![開胃殺豬菜之蘿蔔乾血腸如何做簡單又好吃]( "開胃殺豬菜之蘿蔔乾血腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘殺豬菜之蘿蔔乾血腸乃是一道東北菜餚，其美味可口，冬日裏煮上一鍋，就可以不僅可以滿足味蕾上的需求，還可以保暖身體上，這道菜餚可以開胃，也有助於消化，可以攝取日常所需的維生素，無論大人還是小孩子都喜歡的一道菜...
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![自制東北酸菜燉五花肉血腸如何做簡單又好吃]( "自制東北酸菜燉五花肉血腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道著名的東北殺豬菜~它繼承了東北人豪爽的性格，量大！肉多！酸菜很好的遮蓋住豬肉的膩味，肥肉相間的五花肉又是相當解饞，葷素搭配在一起，營養美味啊！當你從嚴寒的室外進到熱氣騰騰的室內，吃上一碗東北酸菜燉...
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![酸菜燉五花肉血腸怎麼做-酸菜燉五花肉血腸的做法]( "酸菜燉五花肉血腸怎麼做-酸菜燉五花肉血腸的做法")
- 食材明細主料酸菜（半顆）帶皮五花肉（半斤）血腸（適量）輔料葱花（大蒜）薑片（香菜）玉米油（適量）配料醬油（十三香）白糖（精鹽）料酒（高湯）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉五花肉血腸的做法步驟1、1.酸菜清洗一下，五花肉切0.5毫米的厚片，血腸切斜刀待用。大葱切葱花，大蒜切粒，薑切片備用...
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![原來是這樣的-血腸怎麼做]( "原來是這樣的-血腸怎麼做")
- 血腸是東北人的傳統食品，血腸的選料比較考究、製作過程精細、味道鮮美，所以被大家所喜歡，但是很多人會對血腸怎麼做感到疑惑，所以為了大家更好的對血腸有個瞭解，小編整理了下面的文章來回答大家的問題，希望經過小編的整理能對你們生活上有一定的幫助。一、血腸怎麼做1.把生的豬...
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![超好吃的白肉血腸如何做簡單又好吃]( "超好吃的白肉血腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘白肉血腸，大家都聽説過吧，是一道地地道道的東北家常菜，極具特色。不僅北方人喜歡吃，很多南方人也對它讚不絕口哦。喜歡吃肉肉的人們對這道菜應該愛不釋手哦。這道菜不同於一般的家常葷菜，做法相對繁瑣，不過對於...
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![小白菜血腸砂鍋怎麼做-小白菜血腸砂鍋的做法]( "小白菜血腸砂鍋怎麼做-小白菜血腸砂鍋的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）血腸（適量）凍豆腐（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料玉米油（適量）花椒（適量）大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小白菜血腸砂鍋的做法步驟1、將小白菜去根洗淨。2、將鍋內放入底油，放入葱，然後再放入小白菜翻炒。3、放入老抽。4、放...
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![過年有它才有年味圖解-東北殺豬菜——豬肉酸菜血腸燉粉條]( "過年有它才有年味圖解-東北殺豬菜——豬肉酸菜血腸燉粉條")
- 小時候根爸爸回老家吃過農村的正宗殺豬菜，記憶猶新，雖然看起來像是一鍋亂燉，但是卻別有風味，老爸做的東北菜一級棒，尤其是這道殺豬菜，以前還沒自己一個人單獨出來住的時候，因為老爸經常做殺豬菜，所以我也學到了不少。主料酸菜：一顆五花肉：五百克豬大骨：兩大塊粉條：一把血腸：一根輔料葱...
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![我來告訴你-血腸的營養價值及食用價值]( "我來告訴你-血腸的營養價值及食用價值")
- 血腸是在殺豬的時候將豬血留下來，然後灌進食用的豬腸子中，一般在灌進去之前會加入葱薑蒜去去腥味，提提鮮，待豬血冷卻凝固就成了血腸。血腸是陝西的一道風味，豬血含有豐富的鐵，所以血腸的營養價值是很高的，那麼血腸具體有哪些營養價值呢？一、血腸的營養價值血腸最主要的材料就是豬...
