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關於XO醬炒醬牛肉的家常做法的餐飲百科

XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做
  • XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做

  • “鮮美,醬香濃郁。”食材明細主料自制醬牛肉(一塊)XO醬(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成薄片。3、鍋內適量油燒熱,姜葱,乾紅辣椒,花椒炒香。4、醬牛肉片放入翔炒幾下。5、適...
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醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO
  • 醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO

  • “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麪,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鈎海米(35g)金華火腿(15g)紅葱頭(5g)洋葱(10g)蒜(5g)原釀黃酒(60g)輔料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)...
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XO醬炒蒜薹怎麼做-XO醬炒蒜薹的做法
  • XO醬炒蒜薹怎麼做-XO醬炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒蒜薹的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把醃好的豬肉倒入。2、中火翻炒將熟為止。3、倒入XO醬以及兩小勺水繼續翻炒。4、轉大火把切成段的蒜薹倒入。5、翻炒均勻放少許鹽、白糖、胡椒粉。6、...
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XO醬什錦炒飯怎麼做-XO醬什錦炒飯的做法
  • XO醬什錦炒飯怎麼做-XO醬什錦炒飯的做法

  • “今天下班回家較晚,只能用快捷的方法來製作簡單的晚餐了。因此,用剩飯炒了一盤“XO醬什錦炒飯”,再炒一碟素菜做一碗湯,既省事又美味,一個人吃飯很好湊合。”食材明細主料剩米飯(400克一碗)小雞蛋(3枚)洋葱粒(100克)青豌豆(50克)胡蘿蔔粒(50克)香菇粒(50克)輔料XO醬(30克)鹽(2克)味精(1克)烹調...
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XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做
  • XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料雜蔬(適量)XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把醃好的雞肉放入翻炒。4、炒至雞肉略為變色的時候加入一大勺XO...
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xo醬炒飯怎麼做-xo醬炒飯的做法
  • xo醬炒飯怎麼做-xo醬炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(2個)油(適量)葱(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)xo醬炒飯的做法步驟1、鍋中倒油,炒碎剩米飯,剛做了xo醬的鍋,不捨得洗了2、雞蛋黃打散備用3、雞蛋黃快速倒入米飯中翻炒4、盛出備用5、準備胡蘿蔔丁玉米粒和醬,還可以自己...
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XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法
  • XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法

  • “意粉真的很少做,買一包一直沒做,本來想茄汁意粉的,看見XO醬臨時轉了,味道挺不錯的,粉比較硬要煮軟一些才炒。XO醬味道太香了,我跟寶貝早餐,再加上我跟寶貝都很喜歡的煎蛋。”食材明細主料意粉(200克)雞蛋(2個)豬肉(150克)輔料海鮮醬(1包)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)砂糖(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口...
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XO醬蛋炒飯的做法 香噴噴美味兒“XO醬蛋炒飯” XO醬蛋炒飯怎麼做
  • XO醬蛋炒飯的做法 香噴噴美味兒“XO醬蛋炒飯” XO醬蛋炒飯怎麼做

  • “今天再用剩飯再做一道美食,叫做“XO醬蛋炒飯”。XO醬是自制的,有關“XO醬”的具體制作方法,可參閲我前段時間發表的日誌“自制XO醬――海鮮炸醬麪”一文的介紹。“XO醬蛋炒飯”的製作方法如下;”食材明細主料白米飯(400克)輔料雞蛋(2枚)洋葱粒(50克)胡蘿蔔粒(50克)青豌豆(30克)配料XO...
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XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法
  • XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法

  • 食材明細主料素腸粉(2包)洋葱(1個)燒烤醬(半碗)雞蛋(3個)輔料葱花(半碗)味極鮮醬油(2大匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒腸粉的做法步驟1、洋葱切絲。2、卷素腸粉2包。3、切小段。4、雞蛋打散,煎成蛋皮。5、切絲。6、鍋放油放入洋葱炒至斷生。7、把洋葱推到一邊,放XO醬...
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XO醬肉末炒豆角怎麼做-XO醬肉末炒豆角的做法
  • XO醬肉末炒豆角怎麼做-XO醬肉末炒豆角的做法

  • “這是一道大眾家常菜,加入少許XO醬效果就完全不一樣,還有蒜香的味道吃起來特別開胃~~豆角是自己家種的無公害蔬菜。肉沫我家很少買,那次是因為要給別人包餃子而買了一公斤回來用剩下的,不能浪費就用來炒豆角了。”食材明細主料豆角(800克)肉末(300克)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生粉(適...
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XO醬炒肉粒蒜薹怎麼做-XO醬炒肉粒蒜薹的做法
  • XO醬炒肉粒蒜薹怎麼做-XO醬炒肉粒蒜薹的做法

  • 食材明細主料XO醬(適量)豬肉粒(適量)蒜薹(適量)九層塔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)XO醬炒肉粒蒜薹的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油先炒已經用生抽、白糖、胡椒粉、生粉醃過的豬肉粒。2、豬肉粒炒至變色後加入一大勺XO醬。3、再放少許清水翻炒均勻。4、把蒜薹加入一...
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XO醬炒花菜怎麼做-XO醬炒花菜的做法
  • XO醬炒花菜怎麼做-XO醬炒花菜的做法

