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關於羊肉燜米飯的餐飲百科

羊肉燜米飯怎麼做-羊肉燜米飯的做法
  • 羊肉燜米飯怎麼做-羊肉燜米飯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料青菜(適量)粉條(適量)蘿蔔(適量)芹菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燜米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉條開水燙好撈出2、熱鍋熱油放花椒茴香炸後撈出扔掉。放入羊肉爆炒,然後放入葱姜。聞見葱香味,放入老抽翻炒,然...
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噴香羊肉燜米飯如何做簡單又好吃
  • 噴香羊肉燜米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉屬於温性,適合冬天食用,羊肉滋補潤燥,肉質鮮嫩,膽固醇含量低,適合經常食用。羊肉燜米飯這道菜,搭配洋葱、土豆和胡蘿蔔,葷素搭配,營養均衡,味道鮮美,口感醇厚,羊肉燜米飯即是飯,也是菜,大大節省了烹飪的時間,同時米...
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羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做
  • 羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天帶給大家暖冬系列新吃法:羊肉燜飯!首先介紹食材:羊肉300克(無骨),胡蘿蔔1個,洋葱半個,土豆1個,姜1塊,蠔油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明細主料羊肉(300克)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)土豆(1個)姜(1塊)葱(2根)輔料蠔油(10克)料酒(5克)生抽(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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美味佳餚羊肉燜米飯如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚羊肉燜米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時羊肉燜米飯不僅是能當正餐填飽肚子,而且更是一人令人垂涎的佳餚。在享受香味四溢的羊肉的同時,還能得到温補脾胃,温補肝腎,補血温經效果。而胡蘿蔔也於此同時補充維生素B,有肉有菜,營養豐富,口感宜人。但也要注...
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香菇胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-香菇胡蘿蔔羊肉燜飯的做法
  • 香菇胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-香菇胡蘿蔔羊肉燜飯的做法

  • “羊肉湯吃到厭倦,終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧,即使失敗也不要緊,自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯,手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁,因為顆粒太大,米粒就會被掩蓋。醃製好的羊肉一入鍋,就開始信馬由韁。...
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美味的羊肉燜米飯如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉燜米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時羊肉燜米飯,這道家常菜是很適合在冬天食用的,因為冬季經常食用羊肉的話,即可以給提高人體的熱能然後能夠抵禦寒冷,還可以增加人體內的消化酶,保護我們的胃,修復人體的胃粘膜,然後助消化,還能有抗衰老的功效。所以...
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電飯鍋煲米飯羊肉怎麼做-電飯鍋煲米飯羊肉的做法
  • 電飯鍋煲米飯羊肉怎麼做-電飯鍋煲米飯羊肉的做法

  • “我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,”食材明細主料草原羊肉(400g)洋葱(一個)姜(幾片)紅燒醬油(幾滴)鹽(3勺)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)色拉油(少許)孜然粉(1勺)米飯(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋煲米飯羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔,洋葱、土豆切小塊,薑切片,...
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紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有...
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羊肉燜飯怎麼做-羊肉燜飯的做法
  • 羊肉燜飯怎麼做-羊肉燜飯的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料洋葱(適量。)胡蘿蔔(1個)原味(口味)未知(難度)羊肉燜飯的做法步驟1、把洋葱,胡蘿蔔切丁。2、把米淘好備用。3、把羊肉放在鍋裏煸香。煸香後加你喜歡的佐料,最後把蔬菜放進去。燒熟放到米里面一起煮。小竅門羊肉一定要燒熟。你要加水和平時煮飯一樣。...
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羊肉湯南瓜燜米飯怎麼做-羊肉湯南瓜燜米飯的做法
  • 羊肉湯南瓜燜米飯怎麼做-羊肉湯南瓜燜米飯的做法

  • “每天早晨時間緊、所以把菜和米飯做在一起、好吃又節約時間、你試試看!”食材明細主料大米(一小碗)羊肉湯(2小碗)輔料南瓜(2兩)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯南瓜燜米飯的做法步驟1、準備一碗米、羊肉湯燒開、再加一碗水、南瓜一小塊。2、把大米洗乾淨、泡10分鐘。南...
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電飯煲羊排燜飯怎麼做-電飯煲羊排燜飯的做法
  • 電飯煲羊排燜飯怎麼做-電飯煲羊排燜飯的做法

  • “成功的燜飯在於水分不多,米飯勁道粒粒分明,鍋底有焦香的鍋巴,電飯煲做燜飯省事還美味。”食材明細主料羊排(400克)珍珠米(200克)輔料小土豆(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)小葱(5根)姜(1塊)幹香菇(4朵)調料味極鮮(2湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(半湯匙)鹽(2克)高度白酒(2湯匙)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一...
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噴香羊肉燜飯怎麼做-噴香羊肉燜飯的做法
  • 噴香羊肉燜飯怎麼做-噴香羊肉燜飯的做法

  • “味道超讚,羊肉軟糯,米飯中混合了肉香,而且一鍋出,懶人飯首選”食材明細主料羊肉(200克)大米(適量)土豆(1個)洋葱(少量)胡蘿蔔(少量)薑絲(少量)輔料醬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)噴香羊肉燜飯的做法步驟1、羊肉用清水清洗幾遍後,切成小塊,加入醬油、薑絲及少量...
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豬頭肉燜米飯怎麼做-豬頭肉燜米飯的做法
  • 豬頭肉燜米飯怎麼做-豬頭肉燜米飯的做法

