- “簡單易操作的風味烤羊排,不羶不膩,天冷吃羊肉最爽了。”食材明細主料羊排骨(500克)輔料孜然粒(8克)幹辣椒麪(10克)蠔油(2ml)食用油(2ml)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)嫩烤小羊排的做法步驟1、新鮮羊排骨剁成4-5cm小段2、取盆,放入孜然粒、辣椒粉、蠔油、食用油、鹽3、盆內...
- 6895
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊小排:適量洋葱:2大個輔料胡椒粉:適量辣椒粉:適量茴香:適量百里香:適量紅酒:適量鹽:適量具體步驟1.羊肉買回來,洗乾淨,順着條理切小塊2.烤盤鋪上錫紙,放入洋葱打底,再放入羊排,撒上調味料。醃製一個小時。醃好後,再放...
- 18685
- “羊排烤起來,那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤,又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、將羊排用烤肉醬醃製半小時,將羊排放入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘,再將温度調至150度,再烤15...
- 31745
- “烤羊排的簡單做法。我買的羊肋骨午飯後把羊排醃好,下班回家開烤箱,連續烤40-50分鐘,中途不用翻身,不用添加任何調味,在40分鐘時檢查生熟度就可以,我的羊排肉少,烤40分鐘就熟了。對食肉獸來説,真的不能再健康了!羊肋骨的肉不肥膩的,而且全程零油添加,那閃爍的油光是羊肉本身滲出來...
- 6719
- 食材明細主料羊小排(適量)迷迭香(適量)通心粉(適量)洋葱(半個)輔料起司(1大匙)黑椒粒(適量)鹽(適量)紅酒(半杯)西紅柿醬(2大匙)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤羊小排的做法步驟1、先將羊小排和紅酒,新鮮迷迭香或LambHerb,鹽醃下.2、熱平底鍋下油,將醃好的羊排外表都煎下3、再撒黑椒...
- 11375
- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料羊排:800輔料鹽:適量小茴香:適量香葉:適量胡椒粉:適量料酒:適量白果:適量姜:適量孜然:適量醬油:150葱:適量十三香:適量蒜:適量具體步驟1.羊排冷水泡出血水,洗淨2.葱薑蒜去皮洗淨切絲,各種調料備齊3.取小盆加入調料、醬...
- 25270
- “威海的早春,乍暖還寒。昨天還是1℃/10℃,和風煦煦滴,今天就變成3℃/-6℃,冷風颼颼滴。這時節,整點羊肉吃吃是抵禦倒春寒最好的法子了。俗話説,“冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。”據《本草綱目》載,羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常...
- 8329
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料犢羊排:適量洋葱:適量蒜頭:適量迷迭香:適量玉米粉:適量橄欖油:適量鹽:適量白胡椒粉:適量黑胡椒粉:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.犢羊排以所有醃料浸泡微醃後,放至冰箱泠藏約60分鐘至入味;洋葱、蒜頭切片後均勻灑上迷疊...
- 28512
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨羊排:2塊紅椒:1/4顆黃椒:1/4顆杏鮑菇:2朵綠花椰菜:1/4顆香草:少許沙茶醬:1大匙鹽:1/4小匙雞粉:1/4小匙橄欖油:1大匙輔料具體步驟1.帶骨羊排切適當大小,保留一支骨,以少許鹽、雞粉、1小匙沙茶醬、香草、橄欖油拌勻...
- 4762
- “羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素,它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論,美其名曰為“小人蔘”。”食材明細主料羊排(600克)輔料花生油(一勺)洋葱(半個)鹽(一茶匙)生抽(一小勺)甜麪醬(一勺)熟芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊...
- 20994
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘俗話説,伏天一碗羊肉湯,冬天不用開藥方。可見,羊肉的營養價值備受人們肯定。這道迷迭香烤羔羊排,可謂是富含西域風情。既可以品嚐到羊排內部鮮嫩絲滑的肉感和外部香脆可口的皮肉,又可以品味迭迭香獨有的...
- 28032
- “烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排(適量)洋葱(適量)小香葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤法式小羊排的做法步驟1、羊排用清水浸泡2小時,充分去除血水。然手加入洋葱,鹽、醬...
- 8905
- “一説烤很多沒有烤箱或烤爐的朋友就回避了,今天我做的這個烤小羊排,不用烤箱,不用烤爐,而使用平底鍋來做的,而炙烤的效果是用白酒,因為白酒燃燒可以讓煎的羊排出現炙烤的口感,這樣煎的羊排就有了炙烤的香味,而且吸收了白酒的香味,做好的小羊排實在是太香啦。我本來減肥只打算吃一...
