- 食材明細主料雞蛋(三個)火腿腸(半根)小葱(一棵)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)壽司用海苔(六張)輔料鹽(一小勺)壽司醋(一湯匙)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉子燒壽司的做法步驟1、三個雞蛋在碗裏打散,想卷幾卷就打幾個蛋,我是做了三卷。2、火腿腸,小葱和胡蘿蔔切成碎末後加入蛋液中,加一小勺鹽...
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- “雖然一點也不正宗,這是大實話,中國也很少有幾家好一些的壽司店,可味道還不錯就行啦,鮮脆的魚子,香軟的泰國香米,配上芥辣,味道還是很不錯的,”食材明細主料泰國香米(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)沙拉醬(適量)壽司醬油(適量)輔料紅醋(1/2小勺)新鮮魚子(150g)黃瓜(適量)芥辣(適量)其他(口味)其他(工藝)廿...
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- 食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘,茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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- “平凡的味道,卻很親切,就像媽媽的拿手菜,讓你感覺平實而温暖它是每個日本家庭主婦都會做的平民美食,據説做不好玉子燒,就無法成為獨當一面的職人。但是對於我們忙於趕早高峯,或是疲憊了一天回家的上班族來説,想吃到一口暖心甜口的玉子燒簡直成了奢望。那麼不要難受了,這次的玉子...
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- “下午接娃放學路上看到有人在賣壽司,娃説想吃,正好家裏有午餐的剩飯,馬上安排起來。”食材明細主料米飯(1碗)青瓜(1個)火腿腸(2根)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常壽司的做法步驟1、小火把火煺腸煎至金黃色。2、雞蛋打散加少許鹽、料酒,煎成蛋...
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- “看到櫃子裏還有紫菜,天氣熱就想到做了。本人是非常愛料理的。”食材明細主料珍珠米(150克)輔料黃瓜(0.5條)胡蘿蔔(2個)瘦肉(100克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)浪子壽司的做法步驟1、沒準備什麼料,簡單2、先把胡蘿蔔肉絲炒好,黃瓜切成條。3、沒有工具手工卷啦!熱飯更好卷,用...
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- “昨天收拾廚房發現海苔,再不用可要過期了,今日的早餐也就自然而生:家常版壽司+桂格燕麥,料真心實在又健康無添加。”食材明細主料米飯(300克(米與水1:1蒸熟))肉鬆(隨意)黃瓜條(隨意)蛋皮(隨意)火腿腸(隨意)輔料康樂醋(適量)丘比沙拉醬(隨意)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版壽司的...
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- “吃不慣單位食堂菜,帶餐的.”食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(半根)雞蛋(2個)肉鬆(適量)胡蘿蔔(1根)火腿腸(2根)酸蘿蔔(適量)調料壽司醋(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常壽司的做法步驟1、米飯加白芝麻和壽司醋攪拌均勻,黃瓜,火腿,胡蘿蔔切條,雞蛋炒好打撒,酸蘿蔔是買...
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- 食材明細主料米飯(適量)鴨蛋(適量)輔料紫菜(適量)蘋果醋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)厚蛋燒壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當增減,蒸成米粒完整...
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- “這是一款非常典型的手握壽司,米飯,捲上紫菜,再放上蔬菜或者魚肉,很典型一種壽司做法。只是,我將這款壽司進行了一定的改造,更加適合咱中國人的自己口味。我們不像日本人那樣能吃生魚,所以,我用了很多時蔬;我們也不像日本人那樣能吃芥末,所以,我用了沙拉的番茄醬。我還給這個壽司起...
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- “初入職場時,最愛吃的是首爾紫菜包飯,那時候工資低,一週能吃上一次就滿足的不得了,尤其喜歡吃松香味和蛋黃味,真是一種享受~前兩天逛超市,不經意間看到壽司簾,想起了那時的紫菜包飯,忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱米飯(適量)豬肉鬆(適量)壽司海苔片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)...
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- “日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,説白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此類推,捲上四五個雞蛋餅,就成為厚蛋燒了。看似複雜,其實簡單,我就用了很普通的煎鍋做了厚蛋...
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- “有人嘮叨想吃壽司,立馬買了工具開工,一番折騰後做成功了,還不錯哦。為了給這個壽司擺造型,拿着枱燈做光源拍呀拍,結果還是拍的不好……繼續努力!”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)金大根(適量)雞蛋(適量)肉鬆(適量)香腸(適量)配料壽司醋(適量)芥末(適量)壽司鮮醬油(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝...
