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關於皮薄大餡豬肉韭菜雞蛋餡餅的餐飲百科

豬肉韭菜雞蛋餡餅的做法 皮薄大餡豬肉韭菜雞蛋餡餅 豬肉韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 豬肉韭菜雞蛋餡餅的做法 皮薄大餡豬肉韭菜雞蛋餡餅 豬肉韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • “要想做出薄如紙的皮,必須面要和軟一些,一定要鬆弛半小時以後再操作,還有就是擀皮一定不要厚了,包好後還要按壓,也不能太薄,所以這個度要掌握好,多試幾次就會掌握要領”食材明細主料豬肉餡(300克)韭菜(400克)洋葱(3分之一個)餅皮面粉(500克)開水(適量)配料蝦米皮(35克)雞蛋(4個)姜粉(2勺)鹽(適量...
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薄皮韭菜雞蛋餡餅怎麼做-薄皮韭菜雞蛋餡餅的做法
  • 薄皮韭菜雞蛋餡餅怎麼做-薄皮韭菜雞蛋餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)温水(180g)鹽(2g)輔料韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉絲(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄皮韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加鹽。2、加180g温水,攪拌均勻。3、和成麪糰。醒發10分鐘。4、搓成長條。5、切7份。6、...
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皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做
  • 皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做

  • “這個餡餅超級好吃,關鍵料足,餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做,我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡,所以自己做了起來,絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜(一小把)麪粉(適量)雞蛋(N個)油(一些)水(一些)輔料調料(按自已口味)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮薄大餡的...
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韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅的做法

  • “晚上給姑娘包的韭菜雞蛋肉的大餡餅,加了點蝦米皮,皮薄餡大,鮮香的餡餅味道是真的好。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)葱(1克)雞精(1茶勺)姜(1克)輔料雞蛋(3個)蝦米皮(50克)蠔油(半茶勺)包子餃子調料(1茶勺)鹽(1茶勺)植物油(2湯勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭...
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韭菜雞蛋餡餅的做法 笨人法韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餅的做法 笨人法韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麪粉裏面加入點酵母粉,因為我家有兩個小孩,喜歡讓她們吃點發酵的容易消化,用温水和麪,一定要軟一點,醒發一會4、面...
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韭菜雞蛋蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋蝦皮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法步驟1、食材,小麥粉中加入一勺食鹽,增加筋性。2、用温水和麪,先攪成絮,後揉成團。3、稍微醒發一會,半個小時。4、等面醒發的時間做...
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韭菜雞蛋餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餅(手抓餅版) 韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餅(手抓餅版) 韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)手抓餅(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好,洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放入盆中,放入適量的油,以減少韭菜出水分。4、碗中打入雞蛋。5、鍋中放油燒熱,放入蝦皮爆出...
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鮮香薄皮韭菜餡餅怎麼做-鮮香薄皮韭菜餡餅的做法
  • 鮮香薄皮韭菜餡餅怎麼做-鮮香薄皮韭菜餡餅的做法

  • “韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡,幹烙的餡餅香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料中筋麪粉(300g)九十度熱水(160g)韭菜(適量)雞蛋(4個)蝦皮(適量)粉絲(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
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韭菜豬肉餡餅怎麼做-韭菜豬肉餡餅的做法
  • 韭菜豬肉餡餅怎麼做-韭菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料酵母(2克)清水(150克)調料花椒油(2勺)芝麻油(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)大葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餅的做法步驟1、200克麪粉倒入150克清水,放入酵母用筷子絞成一個非常軟的麪糰,醒發30分鐘(屋內...
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薄皮韭菜餡餅怎麼做-薄皮韭菜餡餅的做法
  • 薄皮韭菜餡餅怎麼做-薄皮韭菜餡餅的做法

  • “今天給老爸老媽做的韭菜餡餅,一致好評。韭菜餅是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃,在有些地區也是節日食品。一般選新鮮韭菜和海米(蝦皮)、雞蛋為主要原料加工製作而成的食品。韭菜...
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韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做-韭菜雞蛋餡餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做-韭菜雞蛋餡餡餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(60克)麪粉(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜(已清洗切碎)、麪粉2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。6、隨後,合入...
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薄皮大餡豬肉餛飩的做法 營養早餐——薄皮大餡豬肉餛飩 薄皮大餡豬肉餛飩怎麼做
  • 薄皮大餡豬肉餛飩的做法 營養早餐——薄皮大餡豬肉餛飩 薄皮大餡豬肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(200克)肉餡(200克)白菜葉(150克)輔料香油(10毫升)香菜(1棵)雞蛋(1個)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄皮大餡豬肉餛飩的做法步驟1、準備好的肉餡。2、麪粉放到盆裏。3、慢慢加入涼水和成麪糰,餳20分鐘。4、將餳好的麪糰擀成薄片,切成餛飩皮。5、放肉餡...
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蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法
  • 蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法

