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關於馬齒莧攤餅子的做法的餐飲百科

馬齒莧攤餅子怎麼做-馬齒莧攤餅子的做法
  • 馬齒莧攤餅子怎麼做-馬齒莧攤餅子的做法

  • “有個小菜園子還能吃到天然野菜,菜地裏長出好多馬齒莧,看着好誘人,拔了些攤餅子,真真兒純天然健康美食”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧攤餅子的做法步驟1、小菜園子地裏長出好多野菜。2、清洗一下瀝乾水分適...
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馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜(馬齒莧)雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做
  • 馬齒莧雞蛋餅的做法 馬齒菜(馬齒莧)雞蛋餅 馬齒莧雞蛋餅怎麼做

  • “馬齒莧又稱長壽菜,五行草,是夏季一種藥食兩用野菜,家常做法有好多,拿它來做雞蛋餅,做法簡單,食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧(100g)普通麪粉(200g)輔料雞蛋(106g(2個))水(300g)調料花生油(適量)鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、雨後樓後的小山坡上長出...
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馬齒莧白菜肉包子的做法 《馬齒莧白菜大肉包子》地瓜面皮,馬齒莧白菜肉包子 馬齒莧白菜肉包子怎麼做
馬齒莧包子怎麼做-馬齒莧包子的做法
  • 馬齒莧包子怎麼做-馬齒莧包子的做法

  • 食材明細主料幹馬齒筧(適量)肥豬肉(1000g)細粉條(適量)麪粉(1000g)輔料十三香(適量)鹽(適量)大葱(一顆)香油(適量)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧包子的做法步驟1、提前把幹馬齒筧用開水泡一晚上!泡發後清洗乾淨,瀝乾水,備用!2、温水放入酵母粉攪勻,把水倒入麪粉和好,揉光!3...
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馬齒莧蛋餅怎麼做-馬齒莧蛋餅的做法
  • 馬齒莧蛋餅怎麼做-馬齒莧蛋餅的做法

  • “馬齒莧清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。”食材明細主料馬齒莧(260g)麪粉(80g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬齒莧蛋餅的做法步驟1、馬齒莧摘去雜質洗淨。2、焯水3、拔涼4、切碎5、加入葱花、雞蛋、鹽、雞精6、...
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馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法
  • 馬齒莧汁怎麼做-馬齒莧汁的做法

  • “夏天正是有馬齒莧的季節,馬齒莧這種野菜,有很好的食療效果,它降血糖的功效非常顯著。前段時間老公體檢時發現血糖6.0,我擔心他血糖繼續升高,找我認識的老中醫討要了方子,老中醫給我了一個非常簡單的方子,就是馬齒莧汁,每次100克馬齒莧加適量水,攪打成汁,每天一次,喝三到五天,期間要...
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馬齒莧餅的做法 夏日食野菜之---【美味的馬齒莧餅】 馬齒莧餅怎麼做
  • 馬齒莧餅的做法 夏日食野菜之---【美味的馬齒莧餅】 馬齒莧餅怎麼做

  • “馬齒莧介紹:【科屬】為馬齒莧科植物馬齒莧的幼嫩莖葉。【別名】長命菜、長壽菜、五行草。【性味歸經】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大腸經。【功效主治】清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。主治痢疾,腸炎,腎炎,產後子宮出血,便血,乳腺炎等病症。很好的保健食品...
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馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉(附幹馬齒莧做法) 馬齒莧蒸臘肉怎麼做
  • 馬齒莧蒸臘肉的做法 馬齒莧蒸臘肉(附幹馬齒莧做法) 馬齒莧蒸臘肉怎麼做

