![肉末炒頭菜怎麼做-肉末炒頭菜的做法]( "肉末炒頭菜怎麼做-肉末炒頭菜的做法")
- 食材明細主料頭菜（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒頭菜的做法步驟1、頭菜一個。2、手撕成小塊。3、葱蒜切沫。4、鍋中加油放入肉末翻炒。5、放入葱花翻炒。6、放入大頭菜翻炒。7、放入蒜末翻炒。8、放入醬油。9、...
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![肉末炒芋頭怎麼做-肉末炒芋頭的做法]( "肉末炒芋頭怎麼做-肉末炒芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（500g）輔料肉末（適量）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒芋頭的做法步驟1、1、小芋頭洗淨切片放蒸鍋蒸熟。肉末放一邊備用。（芋頭約十分鐘熟）2、2、鍋燒熱，入油，葱、姜、爆香加入肉末、鹽，生抽、老...
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![肉末炒芥菜怎麼做-肉末炒芥菜的做法]( "肉末炒芥菜怎麼做-肉末炒芥菜的做法")
- “選擇有點肥的豬肉來用，因為含豬油的菜吃起來香”食材明細主料肉末（200g）芥菜（500g）輔料葱白（2條）泡髮香菇（2朵）姜（2片）番薯粉（50g）雞蛋（1個）鹽（一匙）白糖（半匙）醬油（1勺）食用純鹼（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗乾淨，放到開水裏面燙一燙，加入1克食用鹼2、把...
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![肉末炒芹菜怎麼做-肉末炒芹菜的做法]( "肉末炒芹菜怎麼做-肉末炒芹菜的做法")
- “芹菜營養豐富，富含膳食纖維，經常食用不但可以改善便祕，還可以降血壓，對高血壓、血管硬化有很好的食療作用。用豬肉炒芹菜，葷素結合，營養均衡，味道也很好。”食材明細主料芹菜（100g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
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![芋頭白菜肉末餃子怎麼做-芋頭白菜肉末餃子的做法]( "芋頭白菜肉末餃子怎麼做-芋頭白菜肉末餃子的做法")
- “一份有料，好吃的餃子！”食材明細主料芋頭（適量）白菜（適量）肉末（適量）葱花（適量）雞蛋（一個）輔料香油（6毫升）鹽（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭白菜肉末餃子的做法步驟1、肉末，白菜切碎，打入一個雞蛋混合。2、蘿蔔去皮切碎，芋頭切碎，葱花切碎備用。3、蘿蔔，芋頭倒入與肉末...
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![肉末粉條包頭菜怎麼做-肉末粉條包頭菜的做法]( "肉末粉條包頭菜怎麼做-肉末粉條包頭菜的做法")
- “包頭菜一年四季都有，平常都是蠔油炒着吃，今天做一個肉末粉條包頭菜，配上一碗白米飯，非常下飯。”食材明細主料包頭菜（1顆）肉末（200g）粉條（1把）輔料生抽（1匙）小米椒（2個）調料鹽（半匙）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末粉條包頭菜的做法步驟1、包頭菜切絲洗淨。2、放開水鍋中焯斷生。...
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![肉末炒菜莖怎麼做-肉末炒菜莖的做法]( "肉末炒菜莖怎麼做-肉末炒菜莖的做法")
- 食材明細主料西蘭花莖（適量）白菜莖（適量）輔料肉末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鮮鬆鬆（適量）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒菜莖的做法步驟1、菜莖分別洗淨後切成薄片。2、熱鍋入油，放入肉末煸香。3、放入菜莖翻炒至變色，加入少許清水，鹽燜煮三分鐘至熟。4、調入少...
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![鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法]( "鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法")
- “香辣可口的家常下飯菜。”食材明細主料鹹菜（300g）肉末（150g）輔料青椒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）菜油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉末的做法步驟1、超市買的鹹菜。2、肉末。3、青椒洗淨，切成小粒。4、炒鍋下油加熱後，下老薑粒，炒肉末。肉末熟後...
