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關於誘人蛋糕卷的餐飲百科

誘人蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘誘人蛋糕卷是一道值得品嚐的點心,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,都説味道特別棒,擁有淡淡的香橙味,以及蛋香味,好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較簡製作的時候只要注...
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美味的誘人蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 美味的誘人蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時蛋糕卷在烘焙類一直深受人們的喜愛,剛剛出爐的誘人蛋糕卷,外表金黃,奶香味四溢,品嚐起來棉柔細膩,入口即化,因為放過冷藏室,吃起來還會有涼涼潤潤的口感,瞬間挑逗你的每個味蕾。而且誘人蛋糕卷老少皆宜,所以是你做...
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甜蜜誘人蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 甜蜜誘人蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一款可以自己製作的甜點放心又美味,甜蜜誘人蛋糕卷,軟嫩香甜,美味好吃,利用烤箱製作簡單,營養豐富,不含添加劑,放心點心,給小朋友準備的點心,也可以讓小朋友加入一起來做,增加互動之間的親情,還等什麼...
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誘人的紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的紫薯蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:40輔料白砂糖:30紫薯餡:適量清水:15玉米油:20具體步驟1.備好紫薯餡(可以參照紫薯餡的做法)2.分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中備用。3.蛋黃加入糖10克,清水15克拌勻。4.加入過篩的低...
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誘人的南瓜蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的南瓜蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:200低筋麪粉:80輔料蛋黃:3個蛋清:4個糖:70玉米油:30ml牛奶:20巧克力針:適量具體步驟1.南瓜切塊煮熟,打碎成南瓜泥2.南瓜泥中加入蛋黃,攪拌均勻3.加入白糖,攪拌均勻4.加入牛奶,攪拌均勻5.篩入低筋麪粉6.蛋清...
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誘人的虎皮蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的虎皮蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉:10蛋黃:3個細砂糖:30輔料雞蛋:2個低筋麪粉:40奶油:適量牛奶:25玉米油:25泡打粉:1具體步驟1.3個蛋黃打入碗裏,加入細砂糖2.用打蛋器將蛋黃打發。3.打發好的蛋黃,加入玉米澱粉,用打蛋器再稍稍打發一會兒4....
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誘人的藍莓蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的藍莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個輔料低筋麪粉:100鹽:適量糖:40具體步驟1.把雞蛋的蛋清和蛋黃分離2.蛋黃中加入低筋麪粉和糖拌勻3.蛋清中加入少量鹽後打至硬性發泡,然後倒入蛋黃液中4.烤盤中鋪上耐高温油紙,然後將拌好的麪糊倒在上...
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懶人蛋糕卷怎麼做-懶人蛋糕卷的做法
  • 懶人蛋糕卷怎麼做-懶人蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)牛奶(60ml)雞蛋(5個)輔料油(50g)細紗糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋白分離2、油奶混合均勻3、蛋黃逐個加入奶油混合容器內,攪拌均勻4、麪粉過篩5、將麪粉倒入加入蛋黃糊中拌勻6、從冰箱內取出蛋白液,開始打發蛋白7...
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小黃人蛋糕卷怎麼做-小黃人蛋糕卷的做法
  • 小黃人蛋糕卷怎麼做-小黃人蛋糕卷的做法

  • “這款蛋糕卷的靈感來自小黃人電影,看完這部電影,小黃人萌萌的表情在腦海揮之不去,然後一直想嘗試做一次小黃人蛋糕卷,蛋糕卷出來後,被一搶而空,小黃人的造型實在是太可愛,大家不妨也試試”食材明細彩繪無鹽黃油(30g)糖粉(30g)低筋麪粉(60g)牛奶(60g)雞蛋(4個)玉米油(10g)室温蛋白(30g)色素(適...
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誘人的戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個白砂糖:80低筋麪粉:125色拉油:62輔料糖粉:37水:75鹽:2.5g具體步驟1.蛋黃蛋清分離。裝蛋清的容器要保證無油無水。2.在容器中放入糖粉、鹽、油。3.加入過篩的低粉。4.分兩次加入水。5.用橡皮刮刀翻拌...
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十分誘人的可可蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的可可蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油:25ml低粉:50雞蛋:2個水:30ml細砂糖:35可可粉:5輔料內陷:適量具體步驟1.這是簡化過的圖。2.蛋白分三次加糖打到中性發泡。3.蛋黃加10克糖打發白後分三次加油,打勻,再加水攪拌均勻。最後篩入低粉拌勻。4.可可...
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誘人的抹茶紅豆蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的抹茶紅豆蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:40玉米油:40紅蜜豆:30雞蛋:5個低筋麪粉:80糖:90抹茶粉:5輔料淡奶油:50具體步驟1.蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入奶,油以及30克的糖攪拌均勻2.低筋麪粉和抹茶粉混合3.混合好的麪粉篩入蛋黃糊中拌勻4.蛋清中不能混...
