![破五吃餃子的做法 “破五”吃餃子 破五吃餃子怎麼做]( "破五吃餃子的做法 “破五”吃餃子 破五吃餃子怎麼做")
- “正月初五，俗稱“破五節”，是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神，祝大家鼠年吉祥安康，迎財、接財、喜發財！”食材明細主料高筋麪粉（適量）菠菜汁（適量）餡料羊肉餡（適量）料酒（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）香油（適量...
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![五彩餃子怎麼做-五彩餃子的做法]( "五彩餃子怎麼做-五彩餃子的做法")
- 食材明細主料彩色餃子（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩餃子的做法步驟1、包好的彩色餃子。2、高壓鍋中加水燒開，放入餃子和鹽，蓋限壓閥燒上汽後1分鐘關火。3、高壓鍋煮的餃子更筋道。...
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![怎麼樣煮餃子不會破-煮餃子需要多長時間]( "怎麼樣煮餃子不會破-煮餃子需要多長時間")
- 餃子是一種大家生活中經常會吃也是會自己動手去做的食物，餃子不僅好吃而且餃子其實還有這悠久的歷史，餃子被傳是古代張仲景所發明的，因為是漢族人民喜愛的特色食品，也被稱為水餃，那麼有小夥伴們就有疑問了，煮餃子需要多長時間?怎麼樣煮餃子不會破呢?一、煮餃子需要多長時間一般...
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![五色餃子怎麼做-五色餃子的做法]( "五色餃子怎麼做-五色餃子的做法")
- “好久沒來了，第一次用手機發菜譜還真有點不習慣呢。”食材明細主料麪粉（適量）餃子餡（適量）輔料菠菜（適量）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色餃子的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨。2、將蒸過的南瓜打成泥，其它三種蔬菜打成汁備用。3、加入...
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![怎麼煮餃子才好呢-餃子容易破皮]( "怎麼煮餃子才好呢-餃子容易破皮")
- 餃子是我們中國飲食文化的一大標誌，也是傳統的一種代表，俗話説的好“好吃不過餃子”，足以見得人們對於餃子的喜愛，在過年過節的時候大家圍坐在桌子上一起包一頓餃子，在一起吃一頓餃子，意喻着團圓。接下來小編就帶大家瞭解一下怎麼煮餃子才能不破皮?一、怎麼煮餃子隨着人們生活...
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![五彩餃子的做法 營養好看的五彩餃子 五彩餃子怎麼做]( "五彩餃子的做法 營養好看的五彩餃子 五彩餃子怎麼做")
- “給寶寶做的五彩餃子，色香味俱全，寶寶很愛吃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料鮮蝦（n個）胡蘿蔔（一根）菠菜（一把）雞胸肉（適量）豬肉餡（適量）配料薑末（適量）料酒（適量）葱末（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩餃子的做法步驟1、將鮮蝦挑去蝦線，剝去蝦皮，用料酒醃製一...
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![凍餃子怎麼煮不破皮]( "凍餃子怎麼煮不破皮")
- 凍餃子下鍋之前先蘸一層涼水再下鍋煮就不會破皮。需要注意的是，煮凍餃子不需要鍋內水大開才能煮，鍋中的水冒小氣泡則可以下餃子，等鍋內水大開的時候，再加入半碗涼水，並輕輕翻動餃子，等水再次大開，餃子都漂浮在水面上，説明餃子已經煮熟。...
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![破五素餡水餃如何做簡單又好吃]( "破五素餡水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料富強粉（中筋粉）：1.5斤北豆腐：1塊粉絲：1把小白菜：3斤食用油：適量輔料鹽：少許葱薑末：少許雞精：少許白糖：少許白胡椒粉：少許香油：少許具體步驟1.富強粉點一點鹽，用冷水和成麪糰備用2.餡心：豆腐切片3.餡心：6成熱的油温炸成金...
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![下速凍餃子怎樣才能不破皮]( "下速凍餃子怎樣才能不破皮")
- 1、冷水下鍋煮。煮速凍餃子的時候，需要將速凍餃子冷水下鍋煮，這樣速凍餃子在鍋中會慢慢升温，受熱會更加均勻，也會避免出現破皮的現象。2、火候不宜過大。煮速凍餃子的火候不宜過大，以免餃子皮受熱膨脹，出現破皮的現象。3、煮好後儘快撈出，煮的太久也會破皮。...
