![美味豆芽涼菜如何做簡單又好吃]( "美味豆芽涼菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆芽富含維生素，一道製作方法簡單快捷的家常小吃豆芽涼菜深受廣大美食愛好者喜愛。而且食材簡單易購，搭配着一杯鮮榨果汁或者啤酒食用更是風味十足呢，讓人享受不已。健康的一道綠色菜餚讓人心動不已，所以趕快...
- 13356
![好吃的豆芽涼菜如何做簡單又好吃]( "好吃的豆芽涼菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼菜作為四川的主打菜，必定是有油有辣才行。這個可看製作者個人口味。豆芽清熱解暑，清五臟，口感脆嫩，爽口不彈牙。是夏季最適宜的菜。老少皆宜。在夜晚聚會端上這盤清爽的豆芽，在朋友面前倍兒有面子。邊喝酒邊...
- 14022
![涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜｜]( "涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜｜")
- “夏天到了，天氣很熱，吃點涼拌菜，更是應季美食的追求！今天分享一道輕脂美食～涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽（300g）輔料葱（1顆）調料辣椒碎（2g）陳醋（1g）香油（1g）鹽分（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、根據食材的種類和分量備好。2、冷水煮沸，放豆芽，焯水煮熟。3、撈起...
- 21823
![涼拌豆芽是用什麼豆芽]( "涼拌豆芽是用什麼豆芽")
- 綠豆芽以及黃豆芽都是可以的。在日常生活當中豆芽的種類很多，豆芽它本身也有很豐富的維生素含量。做涼拌豆芽的時候將豆芽焯水就可以增加豆芽的脆度，但是豆芽焯水的時間不可以太長，不僅看起來不好看而且還會失去豆芽的脆度。...
- 24108
![涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜（附發綠豆芽過程） 涼拌豆芽菜怎麼做]( "涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜（附發綠豆芽過程） 涼拌豆芽菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（30克）輔料青椒（77克）胡蘿蔔（58克）雞蛋（一個）配料六月鮮特級醬油（適量）鮮味汁（適量）雞精（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30克綠豆，裝適量的水浸泡6-12個小時2、取一個沒用的蒸格，鋪上一條毛巾3、倒入已經爆開的綠...
- 19398
![涼拌韭菜豆芽怎麼做-涼拌韭菜豆芽的做法]( "涼拌韭菜豆芽怎麼做-涼拌韭菜豆芽的做法")
- “韭菜怎麼吃好呢？一般都是炒着吃，再者可以做蒸餃，亦或是燒烤的時候烤着吃，今天來個不一樣的吃法，不炒不蒸也不烤，直接涼拌，你試過嗎？把韭菜與豆芽一起焯水涼拌味道可鮮啦，但一定要記住韭菜焯水時間不能長，不然可就吃不出韭菜的鮮味啦。”食材明細主料豆芽（300克）韭菜（100克）輔料醬油（8...
- 30593
![涼拌豆芽裙帶菜怎麼做-涼拌豆芽裙帶菜的做法]( "涼拌豆芽裙帶菜怎麼做-涼拌豆芽裙帶菜的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（20g）豆芽（200g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）泡椒粒（1勺）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（1匙）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽裙帶菜的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、20g的裙帶菜用清水泡發5分鐘。3、碗中放入薑末、蒜末、葱花...
- 22289
![涼拌芽菜的做法 【天津】涼拌芽菜 涼拌芽菜怎麼做]( "涼拌芽菜的做法 【天津】涼拌芽菜 涼拌芽菜怎麼做")
- “芽菜我們這裏也稱掐菜，俗稱黃豆芽。這道涼拌芽菜是黃豆芽搭配彩椒，用簡單的調味品調味而成。菜品的口味很清爽，是一道非常適合春節食用的涼拌菜。清香的芽菜與微甜的彩椒都是很利好的食材，利好的食材讓這道普通的涼拌芽菜具有去脂排毒，養顏美容，滋陰潤燥，補鈣補鐵等功效。”食...