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![清蒸肉末頭菜怎麼做-清蒸肉末頭菜的做法]( "清蒸肉末頭菜怎麼做-清蒸肉末頭菜的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）頭菜（適量）葱花（一根）調料鹽（少許）胡椒粉（2克）香油（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸肉末頭菜的做法步驟1、肉末添加少許鹽，胡椒粉，香油，葱花順着一個方向攪拌均勻。2、頭菜切碎備用。3、兩種材料一起攪拌均勻。4、然後倒入盤中，輕輕按壓一下，按壓均勻。...
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![芹菜炒肉末怎麼做-芹菜炒肉末的做法]( "芹菜炒肉末怎麼做-芹菜炒肉末的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）白菜梗（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒肉末的做法步驟1、芹菜，胡蘿蔔，白菜梗分別洗乾淨切好，肉末準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入白菜梗炒一下。4、在倒入芹菜和胡蘿蔔大火快...
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![肉末炒菜心怎麼做-肉末炒菜心的做法]( "肉末炒菜心怎麼做-肉末炒菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（1把）肉末（80克）輔料葱（1段）姜（2片）蒜（3瓣）調料醬油（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒菜心的做法步驟1、菜心淡鹽水浸泡15分鐘，洗淨控水，切指節長短的段。葱薑蒜切碎。買的加工好的牛肉餡，也可用豬肉。2、熱鍋涼油，油五成熱放入肉沫，炒散。3...
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![肉末炒包菜怎麼做-肉末炒包菜的做法]( "肉末炒包菜怎麼做-肉末炒包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）肉末（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞汁（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒包菜的做法步驟1、食材:肉末、包菜洗淨撕成小塊。2、鍋中油熱放入肉末炒香。3、放入幹辣椒和蒜末炒香。4、放入一勺生抽。5、翻炒幾下。6、放入包...
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![肉末蒸頭菜怎麼做-肉末蒸頭菜的做法]( "肉末蒸頭菜怎麼做-肉末蒸頭菜的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）頭菜（適量）調料鹽（少許）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸頭菜的做法步驟1、肉末提前剁碎。2、加入少許鹽，生抽，胡椒粉，順着一個方向攪拌均勻。3、頭菜提前洗乾淨，浸泡，剁碎備用4、放與肉末一起，繼續順着一個方向攪拌均勻備用5、放入...
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![酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法]( "酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法")
- “超級下飯”食材明細主料酸菜（顆）豬肉（200g）大葱（1段）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉末的做法步驟1、酸菜洗淨，擰掉多餘水分，剁碎。2、大葱切成葱花。3、豬肉洗淨，用吸水紙吸乾多餘水分，切成小塊。4、放入料理機中。5、攪成肉沫，快...
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![菜頭炒肉末怎麼做-菜頭炒肉末的做法]( "菜頭炒肉末怎麼做-菜頭炒肉末的做法")
- 食材明細主料菜頭（適量）豬肉末（適量）輔料鹽（適量）泡椒（適量）味精（適量）生抽（適量）泡姜（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜頭炒肉末的做法步驟1、菜頭洗淨切片，放入少量鹽醃製10分鐘。2、擠水後裝盤。3、準備泡姜、泡椒、青椒絲，泡姜泡椒切碎。4、油燒開。5、下入菜頭、泡...
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![芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做]( "芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做")
- “簡單下飯~”食材明細主料肉餡（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2個）小葱（1根）輔料醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材：碎米芽菜、肉餡、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花，青椒切圈3、鍋中放少許油，燒熱。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
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![肉末炒白菜怎麼做-肉末炒白菜的做法]( "肉末炒白菜怎麼做-肉末炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）黃豆醬（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒白菜的做法步驟1、肉末。2、放入鍋裏。3、打散炒香。4、放入白菜絲。5、放入黃豆醬。6、放入荊芥。7、調味即可。8、開動啦。...
