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關於印度式冰淇淋的做法的餐飲百科

印度式冰淇淋怎麼做-印度式冰淇淋的做法
  • 印度式冰淇淋怎麼做-印度式冰淇淋的做法

  • “印度自制特色冰淇淋,也很有這個香料王國的特色,在裏面加上小綠豆蔻粉和藏紅花,口感特殊,清涼提神。”食材明細主料鮮牛奶(500克)奶油(20克)輔料藏紅花(3克)小豆蔻粉(50克)開心果仁(少許)香草精(少許)配料白砂糖(80克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)印度式冰淇淋的做法步驟1、將牛奶...
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冰淇淋怎麼做-冰淇淋的做法
  • 冰淇淋怎麼做-冰淇淋的做法

  • “哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”食材明細主料雞蛋黃(4個)牛奶(2袋)輔料白糖(二兩)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰淇淋的...
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法式熱巧冰淇淋泡芙怎麼做-法式熱巧冰淇淋泡芙的做法
  • 法式熱巧冰淇淋泡芙怎麼做-法式熱巧冰淇淋泡芙的做法

  • “Bonjour大家好,今天juju要給大家分享的是法式泡芙裏廣受歡迎的Profiterole----熱巧冰淇淋泡芙和熱巧奶油泡芙~冰涼的冰淇淋和濃熱的黑巧的組合~~簡直是完美的搭配哦~~”食材明細主料低筋麪粉(60g)無鹽黃油(60g)雞蛋(3個)黑巧(60g)奶油(60ml)糖粉(少許)水(100ml)輔料香草味冰淇淋(300g左...
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卡緹諾冰淇淋加盟店推出的3D打印冰淇淋如何?
  • 卡緹諾冰淇淋加盟店推出的3D打印冰淇淋如何?

  • 餐飲提問:卡緹諾冰淇淋加盟店推出的3D打印冰淇淋如何?李素榮23回答:3D卡通冰淇淋通過特殊工藝,可以用冰淇淋製作出各種卡通造型。譬如大家所熟悉的小黃人,還有藍精靈,以及海綿寶寶等,各種各樣的卡通冰淇淋造型蠢萌而可愛,對消費者有着很強的吸引力。...
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冰淇淋的做法 盛夏——冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 盛夏——冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “🧐公元前面世紀,希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯(現在伊朗)。在伊朗由於遇到酷暑,一些士兵紛紛中暑,使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢?有了,你們快到高山上弄些雪來!”士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裏攪拌,然後大口大口地吃起來。“太舒服啦!”後來羅馬皇帝尼祿在盛暑...
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滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做
  • 滴汁冰淇淋的做法 雙味冰淇淋系列:滴汁冰淇淋 滴汁冰淇淋怎麼做

  • “我第一次挑戰冰淇淋,沒想到成功了!香蕉+草莓,味道倍兒棒!(注:以後,我將會發布更多版本的雙味冰淇淋)”食材明細主料香蕉(一根)純牛奶(適量)雞蛋(一個)輔料草莓(一個)配料白糖(適量)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滴汁冰淇淋的做法步驟1、把香蕉去皮打成泥,拌均。2、拌好的香蕉泥3、雞...
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冰淇淋的做法 媲美哈根達斯的冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 媲美哈根達斯的冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “奶香十足,無冰渣,口感細膩香醇”食材明細主料淡奶油(200克)煉乳(40克)雞蛋(4個)白砂糖(30克+10克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰淇淋的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離,分別放到兩個乾淨的容器中2、蛋清加入幾滴檸檬汁(如果沒有也可不加),再分兩次加入30克白砂糖打發...
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日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)怎麼做-日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法
  • 日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)怎麼做-日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法

  • “筋道的年糕包着鬆軟的冰淇淋~~夏天還有什麼比冰淇淋雪梅娘更誘人呢?”食材明細主料糯米粉(50g)砂糖(70g)澱粉(20g)冰淇淋(100g左右)輔料水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法步驟1、首先開始做雪梅娘用的年糕。在糯米粉裏分次倒入水,每次...
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抹茶冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做
  • 抹茶冰淇淋的做法 愛上冰淇淋@@抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做

