![芳香四溢的創香牛肉如何做簡單又好吃]( "芳香四溢的創香牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘創香牛肉是以牛肉為主料製成的一道美食，常用於單吃下酒或作宴會冷碟，也可用於工藝菜的造型。這道菜製作方法也較為簡單，做出來後醇香鮮美。另外這道菜一般人羣均可食用，對於患皮膚病、肝病、腎病的患者慎食。...
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![自制創香牛肉如何做簡單又好吃]( "自制創香牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘創香牛肉是一道富含營養的菜，色香味俱全，大家都知道牛肉的營養是十分充足的，不僅是大人喜歡吃。小孩也應該多吃，補充蛋白質等元素，這道菜。不僅有牛肉。還有青紅椒，大蒜，既有漂亮的顏色，有富含充足的營養，通過大蒜...
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![蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎麼做]( "蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎麼做")
- “蒜薹炒牛肉，是我家春節的保留菜式，牛肉貴呀，稍微講究點的人家，都喜歡用牛肉來招待客人，以顯示對客人的重視。牛肉配蒜薹，也是我家的特色，蒜薹耐儲存，一次多買點，多放幾天照樣新鮮。我就是弄不明白，炒牛肉為什麼總是會出那麼多的水，媽媽説是打了水的牛肉，也不至於吧，所有的牛肉都能打...
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![香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做]( "香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做")
- “今天繼續製作牛肉麪後續篇，紅燒牛肉的製作，今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麪了，一切的時間等待值得，去麪館吃牛肉麪都是薄薄一片片的，才幾片，真是不過癮，而且都是熟食牛肉放醬油水裏加點豬油煮煮，不好吃，城站那邊有家李先生牛肉麪我覺得挺好吃的，麪條很好吃，牛肉也燒的很酥爛...
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![私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉]( "私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉")
- “感覺我每天的世界裏除了買菜，就是做吃的，要麼就是寫菜譜髮圈圈，發帖子，好像已經成為我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以為我在幹嘛呢，一直抱着手機，後來大家都説你啊就是長了一張妖精的臉，賢妻娘母的心。。。今天這道牛肉大家一定要試試，完全可以拿到飯店裏做招...
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![香煎牛肉餅的做法 香煎牛肉餅（pannbiff） 香煎牛肉餅怎麼做]( "香煎牛肉餅的做法 香煎牛肉餅（pannbiff） 香煎牛肉餅怎麼做")
- 食材明細主料牛肉糜（400g）洋葱（1個，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）雞蛋（1個）麪包糠（2湯匙）輔料牛肉湯（250ML）配料牛肉濃縮汁（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香煎牛肉餅的做法步驟1、洋葱切碎。鍋裏放黃油燒熱，放入洋葱小火炒軟（大約需要10分...
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![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
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![香滷牛肉的做法 【東北】香滷牛肉 香滷牛肉怎麼做]( "香滷牛肉的做法 【東北】香滷牛肉 香滷牛肉怎麼做")
- “這款香滷牛肉還是春節前去婆婆家走之前滷的，順便滷了雞腿和雞胗。就是這麼忙忙碌碌的忙活着，濃濃年味兒便撲面而來，過年就是得有這忙忙碌碌的氣氛，然後年後吃吃喝喝，年就這麼快過完了。滷牛肉是節日餐桌上必不可少的，年前提前滷好了放在冰箱裏，過年了親戚朋友來拜年，準備飯菜時...
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![香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬（附牛肉醬拌麪做法） 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬（附牛肉醬拌麪做法） 香辣牛肉醬怎麼做")
- “美味方便又百搭”食材明細主料牛肉（約750克）小米椒（約200克）花生碎（約100g）香菇（（泡發）5朵）黑木耳（（泡發）約50克）細鹼面（約100克）輔料生薑（約30克）醬油（約30克）葱花（少許）蠔油（2匙）食用油（約一斤）花椒油（2匙）豆瓣醬（一大匙）熟芝麻（3匙）白糖（3匙）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、...
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![自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬]( "自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬")
- “一直買瓶裝的牛肉醬，這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬，味道很好吃！因為家裏沒有郫縣豆瓣醬，所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬！”食材明細主料牛肉餡（200克）黃豆醬（35克）甜麪醬（35克）番茄沙司（35克）豆豉醬（15克）韓式辣椒醬（50克）白芝麻（10克）輔料砂糖（2小勺）蒜頭（3瓣）薑片（3片）葱...
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![香菇牛肉炒飯的做法 “牛肉”香菇牛肉炒飯 香菇牛肉炒飯怎麼做]( "香菇牛肉炒飯的做法 “牛肉”香菇牛肉炒飯 香菇牛肉炒飯怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）香菇（5個）米飯（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油，醃製五分鐘。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、鍋中放油燒熱後放入牛肉，翻炒至牛肉變色，放入葱碎...
