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關於胡蘿蔔炒年糕的最正宗做法的餐飲百科

胡蘿蔔炒年糕怎麼做-胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 胡蘿蔔炒年糕怎麼做-胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（200克）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、胡蘿蔔。3、將年糕拆開包裝，取出200克放在案板上切開，待用。4、將胡蘿蔔清洗一下去皮。5、放在案板上切成粗一點的絲，待用。6、隨後，先將切好的年...
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怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕

  • 怎麼炒年糕好吃正宗-什麼是正宗炒年糕

  • 年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品，寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異，但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除了加熱直接吃用外，最多的是炒着吃，如果問正宗炒年糕可以...
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蘿蔔乾炒年糕怎麼做-蘿蔔乾炒年糕的做法

  • 蘿蔔乾炒年糕怎麼做-蘿蔔乾炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（1根）蘿蔔乾（適量）輔料葱花（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒年糕的做法步驟1、材料：年糕、蘿蔔乾（已清洗切碎）、葱花2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯軟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔乾翻炒翻炒...
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韭菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 韭菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（一根）韭菜（適量）年糕（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、韭菜2、年糕3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲，待用。5、將韭菜洗淨、撈出。6、放在案板上切成段，待用。7、將年糕放在...
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胡蘿蔔煮年糕怎麼做-胡蘿蔔煮年糕的做法

  • 胡蘿蔔煮年糕怎麼做-胡蘿蔔煮年糕的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）年糕（適量）香腸（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔煮年糕的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒香腸。3、在倒入胡蘿蔔大火快速翻炒。4、倒入年糕一起炒。5、倒入適量清水。6、添...
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胡蘿蔔蛋糕的做法 清新胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 清新胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做

  • “胡蘿蔔蛋糕乍一聽有點奇怪，但在英國卻是最受歡迎的蛋糕之一，而且歷史頗長，中世紀就出現了。以前上班時，每週五是辦公室的蛋糕日，以慶祝週末的到來。同事們輪流帶蛋糕到辦公室，與大家分享，現在想來還挺懷念。胡蘿蔔蛋糕是很受歡迎一款蛋糕，同其它充滿黃油與糖的蛋糕相比，胡蘿蔔蛋...
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辣炒胡蘿蔔年糕怎麼做-辣炒胡蘿蔔年糕的做法

  • 辣炒胡蘿蔔年糕怎麼做-辣炒胡蘿蔔年糕的做法

  • “喜歡吃辣炒年糕，搭配胡蘿蔔，可補充維生素A，也給菜餚增加了絲絲甜意。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）火鍋年糕（一袋）輔料植物油（適量）鹽（適量）韓式辣椒醬（3大勺）清水（適量）綿白糖（一飯勺）葱花（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒胡蘿蔔年糕的做法步驟1、準備材料，一段葱，一根胡蘿蔔，一袋...
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胡蘿蔔白菜年糕湯怎麼做-胡蘿蔔白菜年糕湯的做法

  • 胡蘿蔔白菜年糕湯怎麼做-胡蘿蔔白菜年糕湯的做法

  • “微辣，鹹鮮適口，年糕軟滑，奶白菜和胡蘿蔔熟糯，簡單易做特別適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）奶白菜（一棵）寧波年糕片（適量）輔料小米椒（一個）蒜片（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔白菜年糕湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片。2、...
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食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做-正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
蘿蔔炒年糕怎麼做-蘿蔔炒年糕的做法

  • 蘿蔔炒年糕怎麼做-蘿蔔炒年糕的做法

  • “冬天的蘿蔔便宜又好吃，我家一連吃了好幾頓蘿蔔，變着花樣吃，真是百吃不厭的。”食材明細主料年糕（900克）蘿蔔（1根）輔料雞蛋（2個）臘腸（2根）葱（2根）配料蠔油（2大匙）糖（1茶匙）鹽（適量）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒年糕的做法步驟1、年糕用温水泡軟。2、蘿蔔去皮切小條。...
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荷蘭豆胡蘿蔔炒年糕怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 荷蘭豆胡蘿蔔炒年糕怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒年糕的做法

  • “微辣，鹹鮮，簡單快手。”食材明細主料年糕片（適量）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）小米椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、年糕片適量。2、荷蘭豆擇洗淨，斜切一刀。3、胡蘿蔔刮成薄片。4、鍋內適...
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白菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-白菜胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 白菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-白菜胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、大白菜切條。2、胡蘿蔔切條。3、肉糜加料酒醃製。4、年糕泡軟一下子打兩個雞蛋。5、肉糜下鍋翻炒至變色。6、大白菜和胡蘿蔔加入...
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胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕怎麼做-胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕的做法

  • 胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕怎麼做-胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料瘦肉（適量）豬心包（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔、包菜切絲。3、年糕切條。4、鍋中放油燒熱，放入...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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胡蘿蔔蛋糕杯的做法 【胡蘿蔔蛋糕杯】 胡蘿蔔蛋糕杯怎麼做

