- “這兩天都是下雨,小編想着做些什麼呢。想來又想去,還是做吃的最合小編的胃口了。很多人都説,紫菜嘛,不就是用來泡湯的?是在沒有菜時候的備胎。其實不然,小編今天就要用紫菜來包水餃嘍,所以小編去了菜市場,準備材料。”食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)清...
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- 食材明細主料餃子(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜湯餃的做法步驟1、包好的肉餃,2、放進開水裏,3、放點鹽將餃子煮熟,4、紫菜,5、放進紫菜,6、燒開,7、撒上調味鮮,8、出鍋,淋上香油,9、即成。...
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- 食材明細主料麪粉(200克)水(110克)紫甘藍(1/4個(打出汁大約20克))輔料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1/4個)洋葱(1/3個)肉餡(半小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紫皮水餃的做法步驟1、將紫甘藍洗乾淨切成小塊兒2、放入榨汁機榨汁,大約20克左右3、全部倒入麪粉中,用筷子不停攪拌4、再添加大約110...
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- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。”食材明細主料澄面(500克)糯米粉(100克)輔料夾心肉(500克)豆...
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- “早上忙了一上午包的水餃還剩下10張左右的餃子皮,不想在弄餡了,看到紫薯,想着紫薯可以包餃子不,一想到馬上就去做了,沒想到味道實在是好極了”食材明細主料紫薯(3個)餃子皮(10個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯水餃的做法步驟1、紫薯選個小一點的,洗乾淨上鍋蒸...
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- 食材明細主料肉餡(500克)紫菜(100克)粟米(1條)餃子皮(800克)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜餃的做法步驟1、把材料和調味料和成紫菜肉餡2、餃子皮3、成品4、放入冷凍雪藏,即蒸即食...
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- 在日常生活中總有一些食物有着很大的營養價值和食療價值但不為人們所知。比如紫花豆,在沒有接觸這個文章之前我還不知道有這麼個蔬菜,但紫花豆的營養價值確實很高,它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、猛、鋅、銅、磷、...
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- 食材明細主料餃子粉(約500克)豬精肉(約500克)輔料蔬菜(適量)配料雞湯(約1500ml)醬料(適量)芝麻香油(適量)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作:1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入適量冷水3、2、麪粉加入適量冷水,一點一點添加哦~在這裏...
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- “做過一次紫水晶包挺受歡迎,這次我用料理機直接榨紫山藥汁再做,皮做得顏色更漂亮更筋斗了!內餡採用最經典的韭菜肉餡,吃起來更入味!”食材明細主料澄粉(100克)澱粉(20克)雞蛋(1個)紫山藥(適量)豬肉糜(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫水晶韭...
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- 食材明細主料羊肉餡(適量)芹菜(適量)葱碎(適量)薑末(適量)食用油(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肉紫薯水餃的做法步驟1、準備原料先和麪。2、將麪粉與紫薯粉混均勻。3、混均勻的麪粉。4、加適量温水和成...
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- “北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,藴含了所有滋味,輕輕飄蕩出來,溜進鼻子,香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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- 食材明細主料紫皮茄子(數個)豬肉(500g)芹菜(一把)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)味道美(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫皮茄子水餃的做法步驟1、適量麪粉加適量的水和成光滑的麪糰,靜置半小時。2、剁好的肉餡。3、紫皮茄子洗淨。4、颳去皮。5、切片,...
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- “女兒愛吃紫菜,有空就為女兒包了紫菜水餃.....”食材明細主料麪粉(適量)紫菜(適量)肉餡(200克)輔料葱(一棵)姜(一塊)花生油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜豬肉水餃的做法步驟1、和麪,讓麪糰醒20分鐘。2、紫菜泡發,備用,肉餡加入葱末,薑末,醬油,鹽,攪拌均勻,加入花生...
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- 食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜水餃的做法步驟1、麪粉用温水和成光滑的麪糰,室温放置30分鐘。和麪時放少許鹽,這樣面會起勁的。2、酸菜用清水洗乾淨,多...
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- 食材明細主料紫甘藍(250克)豬肉末(180克)普通麪粉(350克)輔料姜(適量)料酒(適量)芝麻油(少許)玉米油(適量)雞精(適量)生抽(適量)調味鹽(少許)葱(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍菜肉水餃的做法步驟1、將350克麪粉加入120克的温水和勻,並揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發一...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)温水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上濕布,餳10分鐘。2、紫菜用水泡發,擠幹水分,加入葱花、鹽、花椒粉、芝麻、...
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- “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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- 食材明細主料包菜(適量)肉(適量)餃子皮(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)小油菜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜肉紫菜水餃的做法步驟1、準備材料。2、包菜剁碎,加鹽醃製一下。3、在醃製包菜的時候,把肉剁碎。4、醃製好的包菜,擠幹水份。5、把剁好的肉餡放到包菜一起,加鹽,雞精,白...
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- “好吃不餃子,開始吧!我最愛吃餡了!”食材明細主料香鍋(5個)木耳(20g)肉餡(100g)炸餡(100g)輔料葱沫(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)香油(20g)橄欖油(20g)老抽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常香菇木耳水餃的做法步驟1、鮮蝦餡。2、肉...
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- “很愛晶瑩剔透的水晶餃,用了紫甘藍、香菜、肉末調製的餡料別有一番風味。”食材明細主料澄粉(適量)玉米澱粉(適量)沸水(適量)輔料紫甘藍(適量)香菜(適量)肉末(適量)薑末(適量)蛋清(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香菜水晶餃的做法步驟1...
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- “營養專家説紫薯有營養,可是孩子和老公都不愛吃,我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯(100克)麪粉(300克)輔料烤麩(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱沫(適量)姜沫(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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- “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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- 紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜,它源於歐洲,有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年,初期並不受到人們的關注,隨着社會的發展,生活質量的提高,人們對健康問題越來越重視。營養豐富,富含豐富維生素的紫甘藍漸漸收到人們的喜愛。今天就來介紹一下紫甘藍的家常菜做...
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- “少時,做媽媽的老做好吃的來哄她的兒女。現在母親節快到了,該輪到兒女哄老媽了。我的老媽特愛吃小甜點,所以就提早做了水晶紫薯餃,讓她解解饞,驚豔驚豔...我媽還會到處説給別人聽的,不知道的還會以為是託呢祝我的母親、所有人的母親......母親節快樂無比!天天都是母親節!”食材...
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- “帶龍龍去吉之島,看到櫃枱裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應説:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(一包)輔料青瓜(兩條)胡蘿蔔(一條)雞蛋(5個)配料白糖(5勺)白醋(5勺)鹽(少許)其他(口...
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