- “許久沒有更新菜譜了,最近太忙了。看着一大袋子的紅薯,想起以前我上學時,家裏那邊風靡一時的瓦罐無皮烤紅薯。正好搬家新換了烤箱。趕緊整起來”食材明細主料紅薯(4個)輔料水(1g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無皮烤紅薯家庭版的做法步驟1、選了四個大小差不多的紅薯,洗淨備...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃豆:50紅棗:20紅薯:100輔料白糖:適量水:適量具體步驟1.紅棗去核和黃豆提前浸泡一晚2.紅薯洗淨削皮切成小快3.把清洗乾淨的黃豆,紅棗和紅薯倒入豆漿機4.添加適量水5.按啟動鍵豆漿機開始工作6.豆漿機結束工作...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:2個輔料水:適量具體步驟1.準備好兩個紅薯2.紅薯洗乾淨後擦乾淨上面的水3.裝進放有錫紙的烤盤4.放進烤箱220度烤20分鐘5.翻一面再烤20分鐘6.準備開吃了烹飪技巧紅薯洗乾淨後要把上面的水擦乾淨。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量輔料葱:適量薑片:適量八角:兩三顆桂皮:一小片料酒:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.五花肉切成2cm見方,放入平底鍋稍微煸出油,最好每個面都煎一下,就會出好多油了,不能太久,不然肉會柴了2.把肉夾出,放入冰...
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- 食材明細主料土豆(兩個)色拉油(適量)輔料細鹽(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個,洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條,再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、鍋中放適量的水燒開,放一勺鹽,把土豆放下去煮2到3分鐘。4...
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- “脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜,屬於粵菜。以雞肉為主要食材,加以研製後進行烤制而成。脆皮燒雞一定要趁熱開吃哦,剛出品的脆皮燒雞皮薄而香脆,肉質鮮嫩多汁,味道極其鮮美,直接用手扒着吃,每一口都是肉,真的好吃到停不下來~”食材明細主料三黃雞(1只)輔料彩椒(2個)洋葱(半個)大土...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粳米:40糙米:20薏米:20紅薯:200糯米:60輔料清水:1400ml具體步驟1.紅薯削皮切塊。2.備好糙米、薏米、糯米和大米。3.將四種米清洗乾淨。4.紅薯也放入鍋中,加水大約1400毫升。5.設置到煮粥,濃郁檔位。6.解壓後...
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- 烤紅薯這種食品在我們的日常生活中可以説是隨處可見,市面上各色賣烤紅薯的攤販可以説琳琅滿目讓人目不暇接了,而且烤紅薯的味道也是特別鮮香四溢,因此受到不少朋友們的喜愛,那麼,烤無皮紅薯的做法是什麼呢?不妨我們一起去看看吧。一、烤無皮紅薯的做法是什麼做法:洗淨紅薯擦乾,去...
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- 食材明細主料魚(一條)輔料腐竹(適量)洋葱(適量)菇(適量)豆芽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)火鍋料(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨,控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽料酒,生薑,抓勻醃製半小時。3、把魚的背面拍上生澱粉,起鍋燒油,五成熱下入煎一下。有條件...
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- “孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)葱花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油,放入冷麪皮,小火煎,冷...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:250小麥麪粉:150輔料芝麻:適量油:適量糖粉:適量具體步驟1.紅薯洗乾淨放在鍋上蒸熟,放入乾淨的盆內2.用勺子將紅薯搗成泥3.加入糖粉、麪粉揉成團,可加入少量的温水,麪糰成型之後表面上該上濕布或者抹上一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:100紅棗:8個黑芝麻:10輔料具體步驟1.紅豆泡好洗淨加少量水用電壓力鍋按煮豆鍵煮好。2.紅棗去核黑芝麻洗淨。3.所有材料放料理機打成糊。4.放炒鍋裏炒幹水份,炒的自己喜歡的稠度就可以了,喜歡甜的可以加點...
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- “夏天過去了,對於愛吃燒烤的人來説心情不是很美麗,夏天最大的享受莫過於在大排檔大快朵頤,大口吃肉大口喝酒,天冷了,要想吃烤串又不想出門,只能想辦法自己在家做了,不得不説科技真的讓生活更美好,近幾年空氣炸鍋已經成為很多人家廚房裏的必備電器,後來又出現了空氣炸烤箱,看起來空...
