最愛的韓式拌飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆芽 ：50
西葫蘆 ：50
香菇 ：50
米飯 ：300
胡蘿蔔 ：50
黃瓜 ：50

輔料

韓國辣椒醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備原材料

2.西葫蘆、黃瓜、胡蘿蔔、香菇切絲，汆水備用

3.肉末用生抽炒香

4.因為沒有石鍋就用砂鍋代替啦，在砂鍋內壁均勻的刷油

5.把米飯加入，抹平

6.均勻的把菜絲碼在飯上，把肉末放在最上面，將放好所有食材的砂鍋拿到火上加熱，聽到砂鍋茲茲的響聲並冒起熱氣時離火

7.加入辣醬，翻拌均勻，開吃！

烹飪技巧

石鍋底先刷一層香油，這樣米飯焦香更加可口。裏面放的蔬菜可根據自己的喜好進行選擇