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關於日式煉乳麪包的餐飲百科

脣齒留香的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200g黃油:20g白砂糖:20g酵母:3g牛奶:120g煉乳:15g鹽:3g輔料具體步驟1.麪包麪糰中除黃油之外的其它所有配料放入麪包機中,啟動和麪程序2.15分鐘後,加入軟化的黃油繼續用和麪程序攪拌3.至形成光滑細膩的...
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日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘日式煉乳麪包清鮮味的小麥粉,經過多種工序做成的麪包,酥滑爽口,入口之後回味無窮,同時深深的煉乳香味濃郁滿口,既有聽年的味道同樣也有廣式甜品的樂趣,同時乳白色的煉乳,外加爽翠可口的搭配,吃起來滑而不膩,入口留...
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美味的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘日式煉乳麪包,這是一道從日本傳過來的小甜點。這道日式煉乳麪包採用的是煉乳以及各種高筋麪粉和酵母、奶糖等製作而成,味道可口美味,而且是一種在小孩子那裏非常受歡迎的小甜點。因為孩子們非常喜歡煉奶的香...
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自制日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 自制日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糖:20g高筋麪粉:200g鹽:3g酵母:3g煉乳:15g黃油:20g牛奶:125g輔料具體步驟1.麪包麪糰中除黃油之外的其它所有配料放入麪包機中攪拌成團2.加入軟化的黃油繼續用和麪程序攪拌3.至形成光滑細膩的麪糰,扯起一塊麪團...
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香氣濃郁的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200煉乳:15奶粉:10酵母:2白糖:20奶油:50鹽:2牛奶:50輔料黃油:20具體步驟1.主材料放到麪包桶裏2.啟動發麪程序,這是和麪結束後的樣子3.發麪程序結束後面團發酵了1.5倍大4.麪糰發酵時按輔料稱好黃油煉乳...
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日式煉乳麪包怎麼做-日式煉乳麪包的做法
  • 日式煉乳麪包怎麼做-日式煉乳麪包的做法

  • “好吃柔軟的煉乳包,讓你一口都停不下來。”食材明細主料高粉(200g)白糖(20g)牛奶(130g)鹽(2g)煉乳(20g)酵母(3g)黃油(20g)輔料煉乳(20g(抹面))黃油(20g(抹面))糖粉(少許(表面))杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式煉乳麪包的做法步驟1、主料除黃油外全部放入麪包機,啟動和麪程序。2、直...
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誘人的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料高筋粉:200煉乳:15酵母:3糖:20鹽:1水:120黃油:20輔料塗抹材料:具體步驟1.各種材料都提前稱好2.麪包機揉麪,等麪糰光滑時,加入黃油,揉到擴展階段就可以了3.麪糰取出發酵至兩倍大,這點我忘拍照了,我是提前一晚上把面揉好,...
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色澤鮮亮的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:20g牛奶:125g白糖:20g煉乳:15g高筋麪粉:200g鹽:3g酵母:3g輔料具體步驟1.除黃油外所有主料倒入麪包機,按下和麪程序30分鐘,放入黃油再按下和麪程序20分鐘。蓋上濕布室温發酵2倍大。2.發酵好的麪糰揉勻排氣...
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香甜的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘日式煉乳麪包麪包的話都特別適合做早餐,或者是當零食。但我們家一般喜歡拿麪包來做早餐配上一杯牛奶的話一份特別營養的早餐就夠了。那就到日式香濃煉乳麪包的話。它的口感比較軟味道的話特別香甜,外觀屬於...
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五味俱全的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的日式煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200糖:20鹽:3酵母:3黃油:20牛奶:130煉乳:15輔料杏仁片:適量糖粉:適量具體步驟1.所有材料放麪包機和麪15分鐘2.倒入融化的黃油繼續和麪3.發酵至兩倍大4.取出排氣揉勻,靜置片刻5.20g黃油+20g煉乳拌勻6.將麪糰...
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日式煉乳吐司的做法 風靡網絡的日式煉乳吐司 日式煉乳吐司怎麼做
  • 日式煉乳吐司的做法 風靡網絡的日式煉乳吐司 日式煉乳吐司怎麼做