  • “自從自己動手做冰淇淋後,就愛上了做冰淇淋。無需花費太多成本,在家也可以輕輕鬆鬆做愛吃的口味。週末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~~這個款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黃,所以也不怕會有蛋腥味。它那獨特的茶香、冰涼的滑順香醇口感,入口軟化。而且吃下去清新不膩,真的,贏...
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椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做
  • 椰奶冰淇淋的做法 椰香味濃的冰淇淋-----椰奶冰淇淋 椰奶冰淇淋怎麼做

  • “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。西米露做好後,又做了冰淇淋,自己配的,味道非常好哦,口感醇厚,絲滑,真是太美味了。因為最後只有100克椰漿了,感覺少了點,所以又加了一些普通的椰汁,做冰淇淋嘛,一次要多做...
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冰淇淋的做法 夏日清涼之冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 夏日清涼之冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “本菜,可以給MM夏天,熱瞭解渴。色香味俱全。可以試着自己做,很容易的。GG也學着給GF做。。。呵呵。美女,美味,夏日不可或缺的。。。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(150ML)輔料砂糖(20克)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰淇淋的做法步驟1、紫薯,蒸熟,切塊,然後攪拌成泥。2、...
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芒果冰淇淋的做法 【芒果冰淇淋】 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 【芒果冰淇淋】 芒果冰淇淋怎麼做

  • “炎熱的夏天,各種各樣的冰淇淋是孩子們的心頭大愛,自己做的冰淇淋,只有蛋黃、牛奶、淡奶油和少量糖,在盡情享受夏日冰涼的同時還能吃得營養、健康。並且還能在冰淇淋裏添加各種各樣的水果,讓冰淇淋不但色彩變得鮮豔,還有更豐富的口感和味道。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(125...
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美式黑莓冰淇淋怎麼做-美式黑莓冰淇淋的做法
  • 美式黑莓冰淇淋怎麼做-美式黑莓冰淇淋的做法

  • “美國人管桑葚叫黑莓,正巧市場上有特別新鮮的桑葚賣,所以就買回來一些,新鮮的就是好吃,但是購買的有些多,那麼儲存起來吧,但是儲存不了多久,乾脆我們就做鮮果桑葚冰淇淋吧,也就是美國的黑莓冰淇淋,超級好吃!今天分享給大家!”食材明細主料桑葚(200克)淡奶油(250毫升)葉酸菊粉(20克)白砂糖...
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豆腐冰淇淋的做法 【豆腐冰淇淋】—做不一樣的冰淇淋 豆腐冰淇淋怎麼做
  • 豆腐冰淇淋的做法 【豆腐冰淇淋】—做不一樣的冰淇淋 豆腐冰淇淋怎麼做

  • “冰淇淋大家都是吃過的,什麼芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多種味道的都有。但是內酯豆腐做的冰淇淋沒有吃過吧?想像一下滑嫩細膩的豆腐加入了奶油,就有很香很濃的味道。內脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法,可減少蛋白質流...
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  • 盆栽冰淇淋的做法 盆栽冰淇淋 盆栽冰淇淋怎麼做

  • “可以吃的盆栽,利潤奧利奧作為土壤,上面在放一隻小薄荷,看起來很似逼真的一小盆栽,看着都捨不得吃哈!如果你們也喜歡,那趕緊動手把!”食材明細主料奧利奧(2個)小薄荷(1棵)冰淇淋(1個)輔料小杯子(1個)湯勺(1個)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆栽冰淇淋的做法步驟1、奧利奧用手掰開2...
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印度旁遮普式燒魚的做法 印度旁遮普式燒魚(Punjabi) 印度旁遮普式燒魚怎麼做
紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋做法(麪包機做冰淇淋) 紫薯冰淇淋怎麼做
  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋做法(麪包機做冰淇淋) 紫薯冰淇淋怎麼做

