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關於酒釀蒸雞蛋的家常做法的餐飲百科

酒釀蒸雞蛋怎麼做-酒釀蒸雞蛋的做法
  • 酒釀蒸雞蛋怎麼做-酒釀蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料酒釀(100g)輔料土雞蛋(2個)紅棗(適量)枸杞子(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蒸雞蛋的做法步驟1、準備酒釀。2、加入適量清水。3、打入雞蛋。4、加入枸杞子紅棗,放入電壓力鍋中隔水蒸十分鐘即可。5、成品。...
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紫薯雞蛋酒釀怎麼做-紫薯雞蛋酒釀的做法
  • 紫薯雞蛋酒釀怎麼做-紫薯雞蛋酒釀的做法

  • “光吃酒釀總是吃不飽,如果加上香糯的粗糧紫薯那就完美了。”食材明細主料自制米酒(適量)雞蛋(一個)輔料紫薯(一個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯雞蛋酒釀的做法步驟1、準備好原料,紫薯洗淨。2、紫薯切塊上籠蒸,如果想吃綿軟的就蒸熟,如果想吃有顆粒的就蒸九分熟。3、紫薯...
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雞蛋酒釀怎麼做-雞蛋酒釀的做法
  • 雞蛋酒釀怎麼做-雞蛋酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酒釀的做法步驟1、鍋里加適量清水,放入酒釀。2、大火煮至鍋底微微冒小水泡,將雞蛋輕輕磕一下磕破,讓雞蛋順着破的蛋殼放到鍋中,轉中火煮至雞蛋完全凝固。3、接着煮兩分鐘,將雞蛋煮熟,放入適量白...
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客家酒釀蛋怎麼做-客家酒釀蛋的做法
  • 客家酒釀蛋怎麼做-客家酒釀蛋的做法

  • “酒釀蛋也叫醪糟荷包蛋,是客家人的傳統小吃,常常是來客人的待客上品。酒釀蛋含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。酒釀蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。”食材明細主料雞蛋(兩個)醪糟(兩勺)冰糖(適量)輔料枸杞(幾粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕怎麼做-酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕的做法
  • 酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕怎麼做-酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕的做法

  • “就地取材蒸了個發糕,家裏剩了點酒釀摻進面裏,再放點蛋黃,顏色好看又有營養,再撒點蔓越莓幹,美美的蒸糕,好吃又好看哦。”食材明細主料麪粉(適量)酒釀(一小碗)蛋黃(兩個)清水(適量)輔料蔓越莓(適量)糖(適量)酵母粉(一點)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕的做法步驟1、兩...
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雞蛋枸杞酒釀怎麼做-雞蛋枸杞酒釀的做法
  • 雞蛋枸杞酒釀怎麼做-雞蛋枸杞酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料開水(半碗)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋枸杞酒釀的做法步驟1、酒釀,一杯三次,二人量。2、倒入三之一酒釀。3、加入大半碗開水。4、雞蛋打入碗中。5、倒入鍋中。6、蛋熟放入枸杞即可享受。7、開動啦。...
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雞蛋米酒釀怎麼做-雞蛋米酒釀的做法
  • 雞蛋米酒釀怎麼做-雞蛋米酒釀的做法

  • 食材明細主料米酒釀(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米酒釀的做法步驟1、鍋裏放涼水,加適量米酒釀開火煮。2、當鍋底的水開始冒小泡的時候,將雞蛋打碎輕輕放入鍋中,大火煮開轉中火煮三分鐘,將雞蛋煮熟。3、鍋里加適量白糖和枸杞拌勻即可。4、成...
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酒釀雞蛋湯怎麼做-酒釀雞蛋湯的做法
  • 酒釀雞蛋湯怎麼做-酒釀雞蛋湯的做法