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如此誘人的香蕉蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的香蕉蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:100雞蛋:5個低筋麪粉:80輔料油:適量玉米澱粉:10牛奶:30白糖:40檸檬汁:5具體步驟1.分離蛋黃蛋清。2.香蕉放入保鮮袋加入三克左右檸檬汁搗成泥。香蕉泥倒入牛奶。接着倒入油,攪勻,把低筋麪粉和玉米澱粉混到...
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誘人的蔓越莓蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的蔓越莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個輔料白砂糖:80牛奶:60色拉油:30具體步驟1.盆裏放入色拉油,接着倒入牛奶。2.然後把蛋白與蛋黃分離,蛋黃放入裝有牛奶和色拉油的盆中。3.現在開始打發蛋白,先把蛋白打至粗泡後,加入20克的白...
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誘人的草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:70砂糖:40牛奶:50玉米澱粉:15雞蛋:4個玉米油:40輔料草莓:50淡奶油:100具體步驟1.牛奶和玉米油拌勻,篩入低筋麪粉上下翻拌均勻。2.蛋黃加入麪糊裏上下翻拌均勻。3.蛋清分次加入砂糖打至硬性發泡。4.取...
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十分誘人的蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料醋:10ml雞蛋:5個輔料玉米油:適量低筋麪粉:適量具體步驟1.雞蛋清和雞蛋液分開、放乾淨無水盆裏。2.蛋白加入適量的白糖。分三次加入。加點醋。一至打到發泡。3.蛋黃裏面加入一點低筋麪粉和白糖還有玉米油...
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誘人的奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個輔料淡奶油:適量低筋麪粉:70白砂糖:60玉米油:20牛奶:40具體步驟1.蛋清和黃分離2.蛋白打至粗泡,分次加白砂糖打至濕性偏硬的狀態(蛋清共用糖45克,最好分3次加入)。放入冰箱冷藏待用。3.蛋黃加糖用打蛋器...
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誘人的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:80輔料油:50泡打粉:1小勺白糖:80肉鬆:適量葱花:適量牛奶:50沙拉醬:適量具體步驟1.1.準備材料,蛋黃蛋白分離,要無水無油。2.2,蛋黃有用打蛋器攪打。3.3,打到體積膨大加植物油。4.4,油和蛋黃融合後...
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誘人的可可蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的可可蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料色拉油:50雞蛋:4個低筋麪粉:60淡奶油:180輔料糖:100牛奶:80可可粉:10具體步驟1.材料:色拉油50克,雞蛋4個,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2.牛奶和色拉油倒入容器中。3.煮沸。4.可可粉和低粉混合...
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十分誘人的彩虹蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的彩虹蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:200低筋麪粉:80輔料白糖:適量食用色素:適量油:適量具體步驟1.蛋清、蛋黃分別磕入無水的盆內2.白糖倒入蛋黃中攪拌3.白糖倒入蛋清中,使用打蛋器打發蛋白4.蛋白分三次倒入蛋黃中上下攪拌5.分別於不同顏...
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誘人的鮮嫩蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的鮮嫩蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個牛奶:60低筋麪粉:100輔料檸檬汁:適量奶油:適量沙拉油:適量白砂糖:80具體步驟1.蛋黃蛋白分離後,蛋黃中加入色拉油、牛奶和20克白糖攪拌均勻,再篩入低筋麪粉攪拌均勻2.蛋白加入少量的檸檬汁打至順滑,開始...
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誘人的原味蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的原味蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:75牛奶:60土雞蛋:3個糖:60輔料油:40具體步驟1.蛋清蛋黃分離至無水無油容器中2.蛋清用打蛋器攪打至魚泡眼後分兩次加入白糖攪打至提起打蛋器形成小彎鈎即可。3.蛋黃加入牛奶玉米油用電動打蛋器打...
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如此誘人的波點蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 如此誘人的波點蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:60綿白糖:80雞蛋:4個輔料玉米澱粉:15藍莓果醬:適量可可粉:1大匙玉米油:40塔塔粉:1/2匙具體步驟1.牛奶中加入綿白糖20克拌至溶化。2.加入玉米油拌勻。3.把雞蛋分離出蛋黃,加入後拌勻。4.低粉過...
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誘人的蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:4個色拉油:50白糖:50低粉:80牛奶:60輔料巧克力:適量具體步驟1.蛋白與蛋黃分開,蛋黃加牛奶與色拉油攪拌均勻2.油水乳化成這樣的狀態,刷入低粉3.刷入低粉後用切拌手法準備好蛋黃糊4.蛋白打發九成濕性發泡5.取3...
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誘人的香橙蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的香橙蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:90橙子:1個輔料玉米油:50鹽:1檸檬汁:5果醬:適量白糖:70橙汁:80具體步驟1.準備好材料。2.低粉和鹽提前混合過篩。3.烤盤提前鋪好油紙,在每個角上剪一刀。4.剪開的兩個角對插,完美的油紙就鋪好了...
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