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關於芭比美人魚的做法的餐飲百科

芭比美人魚怎麼做-芭比美人魚的做法
  • 芭比美人魚怎麼做-芭比美人魚的做法

  • 食材明細主料奶油(600g)輔料色素(少許g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芭比美人魚的做法步驟1、奶油打發至九分,用橡皮刮刀抹平,再用慕斯圍邊一點點往上拉,抹平至光滑。2、再沾上少許色素,繼續用慕斯圍邊抹平。3、用用牙籤先畫出魚尾,用玫瑰花嘴按照線條裱出魚尾,再用葉子花嘴裱...
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粉色芭比心的做法 粉色芭比心 粉色芭比心怎麼做
  • 粉色芭比心的做法 粉色芭比心 粉色芭比心怎麼做

  • “每個女孩都喜歡童話,都喜歡安徒生。因為安徒生給了我們一個夢,他在夢裏告訴我們,只要我們純潔善良高貴大方,就會有個王子將我們接進富麗堂皇的王宮,成為從此和王子幸福生活在一起的公主。我們都做着同樣的夢,但願這個夢永遠都不要醒。每一個女孩,無論是小女孩,或是大女孩,心中都...
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芭比小公主的做法 裱花蛋糕:芭比小公主 芭比小公主怎麼做
  • 芭比小公主的做法 裱花蛋糕:芭比小公主 芭比小公主怎麼做

  • “據説,每個女孩子心中都有個公主夢。是真的嗎?小朋友的節日,就送小朋友一個長腿芭比小公主好了。沒那麼多閒情逸致,給芭比弄身最簡單衣服穿上就成。總有意想不到的意外。氣温陡升,疊加上廚房的熱力,奶油化得一塌糊塗。更衣間最終移入冰箱,以期勿使奶油流墜。算是勉強保住。點綴...
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立體芭比蛋糕怎麼做-立體芭比蛋糕的做法
  • 立體芭比蛋糕怎麼做-立體芭比蛋糕的做法

  • “芭比來源:誕生於二戰後的美國。當時美泰公司創辦人露絲·漢德勒見女兒喜歡玩當時流行的紙娃娃,興致盎然地幫它們換衣服、換皮包,便想到應該設計一款立體娃娃。而一次在德國度假時,露絲無意間發現了身高11.5寸,三圍39-18-33的德國娃娃“莉莉”。正是這個娃娃激發了露絲的靈感...
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芭比公主蛋糕怎麼做-芭比公主蛋糕的做法
  • 芭比公主蛋糕怎麼做-芭比公主蛋糕的做法

  • “芭比公主是每個女孩的夢,蛋糕也可以做的夢幻好看,相信一定是女孩子們的最愛,要想做的好看一款好的模具很重要,來吧,趁着過年悠閒給孩子一個驚喜,祝福所有的女孩子們夢想成真。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(40克)白糖(50克)牛奶(60克)輔料奶油(500克)白糖(50克)玫瑰(1朵)甜味(...
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芭比蛋糕的做法 8+6寸芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 8+6寸芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料八寸方形戚風蛋糕(一個)六寸芭比戚風蛋糕(一個)輔料奶油(800ml)紅心火龍果汁(50ml)銀珠糖(3顆)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芭比蛋糕的做法步驟1、將八寸蛋糕切片,塗抹奶油,把少許火龍果汁與打發的奶油混合在一起。在八寸戚風蛋糕上塗抹,作為芭比的底座。2、再將六...
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芭比公主蛋糕的做法 【芭比公主蛋糕】 芭比公主蛋糕怎麼做
  • 芭比公主蛋糕的做法 【芭比公主蛋糕】 芭比公主蛋糕怎麼做

  • “芭比公主蛋糕,是現在很多女孩子喜歡的生日蛋糕,造型美觀、形象生動。想要做好一個美美的芭比蛋糕,除了要烤出一個完美的戚風,也要掌握很好的抹面技巧,然後搭配裝飾。”食材明細戚風(8寸)雞蛋(5個)低粉(70克)玉米澱粉(10克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克(30克加進蛋黃,60克加進蛋白))檸檬汁...
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芭比美人魚蛋糕怎麼做-芭比美人魚蛋糕的做法
  • 芭比美人魚蛋糕怎麼做-芭比美人魚蛋糕的做法

  • “陽光燦爛海浪衝刷着礁石海草飄搖小美人魚坐在礁石上鱗片閃着金光一頭紅色長髮在風中凌亂================礁石抹面比較隨意光滑平整的是鵝卵石黃色奶油和藍色奶油比較多索性直接用來調配綠色而不是用綠色色素調配白奶油看起來也很好。。。。。”食材明細主料6寸戚風蛋...
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翻糖芭比娃娃怎麼做-翻糖芭比娃娃的做法
  • 翻糖芭比娃娃怎麼做-翻糖芭比娃娃的做法

