爽口,特別入味,在外面經常會點這道菜,好吃又下飯。現在學會了,自己在家做的味道不比外面做的味道差,而且乾淨衞生,非常推薦!主料茄子:1個豆角:400g輔料澱粉:5勺蒜:5瓣姜:4片小米椒:2個...
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下飯菜家常菜
  • 下飯菜家常菜

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,下飯菜家常菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、肉末豆角(1)用料主料:豆角500克、豬肉碎200克輔料:...
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魚香茄盒的做法 魚香茄盒(蒜蓉辣醬版) 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 魚香茄盒(蒜蓉辣醬版) 魚香茄盒怎麼做

  • “偷懶做個簡易版的魚香汁茄盒,送飯”食材明細主料紫長茄(2個)豬肉餡(250g)輔料雞精(2匙)澱粉(適量)五香粉(1匙)油(適量)雞蛋(2個)香菜(2顆)海鮮醬油(2匙)蠔油(2匙)麪粉(適量)李錦記蒜蓉辣醬(3匙)鹽(1匙)葱(半顆)糖(2匙)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香茄盒的做法步驟1、紫長茄,豬肉餡(肥瘦3:7),香菜,香...
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魚香茄盒的做法 非油炸的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 非油炸的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “以前吃的茄盒都是油炸的,茄子本身就吸油,所以吃兩個就油膩的吃不下去了,這次看着油壺裏面剩的油不夠油炸,就想到了用平底鍋先煎,再進烤箱烤熟的方法,果然出來後味道很不錯,不油膩很香,我和室友們把兩大盤子一頓就解決掉了。”食材明細主料茄子(2個)輔料豬肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適...
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魚香豆腐的做法 超下飯的魚香豆腐❗️簡單易學,下飯菜家常菜 魚香豆腐怎麼做
  • 魚香豆腐的做法 超下飯的魚香豆腐❗️簡單易學,下飯菜家常菜 魚香豆腐怎麼做

  • “吃膩了魚香肉絲,又覺得魚香茄子太過油膩,可以試試這道魚香豆腐,給你意想不到的驚喜。”食材明細主料豆腐(1塊)午餐肉(1塊)蒜薹(4顆)輔料大蒜(2瓣)生薑(2片)玉米澱粉(1勺)調料鹽(1-2g)郫縣豆瓣醬(1勺)糖(2勺)醋(1.5勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(2g)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香豆...
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超級下飯魚香烘蛋怎麼做-超級下飯魚香烘蛋的做法
  • 超級下飯魚香烘蛋怎麼做-超級下飯魚香烘蛋的做法

  • “今日中午,我為自己做一道超下飯的魚香烘蛋。”食材明細主料雞蛋(3個)剁椒醬(2勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)輔料葱花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超級下飯魚香烘蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋,剁椒醬,白熟芝麻,蒜蓉,葱花,澱粉(對不起,偶忘了擺上白糖的碟...
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家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做
  • 家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子,開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做

  • 食材明細主料長紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)線椒(1個)小葱(3個)調料鹽(2g)糖(3g)葱伴侶黃豆醬(1勺)葱伴侶豆瓣醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味~超級下飯。2、準備長茄子一個,蒜瓣,小葱,紅線椒,豆瓣醬,原味黃豆醬。3、茄子切成一指寬左右的長條,加鹽翻...
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超下飯的簡便家常菜——芹菜肉絲圖解
  • 超下飯的簡便家常菜——芹菜肉絲圖解

  • 芹菜肉絲是非常大眾的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有過這道菜。芹菜獨特的香味配上鮮嫩的豬肉,加上一點紅椒絲點綴,不管是顏色搭配還是味道,都很優秀哦,而且做起來超級簡單,廚房小白也能輕鬆get哦。主料芹菜:350g豬肉:250g輔料油:鹽:生抽:姜:蒜:料酒:紅椒:胡椒粉:詳細步驟:第一...
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魚香茄盒的做法 外酥裏嫩一口下去滿口香——魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做
  • 魚香茄盒的做法 外酥裏嫩一口下去滿口香——魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做

  • “這高温天氣裏,人多少都有些懶意。西安已經接連幾天高温預警,外面直曬曬的天氣,讓人望而卻步,菜市場都好幾天沒有去過了。冰箱的囤貨也已經所剩無幾了,僅翻出一個茄子,和幾個青紅椒,還有些凍肉。腦子裏猛然閃現做茄盒,剛一想到,口水直湧,好沒出息的樣子。對帶餡兒的東西,天生的迷戀...
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魚香茄子的做法 超級下飯的魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 超級下飯的魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “魚香諧音餘香,就説明了這個菜品的特點。”食材明細主料茄子(2個)輔料青尖椒(10g)肉末(30g)蒜蓉(適量)紅尖椒(適量)葱(適量)調料小石窖魚香肉絲醬(70g)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子切條散鹽入味。2、加澱粉。3、七成油温下油鍋炸制。4、肉末炒香。...
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