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關於萬能肉醬怎麼做好吃的餐飲百科

萬能肉醬怎麼做-萬能肉醬的做法
  • 萬能肉醬怎麼做-萬能肉醬的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)洋葱(1顆)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)雞蛋(1枚)小葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜麪醬(150g)老抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能肉醬的做法步驟1、肥瘦肉餡加胡椒粉、料酒、薑蓉、雞蛋、玉米澱粉拌勻。2、加入老抽,顏色會更好看。3、拌勻。4...
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萬能番茄醬如何做簡單又好吃
  • 萬能番茄醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:300洋葱:半個芹菜:2根胡蘿蔔:1根羅勒:少許輔料鹽:4檸檬汁:10ml具體步驟1.西紅柿洗淨,去皮,燒一鍋熱水,水開後關火把西紅柿頂部十字花刀關然後放進鍋裏蓋上蓋子燜5分鐘,取出西紅柿表皮就很好剝了。切小丁備用2...
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萬能燒烤醬怎麼做-萬能燒烤醬的做法
  • 萬能燒烤醬怎麼做-萬能燒烤醬的做法

  • “在我們這裏,沒有一頓燒烤解決不了的事情😏燒烤醬是必備的,烤魚烤肉烤生蠔烤扇貝烤雞翅烤腸烤蔬菜……烤一切食材😂”食材明細主料蒜末(適量)輔料小米辣(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雪碧(適量)食用油(適量)松茸鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能燒烤醬的做法...
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萬能番茄醬的做法 一滴水都不加才能做出好醬--萬能番茄醬 萬能番茄醬怎麼做
  • 萬能番茄醬的做法 一滴水都不加才能做出好醬--萬能番茄醬 萬能番茄醬怎麼做

  • “這個番茄醬其實很像配意麪的番茄醬,除此之外,功能還有很多~其實方法是跟博客裏的一個好友借鑑的,好味的祕訣就是一滴水都不能加哦~這個醬完全是個萬能醬,拌麪條抹饅頭拌米飯都很不錯滴”食材明細主料番茄(4只)輔料洋葱(1只)配料蒜(5瓣)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萬能番茄醬...
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萬能蒜蓉燒烤醬怎麼做-萬能蒜蓉燒烤醬的做法
  • 萬能蒜蓉燒烤醬怎麼做-萬能蒜蓉燒烤醬的做法

  • “烤扇貝、烤海螺、烤茄子、錫紙金針菇……都離不開蒜蓉燒烤醬。如果説小燒烤是夏天宵夜的靈魂,那麼,蒜蓉燒烤醬就是小燒烤的靈魂。”食材明細主料大蒜(5頭)小米辣(5個)輔料姜(一塊)調料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萬能蒜蓉燒烤醬的做法步驟1...
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萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家~~【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做
  • 萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家~~【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做

  • “無肉不歡的土豆家!夏季減脂餐扛把子!👍手殘黨福音!🍛萬能肉絲醬:拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可!快點來試試吧!🍻”食材明細主料瘦肉(400g)輔料小葱(2根)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(3勺)生粉(1勺)黑胡椒(一丟丟)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能百搭肉絲醬的做法步驟1、把肉絲用生抽、...
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萬能香辣醬怎麼做-萬能香辣醬的做法
  • 萬能香辣醬怎麼做-萬能香辣醬的做法

  • “我北方人,特別喜歡醬香味濃香的菜。炸醬麪是其中的一個代表,但是咱也不能天天吃炸醬,因為它裏面放了好多肉,涼了之後,大油就會在表面結成厚厚一層白油,想要恢復鮮香,就得重新回鍋,但回鍋之後,水分蒸發了一些,醬就變成更加鹹了。為了省事,我經常會炸一小碗素炸醬。它味道複合,用多種...
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肉醬汁的做法 萬能快手5分鐘肉醬汁 肉醬汁怎麼做
  • 肉醬汁的做法 萬能快手5分鐘肉醬汁 肉醬汁怎麼做

