當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

香蒸藕夾肉怎麼做-香蒸藕夾肉的做法

香蒸藕夾肉怎麼做-香蒸藕夾肉的做法

香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做

食材明細

主料
  • 鮮藕 (適量)
  • 肉泥 (適量)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 蛋液 (適量)
配料
  • 精鹽 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 純香芝麻油 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

香蒸藕夾肉的做法步驟

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第2張

    1、鮮藕去皮。

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第3張

    2、鮮藕去皮切片。

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第4張

    3、五花肉剁成肉泥加入香葱,精鹽,澱粉拌勻待用。

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第5張

    4、拌好的肉泥塞進藕夾裏,如圖。

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第6張

    5、做好的藕夾擺盤,淋上蒸魚豉油。淋上備好的蛋液。

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第7張

    6、淋好蛋液的藕夾肉。

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第8張

    7、放進蒸鍋裏蒸熟。

  • 香蒸藕夾肉的做法 香蒸藕夾肉怎麼做 第9張

    8、蒸好的香蒸藕夾肉。上桌淋上純香芝麻油即成。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/o7v9od.html
專題