- 25758
![涼拌綠豆芽的做法 夏日去火小涼菜----涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做]( "涼拌綠豆芽的做法 夏日去火小涼菜----涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做")
- “綠豆芽富含纖維素，有預防消化道癌的功效。它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變。常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除濕，解酒、清熱解毒。炎炎夏日一款簡單的涼拌菜,好吃又清火.....”食材明細主料綠豆芽（約250克）輔料香菜（適量）配料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）...
- 12941
![涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做]( "涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做")
- “開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材，豆芽、蒜、小葱2、將黃豆芽洗淨3、洗淨的豆芽放入水中煮熟4、撈出瀝水5、蒜...
- 29969
![涼拌菠菜綠豆芽怎麼做-涼拌菠菜綠豆芽的做法]( "涼拌菠菜綠豆芽怎麼做-涼拌菠菜綠豆芽的做法")
- “快手涼拌菜，簡單美味。”食材明細主料綠豆芽（400g）輔料菠菜（100g）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（適量）蒜泥（適量）花椒油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽沖洗乾淨備用。2、菠菜洗淨切寸段備用。3、鍋中加水燒開，放入綠豆芽和菠...
- 23237
![拌黑豆芽的做法 拌黑豆芽#涼拌菜# 拌黑豆芽怎麼做]( "拌黑豆芽的做法 拌黑豆芽#涼拌菜# 拌黑豆芽怎麼做")
- “蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加營養美味哦！今天難得看到有黑豆芽賣，就買了點，拌了一下，酸甜微辣，夏天吃真的好開胃...
- 8841
![涼拌綠豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做]( "涼拌綠豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做")
- “對於涼拌菜，人們通常認為最宜在夏季食用，的確，炎炎夏日，來上一盤涼拌菜享用，那種清涼的感覺頓時會讓你倍感舒暢，彷彿已置身在炎熱的夏季之外~~而涼拌綠豆芽更是一道值得推薦大家食用的好菜，在夏季裏，不僅可以清熱解毒、去火、降燥、除濕，而且綠豆芽中含有豐富的纖維素，可以有效促...
- 25692
![涼拌土豆芽菜怎麼做-涼拌土豆芽菜的做法]( "涼拌土豆芽菜怎麼做-涼拌土豆芽菜的做法")
- “土豆作為萬能美食，涼拌菜自然少不了它的亮相，今天它將攜手纖細脆嫩的芽菜，讓我們體會到爽口CP的魅力。”食材明細主料土豆（一個）豆芽菜（一小碗）香菜（少許）尖辣椒絲（適量）大蒜（兩瓣）芝麻（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）辣椒粉（適量）米醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
- 11558
![涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法]( "涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法")
- “酸辣爽口的涼拌豆芽，夏天吃最合適不過啦～”食材明細主料豆芽（500g）輔料小米辣（2個）蒜泥（適量）葱（適量）幹辣椒（3個）調料陳醋（3勺）醬油（2勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨備用。2、水開放入鹽和油，少許糖。豆...
- 3953
![涼拌綠豆芽菜怎麼做-涼拌綠豆芽菜的做法]( "涼拌綠豆芽菜怎麼做-涼拌綠豆芽菜的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料鹽（少許）醋（少量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌綠豆芽菜的做法步驟1、發豆芽。2、2天后發好的綠豆芽。3、清洗一下開水綽熟。4、加少量鹽糖香油涼拌。...
- 17465
![涼拌豆芽菜怎麼做-涼拌豆芽菜的做法]( "涼拌豆芽菜怎麼做-涼拌豆芽菜的做法")
- “春季，多吃生髮食物，豆芽菜是不錯的選擇。綠豆芽買回家，去根部洗乾淨，焯水後撈出來瀝乾水。用鹽、白砂糖、香甜醋、芝麻油調製糖醋汁，糖醋汁拌豆芽菜，酸酸甜甜很開胃。美味又健康。”食材明細主料豆芽菜（350g）輔料胡蘿蔔（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）酸甜（口味）拌...