  • “快手小炒。”食材明細主料花菜(適量)輔料蒜(適量)蝦乾(適量)調料XO醬(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒花菜的做法步驟1、花菜焯水斷生。2、蒜瓣和蝦乾爆香。3、加入花菜,糖和料酒翻炒。4、加兩勺XO醬。5、加一點水,蓋上蓋子燜煮一分鐘即可。6、開吃。...
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蛋白XO醬炒飯怎麼做-蛋白XO醬炒飯的做法
  • 蛋白XO醬炒飯怎麼做-蛋白XO醬炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200g)雞蛋(2個)胡蘿蔔粒(15g)生菜絲(15g)冬菇粒(10g)葱花(10g)輔料鹽(5g)雞粉(8g)海鮮醬(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白XO醬炒飯的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分開,蛋黃與米飯拌勻,蛋清放入碗中備用。2、包菜切絲。3、胡蘿蔔和冬菇切粒。4、胡蘿蔔粒、冬菇粒過水至...
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XO醬炒芹菜怎麼做-XO醬炒芹菜的做法
  • XO醬炒芹菜怎麼做-XO醬炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(205克)輔料XO醬(1勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、XO醬。2、起鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒翻炒。3、然後,加適量的鹽。4、加1勺XO醬。5、調味炒勻即成。...
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家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法
  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
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XO醬炒素菜的做法 XO醬炒素菜——健康又開胃 XO醬炒素菜怎麼做
  • XO醬炒素菜的做法 XO醬炒素菜——健康又開胃 XO醬炒素菜怎麼做

  • “其實在買紅曲米紅的時候對它沒什麼印象,只知道它對人體有好處,無意識地挑了一包回來。放家裏一段時間了,某天突然想起要煮點雜糧粥才想起它來,於是趕緊上網查找了一下有關紅曲米資料:紅麴米功效:降血糖、血壓、血脂,活血化瘀,健脾消食降低總膽固醇、ldl膽固醇、三酸甘油脂濃度,...
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家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法
  • 家常XO醬怎麼做-家常XO醬的做法

  • “XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作為主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材,烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以作為醬料添加。”食材明細主料乾貝(150g)蝦米幹(20g)雞胸肉(75g)輔料洋葱(1個)大蒜(10瓣)幹辣椒(...
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XO醬炒蝦球怎麼做-XO醬炒蝦球的做法
  • XO醬炒蝦球怎麼做-XO醬炒蝦球的做法

  • “前兩天做了一些調味品“XO醬”,今天就用這自制的XO醬做道菜,叫做“XO醬炒蝦球”,味道很好,很受家人的喜歡。還可以用它加些炸蒜蓉來炒帶子、炒魚球、炒螃蟹、炒小龍蝦等,味道都很鮮美,放些XO醬很提味兒,用起來方便快捷又省事。如查閲XO醬的具體做法,可以點擊鏈接作為參考;“XO醬...
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XO醬爆牛筋怎麼做-XO醬爆牛筋的做法
  • XO醬爆牛筋怎麼做-XO醬爆牛筋的做法

  • “牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶。含豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。向來為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質地猶如海蔘,故有俗語説:“牛蹄筋,味道賽過參。”用XO醬爆炒,加上蒜苗和辣椒搭...
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家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法
  • 家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • “減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麪醬(2勺)洋葱(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)良姜(1顆)茴香(1匙)草果(1顆)幹辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常...
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XO醬炒紫菜薹怎麼做-XO醬炒紫菜薹的做法
  • XO醬炒紫菜薹怎麼做-XO醬炒紫菜薹的做法

  • “紫菜薹含有豐富的營養成分,性味甘涼,在散瘀消腫、破結通暢等作用,故可炒、煮,或用沸水燙後涼拌均可!用自制的XO醬,今天用它炒了紫菜薹!很好吃!”食材明細主料紫菜薹(500克)自制xo醬(2勺)輔料植物油(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)雞粉(少許)砂糖(少許)蒜瓣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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XO醬臘腸炒飯怎麼做-XO醬臘腸炒飯的做法
  • XO醬臘腸炒飯怎麼做-XO醬臘腸炒飯的做法

  • “XO醬是老公姐姐做的,真材實料,微辣好吃。”食材明細主料米飯(3量杯的米)臘腸(2根)XO醬(半碗)雞蛋(4個)輔料葱(3根)生抽(1大匙)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬臘腸炒飯的做法步驟1、自己做的XO醬,超讚。2、臘腸(也是自己做的)切丁。3、葱切葱花。4、熱油鍋,把雞蛋炒凝...
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家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法
  • 家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法

  • “東北人愛吃醬,之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬,可是近幾年再買已經不是原來的味道了,牛肉粒也越來越少,想吃怎麼辦,就只有自己動手了(´∀`)”食材明細主料牛肉(1斤)輔料花生(若干)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
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XO醬炒苦瓜怎麼做-XO醬炒苦瓜的做法
  • XO醬炒苦瓜怎麼做-XO醬炒苦瓜的做法

  • “終於知道這苦瓜叫啥名字,原來叫雷公苦瓜,苦味不大,好吃。”食材明細主料雷公苦瓜(3條)XO醬(2大匙)輔料鹽(1/4茶匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開,去瓤。2、斜刀切片。3、蒜去皮剁末。4、冷鍋放入蒜末和XO醬,炒出香味。(XO醬含...
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XO醬怎麼做-XO醬的做法
  • XO醬怎麼做-XO醬的做法

  • ““XO醬”其意為頂級醬料的意思,它效仿法國頂級酒類的稱呼,比如,軒尼詩XO或人頭馬XO等,都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是極鮮美的。“XO醬”是由香港美食專家王亭之先生在上世紀七零年代末所發...
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