  • “終於如願以償的做了這個中空模的煉乳土司,話説現在這個天氣好適合做麪包,每週都忍不住做,哈哈這款麪包首先很美,光是外觀就醉了,組織更是鬆軟,抹了煉乳黃油醬更是增添了很多風味,平淡的麪包夾雜着黃油的香味和煉乳的甜味,味道好級了,就是照片沒拍好呢,下次繼續加油吧”食材明細主...
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煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法
  • 煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)煉乳(150g)輔料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黃油(40g)鹽(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起,和麪。水不要全部放入,2、揉成光滑的麪糰,發酵至2倍大3、用擀麪杖擀成大片,排氣4、塗上黃油,煉乳,捲成...
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日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法
  • 日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法

  • “這款日式香濃煉奶麪包,組織細膩、口感柔軟、奶味十足,吃的時候即便不塗抹奶酪或者果醬,已經是十分美味,直接用手撕着吃更過癮”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)牛奶(125克)煉奶(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式香濃煉奶麪包的做法步驟...
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日式巧克力煉乳麪包怎麼做-日式巧克力煉乳麪包的做法
  • 日式巧克力煉乳麪包怎麼做-日式巧克力煉乳麪包的做法

  • “巧克力煉乳,就用來做巧克力煉乳麪包吧。當然要用些可可粉增色,以稱巧克力之名。可可粉不用太多,不想要那麼深重的顏色。參考了很多可可麪包的比例,最後將可可粉酌定為8克。麪糰的顏色看起來跟想要的差不太多,烤出來的麪包還是覺得稍微深了那麼一丟丟。濃香的味道,來自於那層...
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日式香濃煉乳麪包的做法 人氣爆棚滴【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
  • 日式香濃煉乳麪包的做法 人氣爆棚滴【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做

  • “【日式香濃煉乳麪包】日本、台灣超人氣包包這層層疊疊的美貌造型那香濃綿密的美味口感都誘惑着你迫不急待滴與卿相約。。。。。。”食材明細主料高筋麪粉(200g)細砂糖(20g)牛奶(125g)鹽(3g)煉乳(15g)黃油(20g)酵母(3g)表面塗抹材料煉乳(20g)黃油(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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自制日式香濃煉乳麪包如何做簡單又好吃
  • 自制日式香濃煉乳麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200g酵母:3g白砂糖:20g鹽:3g煉乳:15g牛奶:125g黃油:20g輔料具體步驟1.除黃油外所有材料放入麪包機揉麪15分鐘、放入黃油繼續揉15-20分鐘左右出膜即可、發酵2倍以上2.麪糰排氣擀成長方形麪皮3.煉乳和...
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煉乳小麪包的做法 煉乳小麪包(中種) 煉乳小麪包怎麼做
  • 煉乳小麪包的做法 煉乳小麪包(中種) 煉乳小麪包怎麼做

  • “一款非常好吃得小麪包,經過一夜的冷藏發酵,做出來的麪包成品非常柔軟,還有着煉乳得淡淡奶香,是娃最愛的一款麪包!”食材明細中種高筋麪粉(185克)酵母(2克)水(120克)主麪糰高筋麪粉(75克)黃油(23克)煉乳(50克)細砂糖(20克)鹽(3克)全蛋液(適量(表面裝飾))牛奶(30克)酵母(2克)杏仁片(少許)甜味(口味)烤(工藝)...
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日式煉乳蔓越莓手撕麪包怎麼做-日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法
  • 日式煉乳蔓越莓手撕麪包怎麼做-日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法

  • “非常好吃的一款麪包、用手撕着吃”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(30g)牛奶(200g)鹽(5g)煉乳(23g)黃油(30g)酵母(4g)輔料煉乳(30g)黃油(30塊)蔓越莓(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法步驟1、除黃油外所有(主料)食材放入麪包機中、液體放下面、高筋麪粉挖個...
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一鍵式煉乳麪包怎麼做-一鍵式煉乳麪包的做法
  • 一鍵式煉乳麪包怎麼做-一鍵式煉乳麪包的做法