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![這些做法你肯定沒有看過-血腸怎麼做好吃]( "這些做法你肯定沒有看過-血腸怎麼做好吃")
- 血腸，作為吃火鍋必備材料界的寵兒，在放進火鍋等開一兩分鐘後撈出來，配上調好的配料後一咬，特別好吃。切塊趁熱食用，或和酸菜時血腸同時放入，也很是好吃，血腸有很多種吃法，每種吃法都有自己獨特的美味，下面這些做法你估計就不知道了。血腸是北方人的傳統美食，主要以豬血、大腸為原材...
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![酸菜燉白肉血腸如何做簡單又好吃]( "酸菜燉白肉血腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：適量豬血：適量五花肉：適量輔料具體步驟1.將皮薄肉嫩的肥豬腰盤肉或五花肉切成塊狀，放入清水鍋中，佐以葱、姜、大料、花椒、鹽等，煮熟後，切成薄片，其肉白肥嫩，故俗稱白肉。2.取適量的新鮮豬血，佐以調料，用鮮...
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![蒜香血腸怎麼做-蒜香血腸的做法]( "蒜香血腸怎麼做-蒜香血腸的做法")
- “朋友自己做的血腸，給我拿了幾根。蒸了一下，直接吃了。給老公留了點，晚上做菜給他吃。”食材明細主料血腸（適量）大蒜（2瓣）生抽（3克）陳醋（5克）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香血腸的做法步驟1、血腸蒸熟，約20分鐘2、我咬了一口嚐嚐3、切段4、大蒜切末5、放容器內6...
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![好吃的豬肉血腸燴酸菜如何做簡單又好吃]( "好吃的豬肉血腸燴酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的豬肉血腸燴酸菜是用豬肉和血腸以及酸菜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物，含有豐富的油脂，煮過之後的湯味道非常的香濃，酸菜的加入則是能夠讓整道...
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![鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法]( "鴨血腸怎麼做-鴨血腸的做法")
- “兒時的記憶！以前都是用新鮮的豬血做，現在因為市場上的豬血質量已無法保證健康，所以改成了鴨血，味道還是很不錯的。有興趣的朋友可以花點時間自己做做，比在市場買的血腸乾淨健康哦!!!”食材明細主料糯米飯（2斤）豬粉腸（8兩）鴨血（6小碗）香菇（2兩）輔料十三香（30克）鹽（10克左右）白糖（5克左右）料...
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![芽菜血腸怎麼做-芽菜血腸的做法]( "芽菜血腸怎麼做-芽菜血腸的做法")
- “血腸是大家過年殺豬常備的食物，一説到血腸就想到了殺豬菜那麼除了殺豬菜我們還能吃出什麼不一樣麼”食材明細主料芽菜（適量）血腸（半根）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芽菜血腸的做法步驟1、芽菜洗淨，去...
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![五花肉燉粉條酸菜血腸如何做簡單又好吃]( "五花肉燉粉條酸菜血腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘天冷的時候來一份五花肉燉粉條酸菜血腸，即下飯又下酒，再冷的天也感覺暖暖的，非常幸福呢。五花肉燉粉條酸菜血腸是一道正宗的東北菜，做法也非常簡單，就連菜鳥也能做的出來，做是時候喲呵準備好酸菜和血腸，這是這道...
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![鹹香豬血腸如何做簡單又好吃]( "鹹香豬血腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬血腸是北方的名菜，南方人很少吃它。豬血腸就是在豬的腸子裏面灌上還沒凝結的豬血。煮熟後看起來像南方的臘腸。豬血腸切成片澆上生抽，倒上蒜水，再放點辣醬攪拌，味道鮮美極了。豬血素來又有清理灰塵的作用。...
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![蒜泥血腸怎麼做-蒜泥血腸的做法]( "蒜泥血腸怎麼做-蒜泥血腸的做法")
- “東北殺豬菜，今天買現成的血腸，回來加熱煮一下，蘸上蒜泥吃太香了！”食材明細主料新民血腸（1根）輔料大蒜（半頭）一品鮮醬油（適量）香油（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥血腸的做法步驟1、血腸温水下鍋，用牙籤輕輕扎幾下。2、中小火，水微微開，冒小泡泡就可以，...
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![血腸燴蘿蔔片的做法 東北傳統殺豬菜—血腸燴蘿蔔片 血腸燴蘿蔔片怎麼做]( "血腸燴蘿蔔片的做法 東北傳統殺豬菜—血腸燴蘿蔔片 血腸燴蘿蔔片怎麼做")
- “這還是年前拍的片片了，最近整理相機翻了出來。我們這年前殺豬都會用煮血腸的湯來燴點蘿蔔酸菜的，很傳統的菜。這肉和血腸都是媽媽給我的，因為我沒有血腸湯，我就用筒骨熬了骨頭湯做的，一樣很好吃”食材明細主料青蘿蔔（中等兩個）輔料豬血腸（1跟）熟豬肉（2大塊）筒子骨（1跟）配料大葱（適量）...
