![什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做]( "什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做")
- “春季，以多食素食和新鮮蔬菜為好，今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是，茄子、西紅柿和青椒等，因此叫做“什錦素燒茄子”，看起來顏色美觀，營養搭配也較好，並且少油味美，在炒制時，多以乾煸的形式來製作，吃起來比較健康。具體做法如下；”食材明細主料圓茄子（500克）輔...
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![素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法]( "素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法")
- “本選用的都是東北特色原料，舒蘭大米，東北特產粘玉米。此粥的有點在於方便快捷，營養健康。對於忙碌的上班一族來講，早上一邊做着別的，一邊就能做成的美味營養早餐。本人經常拿此粥作為夜宵或是早點，好吃方便，絕對給力！發表出來與各位朋友切磋切磋，還望各位不吝賜教！”食材明細主料...
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![素燒茄子怎麼做-素燒茄子的做法]( "素燒茄子怎麼做-素燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料線椒（1個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒茄子的做法步驟1、我用的這樣的圓茄子。2、茄子去皮，切塊。3、鍋裏放少量油，小火炒香蒜頭，沒看錯，只要這一丟丟的油哦！4、放茄子翻炒，邊炒，沿鍋邊少量多次的淋一點點水，利用水油汽煸炒。5...
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![自制素什錦-素什錦]( "自制素什錦-素什錦")
- 食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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![素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做]( "素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做")
- “素什錦醬製作方法簡單，營養豐富。夏天可以多做一些放在冰箱裏，隨吃隨取。不論拌麪，還是拌飯都非常不錯哦！”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）香菇（8個）杏鮑菇（2個）輔料大葱（1棵）姜（1塊）配料黃豆醬（1小碗）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素什錦醬的做法步...
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![什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做]( "什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做")
- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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![什錦茄子盅怎麼做-什錦茄子盅的做法]( "什錦茄子盅怎麼做-什錦茄子盅的做法")
- “近些年青島市場鮮有這種圓茄子，今天見到一下子勾起懷舊情緒，回憶小時候父親的菜地，每年必種的茄子總是這個品種，做一款別緻的菜以慰我童年的記憶。”食材明細主料圓茄子（1個）秋葵（100克）熟玉米粒（25克）胡蘿蔔（半根）蝦仁（50克）烤腸（50克）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法]( "醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法")
- “美美的下飯菜來嘍！今來一款：醬燒素什錦，醬香濃郁，多吃一碗飯哦！”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒素什錦的做法步驟1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
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![紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做]( "紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做")
- “此菜應該算是南方菜了，但是家裏人都很愛吃，做法和四喜烤麩做法相似，喜歡的朋友不妨試試，此菜特點濃油赤醬，顏色誘人。”食材明細主料腐竹（100g）木耳（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料五香粉（一小勺）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）蠔油（一大勺）糖（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![什錦素包子的做法 什錦素包子-香菇油菜胡蘿蔔 什錦素包子怎麼做]( "什錦素包子的做法 什錦素包子-香菇油菜胡蘿蔔 什錦素包子怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（500克）温水37°C（350ml）酵母（8克）油菜（16棵）香菇（10個）胡蘿蔔（1支）大葱（1段）輔料鹽（1勺）香油（1勺）蠔油（2勺）十三香（1勺）李錦記金標生抽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦素包子的做法步驟1、面和酵母混合，加入温水快速攪拌，發酵後排氣，揉成型，待用2、油菜香菇洗淨，下開...
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![什錦素包子怎麼做-什錦素包子的做法]( "什錦素包子怎麼做-什錦素包子的做法")
- “素餃子意猶未盡，再來份什錦素包子😄～”食材明細主料雞蛋（2個）紅蘿蔔（50g）五香豆乾（50g）幹馬齒筧（50g（泡發後））幹冬筍尖（50g（泡發後））幹黑木耳（50g（泡發後））幹黃花菜（50g（泡發後））幹香菇（50g（泡發後））乾麪筋（50g（泡發後））幹腐竹（50g（泡發後））幹海米（50g（泡發後））乾粉條（50g（泡發後））雪花粉（500g）輔料酵母粉（5g）葱姜油（適量...
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![素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法]( "素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（50克）圓葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）紅椒（50克）輔料鹽（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水分備用3、圓葱、青椒、紅椒、胡蘿蔔切成小塊放入鹽拌...