  • “每個女孩都夢想着自己有一個夢幻的婚禮,而喜歡玩兒烘焙的人總幻想着自己做一個翻糖婚紗芭比娃娃,這是我做的第一個翻糖芭比。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(100克)牛奶(40克)幹佩斯(適量)輔料低粉(110克)黃油(25克)翻糖膏(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)翻糖芭比娃娃的做法步驟1、將...
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兩款芭比蛋糕的做法 【兩款芭比蛋糕】 兩款芭比蛋糕怎麼做
  • 兩款芭比蛋糕的做法 【兩款芭比蛋糕】 兩款芭比蛋糕怎麼做

  • “兩款芭比,一個是聖誕風,一個是秀氣風,都是淡奶油抹面。每做這樣帶有色素的蛋糕,我都堅持夾層使用原色淡奶油,只有外面才覆蓋一層有色彩的,雖然都是進口的試用色素,對身體沒有壞處,但畢竟也不含有什麼營養,所以能不用還是不用哈。”食材明細戚風(8寸)雞蛋(5個)低粉(70克)玉米澱粉(10克)牛...
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芭比娃娃蛋糕怎麼做-芭比娃娃蛋糕的做法
  • 芭比娃娃蛋糕怎麼做-芭比娃娃蛋糕的做法

  • “每一個女孩心裏都住着一位美麗的公主,幻想那是自己最美好的樣子。”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)低筋麪粉(85克)輔料食鹽(1克)色素(適量)淡奶油(230克)糖(23克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離,分別放在兩個乾淨無水無...
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藍色漸變芭比的做法 大裙襬藍色漸變芭比——開啟夢幻芭比之旅 藍色漸變芭比怎麼做
  • 藍色漸變芭比的做法 大裙襬藍色漸變芭比——開啟夢幻芭比之旅 藍色漸變芭比怎麼做

  • “已經上很多款芭比了,今天這款也我很喜歡的一款哦!裙襬很大,藍色的漸變很有層次感,加上芭比本身的高貴氣質,整個蛋糕顯得很貴氣,一個字,贊!!喜歡麻麻們可以嘗試哈!最基礎的裱花,相信自己哦,你一定可以的!”食材明細主料8寸裙襬型海綿蛋糕(一個)6寸戚風(一個)淡奶油(500g)細砂糖(20g)藍色色素(1...
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裙邊芭比蛋糕怎麼做-裙邊芭比蛋糕的做法
  • 裙邊芭比蛋糕怎麼做-裙邊芭比蛋糕的做法

  • 食材明細主料芭比戚風(8寸一個)輔料淡奶油(500克)細砂糖(40克)粉紅色素(少許)水果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裙邊芭比蛋糕的做法步驟1、事先烤制一個8寸芭比蛋糕。2、徹底晾涼後切成4片。同時打發好淡奶油,切好夾餡的水果。3、沒一層蛋糕中間抹上一層奶油,鋪上一層水...
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芭比蛋糕的做法 漸變色芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 漸變色芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做

  • “一轉眼玩烘焙3個年頭了,從零開始到現在都是自己一腳一步摸索出來的,做每一款蛋糕都是我自己精心設計的,沒耐心的朋友別進這個圈,造型的奶油抹面比較難駕馭,看似簡單,其實比較複雜的,它真的讓人費時費神,當蛋糕大功告成時心裏還是有小小成就感的,下面我做了一款兩層漸變色的芭比...
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芭比公主蛋糕的做法 芭比公主蛋糕(電飯煲版) 芭比公主蛋糕怎麼做
  • 芭比公主蛋糕的做法 芭比公主蛋糕(電飯煲版) 芭比公主蛋糕怎麼做

  • “一直以來想自己做個蛋糕,尤其是我家小西瓜一歲之際,可惜一歲那天我沒時間,就沒法自己做,今天乘着要去小西瓜外婆家,就提前做一個帶過去,做完這款電飯煲版本的奶油蛋糕,真是圓了自己一個蛋糕夢!”食材明細主料低粉(100g)泡打粉(1g)塔塔粉(2g)雞蛋(4個)糖粉(120g)牛奶(60g)奶油(250ml)黃油(60g)輔...
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芭比蛋糕胚 怎麼做-芭比蛋糕胚 的做法
  • 芭比蛋糕胚 怎麼做-芭比蛋糕胚 的做法

  • “如何製作出成功的芭比蛋糕胚。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(57g)色拉油(65g)中粉(95g)輔料白糖(70g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芭比蛋糕胚的做法步驟1、色拉油與牛奶混合,2、攪拌乳化狀「就是比較濃稠的狀態。」3、(準備工作:蛋黃與蛋清需分離)倒入蛋黃中,攪拌均勻。4、篩入中...
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芭比翻糖蛋糕怎麼做-芭比翻糖蛋糕的做法
  • 芭比翻糖蛋糕怎麼做-芭比翻糖蛋糕的做法