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![怎麼煮凍餃子不破皮]( "怎麼煮凍餃子不破皮")
- 温水下鍋，水中加少許鹽，先煮皮再煮餡。凍餃子和新鮮餃子不一樣，要温水下鍋，讓餃子陷和皮隨水慢慢融化，水中加少許鹽防止餃子互相粘黏和粘鍋。想要凍餃子和鮮餃子一樣好吃可以先在水裏泡2分鐘，吸收水分初步解凍。餃子下鍋後先不要蓋鍋蓋，直至餃子皮快熟，再蓋鍋蓋煮餡。這樣煮好的...
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![凍餃子怎麼煮不破]( "凍餃子怎麼煮不破")
- 1、使用冷水浸泡後再煮。凍餃子在煮之前，可以放在清水中浸泡1-2分鐘。2、煮凍餃子水温不宜過高。煮凍餃子時，可以使用40度左右的水温，煮至水沸騰，餃子全部浮起後，餃子即可成。3、添加食用鹽。煮凍餃子的過程中，可以添加適量的食用鹽，既可以增加餃子皮的耐煮力，也可以使餃子皮的口...
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![初五餃子怎麼做-初五餃子的做法]( "初五餃子怎麼做-初五餃子的做法")
- “我國正月初五，俗稱“破五”有迎財神、趕“五窮”習俗。破五餃子由蔬菜粉和麪包制而成顏色靚麗、口感鮮香。”食材明細主料高麪粉（適量）水（適量）輔料餃子餡（適量）紅曲粉（適量）菠菜粉（適量）南瓜粉（適量）紫薯粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）初五餃子的做法步驟1、準備餡料。2、...
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![餃子怎麼煮才不會破]( "餃子怎麼煮才不會破")
- 好吃不如餃子，相信很多人對於餃子都是十分喜愛的，餃子不僅好吃，營養價值還十分豐富，我們今天就來看一下餃子怎麼做吧，但是大家有沒有發現一個問題，就是餃子在煮的時候特別容易破，那麼怎麼才能讓餃子煮不破呢，今天我們就來看一下吧。一、餃子怎麼做食材：豬肉一斤，芹菜適量，香菇十個，葱...
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![五財餃子怎麼做-五財餃子的做法]( "五財餃子怎麼做-五財餃子的做法")
- “都説南有魚肉，北有面餃。北方的餃子在我印象中是逢年過節餐桌必不可少的家宴美食，既然餃子年年做，今年的年夜飯就想做個與眾不同的，五財餃子—五種食材寓意五財，香菇取意鼓財，芹菜為勤菜，白菜為百財，酸菜為算財，最後韭菜是久財，現在年越來越淡了，烘托下節日氣氛，同時祈禱來年有個好...
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![五福餃子的做法 初五吃五福餃子 五福餃子怎麼做]( "五福餃子的做法 初五吃五福餃子 五福餃子怎麼做")
- “初五吃五福餃子如果説在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話，那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了：“破五”吃餃子俗稱為“捏小人嘴”，據説這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的新春期盼：在新的一年裏，勤勤懇懇便能過上好日子。在古時候初五是“牛日”，休息四天以後破...
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![怎樣下凍餃子不破皮]( "怎樣下凍餃子不破皮")
- 煮餃子的水裏放點鹽，等水開後將餃子下到鍋裏，注意要用用中火煮，期間用漏勺慢慢的攪動，水翻滾了以後用涼水點四個開鍋，前兩個開鍋蓋上蓋子煮，後兩個開鍋開着鍋蓋煮，這樣煮餃子就不破皮，而且餃子皮勁道每位，需注意煮凍餃子的水不能太少了。...
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![破五福餃如何做簡單又好吃]( "破五福餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：5杯香菇：6朵西蘭花梗：1段木耳：2朵胡蘿蔔：1/2根雞蛋：1個腐竹：1把豬肉：200輔料葱：2根生抽：3大勺蠔油：2大勺姜：1塊具體步驟1.一邊向麪粉中倒入開水，一邊用筷子攪拌，直至麪粉呈雪片狀；2.用手揉按成光滑麪糰，蓋上濕布，放置...