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![素燒茄子的做法 無肉也歡——【素燒茄子】 素燒茄子怎麼做]( "素燒茄子的做法 無肉也歡——【素燒茄子】 素燒茄子怎麼做")
- “茄子是我們家裏經常吃的菜之一，我發現這茄子怎麼做都好吃，打算做紅燒茄子，但是忘了拿出肉提前化開了，那就來個素燒茄子吧，多吃蔬菜好處多多啊。”食材明細主料茄子（一根）輔料青紅椒（適量）香菜（少許）大蒜（一小頭）配料鹽（少許）老抽（適量）生抽（適量）醋（少許）糖（少許）蒜末（少許）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![什錦素包的做法 包住幸福（什錦素包） 什錦素包怎麼做]( "什錦素包的做法 包住幸福（什錦素包） 什錦素包怎麼做")
- “好吧，我承認我吃一個吃貨，註冊美食天下好久了，學了不少花樣哦。第一次參加活動，心裏還是有點緊張滴，這是週末做的素餡包子，朋友吃了都説味道不錯，所以現在拿來和大家分享一下。”食材明細主料麪粉（250g）豆腐（200g）雞蛋（三個）粉條（少許）芹菜葉（若干）花生油（少許）白糖（少許）酵母（半包）清淡（口味）煎...
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![素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做]( "素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）素雞（一個）輔料醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加油炒胡蘿蔔。6、放入豆腐乾和杏鮑菇。7、翻炒片刻後加...
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![素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做")
- “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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![素什錦怎麼做-素什錦的做法]( "素什錦怎麼做-素什錦的做法")
- “各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）香油（半勺）熱辣辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...
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![素什錦 素什錦怎麼做-素什錦的做法 夏日低脂減肥菜]( "素什錦 素什錦怎麼做-素什錦的做法 夏日低脂減肥菜")
- “我們自己經常做一大盆放到冰箱冷藏吃時候取一盤菜還可以放銀耳和其他蔬菜我還放了菜花忘了拍照”食材明細主料芹菜（1根）花生米（100g）胡蘿蔔（1根）藕（1根）黑木耳（幾朵）荷蘭豆（一把）花菜（適量）輔料鹽（適量）葱油（適量）香油（適量）花椒（適量）美極鮮（適量）味精（適量）八角（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![素燒長茄子怎麼做-素燒長茄子的做法]( "素燒長茄子怎麼做-素燒長茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒長茄子的做法步驟1、長茄子洗淨去蒂，切成滾刀塊；2、將切成滾刀塊的長茄子裝入小盆中備用；3、將蒜瓣切碎；4、鍋中倒油，中火加熱，將鍋轉一圈，讓油均勻掛在鍋壁上；5、...
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![家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法]( "家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法")
- “茄子富含花青素和維生素p，營養非常豐富。過去交通不發達的時候，東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子，可我家人卻尤其喜愛這種做法。説起來這種做法實在樸實無華，再尋...
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![什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法]( "什錦燴茄子怎麼做-什錦燴茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（350克）胡蘿蔔（50克）洋葱（50克）西紅柿（一個）杏鮑菇（一個）香菇（三朵）木耳（適量）黃花菜（適量）豆腐（50克）大蒜（幾粒）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦燴茄子的做法步驟1、配菜1：胡羅卜、洋葱切丁，大蒜切片備用。2、配...
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![什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做]( "什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做")
- “以前，我在文中提倡過，什錦菜最營養。其實，也可用在其他製作美食方面，比如包子餃子等，製作成什錦餡料的也是很營養的。今天，再製作一款包子，裏面用的就是什錦餡料。製作包子麪糰可用多種方法，可以把麪糰事先發酵，也可以不需要很長時間發酵的速成製作法。製作速成包子就要講究一些...
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![番茄素燒線茄子怎麼做-番茄素燒線茄子的做法]( "番茄素燒線茄子怎麼做-番茄素燒線茄子的做法")
- “吃慣了圓茄子，看市場有賣線茄子的，買來嚐嚐。”食材明細主料線茄子（適量）番茄（適量）輔料大蒜（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白糖（適量）大料（適量）葱（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄素燒線茄子的做法步驟1、主要原料。2、線茄子洗淨切滾刀塊備用。3...
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![素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做]( "素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做")
- “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞，八方和八節。"...
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![茄子燒圓素雞怎麼做-茄子燒圓素雞的做法]( "茄子燒圓素雞怎麼做-茄子燒圓素雞的做法")
- 食材明細主料圓素雞（250克）茄子（3根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切...
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味味甜