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![自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉]( "自制香辣滷牛肉-香辣滷牛肉")
- “滷製和醬制的區別：一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等，也可以使用植物性原料：比如豆腐乾、冬筍等，而醬制主要選用動物性原料，具體的説是動物的肉、內臟、骨頭、頭蹄、尾等；二是滷製要保留滷汁，並且越是老滷（反覆使用多次的）滷出的東西味道越好，所以也越...
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![牛肉香的做法 塞外脆脆牛肉香 牛肉香怎麼做]( "牛肉香的做法 塞外脆脆牛肉香 牛肉香怎麼做")
- “牛肉——餐桌上的佳品，生活在這裏有廣闊的草原，常常會看到牛悠閒的在綠油油的草原上散步！”食材明細主料牛肉（500克）輔料香葉（2個）八角（2個）花椒（10個）姜蒜（2個）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（0.5勺）雞精（0.2勺）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉香的做法步驟1、原材料：牛肉沖洗乾淨；姜蒜切絲！2、水...
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![香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 “牛肉”香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（100克）大蒜（幾瓣）剁椒（3湯匙）黃豆醬（3湯匙）鮮辣椒（2個）熟芝麻（30克）油辣椒（2湯匙）雞精（小許）輔料花生油（10克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁，分成兩份。5、用來做牛肉醬的牛肉粒，稍微剁細一點。6、大蒜去皮洗...
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![香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 【香辣牛肉醬】 香辣牛肉醬怎麼做")
- “香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬，可以拌麪，可以炒飯，甚至夾個饃，或者用它燉個豆腐，都是完美的搭配，而且此醬密封冷藏可以保存一週左右，是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊（800克）熟花生米（適量）熟白芝麻（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）花...
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![牛肉香菜餛飩的做法 “牛肉”牛肉香菜餛飩 牛肉香菜餛飩怎麼做]( "牛肉香菜餛飩的做法 “牛肉”牛肉香菜餛飩 牛肉香菜餛飩怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）香菜（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉香菜餛飩的做法步驟1、牛肉剁碎。2、葱姜剁碎，與牛肉混合。3、放入一個l雞蛋，蠔油，生抽，五香粉，朝一...
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![香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做]( "香煎牛肉餅的做法 肉餅新吃--香煎牛肉餅 香煎牛肉餅怎麼做")
- “研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試這款肉餅。希望，喜歡的朋友們支持一下，給冷麪我也投個票吧：—）”食材明細主料麪粉（125克）酵...
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![五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了，也可以用蒜泥生抽調一個料汁蘸食。”食材明細主料牛肉（700g）輔...
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![獨家做法 香焦牛肉怎麼做-香焦牛肉的做法 香焦牛肉]( "獨家做法 香焦牛肉怎麼做-香焦牛肉的做法 香焦牛肉")
- “以前在飯店吃過類似的菜…～至今難以忘懷，於是，憑自己想象做實驗，貌似比飯店的味道更棒哦！主要是更符合自己的口味！其實這個菜主要要掌握好炸牛肉的火候，火候太小沒有幹香的口味！火候太大則肉會發硬難嚼！所以難度主要在於火候！多試幾次就可以了，做的時候自己找一下經驗”食材明細主...
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![椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做]( "椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做")
- “山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麪湯、火鍋、滷菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。山胡椒油的藥用價值：山...
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![喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－]( "喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－")
- “牛肉，在我的日常菜單裏，是除了豬肉以外，買得最多的。它不但營養豐富，烹飪方式也很多，煎也好，燉也好，燜也好、燒也好，都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，這樣的烹飪需要的材料不多，重要的是要掌握好火候和烹飪的時間，另外挑選一塊好的牛肉也是很關鍵的。...
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![創意心型火腿腸煎蛋怎麼做-創意心型火腿腸煎蛋的做法]( "創意心型火腿腸煎蛋怎麼做-創意心型火腿腸煎蛋的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意心型火腿腸煎蛋的做法步驟1、把香腸從中間切開2、鍋裏放入少量的油在把香腸放入3、香腸有些軟的時候可以慢慢的彎下4、拿出來用牙籤固定5、再放入鍋中裏面放入雞蛋6、鍋蓋蓋上稍等片...
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![香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬--辣香浮動 香辣牛肉醬怎麼做]( "香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬--辣香浮動 香辣牛肉醬怎麼做")
- “超市裏賣的牛肉醬雖然也好吃，但是怎麼都不如咱自家的實惠呀，找半天才能找到幾料牛肉，而自家做的，一口下去，滿滿一口全是牛肉呀，鮮辣爽口，真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉（適量）豆豉（適量）輔料花生米（適量）白芝麻（適量）姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精...
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![豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做]( "豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎麼做")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。食用效果：味甘、性平，歸脾、胃經；補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞...
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![五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做")
- “老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉（適量）輔料老湯（適量）葱（適量）姜（適量）草果（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）糖（適量）鹽（適量...
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味味甜
