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關於薯泥杏仁小餐包的餐飲百科

薯泥杏仁小餐包怎麼做-薯泥杏仁小餐包的做法
  • 薯泥杏仁小餐包怎麼做-薯泥杏仁小餐包的做法

  • “用紅薯泥做餡還是第一次,沒想到還是挺好吃的,吃上去有奶黃包的感覺,但比奶黃包健康多啦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(130克)蛋液(45克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)紅薯泥(適量)杏仁片(適量)刷表面蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薯泥杏仁小餐包的做法步驟1、...
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杏仁小餐包怎麼做-杏仁小餐包的做法
  • 杏仁小餐包怎麼做-杏仁小餐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)牛奶(260克)酵母粉(5克)低粉(100克)雞蛋(2個)白糖(60克)黃油(25克)杏仁(適量)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁小餐包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽5克,白糖60克一起放入廚師機內。3、然後啟...
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杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法
  • 杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法

  • “好像很多奶油奶酪的麪包多是將奶酪作餡,做成有餡兒麪包。這款小餐包,將奶酪揉進麪糰裏,麪糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包,只有幾粒杏仁片撒在表面,一點蛋液增加光澤,看起來,真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高筋粉(100克)細砂糖(20克)奶油奶酪(17克)鹽(1克)雞蛋(13克)牛奶(50...
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杏仁餐包怎麼做-杏仁餐包的做法
  • 杏仁餐包怎麼做-杏仁餐包的做法

  • 食材明細主料餐包粉(500克)杏仁片(20g)雞蛋(1個)輔料酵母(6克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)杏仁餐包的做法步驟1、餐包粉2、加入五百克加入雞蛋3、加入白糖4、加入清水5、在加入酵母6、麪包機柔面7、柔好的8、在加入黃油9、柔出膜發至兩倍大10、排氣醒一會11、然後分...
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超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法
  • 超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黃油(30克)輔料低筋麪粉(40克)水(110克)鹽(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超柔軟杏仁餐包的做法步驟1、首先稱量好所有食材。2、將除了黃油外的其他食材按照先液體後粉類的順序放進麪包桶,攪拌...
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杏仁片餐包怎麼做-杏仁片餐包的做法
  • 杏仁片餐包怎麼做-杏仁片餐包的做法

  • “這款小麪包,發酵和烘烤藉助做八寸不粘蛋糕的模具,烤好時正好滿模,一直都非常喜歡這樣小麪包們擠在一起的感覺。表面撒了些杏仁片,不但起到裝飾的作用。吃起來外脆裏軟,口感非常好。製作的時候,可以按個人喜好包上喜歡的內餡,口感會更豐富。配方用的是牛奶麪包,烤出來還是挺軟的...
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杏仁紅糖全麥主餐包的做法 【北京】杏仁紅糖全麥主餐包 杏仁紅糖全麥主餐包怎麼做
杏仁片小餐包怎麼做-杏仁片小餐包的做法
  • 杏仁片小餐包怎麼做-杏仁片小餐包的做法

  • “快三個月沒做麪包了,做的過程中很忐忑,怕做出來不滿意,不過出爐以後很不錯,超級軟妹子”食材明細主料麪包粉(250克)水(120克)雞蛋(50克)白砂糖(45克)黃油(15克)酵母(4克)輔料杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁片小餐包的做法步驟1、主配方中所有材料按照先液體再粉末的...
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抹茶杏仁小麪包怎麼做-抹茶杏仁小麪包的做法
  • 抹茶杏仁小麪包怎麼做-抹茶杏仁小麪包的做法

  • “一款小清新的小麪包,一股濃濃的清香的小麪包,味道超級好吃!”食材明細主料抹茶(10克)麪包粉(250克)白糖(20克)雞蛋(一個)牛奶(100克)黃油(20克)杏仁片(適量)酵母粉(2克)輔料抹面包表面雞蛋(一個)調料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁小麪包的做法步驟1、特寫來一張吧!看着不錯...
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杏仁奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶酪小餐包的做法
  • 杏仁奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶酪小餐包的做法