  • “做烘焙,就是要萌化你心。可愛是一種心態,也是給生活很好的迴應,這款芭比娃娃就是這種精神的延續,或可愛或呆萌或時尚,用於烘焙,會給你的蛋糕帶來眼前一亮的驚喜。”食材明細主料重油蛋糕胚(4寸6寸各一個)翻糖膏(適量)蜂蜜(少許)糖粉(190克)低筋粉(225克)肉桂粉(5克)朗姆酒(適量)水(13克)軟黃...
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芭比蛋糕的做法 【芭比蛋糕】 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 【芭比蛋糕】 芭比蛋糕怎麼做

  • “都説平時生活中,一個人的性格,無處不顯示。烘焙也是一樣,有耐心,就能做出更精緻得蛋糕。最近淺灰色的芭比特別受學員們的喜歡,調色得當的話,非常的漂亮,接近銀色。”食材明細主料戚風(1個(8寸))芒果(2個)輔料淡奶油(500克)細砂糖(40克)灰色色素(幾滴)奶油霜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
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芭比娃娃怎麼做-芭比娃娃的做法
  • 芭比娃娃怎麼做-芭比娃娃的做法

  • “一直都想做個芭比娃娃的蛋糕,今兒個得空,天兒又涼快,終於如願以償了!蛋糕頭天做上做好,放了一晚上口感更潤一些。娃娃的裙子用黃油和酸奶調製的,操作時不易化,而且口感也清爽不膩。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(110克)白糖(70克(蛋白用))玉米油(50克)清水(60克)奶油霜用黃油(250克)自制...
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芭比蛋糕怎麼做-芭比蛋糕的做法
  • 芭比蛋糕怎麼做-芭比蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋清(1個)蛋黃(1個)玉米油(10克)牛奶(10克)低筋麪粉(20克)白砂糖(20克)輔料淡奶油(250克)色素(紅色、藍色)獼猴桃(半個)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芭比蛋糕的做法步驟1、準備食材:牛奶,蛋清,低筋麪粉,白砂糖,蛋黃,玉米油。2、蛋黃碗中倒入白砂糖、牛奶、玉米油和低筋麪粉,用...
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美人魚芭比蛋糕的做法 【美人魚芭比蛋糕】 美人魚芭比蛋糕怎麼做
  • 美人魚芭比蛋糕的做法 【美人魚芭比蛋糕】 美人魚芭比蛋糕怎麼做

  • “美人魚芭比蛋糕,是眾多芭比蛋糕裏很受歡迎的一款“公主蛋糕”一條美美的美人魚公主,坐在一片藍色的大海上,還有形態逼真的海浪,是不是很美、很形象!想要做好這樣的渲染抹面,必須備好兩種顏色的奶油,讓它們若有若無的混合在一起。”食材明細主料芭比戚風(8寸一個)輔料淡奶油(500克...
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芭比蛋糕的做法 我是你的公主---芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 我是你的公主---芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做

  • “朋友的女兒初中畢業了,她是個芭比控,她生日的時候剛好我家廚房大修,沒法給她做蛋糕,今天是她的畢業典禮,特意做了個芭比蛋糕作為禮物。小孩子很喜歡哦,都捨不得切呢!父親節快到了,我也藉此把它獻給我親愛的爸爸。我家是嚴母慈父,爸爸的脾氣很好,從小沒見過他發脾氣,沒打罵過我們。...
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芭比蛋糕的做法 芭比蛋糕2 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 芭比蛋糕2 芭比蛋糕怎麼做

  • “自從上次給朋友的女兒做了個芭比蛋糕後,很受歡迎。今天也有朋友要求做個芭比蛋糕。天氣熱奶油很容易就融化,我只好挑晚上做,晚上涼快一點,稍微好些,沒有女兒在搗蛋,很快就完成了。”食材明細主料櫻桃(適量)黃桃罐頭(適量)鮮奶油(適量)糖(適量)粉紅食用色素(適量)藍色食用色素(適量)蛋白(適...
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芭比蛋糕的做法 夢幻時尚的芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做
  • 芭比蛋糕的做法 夢幻時尚的芭比蛋糕 芭比蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(600)芒果(一個)戚風蛋糕胚(一個(8寸))輔料綠色食用色素(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芭比蛋糕的做法步驟1、1.用芭比蛋糕模具烤出8寸戚風蛋糕,食材用量:雞蛋5個,色拉油60g,水70g,細砂糖65g,低筋麪粉90g。做法同P頁6寸戚風蛋糕製作方法。(圖1)2、2.用蛋糕分...
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芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎麼做
  • 芭比娃娃蛋糕的做法 6寸芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃蛋糕怎麼做

  • “漂亮的小芭比來了,給今天的小公主一個驚喜吧!6寸加高芭比蛋糕,配方是2個6寸戚風的量。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(75克)玉米澱粉(10克)細砂糖(55克)牛奶(65克)玉米油(45克)淡奶油(650克)糖粉(52克)輔料粉色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芭比娃娃蛋糕的做法步驟1、牛奶與玉...
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