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- 食材明細主料尖椒（140克）烏賊（280克）輔料葱白（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒烏賊的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗切開）、烏賊（已洗淨切開）、葱白2、將切好的烏賊下入沸水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入葱白爆香。4、接着，下入切好的...
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![筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法]( "筍乾菜炒烏賊怎麼做-筍乾菜炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（1只）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊2、筍乾菜（已泡發清洗）3、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊，加點料酒翻炒一下。6、接着，合入...
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![梅豆炒烏賊怎麼做-梅豆炒烏賊的做法]( "梅豆炒烏賊怎麼做-梅豆炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（1只）梅豆（135克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅豆炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、梅豆（已摘洗）2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開，待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法]( "蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法")
- 食材明細主料小烏賊（半斤）輔料蒜薹（1斤）薑片（3、4片）幹辣椒（4個）配料白酒（少許）鹽（1勺）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒烏賊的做法步驟1、烏賊是早之前放在冰箱裏冷凍的，先拿出來化凍。烏賊化凍的時候，可以把蒜薹洗乾淨切段，幹辣椒和薑片切好。2、把烏賊從肚子剪開，處理...
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![蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法]( "蒜薹炒烏賊怎麼做-蒜薹炒烏賊的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔絲（適量）烏賊（三個）輔料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒烏賊的做法步驟1、材料：蒜薹、胡蘿蔔絲2、烏賊（已洗淨）3、將蒜薹清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將已洗淨的烏賊放在案板上切成條，待用。6、隨後，將...
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![蒸烏賊乾的做法 【東北】蒸烏賊幹 蒸烏賊幹怎麼做]( "蒸烏賊乾的做法 【東北】蒸烏賊幹 蒸烏賊幹怎麼做")
- “烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味精（少許）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![青椒茭白炒烏賊怎麼做-青椒茭白炒烏賊的做法]( "青椒茭白炒烏賊怎麼做-青椒茭白炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（1只）茭白（2株）青椒（1個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）青椒茭白炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊、茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、薑片。2、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將青椒放在案...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法]( "烏賊鯗炒萵筍怎麼做-烏賊鯗炒萵筍的做法")
- 食材明細主料烏賊鯗（60克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烏賊鯗炒萵筍的做法步驟1、食材：烏賊鯗（已泡軟）、萵筍（已去皮清洗切成片）2、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。3、放入案板上切開。4、放入保鮮盒中加適量的料酒。5、拌勻。6、燒鍋倒油燒熱，...
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![營養的尖椒炒烏賊如何做簡單又好吃]( "營養的尖椒炒烏賊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的尖椒炒烏賊是營養可觀的家常菜，製作簡單味道好，好吃下飯，烏賊富含鈣，磷，鐵元素，利於骨骼發育和造血，可以有效治療貧血，第一次吃這道菜時是朋友老公做的，覺得非常好吃，於是心心念念自己動手也炒了一道給朋友和...
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![雪菜蠶豆炒烏賊怎麼做-雪菜蠶豆炒烏賊的做法]( "雪菜蠶豆炒烏賊怎麼做-雪菜蠶豆炒烏賊的做法")
- 食材明細主料蠶豆（540克）烏賊（330克）雪菜（190克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆炒烏賊的做法步驟1、材料：蠶豆、烏賊（已洗淨）、雪菜（已清洗切碎）、薑片2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。3、將已洗淨的烏賊改花刀切成小塊，待用。4、隨...
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![烏賊鯗炒茄子怎麼做-烏賊鯗炒茄子的做法]( "烏賊鯗炒茄子怎麼做-烏賊鯗炒茄子的做法")
- 食材明細主料烏賊鯗（115克）茄子（340克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏賊鯗炒茄子的做法步驟1、食材：烏賊鯗、茄子。2、將烏賊鯗用温水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將茄子去蒂清洗清洗。6、放在案板上切成...
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![芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法]( "芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（480克）芹菜（245克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、芹菜（已洗淨切段）2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開。3、隨後，將切好的烏賊下入清水鍋中，加適量的料酒。4、焯開，撈出。5、燒鍋倒...
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![烏賊鯗炒尖椒怎麼做-烏賊鯗炒尖椒的做法]( "烏賊鯗炒尖椒怎麼做-烏賊鯗炒尖椒的做法")
- 食材明細主料烏賊鯗（90克）尖椒（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊鯗炒尖椒的做法步驟1、食材：烏賊鯗、尖椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將烏賊鯗放入保鮮盒中，用清水泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、放入盤中加...
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![彩椒炒烏賊怎麼做-彩椒炒烏賊的做法]( "彩椒炒烏賊怎麼做-彩椒炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（565克）柿子椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、將柿子椒、黃椒和紅椒放在案板上分別切開待...
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![西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做]( "西蘭花炒烏賊的做法 【寧波】西蘭花炒烏賊 西蘭花炒烏賊怎麼做")
- “烏賊不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。。。(”食材...
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- 食材明細主料鮮蝦（280克）烏賊（2只）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蝦仁炒烏賊的做法步驟1、食材：鮮蝦、烏賊（已洗淨）、薑片、香葱。2、將烏賊放在案板上切開。3、將鮮蝦去蝦頭蝦線清洗清洗，撈出。4、將薑片擱入清水鍋中煮開。5...
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![鹹菜筍尖炒烏賊怎麼做-鹹菜筍尖炒烏賊的做法]( "鹹菜筍尖炒烏賊怎麼做-鹹菜筍尖炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（1只）筍尖（4個）鹹菜（200克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜筍尖炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、筍尖（已煮熟）、鹹菜（已清洗）。2、將鹹菜放在案板上切碎，筍尖切成絲。3、將烏賊放在案板上切開。4、接着，將切好的烏賊下入沸水鍋...
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![烏賊炒西葫蘆怎麼做-烏賊炒西葫蘆的做法]( "烏賊炒西葫蘆怎麼做-烏賊炒西葫蘆的做法")
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![烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法]( "烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（285克）烏賊（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏賊炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、烏賊（已洗淨）2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊，加...
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- 食材明細主料烏賊鯗（130克）芹菜（220克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊鯗炒芹菜的做法步驟1、食材：烏賊鯗、芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）2、將烏賊鯗放入大碗中，用清洗泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放入案板上切開。5、燒鍋倒...
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![小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法]( "小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法")
- “前段時間在飯店吃過這道菜，閨女很是喜歡，到早市轉了轉，還真有賣這種小烏賊的呢！閨女還真是有口福來！與韭菜這麼一炒，真是鮮美！”食材明細主料小烏賊（100克）韭菜（100克）輔料紅椒（適量）花椒（適量）姜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小烏賊炒韭菜的做法步驟1...
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![烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法]( "烏賊鯗炒蘆筍怎麼做-烏賊鯗炒蘆筍的做法")
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![自制尖椒炒烏賊如何做簡單又好吃]( "自制尖椒炒烏賊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天為大家介紹一道炒菜，就是尖椒炒烏賊。烏賊和魷魚在我眼裏感覺很相似，可是去市場買的時候，店主就幫我區分魷魚和烏賊是有區別的，是否在生活中你能區分它們麼。烏賊的營養價值也很高，口感也很鮮美，買回來的時...
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味味甜