  • “馬齒莧,生長在田間地頭的綠色無公害的植物,是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧,將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾,儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉,質地軟爛,滋味鮮香。”食材明細主料馬齒莧(500克)臘肉(100克)輔料葱(1...
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馬齒莧煎餅怎麼做-馬齒莧煎餅的做法
  • 馬齒莧煎餅怎麼做-馬齒莧煎餅的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(75g)輔料清水(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬齒莧煎餅的做法步驟1、馬齒莧去掉根部,洗去泥沙,浸泡。2、取少量馬齒莧切小段,放入碗中。3、加麪粉。4、加鹽和清水,攪勻。5、靜置十分鐘。6、平底鍋預熱,倒油,搖勻油。7、放入麪糊,用硅...
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炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法
  • 炒馬齒莧怎麼做-炒馬齒莧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒馬齒莧的做法步驟1、熱油鍋、下蒜末熗鍋。2、下馬齒莧翻炒變軟。3、加點鹽翻炒幾下。4、淋入少許清水,加蓋燜煮一分鐘出鍋。5、成品。...
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馬齒莧肉末餅怎麼做-馬齒莧肉末餅的做法
  • 馬齒莧肉末餅怎麼做-馬齒莧肉末餅的做法

  • “簡單的食材,簡單的做法,百吃不厭。”食材明細主料麪粉(適量)幹馬齒莧(適量)肉末(適量)輔料葱(少許)酵母(少許)純淨水(40度以下)(少許)調料鹽(少許)十三香(少許)蠔油(少許)香油(少許)老抽(少許)雞精(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉末餅的做法步驟1、幹馬齒莧用清水泡一夜,擠出多...
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馬齒莧野菜糰子怎麼做-馬齒莧野菜糰子的做法
  • 馬齒莧野菜糰子怎麼做-馬齒莧野菜糰子的做法

  • “野菜糰子,兒時的味道,多吃粗糧,有益身體健康,超級好吃!”食材明細主料玉米粉(500克)麪粉(50克)馬齒莧(200克)肥豬肉(300克)輔料豬油(50克)鹽(25克)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒莧野菜糰子的做法步驟1、玉米粉500克,麪粉50克2、活好麪糰,等分小麪糰。3、幹馬齒莧...
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馬齒莧鴨蛋包子怎麼做-馬齒莧鴨蛋包子的做法
  • 馬齒莧鴨蛋包子怎麼做-馬齒莧鴨蛋包子的做法

  • “馬齒莧鴨蛋包子,滑嫩鮮香又鬆軟,既養眼又好吃,賞心悦目。馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的作用。還有抗菌消炎、治腹瀉、降血壓、保護心臟、預防糖尿病、預防血栓形成和冠心病等功效。受到養生專家們的好評,民間稱之為長壽菜!”食材明細主料馬齒莧(適量)鴨蛋(三個)麪粉(適量)輔料...
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馬齒莧軟餅怎麼做-馬齒莧軟餅的做法
  • 馬齒莧軟餅怎麼做-馬齒莧軟餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料馬齒莧(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧軟餅的做法步驟1、馬齒莧洗淨控水。2、取適量麪粉加水調製成糊狀,醒至三十分鐘無顆粒狀態即可。3、馬齒莧切碎備用。4、切碎後的馬齒莧放入麪糊中,加鹽和五香粉攪拌均...
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拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法
  • 拌馬齒莧怎麼做-拌馬齒莧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(一小把)輔料大蒜(2瓣)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用。2、清水入鍋燒開,放馬齒莧。3、馬齒莧稍汆一下,撈出晾涼。4、加入切碎的蒜末及生抽,鹽,米醋,白糖。澆少許香油拌勻既...
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馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法
  • 馬齒莧湯怎麼做-馬齒莧湯的做法

  • “馬齒莧有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。現代研究,馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質,我還曾在一個外國介紹馬齒莧的電視節目説馬齒莧還含有奧米迦3。在廣東,家家户户都會拿它來煲湯的。”食材明細主料馬齒莧(適量)豬骨(適量)鯽魚(適量)陳皮(適量)綠豆(適量)...
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馬齒莧糰子的做法 馬齒莧糰子(饃饃) 馬齒莧糰子怎麼做
  • 馬齒莧糰子的做法 馬齒莧糰子(饃饃) 馬齒莧糰子怎麼做