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![血腸是哪裏的特產]( "血腸是哪裏的特產")
- 血腸是東北、內蒙、青海、廣西、雲南、貴州以及西藏等地區的特產。血腸，顧名思義，就是用血液製作的香腸。血腸使用的血液是動物血液，以豬血、牛血以及羊血為主，將血液和肉、洋葱等混合，再加入鹽、姜以及胡椒粉等調味料灌入動物腸衣中加工製作而成的美食。血腸的味道濃香，口感油...
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![酸菜燉白肉血腸的做法 酸菜燉白肉血腸～經典的東北農家殺豬菜 酸菜燉白肉血腸怎麼做]( "酸菜燉白肉血腸的做法 酸菜燉白肉血腸～經典的東北農家殺豬菜 酸菜燉白肉血腸怎麼做")
- “一款經典的東北農家殺豬菜，但是我用了不同於農家的做法：血腸單獨煮，不和酸菜白肉一起燉，這樣做出來的酸菜湯不渾濁，保持了清亮的顏色。這道美味的東北農家殺豬菜最適合冬天吃，此菜白肉不膩，血腸異香，營養十分豐富。”食材明細主料東北酸菜（適量）五花肉片（適量）血腸（適量）輔料乾貝丁（適...
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![怎麼才能延長血腸保質期-血腸保質期是多久]( "怎麼才能延長血腸保質期-血腸保質期是多久")
- 血腸是北方非常傳統的一種食物，在製作過程當中，主要會使用到豬肉，羊肉，洋葱，食用鹽，生薑，胡椒粉等一些食材，製作出來的味道是非常美味的，所以受到很多人的歡迎，但是我們通常在製作血腸的時候，會一次性製作比較多的血腸，因此對於血腸的保存是非常重要的，那麼煮熟的血腸能保存多久？怎麼保...
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![血腸煎雞蛋怎麼做-血腸煎雞蛋的做法]( "血腸煎雞蛋怎麼做-血腸煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料血腸（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）輔料味精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）血腸煎雞蛋的做法步驟1、.血腸切片2、雞蛋、鹽、味精、葱花打勻。3、起火做鍋少油煎血腸，血腸兩面煎出嘎吱後將雞蛋倒入鍋中煎熟出鍋。...
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![酸菜血腸水煮肉片怎麼做-酸菜血腸水煮肉片的做法]( "酸菜血腸水煮肉片怎麼做-酸菜血腸水煮肉片的做法")
- “改良版的水煮肉片，因為不能吃辣，沒放辣椒段，辣椒麪也只放了一點點，微辣鮮香。”食材明細主料酸菜（400g）精肉（180g）血腸（200g）輔料食用油（適量）清水（若干）肥肉（50g）調料葱姜（小許）生抽（小許）油潑辣子（適量）雞精（2g）葱花（小許）泡椒（幾個）醃肉片料食鹽（小許）胡椒粉（小許）生抽（小許）食用油（小許）澱粉（小許）蛋清（一...
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![鴨血可以做血腸嗎]( "鴨血可以做血腸嗎")
- 可以。鴨血做出來的血腸比豬血做出來的血腸更美味，因為鴨血比豬血更細膩。在挑選鴨血的時候看鴨血的顏色，新鮮鴨血的顏色一般是暗紅色，顏色過於鮮紅的就不太正常，烏紅色的也是品質不佳的鴨血。鴨血的吃法也有很多種，可以煮着吃，煮湯，還可以涮火鍋。...
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![雞油蒜黃拌血腸怎麼做-雞油蒜黃拌血腸的做法]( "雞油蒜黃拌血腸怎麼做-雞油蒜黃拌血腸的做法")
- “為了保持血腸的口感，這次不炒不燉，炒個蒜黃拌來吃。”食材明細主料血腸（適量）蒜黃（50g）輔料雞油（小許）調料食鹽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞油蒜黃拌血腸的做法步驟1、第五茬蒜黃。2、採了洗淨。3、切末。4、血腸冷水下鍋。5、這樣冒小氣泡的狀態煮5分鐘。6、煮好的...
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味味甜