  • “這是我第二次用烤箱做麪包,沒有廚房機,純手工揉麪,極盡麒麟臂之力,雖沒有揉成薄如蟬翼的膜,但也免強成膜,效果出來也不錯,滿囗奶酪濃香,柔軟可口!”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(2只)奶酪(200g)白沙糖(100g)酵母(6g)泡打粉(2g)鹽(10g)牛奶(200ml)輔料杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
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紅曲杏仁小麪包怎麼做-紅曲杏仁小麪包的做法
  • 紅曲杏仁小麪包怎麼做-紅曲杏仁小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(250克)牛奶(110克)雞蛋(20克)杏仁片(適量)酵母粉(2克)白糖(15克)黃油(20克)紅曲粉(8克)輔料刷麪包表面雞蛋(20克)調料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲杏仁小麪包的做法步驟1、成品圖來一張。早餐來一份美味!2、所有材料放入廚師機,開中檔攪拌2分鐘,然後在加入黃...
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原味杏仁小麪包怎麼做-原味杏仁小麪包的做法
  • 原味杏仁小麪包怎麼做-原味杏仁小麪包的做法

  • “一款顏值非常高的小麪包,味道超級好吃,不比外面麪包店的差,口感細膩,很喜歡!”食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(160克)雞蛋(一個)杏仁片(適量)酵母粉(2克)白糖(20克)黃油(20克)輔料刷麪包表面雞蛋(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味杏仁小麪包的做法步驟1、成品圖來一張!今...
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有特色的薯泥杏仁小餐包如何做簡單又好吃
  • 有特色的薯泥杏仁小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250牛奶:130蛋液:45輔料糖:20酵母:3刷表面蛋液:10紅薯泥:適量杏仁片:適量黃油:10鹽:2具體步驟1.麪包桶內依次放入蛋液、牛奶、麪包粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,用麪粉蓋上。開啟和麪20分鐘2.20分鐘後放入...
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杏仁椰香小餐包怎麼做-杏仁椰香小餐包的做法
  • 杏仁椰香小餐包怎麼做-杏仁椰香小餐包的做法

  • “做芒果椰汁西米露剩下一些椰漿,於是拿來做了自己最喜歡的小餐包,鬆軟可口,好吃極了,再配上一杯牛奶,就是一頓美味的早餐。”食材明細主料椰漿(200g)雞蛋(1個(約50g))高筋麪粉(400g)全脂奶粉(24g)細砂糖(70g)鹽(4g)酵母(6g)黃油(40g)表面裝飾蛋黃(1個)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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杏仁蔓越莓小餐包怎麼做-杏仁蔓越莓小餐包的做法
  • 杏仁蔓越莓小餐包怎麼做-杏仁蔓越莓小餐包的做法

  • “#麪食#今兒分享一款基礎餐包的製作方法,配方靈活,鹹甜隨意變換;學會了這款麪包,相信您今後再也不會出去買了。這種小餐包造型簡單,容易上手,比做吐司容易多了,既不用反覆摺疊,也不用揉出完美手套膜;做法特別地簡單,只需輕輕揉圓即可,非常適合新手;做好的小餐包,色澤金內,鬆軟拉絲,營養...
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杏仁片酸奶小餐包的做法 杏仁片酸奶小餐包(一次性發酵) 杏仁片酸奶小餐包怎麼做
  • 杏仁片酸奶小餐包的做法 杏仁片酸奶小餐包(一次性發酵) 杏仁片酸奶小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)酸奶(180克)全蛋液(45克)鹽(2克)糖(20克)酵母(4克)黃油(20克)輔料全蛋液(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁片酸奶小餐包的做法步驟1、除黃油之外,所有材料放入麪包機:先放液體,後放入麪包粉,麪粉上面挖坑埋入酵母,啟動麪包機揉麪程序,20分鐘後,...
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紫薯棗泥小餐包怎麼做-紫薯棗泥小餐包的做法
  • 紫薯棗泥小餐包怎麼做-紫薯棗泥小餐包的做法

  • “烘焙課堂這次是學習糖的用法。我今天用白砂糖做了棗泥和紫薯餡,本來想做花式麪包的,面發好後就犯懶了,懶得整形,於是就做了這個不必怎麼整形的小餐包,好吃是一樣的好吃,就是沒有花式的好看。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(160g)糖(10g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(40g)輔料棗泥餡(適量)紫薯餡(適...
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杏仁酸奶餐包怎麼做-杏仁酸奶餐包的做法
  • 杏仁酸奶餐包怎麼做-杏仁酸奶餐包的做法