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![速凍餃子怎樣煮不破]( "速凍餃子怎樣煮不破")
- 1、水開時，加入適量的食鹽或食用油，可以防止餃子破皮，且煮熟的餃子不會出現粘連的情況。2、用冷水浸泡兩分鐘。速凍餃子煮前，放入清水浸泡，使其吸收水分，沸水下鍋時，就不易出現開裂的情況了。3、用中火熬煮最佳。火候過大，餃子外皮容易煮熟煮破，還會出現外熟內生的情況。...
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![五福餃子 的做法 除夕年夜飯｜五福餃子 五福餃子 怎麼做]( "五福餃子 的做法 除夕年夜飯｜五福餃子 五福餃子 怎麼做")
- “新春大吉五福臨門剪一縷時光鐫刻成幸福的模樣。”食材明細主料麪粉（200克）南瓜（50克）紫甘藍（30克）木耳（30克）白菜（50克）蘑菇（30克）胡蘿蔔（20克）豆泡（30克）調料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）果蔬粉（適量）原味（口味）一小時（耗時）高級（難度）五福餃子的做法步驟1、南瓜去皮、蒸熟、壓成泥。2、南瓜泥放入面...
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![煮凍餃子不破怎麼做-煮凍餃子不破的做法]( "煮凍餃子不破怎麼做-煮凍餃子不破的做法")
- “幾乎每個主婦們都會在冰箱冷凍室裏儲備些餃子，以備不時之需，但凍餃子燒好後往往會是破的，湯也變得不清爽。今天就和大家一起分享下煮凍餃子不破的技巧”食材明細主料凍餃子（適量）輔料水（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煮凍餃子不破的做法步驟1、燒前把凍餃子取...
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![五星餃子怎麼做-五星餃子的做法]( "五星餃子怎麼做-五星餃子的做法")
- “五星餃子，是形狀不是星級啊，別誤會了！這五星餃子包法就好像給餃子穿件不同裁剪的衣服，我這個裁剪師，雖然是個低手，成品不過看上去還挺可愛的，外形哄小孩還是可以的，味道肯定好拉，哈哈哈！好簡單啊，又是一款懶人點心，！”食材明細主料豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料彩椒末（適量）配料鹽（適量）薑末（適...
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![怎樣下凍餃子不會破]( "怎樣下凍餃子不會破")
- 1、餃子不要解凍直接下鍋。等水燒開後，把凍餃子直接從冰箱裏拿出來下鍋，不要解凍，以防餃子粘連導致破皮。2、水裏加鹽。往水裏加點食用鹽，再下餃子下鍋煮，可以讓餃子不容易破皮。3、控制火候。煮凍餃子適合用中小火慢煮，不宜用大火，否則火候太大導致餃子容易破皮。...
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![怎樣下凍餃子餃子才能不破皮]( "怎樣下凍餃子餃子才能不破皮")
- 小火慢煮，鍋裏放一些鹽。煮速凍餃子不要用大火直接煮，這樣很容易把餃子皮煮破，在煮餃子前可以在鍋裏倒入一些鹽，這樣可以增加餃子的硬度，煮餃子時要開小火慢慢煮，可以用勺子輕輕攪拌，預防餃子粘鍋，等餃子在鍋中全部漂浮起來就説明已經煮熟。...
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![五福餃子怎麼做-五福餃子的做法]( "五福餃子怎麼做-五福餃子的做法")
- “大年初一五福餃子吃起，祝願新一年闔家幸福安康，心想事成，生活多彩多姿🎉”食材明細主料麪粉（適量）南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）青菜汁（適量）火龍果汁（適量）豬肉（適量）白蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五福餃子的做法...
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![煮凍餃子怎樣才能不破皮]( "煮凍餃子怎樣才能不破皮")
- 煮的時候在鍋里加入少量的食用鹽。煮凍餃子的時候，在鍋里加入少量的食用鹽，這樣煮出來的餃子不會破皮。當餃子煮至浮至水面即可出鍋食用，沒有煮完的餃子要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存，吃的時候在把餃子取出來水煮或者清蒸，油煎都可。...
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味味甜
