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關於茭白炒牛的餐飲百科

鮮美好吃的茭白炒牛如何做簡單又好吃
  • 鮮美好吃的茭白炒牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘茭白味道鮮美口感獨特,搭配什麼都很好吃,這款鮮美好吃的茭白炒牛,美味十足哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款鮮美好吃的茭白炒牛,真的超好吃的哦,趕...
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「原創首發」好吃的茭白炒牛如何做簡單又好吃
  • 「原創首發」好吃的茭白炒牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茭白炒牛是一道十分好吃的菜餚,在中國深受廣大食客的喜愛,這道菜不僅營養豐富而且十分的香甜可口,在中國的慚怍上隨處可見它的身影,可以説是十分不錯的一道菜。説道這兒您是否心動了呢,那就趕緊行動起來吧,嘗試...
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沙茶牛排炒茭白怎麼做-沙茶牛排炒茭白的做法
  • 沙茶牛排炒茭白怎麼做-沙茶牛排炒茭白的做法

  • “素炒茭白一直覺得少了點啥,牛排剛好到家,煎鍋開始沾鍋,直接用茭白炒牛排試一試😂。”食材明細主料茭白(兩顆)牛排(一塊)輔料沙茶醬(兩勺)青椒(一顆)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶牛排炒茭白的做法步驟1、牛排切開,加入兩勺沙茶醬醃製二十分鐘。2、...
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茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜
  • 茭白炒肉 茭白炒肉怎麼做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜

  • 食材明細主料茭白(3根)豬肉(100g)輔料油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、茭白切片,肉切絲。2、茭白放到開水裏焯一下去碳酸。3、鍋中加油,放入翻炒。4、放入薑絲翻炒。5、把茭白放入鍋中翻炒。6、加耗油鹽酸調味。7、裝盤...
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牛肉醬炒茭白怎麼做-牛肉醬炒茭白的做法
  • 牛肉醬炒茭白怎麼做-牛肉醬炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2根)輔料牛肉醬(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、牛肉醬2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加適量的水。6、翻炒...
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茭白炒牛筋怎麼做-茭白炒牛筋的做法
  • 茭白炒牛筋怎麼做-茭白炒牛筋的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)牛筋(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒牛筋的做法步驟1、準備茭白適量2、茭白切丁,加少許鹽輕輕抓勻後備用3、鍋中加少許油,要求熱鍋涼油4、鍋中加入茭白粒煸炒,加入牛筋繼續煸炒後,沿鍋邊淋入少...
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茭白青紅椒炒肥牛片怎麼做-茭白青紅椒炒肥牛片的做法
  • 茭白青紅椒炒肥牛片怎麼做-茭白青紅椒炒肥牛片的做法

  • 食材明細主料肥牛片(214克)茭白(1株)紅椒(1個)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茭白青紅椒炒肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛片、茭白、紅椒、青椒。2、將茭白剝殼、青紅椒去蒂去籽一起清洗清洗撈出。3、放在案板上茭白切成片,青紅椒切...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做

  • “夏天沒有食慾吃飯,喜歡吃點清淡點的,就做了這道菜,葷素搭配.”食材明細主料茭白(3根)輔料臘肉(適量)葱蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩,我喜歡在中間切一刀,這樣掰開皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜歡吃辣的可以根據自己...
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茭白炒牛蛙怎麼做-茭白炒牛蛙的做法
  • 茭白炒牛蛙怎麼做-茭白炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(一隻)茭白(一根)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒牛蛙的做法步驟1、材料:牛蛙(已殺)、茭白2、配料:薑片、幹辣椒(已剪碎)、葱段3、將已殺的牛蛙洗淨、撈出。4、放在案板上剁成塊...
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茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做
  • 茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做

  • “南昌菜的特色是辣、鹹、鮮,菜的顏色重,所以放醬油比較多,像這道菜這樣清爽的不多見,但在眾多超級辣的菜中,它是也很受歡迎的,特別是夏天吃起來比較清爽。茭白炒牛肉是非常經典的搭配,是南昌人的大愛!”食材明細主料牛肉(250克)茭白(2個)輔料青紅尖椒(各兩個)澱粉(10克)配料料酒(1大勺)鹽(...
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韭菜花茭白炒牛肚怎麼做-韭菜花茭白炒牛肚的做法
  • 韭菜花茭白炒牛肚怎麼做-韭菜花茭白炒牛肚的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)韭菜花(100克)熟牛肚(190克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花茭白炒牛肚的做法步驟1、材料:茭白、韭菜花2、熟牛肚(已切)3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將韭菜花清洗一下。6、放在案板上切...
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牛肉炒茭白怎麼做-牛肉炒茭白的做法
  • 牛肉炒茭白怎麼做-牛肉炒茭白的做法