  • 胡蘿蔔蛋糕杯的做法 【胡蘿蔔蛋糕杯】 胡蘿蔔蛋糕杯怎麼做

  • “10箇中號蛋糕杯”食材明細主料低筋麪粉（125克）融化黃油（100克）紅糖（95克）泡打粉（1/2tsp）小蘇打（1/2tsp）肉桂粉（1/4tsp）豆寇粉（1/4tsp）中等雞蛋（2個）酸奶（40克）香草精（2克）胡蘿蔔（小半個）輔料鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蛋糕杯的做法步驟1、將低粉，泡打粉，小蘇打，肉桂粉，豆寇...
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胡蘿蔔炒榛子糕怎麼做-胡蘿蔔炒榛子糕的做法

  • 胡蘿蔔炒榛子糕怎麼做-胡蘿蔔炒榛子糕的做法

  • “朋友送了我一塊榛子糕，用榛子仁磨粉後做成，還真是稀罕物！加了點蝦皮和胡蘿蔔炒着吃，嚐嚐鮮😋😄”食材明細主料榛子糕（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒榛子糕的做法步驟1、榛子糕一塊。2、切...
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胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做
蜜汁胡蘿蔔年糕怎麼做-蜜汁胡蘿蔔年糕的做法

  • 蜜汁胡蘿蔔年糕怎麼做-蜜汁胡蘿蔔年糕的做法

  • “蜜汁~顧名思義就是比較甜，雖説不是甜品，但糖的用來比平時做菜要多放一點。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）火鍋年糕（200克）輔料油（適量）醬油（2湯匙）蠔油（2湯匙）白糖（一勺）葱花（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁胡蘿蔔年糕的做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔洗淨去掉外皮（很髒）；2、年糕切小...
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雜炒胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔的各種做法--我的最愛 雜炒胡蘿蔔怎麼做

  • 雜炒胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔的各種做法--我的最愛 雜炒胡蘿蔔怎麼做

  • “雖然不是屬兔子的，但是不知道為啥，就那麼喜歡吃胡蘿蔔；嘿嘿；大家都知道：胡蘿蔔裏面的胡蘿蔔素一定要炒才能容易被吸收，而且本人覺得胡蘿蔔還是炒着吃更好吃；”食材明細主料胡蘿蔔（半根）輔料木耳（7片左右）豬肉（適量）洋葱（半顆）配料精鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）幹辣椒（適量）蒜（幾顆）姜（適量）微...
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胡蘿蔔青菜炒年糕怎麼做-胡蘿蔔青菜炒年糕的做法

  • 胡蘿蔔青菜炒年糕怎麼做-胡蘿蔔青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜（1株）年糕（1根）胡蘿蔔片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青菜炒年糕的做法步驟1、食材：青菜2、年糕3、胡蘿蔔片4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將年糕放在案板上切成片，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和...
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胡蘿蔔木耳炒年糕的做法 胡蘿蔔木耳炒玉米年糕 胡蘿蔔木耳炒年糕怎麼做

  • 胡蘿蔔木耳炒年糕的做法 胡蘿蔔木耳炒玉米年糕 胡蘿蔔木耳炒年糕怎麼做

  • “去超市買菜的時候看到有蒙自縣的玉米年糕出售，沒吃過這個味於是買了一塊，再説玉米屬於雜糧，隔三差五的吃一些雜糧對身體有好處。今天下午LG外出應酬了，於是用玉米年糕和家裏現成的蔬菜炒了一盤年糕解決晚飯的問題。”食材明細主料水發黑木耳（50克）胡蘿蔔（50克）玉米年糕（200克）輔...
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家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法

  • 家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法

  • “潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕着第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再多吃兩碗大米飯都沒問題，年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
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青菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-青菜胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 青菜胡蘿蔔炒年糕怎麼做-青菜胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（適量）菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜片（少許）調料油（少許）芡汁：（適量）蠔油（少許）生粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、備：菜心，年糕，胡蘿蔔。2、菜心切小段，年糕，胡蘿蔔切片。3、鍋中放水，冷水下胡蘿蔔片煮開。4、放入年糕片。5、大火煮大...
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青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕怎麼做-青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕怎麼做-青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（200克）胡蘿蔔（115克）青椒（55克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨蛋胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液待用。3、將切好的年糕下入沸水中焯開，撈...
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最愛的胡蘿蔔辣炒年糕如何做簡單又好吃

  • 最愛的胡蘿蔔辣炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：2根年糕：200輔料蒜苗：適量清水：適量豆瓣醬：1勺油：適量具體步驟1.蒜苗切成段，年糕切薄片，胡蘿蔔切片備用。2.鍋裏放入適量的油。3.把年糕分批放到鍋裏，用小火慢煎。4.煎到兩面鼓起來，並且焦黃即可。5.再...
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