當前位置:味味甜 >

關於香煎小土豆的餐飲百科

美味的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆是國人食用最多的食材之一,因為其澱粉含量高,口味獨特,蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質含量豐富,故其即可做菜品又可做主食,物美價廉,用法多種多樣,深受人們喜愛。香煎小土豆是將土豆削皮後蒸熟,然後切成塊油...
  • 18629
又香又好吃的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 又香又好吃的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆在我國種植普遍,且食用範圍特別廣,大江南北都有其做成的特色菜品,再加上土豆營養全面且豐富,即可做主食又可做各種菜品,算得上是烹飪方法最多的食材之一。香煎小土豆是把蒸熟的土豆切成塊,油煎而成,味道香美...
  • 19094
家常的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 家常的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:250輔料辣椒粉:適量油:適量鹽:適量熟芝麻碎:適量孜然粉:適量具體步驟1.小土豆洗淨入高湯中大火煮開轉中火。2.煮至能用筷子輕鬆穿透即可撈出。3.將煮熟的小土豆用刀背輕輕壓扁。4.平底鍋中放少許油,...
  • 22966
色香味俱全的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料小土豆:適量輔料葱花:油:適量鹽:適量椒鹽等:具體步驟1.小土豆洗淨,放入鍋中煮熟2.煮熟後用鏟子輕微壓平,平底鍋中放入油,放入土豆3.均勻灑入細鹽並煎至二面金黃,裝盤後按個人口味灑葱花或調料烹飪技巧煎完土豆後可...
  • 27768
珍饈美味的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小土豆:400輔料鹽:適量油:適量椒鹽粉:5具體步驟1.小土豆煮好去皮2.然後鍋里加入油倒入小土豆3.葱切好4.土豆煎至金黃5.兩面金黃裝盤6.鍋里加入油另入葱蒜炒7.炒出香味8.然後加入煎好的土豆9.快速炒勻10....
  • 5998
香煎小土豆的做法 懶人快手菜香煎小土豆 香煎小土豆怎麼做
  • 香煎小土豆的做法 懶人快手菜香煎小土豆 香煎小土豆怎麼做

  • 食材明細主料小土豆(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎小土豆的做法步驟1、取適量小土豆撒少許鹽隔水蒸熟,可以去皮也可以不去皮,如果沒有小土豆可以把大土豆切大塊蒸制。2、用刀把蒸好的小土豆稍微壓一下。3、取七八瓣大蒜切碎。4、鍋裏放油,油...
  • 24684
家常菜香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:250奧勒葉:10片輔料鹽:1/2匙蒜味胡椒粉:1/3匙醬油:1/2匙油:1匙具體步驟1.準備好食材:小土豆250g,奧勒葉10片(可以選擇任意你喜歡的香草香料),油1匙,蒜味胡椒粉1/3匙,醬油1/2匙,鹽2.土豆洗乾淨,用刀子在表皮...
  • 12621
香煎小土豆怎麼做-香煎小土豆的做法
  • 香煎小土豆怎麼做-香煎小土豆的做法