  • “過年回來老爸給帶的他親自煮的豬頭肉,雖然很香,可是我吃不了那肥肥的,我家小胖妞卻喜歡吃。硬的她還嚼不爛,變個法,爛糊爛糊”食材明細主料大米(適量)豬頭肉(適量)輔料土豆(適量)芋頭(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)花椒麪(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉燜...
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羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做
  • 羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做

  • “羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血温經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽...
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咖喱羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖喱羊肉丁燜飯 咖喱羊肉丁燜飯怎麼做
  • 咖喱羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖喱羊肉丁燜飯 咖喱羊肉丁燜飯怎麼做

  • “東北這邊是一年四季離不開肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其實挺好,尤其是“温補”,今天用羊肉悶飯,我家寶貝是很愛吃燜飯的,不管裏面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是葷素搭配嘍有菜有飯,也適合懶人的做法哈哈……”食材明細主料羊肉(300克)大米(1000克)輔料...
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羊肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法
  • 羊肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(200g)香菇((泡發))胡蘿蔔(1個)土豆(1只)大米(600g)輔料蠔油(16ml)家樂麻辣鮮露(10ml)鹽(適量)花椒油(適量)花生油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、羊腿肉切成小粒用蠔油,麻辣鮮露,花椒油,黃酒拌勻醃製片刻。2、泡發好的香菇洗幹...
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羊肉土豆燜飯的做法 羊肉土豆燜飯(懶人電飯鍋版) 羊肉土豆燜飯怎麼做
  • 羊肉土豆燜飯的做法 羊肉土豆燜飯(懶人電飯鍋版) 羊肉土豆燜飯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)土豆(1個)米飯(兩杯)清水(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)色拉油(適量)小葱(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉土豆燜飯的做法步驟1、將土豆刨皮洗淨切成土豆丁,這裏的土豆丁要切小粒點,方便熟。羊肉也切成小丁備用。2、將鍋內倒入適量色拉油,燒...
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鐵板羊肉米飯怎麼做-鐵板羊肉米飯的做法
  • 鐵板羊肉米飯怎麼做-鐵板羊肉米飯的做法

  • “羊肉味甘、性温,入脾、胃、腎、心經;温補脾胃,温補肝腎,補血温經,立秋了吃點羊肉補補。看到路邊的鐵板羊肉,不衞生而且不一定是純羊肉,所以買來羊肉自己做,味道還不錯。”食材明細主料羊肉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)蛋清(1個)稻花香(適量)水(適量)姜(1塊)圓葱(1個)輔料孜...
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洋葱羊肉燜飯怎麼做-洋葱羊肉燜飯的做法
  • 洋葱羊肉燜飯怎麼做-洋葱羊肉燜飯的做法

  • “很好吃的羊肉燜飯哦,適合冬至吃!!”食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)洋葱(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花菜(適量)葱姜(適量)香菜(適量)配料孜然(適量)鹽(適量)芝麻(適量)十三香(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱羊肉燜飯的做法步驟1、準備配料。2、配菜切丁。3、把羊肉...
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臘肉燜米飯怎麼做-臘肉燜米飯的做法
  • 臘肉燜米飯怎麼做-臘肉燜米飯的做法

  • “過年做的臘肉,這樣用來燜米飯,相當好吃,小時候常常是奶奶燒柴火做給我們吃,用的是一半糯米一半白米,口感更加香糯,嘴巴里充滿着臘肉的香氣和米飯的軟糯……”食材明細主料五常大米(適量)輔料臘肉(適量)蔬菜丁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉燜米飯的做法步驟1、準備好...
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胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔羊肉燜飯的做法
  • 胡蘿蔔羊肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔羊肉燜飯的做法

  • “今年夏天入伏以來,已經持續好多天的高温悶熱了,在這樣的天氣裏在廚房做飯,可真是苦差事啊。不過,像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”,用電飯煲就可以做,飯菜一鍋出,既能偷懶省力,又美味。但是要想做得好吃,關於羊肉的選擇和處理,大米的選擇,食材和調料的比例,都很有講究,接下來跟我一起,邊做邊...
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羊肉蔬菜燜飯怎麼做-羊肉蔬菜燜飯的做法
  • 羊肉蔬菜燜飯怎麼做-羊肉蔬菜燜飯的做法

  • “一鍋搞定,有肉有菜,營養不流失”食材明細主料羊腿肉(一小碗)大米(適量)輔料胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)土豆(一個)葡萄乾(一把)耗油(2勺)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉蔬菜燜飯的做法步驟1、大米加入平時煮飯用水量的一半,浸泡一會。2、羊腿肉改刀切小拇指大小的丁狀,胡蘿蔔洋...
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羊骨燜飯怎麼做-羊骨燜飯的做法
  • 羊骨燜飯怎麼做-羊骨燜飯的做法

  • “冬天到,雪花飄,吃羊肉的季節到~~~羊肉鮮嫩,營養價值高,可以促進血液循環,增加人體熱量。容易出現手腳冰冷、臉色蒼白的媽媽們在冬季可以多吃點羊肉。這款羊骨飯,真的好吃的不要不要的,吃了一碗都沒啥感覺,再來一碗,真的太太香了,能不能不要這麼好吃。參考月齡:24M+”食材明細主料...
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羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做

  • “秋季是進補的季節,如果説農事是一年之計在於春,那麼進補是一年之計在於秋羊肉性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含...
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雜糧羊肉燜飯的做法 糧品五穀·雜糧羊肉燜飯 雜糧羊肉燜飯怎麼做
  • 雜糧羊肉燜飯的做法 糧品五穀·雜糧羊肉燜飯 雜糧羊肉燜飯怎麼做

  • “糙米:稻穀脱去外保護皮層稻殼後的穎果,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種綠色的健康食品。燕麥米:世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量...
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