美味農家小炒雞珍炒酸豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

農家小炒雞珍炒酸豆角是一道營養價值豐富健康美味的家常菜餚，鮮豔喜人的色澤讓人胃口大開，清脆爽口的口感更是吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。搭配着香噴噴的米飯食用更是美不勝收。而且製作工藝簡單不復雜，食材都是新鮮富含營養的，喜愛美食的你絕對值得一試。

主料

雞珍 ：4兩
酸豆角 ：半斤

輔料

早辣椒 ：適量
蒜子 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
老抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.1，所有食材。

2.2，雞珍下生抽，老抽，料酒，少許生粉醃一下。

3.3，鍋燒熱下油，油熱下雞珍滑自變色出鍋。

4.4，鍋燒熱下油，油熱下姜蒜早辣椒炒一下，放酸豆角炒一會。

5.5，放雞珍拌勻，下生抽，糖，味精即成。