  • “土豆也叫馬鈴薯,含有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分,還含有豐富的賴氨酸、色氨酸和鉀、鋅、鐵等礦物質。土豆含有的纖維素比較細嫩,而且含有大量的對胃有保護作用的黏液蛋白,對胃腸粘膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌、和胃健脾的作用。土豆富含鉀,可以調節體內的酸鹼平...
  • 4182
DIY香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • DIY香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:400輔料鹽:適量孜然粉:適量葱:1根油:適量椒鹽粉:適量具體步驟1.土豆洗淨泥沙,加適量水、鹽煮熟撈出(小土豆時間不用太久,用筷子能插入到底即可)2.去皮3.放砧板上,用刀拍扁一點,不要太用力,會拍成土豆泥4.鍋燒...
  • 15250
營養的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 營養的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:6個輔料鹽:適量胡椒粉:適量葱花:適量具體步驟1.小土豆去皮洗淨,切滾刀塊。入電飯煲蒸屜和米飯一起蒸熟。2.油鍋燒熱,倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至兩面焦黃。3.撒鹽,胡椒粉,葱花。顛翻混合均勻。4.裝盤。...
  • 19481
鮮香的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 鮮香的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香的香煎小土豆是一道家常菜,他也可以作為一道小吃。土豆又稱為馬鈴薯,在我們老家也叫他洋芋。在家裏閒的無聊的時候就可以自己動手做一做,而且做法又非常的簡單。土豆的蛋白質和維生素的營養都比蘋果的營...
  • 9576
葱油煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 葱油煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:500紅葱頭:150輔料海鹽:適量具體步驟1.小土豆洗淨不去皮原只蒸熟,用冷水衝幾遍讓它冷卻然後用刀背輕輕壓扁2.紅葱頭去衣洗淨切碎備用3.熱鍋冷油下紅葱碎爆香,取出一半待用4.下土豆慢慢火煎,過程中輕輕用...
  • 5995
自制香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 自制香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300輔料油:適量青椒:1個鹽:適量大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.小土豆洗淨,煮熟透。用一根筷子插進去,能通過,就熟好了2.然後剝去外皮3.生薑大蒜,青椒切成末4.把剝好皮的土豆放入刷了油的平底鍋內,用勺子壓扁...
  • 17464
下飯的香煎小土豆如何做簡單又好吃
  • 下飯的香煎小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小土豆:500輔料油:適量辣椒:適量蒜:適量鹽:適量五香粉:1勺具體步驟1.小土豆500g2.清洗乾淨3.上鍋煮,煮至土豆能用筷子搓透4.過冷水去皮5.蒜辣椒切碎6.鍋裏倒油比平時炒菜要多7.倒入撥好的土平下鍋8.先不急着...
  • 12934
香煎黑椒小土豆怎麼做-香煎黑椒小土豆的做法
  • 香煎黑椒小土豆怎麼做-香煎黑椒小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(14個)輔料葱(2根)配料現磨黑椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒小土豆的做法步驟1、小土豆沖洗用刷子刷乾淨;2、鍋中加水,放入小土豆煮熟,約15分鐘;3、煮熟的小土豆撈出瀝乾稍晾凉;4、用鍋鏟把小土豆壓扁;5、鍋中加油燒熱,放入小土豆小...
  • 21470
香煎土豆小餅怎麼做-香煎土豆小餅的做法
  • 香煎土豆小餅怎麼做-香煎土豆小餅的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)火腿腸(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆小餅的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、土豆切片。3、放蒸鍋中蒸熟。4、蒸熟的土豆放入大碗中壓成泥。5、放入切碎的火腿腸、葱花。6、放入鹽。7、...
  • 25534
香煎孜然小土豆怎麼做-香煎孜然小土豆的做法
  • 香煎孜然小土豆怎麼做-香煎孜然小土豆的做法

  • “這種小小的土豆,切絲不成,燉肉吃小了些,想來也只有煎制了吃才合適。看到朋友們做的香煎小土豆,心裏難免癢癢,那就學着做着吃,成本又不高做砸了也不至於心疼。”食材明細主料小土豆(適量)輔料植物油(適量)精鹽(適量)花椒(適量)孜然粒(適量)小葱(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎...
  • 28791
迷迭香煎小土豆怎麼做-迷迭香煎小土豆的做法
  • 迷迭香煎小土豆怎麼做-迷迭香煎小土豆的做法

  • “迷迭香氾濫。自己家種了幾盆,偏又遇上不知道誰摘了一大把來交流贈答。摘下來的葉子沒法種回去,只好想方設法將它用掉。好在,總有那麼些新鮮的東西讓人去嘗試。迷迭香煎土豆。土豆不稀奇,煎炸烹炒樣樣行。正值小土豆大量湧現的季節,當迷迭香遇上小土豆,很難預料它們的組合是不...
  • 26356
香煎小土豆去皮嗎
  • 香煎小土豆去皮嗎