  • “簡簡單單一碗甜湯,但是在降温的夜,手腳冰涼的時候,自己安排上酒釀雞蛋湯,吃完渾身熱乎乎的。”食材明細主料酒釀(一大勺)雞蛋(一個)輔料紅棗(三顆)枸杞(適量)調料冰糖(兩小顆)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材備用。2、紅棗切碎。3、鍋裏倒入適量的水燒...
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酒釀雞蛋怎麼做-酒釀雞蛋的做法
  • 酒釀雞蛋怎麼做-酒釀雞蛋的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好酒釀。2、鍋中放水燒開,用勺子將水攪成旋渦狀,然後把雞蛋打入鍋中。3、將雞蛋煮熟。4、把酒釀的瓶子打開。5、舀兩勺酒釀放入鍋中。6、煮開即可。盛入碗中,根據口味適...
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酒釀蒸鴨怎麼做-酒釀蒸鴨的做法
  • 酒釀蒸鴨怎麼做-酒釀蒸鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)米酒(150g)輔料枸杞(20顆)配料姜(5片)葱(1截)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蒸鴨的做法步驟1、鴨子剁大塊,用清水浸泡半小時左右,期間反覆換水,直到血水退去,肉色發白。2、用乾淨的湯勺取出提前釀好的米酒。3、浸泡之後的鴨子用清水洗淨。4、根據自...
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酒釀窩雞蛋怎麼做-酒釀窩雞蛋的做法
  • 酒釀窩雞蛋怎麼做-酒釀窩雞蛋的做法

  • 食材明細主料自制酒釀(3大勺)雞蛋(2個)枸杞(少許)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀窩雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋放開水,放入黃冰糖,大火煮開,至黃冰糖融化。3、水煮沸騰時,改小火,即時打入雞蛋,蓋上鍋蓋,小火煮至雞蛋凝固。4、放入酒釀,改大火。5、...
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家常酒釀雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常酒釀雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.生薑加水大水煮至沸。2.滾了以後轉小火。3.將雞蛋在碗裏打散備用。4.小火滾至水收的差不多時,加紅糖。5.加入酒釀攪拌,轉大火。6.滾了以後,衝入雞蛋,快速攪拌,即可關火。...
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紅棗雞蛋酒釀怎麼做-紅棗雞蛋酒釀的做法
  • 紅棗雞蛋酒釀怎麼做-紅棗雞蛋酒釀的做法

  • “甜酒釀又稱醪糟、江米酒,糯米酒、甜酒、佬米酒,是我國民間的一種傳統食品酒釀含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,含酒精量極少,有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺之功效。飲後開胃提神,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。對於平胸女性而言也是豐...
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酒釀雞蛋湯圓怎麼做-酒釀雞蛋湯圓的做法
  • 酒釀雞蛋湯圓怎麼做-酒釀雞蛋湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜黑芝麻湯圓(適量)土雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀雞蛋湯圓的做法步驟1、食材準備:南瓜黑芝麻湯圓、土雞蛋、枸杞、酒釀。2、奶鍋放水燒開,放入湯圓燒煮。3、轉微火,卧入雞蛋煮幾分鐘,湯圓全部浮起即是熟了。4、放入酒釀和...
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甜酒釀煮雞蛋怎麼做-甜酒釀煮雞蛋的做法
  • 甜酒釀煮雞蛋怎麼做-甜酒釀煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料自制甜酒釀(適量)雞蛋(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)紅糖(一塊)調料生薑(適量)飲用水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒釀煮雞蛋的做法步驟1、準備好食材,生薑切片,紅棗可用刀劃開一下,方便煮出味道。2、鍋內加入清水,下生薑紅棗紅糖煮開。3、放入甜酒釀煮開。4、磕...
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酒釀雞蛋羹怎麼做-酒釀雞蛋羹的做法
  • 酒釀雞蛋羹怎麼做-酒釀雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)酒釀(50g)輔料桂圓(6顆)枸杞(6顆)生薑(1塊)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋羹的做法步驟1、準備好材料2、水開後雞蛋打進去(小火,雞蛋別打破)3、煮3-5分鐘(時間看火大小)起鍋前加入酒釀,吃時加入蜂蜜即可食用。小竅門雞蛋和酒釀不可煮太久。...
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紅糖酒釀雞蛋怎麼做-紅糖酒釀雞蛋的做法
  • 紅糖酒釀雞蛋怎麼做-紅糖酒釀雞蛋的做法