- 22560
- “對於胖的人而言這貼秋膘就口頭上講講好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,這貼秋膘真的是勢在必行哦。前段時間我就入手了好幾份羊排,就準備給娃爸一週烤一次補給一下了呢。前幾次我是用烤箱來烤羊排,娃爸説烤的太過了口感不好。於是今天我就用松下蒸烤炸燉消毒發...
- 4439
- “俺家孩子愛吃烤肉。外邊賣的,吃起來總是不放心。買了些比較嫩的小羊排,考了給孩子們吃吃起來,放心啦。這次採用的是先煮後烤的方式。先煮後烤,表面疏脆,裏邊很嫩,特別適合新手,不用擔心,直接考或者直接煎,火候掌握不好。而烤箱也是用的北美電器(ACA)新一代蒸汽式多功能全自動32L家...
- 28543
- “我是一個非常非常喜歡吃肉的人,簡直是無肉不歡,其中最喜歡的,要屬排骨,既有肉,又有骨頭,怎麼做都好吃,這次做了嫩烤排骨,真的是超給好吃。”食材明細主料排骨(500克)輔料奧爾良醃肉料(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤小排的做法步驟1、豬排骨斬段洗淨、瀝去水分,加入50克...
- 28704
- “嫩烤羊腿”食材明細主料羊腿(兩條)輔料孜然粉(適量)薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蜂蜜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)色拉油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤羊腿的做法步驟1、羊腿切花刀,方便醃製入味;2、大蒜切末備用3、羊腿上撒鹽醃製,4、撒孜然粉醃製;5、...
- 21011
- 食材明細主料羔羊排(1塊)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)薑末(適量)醬油(適量)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤羊排的做法步驟1、羔羊排一塊,羊肉品質很重要,羔羊會嫩一點,一定要有點脂肪的,烤出來才會香。2、順肋條方向劈開羊排,留一部分相連。3、加上蠔...
- 22115
- “小羊排,最自然的做法,還原鮮嫩多汁的本味。”食材明細主料法式小羊排(4只)輔料燒烤醬(適量)調料芹菜(若干)大蒜(若干)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤法式小羊排的做法步驟1、將羊排自然解凍。2、準備好燒烤醬。3、均勻塗抹。4、將塗抹好的羊排和蒜粒,芹菜段混合,蓋好保鮮膜,鹽...
- 26590
- “多吃點羊肉,有滋補養身的功效,但是又有很多的人並不喜歡羊肉的羶味,但是卻能輕鬆接受烤串濃郁的香味,食物經過高温烘烤給肉的表面披上一層焦糖色的外衣,一看看去就令人食指大動了有沒有。自己在家做的肉串一定要實惠,我今天做的這個切了大塊的肉,恩,這樣吃起來一定是超級過癮的...
- 30402
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我們都知道羊肉在冬天食用是最好的滋補食物,不僅僅營養豐富,其食補的價值更高,非常受到大眾的喜愛。羊排分成兩個部分:羊肋排及羊脊排兩個部分,用兩種不同的排骨製作的美食更有風味。烤羊小排主要是由羊小排為...
- 28009
- “1、羊排是屬於温性的肉類,在冬季吃羊排的話,可以起到很好的禦寒效果,能夠讓人體的熱量增加,還可以起到增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,抗衰老的作用;2、羊排不僅能夠補充人體所需的很多營養素,而且還可用於緩解一些病症,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛...
- 31984
- 食材明細主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6個)麪粉(300克)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出,準備好調料6、備好煮鍋,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然後加水沒...
- 18772
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小羊排:3塊番茄:3個紅彩椒:一個黃彩椒:1個茄子:1個胡瓜:1個輔料芹菜葉:1棵芹菜的量葱葉:1根葱綠色的部分的一半黃芥末醬:適量麪包屑:4大勺海苔末:1大勺意大利混合香料:1/4勺丁香:2粒小豆蔻:1顆孜然:1/4勺洋葱:1個油封...
- 4841
- “很喜歡這種厚厚的牛排純靠煎不太行,研究了另一種辦法。”食材明細主料厚切牛排(1塊)輔料黑胡椒(適量)調料海鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤牛排的做法步驟1、吸乾水分。2、我選的是這樣的。3、厚一點的口感會好一些。4、均勻撒上黑胡椒和鹽。5、放烤箱或者空氣...
- 32340