  • 要。如果小土豆已去皮,味道會更好,如果不去皮,將有一些苦味,一般人都不喜歡這種苦味。想給小土豆去皮,使用鋼絲球去皮土豆是清潔土豆的最方便也是最快捷的方法,使用乾淨的鋼絲球輕輕擦拭土豆表面,可以輕鬆去除土豆外側的薄皮層。...
  • 6187
椒鹽香煎小土豆的做法 【椒鹽香煎小土豆】 椒鹽香煎小土豆怎麼做
  • 椒鹽香煎小土豆的做法 【椒鹽香煎小土豆】 椒鹽香煎小土豆怎麼做

  • “現在正是新鮮土豆上市的時間,價格便宜,味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒鹽,就是一道完美的“飯菜”啦(亦菜亦飯哦)!即使你是廚房新手,也不用擔心,這道菜,你一定也可以輕鬆搞定!”食材明細主料小土豆(200g)蒜(2~3瓣)香菜(適量)輔料椒鹽(適量)食用油...
  • 29639
孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法
  • 孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法

  • “這個季節市場上有種圓圓的小土豆,煮熟用少量油煎一下,灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆(300克)蒜(半頭)鹽(適量)輔料香葱(2棵)油(適量)孜然粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨放冷水中煮,水開煮10分鐘撈出2、趁熱把皮去掉3、用刀輕...
  • 25066
香煎小土豆絲餅怎麼做-香煎小土豆絲餅的做法
  • 香煎小土豆絲餅怎麼做-香煎小土豆絲餅的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料麪粉(適量)黑胡椒粉(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎小土豆絲餅的做法步驟1、土豆洗淨削皮切絲,胡蘿蔔洗淨切絲,放在清水裏瀝一遍。2、將土豆絲,胡蘿蔔絲撈出,放鹽醃漬一下。十分鐘。3、放入兩個雞蛋,麪粉適量。攪拌開。4、...
  • 15373
鮮香煎小土豆的做法 麻辣鮮香煎小土豆 鮮香煎小土豆怎麼做
  • 鮮香煎小土豆的做法 麻辣鮮香煎小土豆 鮮香煎小土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料香菜(適量)葱茉(適量)蒜末(適量)花生碎(適量)配料孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香煎小土豆的做法步驟1、①將土豆洗乾淨,蒸熟,晾涼②土豆扒皮,切成小塊③花生壓碎,鍋內放油,炒熟,做成花生碎,倒入盤內④鍋內熱油,將土豆塊倒入,中...
  • 22566
香葱煎小土豆怎麼做-香葱煎小土豆的做法
  • 香葱煎小土豆怎麼做-香葱煎小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(500克)輔料椒鹽(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱煎小土豆的做法步驟1、小土豆準備好。2、然後洗乾淨,放入煮鍋中。3、大火燒開之後轉小火,煮到筷子能夠輕鬆的捅透。4、之後按扁了,放平底鍋裏面。5、放食用油,中小火慢慢煎制,煎制好一面之後...
  • 18816
香煎椒鹽小土豆怎麼做-香煎椒鹽小土豆的做法
  • 香煎椒鹽小土豆怎麼做-香煎椒鹽小土豆的做法

  • “春天不僅色彩繽紛,還能嚐到好多當季的美食,這不今年第一次在市場看到小土豆,還粘着濕潤的泥土呢,眼瞅着很新鮮,忍不住就下手了,想到這個小土豆可以做椒鹽土豆,雖然是很簡單的烹飪,只有最基礎的調料,但是很對得起小土豆,外表焦香,裏面綿軟,椒鹽不會遮蓋土豆的香味反而能提香很多,加上...
  • 31347
專題