- 12240
![綠豆芽苗西瓜皮涼菜怎麼做-綠豆芽苗西瓜皮涼菜的做法]( "綠豆芽苗西瓜皮涼菜怎麼做-綠豆芽苗西瓜皮涼菜的做法")
- “西瓜皮：性涼味甘。清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。綠豆芽苗菜：清熱解毒、補血補氣、健脾養胃。”食材明細主料綠豆芽苗菜（100g）西瓜皮（100g）黃瓜（50g）心裏美蘿蔔（適量）香菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）辣椒油（1勺）香油（1匙）鹹...
- 7849
![涼拌豆芽用那種豆芽]( "涼拌豆芽用那種豆芽")
- 黃豆芽、綠豆芽均可。涼拌豆芽時可以使用黃豆芽，也可以使用綠豆芽，但是都需要提前焯水，將豆芽煮軟。綠豆芽的話，焯水15秒左右即可，黃豆芽個頭較大所需時間較長，1分鐘左右焯完水，撈出過涼水，再放置鹽，醋，辣椒麪，醬油，好友等等調拌即可。...
- 11416
![涼拌黃豆芽的做法 【蘇州】涼拌黃豆芽 涼拌黃豆芽怎麼做]( "涼拌黃豆芽的做法 【蘇州】涼拌黃豆芽 涼拌黃豆芽怎麼做")
- “年夜飯上，蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名，叫“如意菜”。“每逢過年，蘇州人家都要吃如意菜的，就圖個稱心如意.接近過年那幾天，黃豆芽的價格也會漲一點，但不管價錢如何漲，蘇州人都會買，因為每...
- 22207
![涼拌豆芽菜用什麼豆芽]( "涼拌豆芽菜用什麼豆芽")
- 黃豆芽、綠豆芽。選豆芽要選擇氣味聞起來清新的豆芽，不要有異味的豆芽。新鮮的豆芽芽身挺拔纖細，光澤亮白，沒有黑點。出現大量黑點的豆芽不要購買。這道菜口感爽脆，製作簡單，但在製作過程中也應注意一些技巧：1、醋放入的時間需掌握好，不可過早，否則豆芽會變得暗黃。2、在煮豆芽時...
- 32525
![涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做]( "涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做")
- “夏天温度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。用發好的豆芽，在鍋裏蒸熟，拌的時候比直接焯熟涼拌好吃的多。”食材明細主料黃豆（半盆）水（2碗）蓋子（...
- 19934
![豆芽韭菜涼麪的做法 夏天麪食之佳品———風味獨特的豆芽韭菜涼麪 豆芽韭菜涼麪怎麼做]( "豆芽韭菜涼麪的做法 夏天麪食之佳品———風味獨特的豆芽韭菜涼麪 豆芽韭菜涼麪怎麼做")
- “酷夏之日，對於喜歡吃麪食的人來説吃上一碗湯麪，那是一種煎熬！因為天氣太熱，再吃上一碗熱氣騰騰的麪條，必然會大汗淋淋！那何不來上一碗風味別具一格的涼麪。既飽嘗了美食又不流汗，豈不一舉二得！而且俺家咪咪喜歡吃涼麪，那這個小傢伙的喜歡就是我做涼麪的最大動力！呵呵！那咱開始吧！”...
- 15668
![涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做]( "涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）白芝麻（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適，方便夾。3、根據菜的份量放多少水，燒到差不多樣子。4、到入韮菜和豆芽，過煮到...
- 31540
![東北豆芽涼菜怎麼做-東北豆芽涼菜的做法]( "東北豆芽涼菜怎麼做-東北豆芽涼菜的做法")
- 食材明細主料自制綠豆芽（適量）輔料黃瓜（半根）菠菜（1顆）豆乾（四塊）紅椒（1/4）鮮粉條（半袋）肉絲（適量）雞蛋（1個）香菜（1-2顆）配料葱（1小段）蒜（1瓣）花椒葱油（適量）紅油（適量）鹽（少許）醋（少許）花椒麪（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北豆芽涼菜的做法步驟1、準備好肉絲2、準備豆芽3、準備菠菜，...
- 12810
味味甜