  • “野山坡,俺從山裏來,杏仁片,好吃看得見;用這個杏仁片,做個酸奶餐包,真是好吃,又香。”食材明細主料高粉(400克)牛奶(120克)酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(50克)黃油(30克)輔料食鹽(3.5克)酵母(4克)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁酸奶餐包的做法步驟1、準備好所有的食材;2、先把...
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無油杏仁餐包怎麼做-無油杏仁餐包的做法
  • 無油杏仁餐包怎麼做-無油杏仁餐包的做法

  • “我家大兒子偏胖哦,所以做烘焙之類的儘量都是低糖少油。這是一款無油脂,卻又很鬆軟的麪包。拉絲程度絕不亞於加了黃油的麪包。放上兩天依然很鬆軟~是一款很值得一試的麪包方子~(麪糰部分原方子來自啊嗚,感謝親的無私分享)”食材明細主料高筋麪粉(165g(麪糰))低筋麪粉(45g(麪糰))酵母(3g(...
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咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎麼做
  • 咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎麼做

  • “此款咖啡小餐包,口感軟妹又韌勁,配上香濃的咖啡味,回味無窮。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(127克)酵母(3克)砂糖(30克)咖啡(15克)黃油(25克)雞蛋(53克)輔料杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡杏仁小餐包的做法步驟1、麪包機裏先放入雞蛋和牛奶液體類。2、再放入除黃油...
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杏仁小麪包怎麼做-杏仁小麪包的做法
  • 杏仁小麪包怎麼做-杏仁小麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)白糖(30g)水(104g)蛋液(20g)奶粉(8g)酵母(3g)黃油(20g)鹽(2g)輔料杏仁片(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽繼續攪拌。2、揉好的麪糰能扯出不易破的薄膜即可。3、揉圓蓋上保鮮袋一次發酵。4、發酵好...
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酸奶杏仁小餐包的做法 一次發酵酸奶杏仁小餐包 酸奶杏仁小餐包怎麼做
  • 酸奶杏仁小餐包的做法 一次發酵酸奶杏仁小餐包 酸奶杏仁小餐包怎麼做

  • “超級鬆軟的小餐包,用來作早餐真的是棒級了,而且只需要一次發酵,省去了更多的繁鎖的步驟,大大的縮短了整個麪包過程的時間.絕對是上班族的佳選取.加入了酸奶使麪包更鬆軟更香甜.杏仁的純香更是讓人沉醉其中....”食材明細主料高筋麪粉(400克)酸奶(100克)全蛋(45克)淡奶油(40克)...
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杏仁山藥泥怎麼做-杏仁山藥泥的做法
  • 杏仁山藥泥怎麼做-杏仁山藥泥的做法

  • 食材明細主料山藥(350g)杏仁片(30g)輔料純牛奶(6茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)橄欖油(3茶匙)鹽(3g)沙拉醬(20g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁山藥泥的做法步驟1、杏仁片放入盤裏入微波爐叮2分半鐘取出備用。2、山藥去皮洗淨切段,放入蒸鍋蒸至熟爛取出放入大碗。3、加入所以調料,用叉壓成...
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棗泥小餐包怎麼做-棗泥小餐包的做法
  • 棗泥小餐包怎麼做-棗泥小餐包的做法

  • “綿軟的麪包外皮中包裹着細膩香滑的棗泥餡,早餐來一個,真是讓人胃口大開。主料:玉米油30克綿白糖30克雞蛋50克酸奶30克牛奶70克高筋麪粉250克輔料:酵母粉3克精鹽3克自制棗泥餡適量”食材明細主料高筋麪粉(250克)酸奶(30克)綿白糖(30克)酵母粉(3克)棗泥餡(適量)輔料牛奶(70克)雞蛋(50克)玉...
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紫薯杏仁小麪包怎麼做-紫薯杏仁小麪包的做法
  • 紫薯杏仁小麪包怎麼做-紫薯杏仁小麪包的做法

  • “紫薯杏仁小麪包,簡單美味。早餐時間很衝忙,來一份簡單的小麪包,配一杯牛奶味道超級好。”食材明細主料紫薯粉(10克)麪包粉(350克)白糖(20克)黃油(20克)牛奶(160克)雞蛋(2個)杏仁片(適量)調料酵母粉(2克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯杏仁小麪包的做法步驟1、成品圖來一張!今天...
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