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![韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭（韭菜花炒肉末） 韭菜花炒肉末怎麼做]( "韭菜花炒肉末的做法 下飯小菜——蒼蠅頭（韭菜花炒肉末） 韭菜花炒肉末怎麼做")
- “鹹辣適口的韭菜花炒肉末，用來配飯或是下酒真的很適合O(∩_∩)O~”食材明細主料韭菜花（100克）瘦肉（130克）豆豉（20克）幹辣椒（適量）蒜仁（3瓣）輔料醬油（1大勺）白糖（1小勺）米酒（1大勺）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒肉末的做法步驟1、瘦肉切碎，韭菜花切小段。2、蒜仁切片...
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![菠菜炒肉末怎麼做-菠菜炒肉末的做法]( "菠菜炒肉末怎麼做-菠菜炒肉末的做法")
- “別看用料奇葩，超級下飯的，從此愛上菠菜。”食材明細主料豬肉（250g）菠菜（200g）輔料大蒜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）調料魚露（適量）紅糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒肉末的做法步驟1、半肥瘦的豬肉，絞成肉末。2、大蒜，青紅辣椒切末。3、菠菜去根洗淨(...
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![泡菜炒肉末怎麼做-泡菜炒肉末的做法]( "泡菜炒肉末怎麼做-泡菜炒肉末的做法")
- “泡菜含有對人體有益的乳酸菌，幫助消化，排毒，做菜，涼拌都很好吃開胃。可做泡菜的食材又很多，各種食材又很有其本身的營養，如大蒜殺菌抗癌蘿蔔止咳化痰，等等。在秋冬季做又不易變質，在扣棚的季節能吃上大地的蔬菜不易，所以醃點泡菜實在是美好的事情。”食材明細主料自制泡菜（適量）豬...
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![肉末炒兒菜怎麼做-肉末炒兒菜的做法]( "肉末炒兒菜怎麼做-肉末炒兒菜的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）兒菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒兒菜的做法步驟1、夾心肉剁細（不要太細，跟小肉丁差不多）。2、兒菜、胡蘿蔔切片，蒜苗切碎。3、鍋中放油燒熱，放入肉末滑炒變色。4、放入...
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![肉末炒韭菜怎麼做-肉末炒韭菜的做法]( "肉末炒韭菜怎麼做-肉末炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量，洗乾淨，切小段。3、鍋裏適量油，葱姜爆鍋。4、肉餡炒熟，加入適量十三香，醬油。5、倒入食材，翻炒，加適量鹽。6、炒好，雞精...
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![肉末炒辣菜怎麼做-肉末炒辣菜的做法]( "肉末炒辣菜怎麼做-肉末炒辣菜的做法")
- 食材明細主料辣菜（500g）肉（150g）輔料姜（一塊）蒜（適量）辣椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）雞精（少許）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒辣菜的做法步驟1、自制辣菜，上一個菜譜有做法過程。2、豬肉、姜、蒜、辣椒。3、把辣菜切成碎粒。4、肉剁成末，姜、蒜、辣椒切成粒。5、起鍋熱油，放入...
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![肉末炒雪菜怎麼做-肉末炒雪菜的做法]( "肉末炒雪菜怎麼做-肉末炒雪菜的做法")
- “肉末炒雪菜是一道美味可口的小鹹菜，尤其是喝粥的時候搭配肉末炒雪菜相當的美味。”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雪菜的做法步驟1、醃製的雪菜用水沖洗乾淨，根據...
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![肉末炒苦菜怎麼做-肉末炒苦菜的做法]( "肉末炒苦菜怎麼做-肉末炒苦菜的做法")
- “苦菜的功效與作用：苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C，以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血、促進生長髮育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌都有很好的殺菌作用，所以對治療黃疸性肝炎、細菌性痢疾，以及慢性支氣管...
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味味甜