  • “乘着還可以吃冰淇淋的天氣,於是做了一個冰淇淋,紫色總是那麼討人喜歡。因為漂亮的顏色好像給冰淇淋增添了不少的風味。”食材明細主料紫薯(80克)白砂糖(30克)輔料純牛奶(90ml)淡奶油(150ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯冰淇淋的做法步驟1、將紫薯去皮,放在鍋裏蒸一下,然...
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冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “自制冰淇淋,味道很好。切記:牛奶在鍋裏煮開,放糖,慢慢倒入澱粉水,要不停攪拌,防止糊鍋,再讓其涼透,加入水果糊。再不停攪拌均勻,放冰箱冷凍2——3小時,再取出攪拌。鍋深點好,防止攪拌四溢。”食材明細主料牛奶(一袋)獼猴桃(一個)澱粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰...
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日式抹茶冰淇淋怎麼做-日式抹茶冰淇淋的做法
  • 日式抹茶冰淇淋怎麼做-日式抹茶冰淇淋的做法

  • “夏日裏的一抹綠色,清新如風,那是抹茶的味道。濃濃的奶香卷着絲絲的甜在舌尖上舞蹈,品味後還餘下一抹沁人心脾的茶香在口腔裏徘徊......”食材明細主料蛋黃(2個)抹茶粉(15克)純牛奶(200毫升)玉米澱粉(15克)淡奶油(150毫升)白砂糖(80克)蜜紅豆(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日...
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意式冰淇淋與美式冰淇淋有什麼不同
  • 意式冰淇淋與美式冰淇淋有什麼不同

  • 相信許多朋友們都有吃過冰淇淋,特別是喜歡吃甜食的食客朋友們。冰淇淋確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。但是冰淇淋的熱量非常高,而且不易於消化,故對於減肥或者胃不好的人不太適合。今天我們聊聊意式冰淇淋與美式冰淇淋有什麼不同。意式冰淇淋與美式冰淇...
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奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做
  • 奶酪冰淇淋的做法 【奶酪冰淇淋】 奶酪冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(100克)蛋黃(2個)牛奶(180克)煉乳(1勺)動物性淡奶油(250ML)細砂糖(80克)輔料巧克力碎(適量)香草(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,放入攪拌機內,加入少許牛奶和煉乳攪拌至順滑狀態。2、將其餘牛奶倒入鍋內,小火加熱至沸離火,蛋黃...
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紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做
  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做

  • “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,是女性美容佳品,而且淡淡的紫色十分夢幻,我想應該沒有哪個女生能抗拒吧,大家都來試試吧。”食材明細主料紫薯泥(100克)牛奶(70ml)淡奶油(130ml)輔料白砂糖(30g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯冰淇淋的做法步驟1、準...
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冰淇淋的做法 打蛋器版冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 打蛋器版冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “冰點對於小豆豆來説,還真是陌生,從小就不給他吃外面賣的雪糕,飲料什麼的。主要原因是這些東西加了太多的色素和香精,糖份又高,小寶寶吃了沒有好處。但孩子大了,對這些也是會有好奇,幼兒園門口開始有買冰淇淋的了。小豆豆也想要吃,我這當媽的,又得開動腦筋了!關於冰淇淋做法很多,有...
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意式巧酥冰淇淋怎麼做-意式巧酥冰淇淋的做法
  • 意式巧酥冰淇淋怎麼做-意式巧酥冰淇淋的做法

  • “冒着熱氣的冰淇淋一定能打動ta的心|意式巧酥冰激凌”食材明細主料奇異果(2顆)奧利奧餅乾(2片)藍莓(1盒)堅果(1杯)草莓(1盒)意大利濃縮咖啡(1杯)冰淇淋(1盒)消化餅(1盒)檸檬(1顆)輔料威士忌(2勺)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式巧酥冰淇淋的做法步驟1、切水果將草莓切成兩半,取一顆檸...
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芒果冰淇淋的做法 不用冰淇淋機也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
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