  • “包餃子時,還有一些蝦皮韭菜肉餡,再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡(適量)輔料麪粉(150克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材:蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、在麪粉中逐步加入温水和成麪糰。4、蓋上蓋醒上10分鐘...
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韭菜雞蛋餡餅的做法 經典搭檔··韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餅的做法 經典搭檔··韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • “韭菜的清香,加上雞蛋的美味,二者結合是最完美搭檔”食材明細主料麪粉(半斤)韭菜(半斤)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、新鮮的韭菜洗乾淨,控水,告訴大家一個竅門,洗韭菜水裏放點鹼面,泡一會,洗的很乾淨2、韭菜切碎,雞蛋炒熟...
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薄皮韭菜雞蛋餡餅如何做簡單又好吃
  • 薄皮韭菜雞蛋餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時薄皮韭菜雞蛋餡餅家庭小吃,看到名字是不是就彷彿看到媽媽做的韭菜雞蛋餡餅了呢。主材韭菜含有豐富的纖維素,有助於人體消化吸收,對提高人體免疫力有非常好的效果。薄皮韭菜雞蛋餡餅金黃中透着點點綠意,看到就...
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韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做
  • 韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做

  • “韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮經過了一次發酵,煎好後口感外酥內軟,非常美味。這次的煎...
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雞蛋蝦皮韭菜餡餅怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餡餅的做法
  • 雞蛋蝦皮韭菜餡餅怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餡餅的做法

  • “韭菜又稱“壯陽草”、“洗腸草”,在東西南北都有種植,因為其含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,所以特別受大眾的喜歡,從中醫講,這種成份有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。春天是升發的,除了鍛鍊身體、多曬太陽外,多吃韭菜也是一種很好的食療方法...
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薄皮大餡牛肉餅怎麼做-薄皮大餡牛肉餅的做法
  • 薄皮大餡牛肉餅怎麼做-薄皮大餡牛肉餅的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)小葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒水(適量)薑末(適量)食用油(適量)香油(適量)五香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麪粉用温水合成較柔軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘2、餡料:牛肉餡、小葱...
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薄皮酸菜餡餅怎麼做-薄皮酸菜餡餅的做法
  • 薄皮酸菜餡餅怎麼做-薄皮酸菜餡餅的做法

  • “這是在網上學的一個餡餅,不過我做的是自己喜歡的酸菜餡。”食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)酸菜(150g)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮酸菜餡餅的做法步驟1、麪粉分成兩份,一份用開水燙麪2、另一份用冷水和麪3、和好的麪糰,醒二十分鐘4、雞蛋加適量鹽...
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韭菜雞蛋餡餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餡餅和餃子 韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餡餅和餃子 韭菜雞蛋餡餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(2小碗)輔料韭菜(1捆)雞蛋(3個)食用油(適量)雞精(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒麪(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點温度的水,覺成絮狀。2、揉成麪糰,不要太硬(餃子需要硬),也不要太軟(餡餅需要軟),醒面一個小時。3、雞...
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韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法

  • “鮮香”食材明細主料麪粉(400g)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)蝦皮(適量)葱花(適量)熱水(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦皮三鮮餡餅的做法步驟1、麪粉加熱水和成稍柔軟的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘。2、韭菜洗淨備好。3...
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韭菜雞蛋餡餅的做法 【魯菜】韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餅的做法 【魯菜】韭菜雞蛋餡餅 韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • “山東人很愛吃麪食,饅頭包子餃子餡餅麪條種類繁多,花樣百出。韭菜雞蛋餡餅,是餡餅中的基本款,配料極其簡單但也是大眾百吃不厭的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麪粉(750克)雞蛋(4個)韭菜(500克)輔料酵母(5克)蝦皮(20克)鹽(適量)雞精(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時...
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豬肉韭菜餡餅怎麼做-豬肉韭菜餡餅的做法
  • 豬肉韭菜餡餅怎麼做-豬肉韭菜餡餅的做法

  • “🍯|zασαи三餐/四季/不必太匆忙દ”食材明細主料韭菜(1把)豬肉餡(半斤)輔料葱(半截)薑末(少許)調料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(多點)醬油(多點)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餡餅的做法步驟1、看自家飯量涼水和麪、如圖就可不可太硬。2、取出豬肉餡加料:大葱半截...
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薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做
  • 薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做

  • “皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁,無需揉麪。這種做法啟發於蒙古餡餅,鮮香而不油膩,非常值得一試。”食材明細主料鹽(2g)麪粉(200g)清水(125g)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)白菜(適量)葱(適量)花椒水(2勺)豬肉餡(150g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄皮餡餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽,慢...
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肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法 健康早餐----肉粒韭菜雞蛋餡餅 肉粒韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法 健康早餐----肉粒韭菜雞蛋餡餅 肉粒韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)韭菜(200克)熟肉粒(300克)輔料色拉油(適量)葱末(5克)薑末(5克)配料精鹽(適量)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉粒韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、用滾水將麪粉攪拌成棉絮狀,和成麪糰,稍微餳一會兒。2、將韭菜清洗乾淨,切成末待用。3、將雞蛋...
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