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- 食材明細主料豆皮(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)大蒜(適量)芝麻(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段,上鍋蒸15分鐘2、將鹽、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖調好放入碗中備用3、大蒜切末,放入白芝麻備用。4、鍋...
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- “現在真是紅薯上市的大好季節,特別的軟甜,家有烤箱的一定不要錯過。這是不需要任何技術的烘焙食品了,簡單暴力,洗乾淨丟進去就可以了。”食材明細主料黃心紅薯(8條)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤紅薯的做法步驟1、將紅薯洗乾淨晾乾水分。2、放入烤箱內200度50分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:2個輔料水:適量具體步驟1.紅薯買回後最好曬上幾天讓它出出汗,這樣才會甜,曬好的紅薯就可以洗淨晾乾了2.放入烤箱中200度烤50分鐘3.中途翻個面繼續烤4.烤好了烹飪技巧沒什麼技巧...
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- “烤紅薯,大家都喜歡吃,開心果姐姐告訴你一個簡單的方法”食材明細主料紅薯(3個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨,放到鍋裏試一下大小是否合適2、用錫箔紙包好,像照片的樣子放好3、蓋上鍋蓋,半個小時後,聞到紅薯的香味就關火4、燜上五分鐘,打...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白糖:適量紅薯:兩塊輔料芝麻:適量具體步驟1.忘記拍步驟圖了。直接上成果圖吧。2.紅薯去皮切滾刀塊,鍋裏放油把紅薯表面炸的金黃,撈出備用。3.油倒出留一點,放白糖不停的攪動,變色氣泡放炸好的紅薯,讓紅薯表面都粘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:500輔料油:50ml白糖:50具體步驟1.紅薯去皮切塊瀝乾水份備用,鍋中下色拉油燒熱2.油燒到六成熱時下紅薯塊不斷翻炒3.炸至兩黃金黃4.瀝油撈出備用5.鍋中留底油6.用鏟子不斷的攪拌7.至糖炒化並變成深色...
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- 食材明細主料紅薯(一個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤紅薯的做法步驟1、第一步,準備一個紅薯,洗淨水份保留不要擦乾。紅薯越小越細長的越容易烤熟把紅薯放進無水的小碗裏。2、第二步,找一個大點的微波爐碗,碗裏放些自來水。3、第三步,把小碗和紅薯一起放進有水的大...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:500輔料菜籽油:200ml小麥麪粉:100具體步驟1.紅薯去皮切大片放入蒸鍋中2.蒸爛3.用勺子趁熱將紅薯搗成泥狀4.加入少許麪粉5.拌勻6.搓成大小適中的丸子備用7.鍋中放入菜籽油燒至八成熱8.八成熱後下入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:1斤輔料黑胡椒:1小撮幹芥末:1茶匙蜜糖:1湯匙鹽:1小撮黃油:30洋葱:30具體步驟1.預熱烤箱至190度,用一點油抹一下烤盤。2.把紅薯平鋪在烤盤上,撒上洋葱。在一個小碗裏,把融化了的黃油、蜜糖、芥末、鹽和黑胡椒混...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:適量麪粉:適量輔料糖:少許具體步驟1.紅薯煮熟,撈出去皮放入大碗;2.加幾勺麪粉(用量大約是紅薯的三分之一),根據個人口味加適量糖,用勺子攪勻壓成泥;取適量紅薯泥,團成團,按成圓餅狀;3.平底鍋熱少量油,薯餅下鍋煎至...
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- “想想外面的薯片,有的會不乾淨,有的用地溝油。。。不如,自己來做一次”食材明細主料土豆(兩個)輔料五香粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無油薯片的做法步驟1、準備鹽,五香粉,土豆。2、把土豆切成約2mm的土豆片。3、把土豆浸水,加一點鹽。殺菌。4、醃製適量的五香...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料江米麪:適量紅薯:適量紅小豆:適量蒲萄幹:適量蜜棗:適量枸杞子:適量白糖:適量白芝麻:適量黑芝麻:適量輔料具體步驟1.把紅小豆洗淨用熱水泡三---四小時(先泡的小豆,煮時熟的快),用清水煮熟後,把煮熟的紅小豆搗碎加入適量...
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