  • “現在生活壓力大,時間緊,自己做飯吃有時對於忙碌上班族的來説是奢侈。今天給大家做一個快手萬用肉末醬汁!配稀飯、拌麪條、澆米飯!想怎麼吃怎麼吃!”食材明細主料瘦肉(100)輔料小葱(5根)醬油(50ml)蠔油(1勺)蝦皮(1勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬汁的做法步驟1、瘦肉我是提取...
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麪包機版好吃的萬能肉醬如何做簡單又好吃
  • 麪包機版好吃的萬能肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:250番茄:1個香菇:數朵洋葱:1/4個蒜泥:少許輔料色拉油:適量老抽:適量蠔油:適量沙司醬:適量豆瓣醬:適量紅油:適量具體步驟1.所有材料都切成小丁,個體差不多大小2.麪包機裏先放入色拉油3.倒入切好丁的番茄4.倒入...
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萬用番茄肉醬的做法 萬用番茄肉醬——茄汁肉醬意麪 萬用番茄肉醬怎麼做
  • 萬用番茄肉醬的做法 萬用番茄肉醬——茄汁肉醬意麪 萬用番茄肉醬怎麼做

  • “意大利調料,是配合了多種進口香草混合而成,其中有:甘牛至,百里香,迷迭香,鄒葉捲心菜,鼠尾草和其他的香草。意大利調料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味,帶來的是濃郁豐盛的混合調料,與番茄菜式特別合味。懷揣着“空冰箱”的心情去逛超市無意是件最愜意的事兒,然後再去“血拼”一...
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萬能醬如何做簡單又好吃-意大利麪醬
  • 萬能醬如何做簡單又好吃-意大利麪醬

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蕃茄:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量輔料亨氏番茄醬:適量黃油:適量牛奶:適量羅勒葉:適量具體步驟1.-準備2.準備好,全部切成丁,(因為忘記買肉了放的火腿肉丁,哈哈)3.胡蘿蔔先過水抄一下4.熱鍋,放一點黃油5.陸續炒番茄丁,炒一...
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萬能拌麪醬怎麼做-萬能拌麪醬的做法
  • 萬能拌麪醬怎麼做-萬能拌麪醬的做法

  • “隨着新冠疫情逐步緩解,各地陸續復工了。我家孩子爸已經正常上班了,小朋友也要每天早起在家上網課,於是一家三口的早餐還得按時做起來。今天就給大家介紹一種我家最近常吃的拌麪醬,用它來拌麪、拌飯都很好吃,不辣卻很下飯,口感順滑,醬香濃郁,鮮甜的味道我家小朋友特別喜歡。而且...
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夏日萬能的醬-醬
  • 夏日萬能的醬-醬

  • 食材明細主料豆瓣醬(三大勺約50g)輔料杏鮑菇(半隻)洋葱(四分之一顆)蒜(兩瓣)配料五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制醬的做法步驟1、準備材料。把杏鮑菇切丁,洋葱切丁,蒜切末。2、豆瓣醬添點温水攪勻。3、打入一隻雞蛋,攪勻。4、準備好...
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萬能韓國泡菜醬汁怎麼做-萬能韓國泡菜醬汁的做法
  • 萬能韓國泡菜醬汁怎麼做-萬能韓國泡菜醬汁的做法

  • “這是我試過多次都飽受好評的辣白菜醬汁,用來拌蘿蔔泡菜、小白菜泡菜、黃瓜泡菜也都十分美味。”食材明細主料蘋果(一個)梨(一個)姜(一個)蒜(15瓣)紅葱頭(一個)洋葱(一個)葱(3根)青辣椒(一個)糯米粉(50g)小魚乾(50g)輔料鹽(30g)魚露(100ml)味精(5g)糖(50g)韓國辣椒粉(150g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級...
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自制萬能蒜蓉醬怎麼做-自制萬能蒜蓉醬的做法
  • 自制萬能蒜蓉醬怎麼做-自制萬能蒜蓉醬的做法

  • “家裏的大蒜都放太久發芽了,不吃就不新鮮了,做了做了這個萬能蒜蓉醬,好吃而且方便。”食材明細主料大蒜(300克)輔料油(100毫升)調料鹽(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制萬能蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜剝去外皮備用。2、大蒜放入攪蒜器內。3、一次把所有大蒜都攪拌成蒜末4...
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萬能拌菜醬汁的做法 萬能拌菜醬汁,夏日必備 萬能拌菜醬汁怎麼做
  • 萬能拌菜醬汁的做法 萬能拌菜醬汁,夏日必備 萬能拌菜醬汁怎麼做

  • “一碗醬汁就足以讓人對你的廚藝刮目相看!”食材明細主料醬油(30ml)醋(100ml)冰水(300ml)輔料小米椒(1個)熟芝麻(適量)蒜(2瓣)調料白砂糖(20g)香油(10ml)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能拌菜醬汁的做法步驟1、將小米椒洗淨,切碎,蒜切碎,將所有材料與小米椒碎混合均勻即可。2、將要浸撈...
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萬能炸醬怎麼做-萬能炸醬的做法
  • 萬能炸醬怎麼做-萬能炸醬的做法