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- 食材明細主料長茄子(3個)輔料青椒(適量)香菜(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司茄子的做法步驟1、長茄子洗淨對半切開上鍋蒸熟2、蒸熟的茄子沖涼3、撕成條放入容器中4、加青紅椒絲5、放香菜6、加蒜末,辣椒油7、...
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- “很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主料茄汁(400g)輔料青辣椒(5g)紅辣椒(5g)葱(適量)蒜(適量)油(適量)鹽...
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- “又一種壽司的做法:軍艦壽司米飯上面要放的食材可自己掌握,這款我放的是黃瓜和魚子醬,網友自己也可放玉米沙拉、肉鬆、鰻魚等。”食材明細主料米飯(1碗)輔料海苔(1張)魚子醬(50G)壽司醋(適量)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚子醬壽司的做法步驟1、1.準備:海苔、魚子醬(是小袋裝...
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- “很多人以為壽司在家裏很難做,其實家常壽司做法很簡單,JuJu經常做壽司給Bubu當便當,家裏開party的時候也會做壽司招待大家,現在bubu的很多同事都是我的壽司迷,每次都會讓我趕緊給他們公開壽司祕方,哈哈,好吧今天Juju就在這邊給大家公開我的家常壽司做法哦~”食材明細主料壽司米(4人份(百米:糯米10:1))還帶(1張)三文...
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- 食材明細主料白麪(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)香蕉(適量)棉花白(適量)牛奶(適量)鷹慄粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餅子壽司的做法步驟1、準備食材,白麪,鷹慄粉,雞蛋,葱,香蕉,牛奶,壽司紫菜。2、棉花白。3、香蕉,大葱切碎。4、白麪,鷹慄粉裏面加牛奶,雞蛋調...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.3只雞蛋,加入醬油、味淋、米酒、鹽、油和一點點雞汁打散後,加入一勺水,調勻。2.熱鍋冷油,油的分量是劃一圈底就夠了,多了倒掉。先放一勺蛋液,炒散並將鍋底多餘的油分擦掉,然後整齊的排在一邊,在另一...
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- “所謂家常呢,就是手邊有啥食材就放啥,怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)金針菇(適量)角瓜(適量)丸子(適量)魔芋結(適量)輔料壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版壽喜燒的做法步驟1、煮鍋放入清水,水...
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- “白玉菇紫薯壽司做法簡單又好吃,顏色還很好看,大人小孩都喜歡。”食材明細主料白玉菇(150克)紫薯(2-3個)海苔(4張)米飯(1-2碗)輔料花生油(小許)鹽(小許)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇紫薯壽司的做法步驟1、準備所需食材2、紫薯、白玉菇切碎3、紫薯放入鍋中煮4、加水...
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- “年後要對自己的胃好一點,吃點簡單易消化的壽司,讓你的生活不再單調。還蠻有情調”食材明細主料糯米(兩把)大米(三把)硬玉米穗(一把)烏江榨菜(適中)輔料壽司醋(兩勺)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)配料沙拉醬(適中)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨玉繽紛花壽司的做法步驟1、把糯米,...
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- “過油的燒茄子,油膩膩的,但是如果茄子蒸一下之後再燒,不僅簡單方便,而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子(1個(蒸熟))土豆(1個(蒸熟))胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料生抽(2匙)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、茄子和土...
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- “自從上次做了壽司之後,深深的喜歡上了這種美食。今天做的這款超簡單,就用到黃瓜玉米的,不過清爽的味道特別的棒,非常適合夏天來食用,晚餐就是它搞定了!簡單營養美味,極力推薦哦!”食材明細主料米飯(適量)熟玉米(適量)黃瓜(適量)壽司海苔(適量)輔料沙拉醬(適量)配料白醋(3小勺)鹽(1/2小勺)糖(2...
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- “⛄️⛄️⛄️⛄️🐮”食材明細主料壽司米(適量)輔料紫菜(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)魚子醬(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭壽司的做法步驟1、首先我們要準備一張紫菜2、然後把我們的黃瓜,還有一些火腿腸之類的東西把它切成一個長條狀然後準備在那裏3、...
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