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關於可可慕斯的做法步驟的餐飲百科

可可慕斯怎麼做-可可慕斯的做法
  • 可可慕斯怎麼做-可可慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕片(1片)輔料淡奶油(250g)可可粉(10g)吉利丁粉(10g)白砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可慕斯的做法步驟1、吉利丁粉用少許冷開水泡開,再隔水融化,備用2、淡奶油倒入盆裏3、加入白砂糖,攪打淡奶油至出現粗紋路4、篩入可可粉,攪拌均勻5、倒入融化好的...
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奧利奧可可慕斯蛋糕怎麼做-奧利奧可可慕斯蛋糕的做法
  • 奧利奧可可慕斯蛋糕怎麼做-奧利奧可可慕斯蛋糕的做法

  • “關於奧利奧的慕斯,這個似乎更簡單:奧利奧只是一層蛋糕底,可可粉似乎比較難搞,它會漂浮在牛奶上不過,調換一下順序,讓少量牛奶去把可可粉變成糊,就容易多了。表面直接篩一層可可粉,簡單,效果看起來也不錯。”食材明細主料奧利奧餅乾碎(80克)黃油(40克)牛奶(100克)細砂糖(40克)可可粉(10克)...
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軟糖可可慕斯蛋糕的做法 QQ糖可可慕斯蛋糕 軟糖可可慕斯蛋糕怎麼做
  • 軟糖可可慕斯蛋糕的做法 QQ糖可可慕斯蛋糕 軟糖可可慕斯蛋糕怎麼做

  • “這款QQ糖慕斯蛋糕,不需要用吉利丁片,製作也挺方便,味道也是棒棒噠~”食材明細主料6寸海綿蛋糕(1個)QQ糖(90克)淡奶油(180克)輔料開水(80克)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟糖可可慕斯蛋糕的做法步驟1、QQ糖和剛剛燒熱的開水混合,用勺子不停攪拌至QQ糖融化,確保要完全...
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桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕的做法 原創|桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕 桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕怎麼做
南瓜可可慕斯如何做簡單又好吃
  • 南瓜可可慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:150動物奶油(慕斯層):200動物奶油(蛋糕底):100牛奶:100輔料黑巧克力:50可可粉:20白砂糖:20吉利丁片:20白涼粉:20具體步驟1.南瓜切小塊,微波爐5分鐘叮熟,和100g淡奶油混合,用料理機打成像酸奶一樣粘稠的南瓜糊。2....
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心形可可慕斯蛋糕的做法 心形圍邊可可慕斯蛋糕 心形可可慕斯蛋糕怎麼做
  • 心形可可慕斯蛋糕的做法 心形圍邊可可慕斯蛋糕 心形可可慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料心型圖案:黃油(20克)細砂糖(20克)低粉(20克)蛋白(20克)輔料心形圍邊:低粉(35克)可可粉(5克)細砂糖(10克)雞蛋(1個)蛋白(1個)配料可可海綿蛋糕:雞蛋(3個)低粉(70克)可可粉(10克)細砂糖(25克)牛奶(50毫升)色拉油(30克)慕斯餡材料:牛奶(100克)吉利丁片(10克)檸檬汁(1小匙)動物性鮮奶油(200克)甜味(口味)烘焙(...
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可可慕斯蛋糕的做法 做一款造型簡潔的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕 可可慕斯蛋糕怎麼做
松仁可可慕斯的做法 美味新搭配——松仁可可慕斯 松仁可可慕斯怎麼做
  • 松仁可可慕斯的做法 美味新搭配——松仁可可慕斯 松仁可可慕斯怎麼做

  • “家裏剩的淡奶油很多,最快的解決辦法就是做慕斯蛋糕,今天我也來做款饞人的慕斯蛋糕吧!可可味的,上面鋪了點松仁別具一格,咬上一口別提多美味了!”食材明細主料六寸可可戚風(1個)牛奶(200g)魚膠粉(10g)動物淡奶油(200g)細砂糖(30g)檸檬汁(幾滴)輔料松子仁(適量)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十...
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可可慕斯蛋糕的做法 古典可可慕斯蛋糕 可可慕斯蛋糕怎麼做
  • 可可慕斯蛋糕的做法 古典可可慕斯蛋糕 可可慕斯蛋糕怎麼做

  • “古典可可慕斯蛋糕是我在之前發的菜譜“盤栽慕斯”裏提到的可可慕斯蛋糕,材料做法差不多是一樣的,放冰箱冰透後,撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份,顏色就會變得好深沉,加上黑巧力餅乾那種花紋,看上去是不是有些復古的感覺呀,14號那天就是“情人節”了,我也應應節,送上這個蛋糕...
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可可巧克力慕斯的做法 【可可巧克力慕斯】To my dear 可可巧克力慕斯怎麼做
  • 可可巧克力慕斯的做法 【可可巧克力慕斯】To my dear 可可巧克力慕斯怎麼做

  • “北方凜冽的冬天漸漸來到,從腳踝吹進身體的冷風,不禁打了個寒顫,冷的這般刺骨,可我依然很愛這冬天。祝我“生日快樂”【可可巧克力慕斯】To<wbr>my<wbr>dear如果,一定要有個夢想,希望,不久的未來有個大廚房,陽光落地,放得下瓶瓶罐罐,擺得下所有的餐盤,裝得下各式鍋灶...乾淨的顏色,...
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小熊慕斯的做法 輕鬆熊慕斯——可愛小熊,給它一個大大的擁抱 小熊慕斯怎麼做
做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
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可口的QQ糖可可慕斯如何做簡單又好吃
  • 可口的QQ糖可可慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2小時QQ糖可可慕斯是由低筋麪粉和雞蛋等為主要原料搭配奶油等配料烹飪而成的。製作的過程簡單,所需要的食材也不繁瑣。這道甜品肯定會受小孩子的歡迎哦。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少...
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棉花糖可可慕斯怎麼做-棉花糖可可慕斯的做法
  • 棉花糖可可慕斯怎麼做-棉花糖可可慕斯的做法