  • “馬齒莧是一種野菜,因其葉綠梗紅花黃根白籽黑,又叫五行菜,長命菜,馬齒莧的吃法有很多種,涼拌,炒食,蒸菜都可以,將馬齒莧跟發麪團在一起蒸成館饃饃也很好吃。我這次還用了豆渣和燕麥面,營養更加豐富!”食材明細主料麪粉(適量(三分之一))燕麥粉(適量(三分之二))豆渣(一份)馬齒莧(適量)輔料酵母(適...
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馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法
  • 馬齒莧菜乾包子怎麼做-馬齒莧菜乾包子的做法

  • “馬齒莧馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。具有清熱解毒的作用。新鮮的馬齒莧可以做湯,拌食。馬齒莧焯水後曬乾了就可以用來做餡。麪糰食材:中筋麪粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、餡料食材:馬莧齒菜乾100克、肉末400克、大葱100克、姜20...
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馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法
  • 馬齒莧餅怎麼做-馬齒莧餅的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧餅的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、切碎加一點油,一點五香粉,兩個雞蛋,攪拌均勻,鹽可放可不放,但要少。3、灑麪粉,拌勻。4、炒鍋或者電餅鐺都可以,少許油,放入拌好的馬齒莧,儘量鋪平,不要太厚。5、小火...
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馬齒莧菜糰子 怎麼做-馬齒莧菜糰子 的做法
  • 馬齒莧菜糰子 怎麼做-馬齒莧菜糰子 的做法

  • “朋友有個菜園子,種滿各種時令蔬菜,週末喜歡去玩,偶爾也幫忙乾點小活兒。最近菜地裏正瘋長的有豆角、黃瓜、西紅柿,還有斬不絕除不盡的馬齒莧。馬齒莧不需要人工播種,是一種生命力極強的野菜,田間地頭隨處可見,連石頭縫裏都能頑強生長,更別説地肥水美的菜田了,巨大到一棵都能炒一...
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馬齒莧雞蛋煎餅怎麼做-馬齒莧雞蛋煎餅的做法
  • 馬齒莧雞蛋煎餅怎麼做-馬齒莧雞蛋煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,馬齒莧與焦香的姜味兒相融合,好吃極啦😋”食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋煎餅的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨,切小粒。2、適量薑末。3、適量麪粉,打入一個雞蛋,鹽,花椒粉調...
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馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法
  • 馬齒莧肉包子怎麼做-馬齒莧肉包子的做法

  • “馬齒莧相信大家都知道,地裏的一種野菜,它有清熱涼血治痢,它還含有含豐富的ω-3脂肪酸,對降低心血管病的發生有很好的作用。反正好處多多,最有記憶的就是小時候集體大隊時,夏天把馬齒莧和紅糖一起熬水喝,好像是用來預防中暑,那時太小記不太清了,,,老媽把馬齒莧曬乾來吃,還是很巧合的...
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馬齒莧雞蛋餅怎麼做-馬齒莧雞蛋餅的做法
  • 馬齒莧雞蛋餅怎麼做-馬齒莧雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蝦皮(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧清洗乾淨。2、馬齒莧切碎放入鍋中。3、打入一個雞蛋。4、加鹽和十三香。5、加雞精。6、加葱花。7、加蝦皮。8、加...
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馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法
  • 馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法

  • “馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg,此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸,以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。具有殺菌消炎,降血壓,輔助治...
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馬齒莧幹雞蛋餅怎麼做-馬齒莧幹雞蛋餅的做法
  • 馬齒莧幹雞蛋餅怎麼做-馬齒莧幹雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料馬齒莧幹(適量)麪包粉(適量)全麥粉(適量)雞蛋(2個)輔料姜粉(2g)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧幹雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧幹加清水,放入冰箱冷藏一夜泡發。清洗瀝乾水,再剁碎。2、雞蛋打散,攪勻,放入馬齒莧幹碎,攪勻,再加一半面包粉一半全麥粉,攪勻。3、...
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