  • “過年了,家家户户都要準備一些炸醬,很方便吃麪,配饅頭燒豆腐。今天做這個非常簡單好吃。”食材明細主料豬肉(一塊)輔料葱(適量)花生米(一把)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)菜籽油(一勺)豆瓣醬(一匙)白糖(少許)醬油(一匙)五香粉(少許)蠔油(一匙)澱粉(二匙)白芝麻(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做
  • 香菇肉醬的做法 萬能佐餐醬-香菇肉醬 香菇肉醬怎麼做

  • “生活繁忙的時候都會買一瓶有各類添加劑的成品醬,糊弄過去,但是其實自己做的醬一樣美味,況且更加放心和安全,這款萬能香菇肉醬。營養豐富,味道鮮美。無論是輔以饅頭面條等主食,還是炒菜拌飯,都有意想不到的美味。”食材明細主料香菇(3朵)豆瓣醬(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(隨心)輔料...
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萬能炸醬如何做簡單又好吃
  • 萬能炸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大醬:適量輔料五花肉:適量蘑菇:適量葱薑蒜:適量油:適量辣醬:適量老抽:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.放油,姜,肉3.放一點點醬油,不放也行。4.然後放蒜末,我喜歡吃蒜,放很多,不喜歡的可以放一點。5.然後放大醬,和...
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萬能甜麪醬裏脊肉如何做簡單又好吃
  • 萬能甜麪醬裏脊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量甜麪醬:適量輔料糖:適量料酒:適量水澱粉:適量雞蛋清:適量具體步驟1.裏脊肉處理切絲加料酒水澱粉和少量的雞蛋清淹5分鐘2.鍋裏放油醃好的肉放進去炒熟盛出3.甜麪醬(幹)糖鹽醋(我愛放些醋)還可以放些...
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萬能雞蛋醬怎麼做-萬能雞蛋醬的做法
  • 萬能雞蛋醬怎麼做-萬能雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)大葱(1根)輔料水(30g)調料雞精(少許)黃豆醬(170g)番茄醬(20g)甜麪醬(20g)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萬能雞蛋醬的做法步驟1、1,材料備齊,蘸醬菜可以選白蘿蔔和黃瓜。2、2,黃豆醬,甜麪醬,番茄沙司混合均勻後分次加入水調成流動狀態的醬!3、3,雞蛋打散,葱切碎。4、4,...
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萬能蒜蓉醬怎麼做-萬能蒜蓉醬的做法
  • 萬能蒜蓉醬怎麼做-萬能蒜蓉醬的做法

  • 食材明細主料蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能蒜蓉醬的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣剁碎備用。2、鍋中熱油,放入蒜末。3、將蒜末炒香炒出香味。4、加入適量蠔油。5、加入適量生抽。6、翻炒均勻後晾涼即可,炒好的蒜蓉醬用處很多。...
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萬能披薩醬如何做簡單又好吃
  • 萬能披薩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個洋葱:半個蒜:三瓣輔料幹羅勒:適量鹽:適量黃油:適量糖:適量番茄醬:適量具體步驟1.先備料,做茄汁披薩醬原料很簡單,番茄兩個、洋葱半個、蒜三瓣、還有一些香草,有條件的可以加點披薩草,我剛好曬了羅勒,就加了...
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萬能杏鮑菇肉丁醬如何做簡單又好吃
  • 萬能杏鮑菇肉丁醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每個人家裏應該都有許多的醬料吧,用來拌飯的,拌麪的,或者不想炒菜時用來下飯的,杏鮑菇肉丁醬可以成為你的新寵了。做法很簡單,還十分美味,有肉有菇也不用再做別的菜來下飯,做肉夾饃的醬料更是讓人驚歎,一口咬上去...
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萬能蒜蓉醬的做法 萬能蒜蓉醬~海鮮必備 萬能蒜蓉醬怎麼做
  • 萬能蒜蓉醬的做法 萬能蒜蓉醬~海鮮必備 萬能蒜蓉醬怎麼做

  • “海鮮最原汁原味的吃法,就是把海鮮蒸着吃,這種製作方式很簡單,不需要太多複雜的過程,只需要在蒸籠上蒸熟即可,因此受到很多人的青睞。蒸海鮮的特點是可以保持海鮮原有的味道,使海鮮更加鮮香嫩滑,還可以立即鎖住海鮮的水分和營養成分,保留了海鮮的原始味道,吃起來更加鮮嫩可口。説...
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