  • “紅糖酒釀雞蛋可益氣補血,氣血不足的朋友可作為早餐經常食用,快速簡單。”食材明細主料雞蛋(1個)紅糖(1小勺)桂圓(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)米酒(2勺)輔料生薑(1片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖酒釀雞蛋的做法步驟1、準備材料:雞蛋、米酒、桂圓、紅棗、枸杞,紅糖、薑片(不喜歡生...
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酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 豐胸養顏的酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • “女人天生缺血,每個月的特殊時期,讓補血成了女人一生的必修之課。而血見熱而行,見寒則凝。所以女人一定要讓自己温暖起來哦!接下來,隆重推薦活血,益氣,補脾胃的酒釀雞蛋!!!而且更更更重要的是——還能豐胸!要不您實踐一下?酒釀雞蛋豐胸原理:酒釀味甘辛,性温,有益氣、生津、活血之功效。...
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酒釀雞蛋圓子怎麼做-酒釀雞蛋圓子的做法
  • 酒釀雞蛋圓子怎麼做-酒釀雞蛋圓子的做法

  • “偶爾給生活加點糖吧,這款酒釀雞蛋圓子作糖水喝也不錯。”食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(兩個)圓子(適量)紅棗(五顆)枸杞(十幾粒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋圓子的做法步驟1、準備材料:酒釀是買的瓶裝的,我倒到碗裏了,圓子是上次做燒仙草沒用完的。2、圓子冷...
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酒釀雞蛋丸子怎麼做-酒釀雞蛋丸子的做法
  • 酒釀雞蛋丸子怎麼做-酒釀雞蛋丸子的做法

  • “女生別總吃味太重的東西,寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯,非常温暖。”食材明細主料酒釀(一碗)雞蛋(1個)紅棗(5個)紅糖塊(一塊)輔料姜(3片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋丸子的做法步驟1、原料來個大合影。2、煮鍋加水放姜與紅棗。3、冰凍糯米小丸子,超市有售,我是自...
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崇明糕雞蛋酒釀的做法 【崇明】崇明糕雞蛋酒釀 崇明糕雞蛋酒釀怎麼做
  • 崇明糕雞蛋酒釀的做法 【崇明】崇明糕雞蛋酒釀 崇明糕雞蛋酒釀怎麼做

  • “年底的時候,老家崇明的姐姐給我寄來了她們當地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之一,特色風味小吃。有鬆糕和硬糕兩種。選料講究,配比合理,甜度適中,果肉適量,蒸煮科學,清香鬆口,糯而不粘,暢銷島內外。我問姐這崇明糕怎麼吃,她説煮酒釀吃就十分的地道,打入一個雞蛋就是...
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酒釀雞蛋湯年糕的做法 家鄉的味道——酒釀雞蛋湯年糕 酒釀雞蛋湯年糕怎麼做
  • 酒釀雞蛋湯年糕的做法 家鄉的味道——酒釀雞蛋湯年糕 酒釀雞蛋湯年糕怎麼做

  • “這種年糕一般是家鄉在有貴客初次上門時才做的。小時候,等客人吃完後,家裏的小饞貓才能分到一些湯和年糕,雞蛋一般是沒有多下來的。所以,也是一種情結吧,現在每次做這樣的年糕,就會想起小時候那甜甜的湯,糯糯的年糕,運氣好的話,還可以吃到客人怕太多吃不下而挑出來的香香的雞蛋。...
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酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 我要豐胸--酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料米酒(3勺)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、原料準備。2、把三勺米酒放入鍋裏。3、加入適量的水煮沸。4、雞蛋磕破,打散。5、鍋裏水沸後倒入雞蛋。6、雞蛋熟了即可食用。...
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酒釀雞蛋的做法 暑天懶人點心——酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做
  • 酒釀雞蛋的做法 暑天懶人點心——酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做

  • “暑假宅家既不想煙熏火燎一身大汗做飯,又想解解嘴饞不動速食,那麼這個就是最好的選擇嘍!”食材明細主料雞蛋(兩個)酒釀(適量)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、在砂鍋裏倒入酒釀,喜歡湯多的可以多加點水,加適量冰糖開火煮。3、輕...
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酒釀荷包雞蛋怎麼做-酒釀荷包雞蛋的做法
  • 酒釀荷包雞蛋怎麼做-酒釀荷包雞蛋的做法

  • “酒香濃郁,荷包溏心。味道醇香甘甜,營養豐富。酒釀荷包雞蛋具有活血暖胃、補氣生津、益智健腦、豐胸、補益身體、補血美容的功效。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀荷包雞蛋的做法步驟1、砂窩裏適量水燒開。2、舀入一勺酒釀。3、...
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