比格披薩自助餐加盟費用

目前，隨着人們生活水平的提高， 消費者的消費水平隨之提高，消費觀念也不斷升級。傳統的中餐已經不能滿足消費者多樣化的需求，西餐業如雨後春筍發展得如火如荼。而披薩自助餐就是西餐店的一種，如今披薩自助餐是很受人們歡迎的，披薩自助餐只需要繳納一定的費用，就可以不限量的吃，吃到各種各樣的西餐，尤其是披薩，那麼加盟什麼品牌比較好呢？小編在這裏給大家推薦一家加盟店——比格披薩自助餐。

比格披薩自助餐加盟費用

1.披薩自助廚師

不論餐廳大小都需要比較好的披薩自助廚師，除了做的比較像外國樣子，也知道披薩自助調料的供貨商在哪聯繫。如果做簡餐咖啡就找個做過西餐點心的人足夠了，無非只賣點三明治，沙拉，芝士糕餅之類的。找大廚的話比較好給他分股份，小餐廳比較好開在寫字樓底商找大廚費用一般年薪大於10萬以上。

2.室內裝修

燈光色彩搭配，定好主題，要適合目標消費羣體。桌椅板凳，餐具，餐巾，以及其他裝飾性擺設，最後這樣算下來需要5萬左右。

3.後廚

烤箱，攪拌機，微波爐，榨汁機，西餐刀具(中國刀切不了麪包)，大灶，用燃氣灶的話多幾個灶頭，操作枱面(不鏽鋼的和麪擀麪就不要用木頭或塑料的了)砧板(切肉用)，不鏽鋼水池(禁折騰)，消毒碗櫃(不少城市衞生部門會要求)，冰櫃，鍋碗瓢盆擀麪杖(菜式不通需求不同，先跟廚師商量好)，紅酒啟瓶器，壓蒜器，後廚準備起來收拾至少10萬左右。

4.酒水及原料

做過正經披薩自助廚師的人手裏都有些聯繫電話，披薩自助調味品一般可以解決，你自己找也可以，如果是廚師沒有用過的牌子，所有的菜式都得試做一下以確定用量和口味。酒水一般有上門推銷的，自己找也很容易。你的店小收不了人家的上櫃費，只求折扣夠好就可以，一般採用加盟進貨的酒水和原料的支出資金大約需要7萬左右。

5.其他東西

收款機，驗鈔機，商業發票，音響等。比如這些開業前準備工作需要1萬左右。

6.員工

培訓員工計算在開業前的支出裏。

7.資金

流動資金和備用資金是一筆不少費用，緊一緊需要20萬左右。

披薩自助有時候在一定程度上是服務於高端人士，但是現在隨着時代的發展，越來越多的人可以吃到披薩自助。我國披薩自助食品市場的潛力不斷挖掘，對披薩自助食品的投資也越來越多，在比格披薩自助餐加盟方面需要考慮的事情有很多，店面的選擇要考慮繁華的地段，還有前期的調研至關重要。設計自助餐的菜單和符合消費人羣，去適應比較主流的流量人羣，所以這些都需要考慮，感興趣的話就趕快來加盟吧。