  • “方子好,麪包機也可以做出好麪包。方子參照愛和自由老師,略做改動。”食材明細主料新良麪包粉(375克)酵母(5克)鹽(5克)細砂糖(45克)雞蛋(35克)煉乳(45克)牛奶(200克)輔料黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一鍵式煉乳麪包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入麪包機。2、我用的柏...
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日式煉乳奶油麪包怎麼做-日式煉乳奶油麪包的做法
  • 日式煉乳奶油麪包怎麼做-日式煉乳奶油麪包的做法

  • “啟封的淡奶油和煉乳需要儘快用完。日式煉乳奶油麪包可以同時解決淡奶油+煉乳+奶粉。最後的淡奶油,從此少一份牽掛。濃郁奶香,超軟手撕。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)黃油(20克)奶粉(10克)清水(70克)淡奶油(40克)鹽(2克)細砂糖(30克)酵母(3克)煉乳(20克)輔料黃油(20克)煉乳(30克)調料糖粉(...
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日式香濃煉乳麪包的做法 【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
  • 日式香濃煉乳麪包的做法 【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做

  • “日式煉乳麪包,聽大家説的太多了,最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般:香濃、綿軟,讓你吃了停不下來,我想接下來幾天,我會繼續做的,誰讓這麼好吃呢?”食材明細主料高筋麪粉(200g)酵母(3g)鹽(3g)牛奶(125g)煉乳(15g)黃油(20g)糖(20g)輔料煉乳(20g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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日式煉奶麪包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麪包 日式煉奶麪包怎麼做
  • 日式煉奶麪包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麪包 日式煉奶麪包怎麼做

  • “這款【日式煉奶麪包】組織細膩口感柔軟奶味十足用了戚風蛋糕模具製作凹凸造型更給餐桌增添了一絲新意吃的時候即便不塗抹黃油、奶酪或者果醬也十分美味:)”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(125ml)煉乳(15g)酵母(3g)輔料細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(20g)塗抹材料黃油(20g)煉乳(20g)奶香(口味)烘焙(工...
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日式香濃煉乳麪包怎麼做-日式香濃煉乳麪包的做法
  • 日式香濃煉乳麪包怎麼做-日式香濃煉乳麪包的做法

  • “曾經紅極一時的麪包--香濃煉乳麪包,麪包香濃柔軟,味道真的是非常棒。這款麪包組織細膩柔軟,完全可以用手直接撕着來吃,絲絲的香味在鼻間蔓延開來,勾着人的食慾,鬆軟可口,香甜美味,非常好吃,尤其喜歡煉乳味道的小夥伴更不可以錯過喲。”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(135g)煉乳(15g)...
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煉乳麪包怎麼做-煉乳麪包的做法
  • 煉乳麪包怎麼做-煉乳麪包的做法

  • “這款“煉乳麪包”味道相當地不錯,濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麪包成本還是有點高,偶爾食之還算可以。如果不計較其成本,用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麪粉(300克)煉乳(50克)酵母粉(1克)輔料玉米油(40克)鹽(1克)白糖(40克)温水(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳...
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日式煉乳蜜豆麪包怎麼做-日式煉乳蜜豆麪包的做法
  • 日式煉乳蜜豆麪包怎麼做-日式煉乳蜜豆麪包的做法

  • “表皮焦脆內裏鬆軟,濃濃煉乳手撕着吃的一款麪包,用戚風加高4寸模具,製作出不一樣的麪包新造型,不論外觀還是口感都非常贊。”食材明細主料高筋麪粉(210克)牛奶(125克)奶粉(10克)黃油(15克(抹面))糖粉((裝飾)少許)輔料細砂糖(30克)鹽(2克)煉乳(15克(抹面))酵母粉(3克)蜜豆(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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