  • 食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(適量)吉利丁片(5g)輔料可可粉(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棉花糖可可慕斯的做法步驟1、鍋中放入棉花糖攪拌致融化。2、加入巧克力。3、攪拌至融化。4、再放5片吉利丁片。5、攪拌至融化後倒入模具冷藏一個小時。6、撒上可可粉製作完...
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淋面可可慕斯蛋糕怎麼做-淋面可可慕斯蛋糕的做法
  • 淋面可可慕斯蛋糕怎麼做-淋面可可慕斯蛋糕的做法

  • “冬天適合做慕斯蛋糕嗎?小夏覺得只要喜歡什麼時候都可以.......配方是兩個8cm的小蛋糕如果想做個6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好”食材明細主料戚風蛋糕(1塊)牛奶(90ml)可可粉(8g)吉利丁片(1片=5g)淡奶油(100ml)細砂糖(10g)淋面可可粉(10g)糖粉(15g)慕斯醬(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(...
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可可緹娜香橙慕斯怎麼做-可可緹娜香橙慕斯的做法
  • 可可緹娜香橙慕斯怎麼做-可可緹娜香橙慕斯的做法

  • “夏天最難抵抗的就是巧克力慕斯,冰滑的口感,濃濃的香氣,總讓人慾罷不能。説起可可粉,大家一定不要買代可可哦,那可是N種添加劑的產物,最近發現瑞士木屋的這款可可緹娜口感超級棒,不僅適合衝飲,做慕斯口感更是一級棒。我個人非常鍾愛黑可可,因為它口感微苦,香味更濃。仔細閲説讀明...
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香甜的可可慕斯如何做簡單又好吃
  • 香甜的可可慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:1小時30分鐘昨晚和同事出去逛街,女人出去逛街總是免不了要走走超市,我們還在裏面買了做可可慕斯的材料。回到家後,我們就迫不及待地動手了,經過一番手忙腳亂的折騰,終於做成了,最後還把可可慕斯放進了冰箱。今天早上,...
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粉色可愛KT貓慕斯的做法 粉色可愛KT貓慕斯——萌到心碎的節奏!想不想要一隻呢? 粉色可愛KT貓慕斯怎麼做
The Cube慕斯的做法 可愛外表性感中身 The Cube慕斯 The Cube慕斯怎麼做
  • The Cube慕斯的做法 可愛外表性感中身 The Cube慕斯 The Cube慕斯怎麼做

  • “設計的構思來自於其幾天開心上看到的一個特別可愛的水果多士和日本流行但昂貴的西點手機美容於是構思了這樣一款蛋糕哈哈沒見過吧選用可可和粉色是因為我覺得這倆顏色在一起最搭朗姆酒味的蛋黃奶油霜加一點點紅色素會呈現非常漂亮的嫩粉色推薦送人,或和朋友聚會時分享,1...
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只需要幾步-如何自制巧克力可可慕斯
  • 只需要幾步-如何自制巧克力可可慕斯

  • 很多人都是十分喜歡吃甜品,例如冰淇淋、蛋糕等。但是有一種甜品叫慕斯,它甚至比蛋糕還好吃,它有蛋糕的香味,有冰淇淋的甜味也有果凍柔軟,讓人吃一次就上癮了。但是巧克力慕斯一般在外面都是賣得比較貴得,現在我就為大家介紹一下如何在家自己製作巧克力慕斯。如何自制巧克力慕斯...
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可可慕斯蛋糕怎麼做-可可慕斯蛋糕的做法
  • 可可慕斯蛋糕怎麼做-可可慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細慕斯底阿華田酷脆爽(60g)黃油(20g)慕斯層淡奶油(250克)牛奶(150g)白糖(40g)吉利丁(5g)可可粉(10g)調料可可粉(少許)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具用鋁箔紙包好。2、阿華田酷脆爽用料理機打成粉,加入融化的黃油。3、攪拌均勻。4、放入模具...
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讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟
  • 讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞肉基本上的每個人都吃的,那今天給大家介紹一下可樂雞翅...
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可可芒果慕斯如何做簡單又好吃
  • 可可芒果慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘主料蛋糕材料:適量蛋白:2個糖粉:30塔塔粉:1/4小匙(B):適量蛋黃:2個牛奶:50玉米油:24蛋糕粉:48可可粉:20芒果慕斯材料:適量魚膠粉:17熱水:60鮮奶油:330芒果漿:300芒果丁:200芒果濃汁鋪面:適量輔料模型:6cm具體步驟1.準備蛋糕材...
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好吃的可可慕斯如何做簡單又好吃
  • 好吃的可可慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘慕斯想必愛吃甜食的吃貨們是絕對不會錯過的一款美味的甜點了,平常吃慕斯都是去蛋糕店買的,總是心癢着那天自己做一個試試,今天正好有時間,在百度上查了下可可慕斯的做法,仔細研究了下準備開工啦,雖然是第一次做...
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可可酸奶慕斯怎麼做-可可酸奶慕斯的做法
  • 可可酸奶慕斯怎麼做-可可酸奶慕斯的做法

  • 食材明細主料六寸可可戚風(兩片)奶酪(100克)奶油(200克)原味酸奶(120克)吉利丁片(3片)輔料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可酸奶慕斯的做法步驟1、戚風先烤好,切兩片備用2、奶酪軟化後,加糖打順滑3、加入一片吉利丁片和打發的奶油拌成奶酪慕斯餡4、活底模裏放入一片戚風...
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