  • “茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物,蛋白質,脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。”食材明...
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茭白炒牛心菜怎麼做-茭白炒牛心菜的做法
  • 茭白炒牛心菜怎麼做-茭白炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)牛心菜(1棵)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白炒牛心菜的做法步驟1、食材:茭白、牛心菜、蒜(已切碎)。2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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茭白炒小黃牛肉怎麼做-茭白炒小黃牛肉的做法
  • 茭白炒小黃牛肉怎麼做-茭白炒小黃牛肉的做法

  • “牛肉的營養價值:1、能夠補脾胃,因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經,對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人,適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨,對於氣血不足、腰膝痠軟的人,適當食用牛肉,通過其補益氣血的作用而達到緩解上述症...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做

  • “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裏倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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茭白炒牛肉怎麼做-茭白炒牛肉的做法
  • 茭白炒牛肉怎麼做-茭白炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料茭白(適量)生薑(適量)料酒(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片加入澱粉生薑生抽醃製一會。3、鍋中熱油快速煸炒牛肉。4、鍋中留油翻炒茭白。5、合入牛肉翻炒。6、翻炒均...
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牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法
  • 牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法

  • “牛肉庚青椒炒茭白,喜歡茭白鮮嫩的口感,特別下飯。茭白有清熱解毒的作用,有潤膚美容的功效,茭白有豐富的碳水化合物,蛋白質和脂肪,有效補充人體營養物質,增強免疫力。用茭白來炒牛肉庚,強身健體,營養又下飯。”食材明細主料茭白(3根)牛肉庚(3根)青椒(半個)輔料大葱(1段)調料油(少許)蠔油(少...
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茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法
  • 茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法

  • “簡單營養豐富菜餚,牛肉嫩滑,茭白脆甜,嫩姜回味悠長。”食材明細主料牛肉絲(100g)茭白(200g)輔料嫩姜(50g)胡蘿蔔絲(1勺)調料鹽(適量)油(3勺)生抽(1勺)土豆粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白嫩姜炒牛肉的做法步驟1、茭白和嫩姜切成片備用,牛肉絲用生抽碼味後,放入土豆粉抓勻,保持牛...
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牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法
  • 牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)熟牛肉(205克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、熟牛肉。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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炒茭白怎麼做-炒茭白的做法
  • 炒茭白怎麼做-炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(400g)肉(50克)輔料小葱(1根)大蒜(5瓣)青椒(2個)小米辣(2個)調料生粉(少許)鹽(少許)味達美祕製鮮耗油(1勺)味達美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白的做法步驟1、準備食材。2、茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切絲,加入澱粉,抓均勻。3、鍋裏燒開水,放...
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茭白炒牛柳怎麼做-茭白炒牛柳的做法
  • 茭白炒牛柳怎麼做-茭白炒牛柳的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)牛柳(200克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白炒牛柳的做法步驟1、食材:茭白、已醃製好的牛柳2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至茭白斷生。7、然...
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毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法
  • 毛豆茭白炒牛肉怎麼做-毛豆茭白炒牛肉的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)牛肉(320克)茭白(2株)輔料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆茭白炒牛肉的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、牛肉(已清洗切片)。3、茭白。4、在牛肉片加點料酒、鹽、生抽、食用油和澱粉。5、拌勻,待...
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牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法
  • 牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)牛肉(250克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、牛肉(已清洗切成絲)。2、在牛肉絲里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油。5、加適...
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酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做
  • 酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做

  • 食材明細主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將酸菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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茭白燉牛筋的做法 【高壓鍋版】茭白燉牛筋 茭白燉牛筋怎麼做
  • 茭白燉牛筋的做法 【高壓鍋版】茭白燉牛筋 茭白燉牛筋怎麼做

  • 食材明細主料茭白(3株)半熟牛筋(250克)輔料燉肉料包(1包)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茭白燉牛筋的做法步驟1、食材:茭白、半熟牛筋(已切開)、燉肉料包2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將切好的半熟牛筋下入...
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