![芹菜鱔魚絲怎麼做-芹菜鱔魚絲的做法]( "芹菜鱔魚絲怎麼做-芹菜鱔魚絲的做法")
- 食材明細主料去骨黃鱔（適量）輔料紅椒（適量）芹菜節（適量）尖椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜鱔魚絲的做法步驟1、去骨的黃鱔洗淨。2、我切得鱔魚絲刀工太差勁。3、討厭鱔魚外面的滑膩沸過水4、油鍋炒...
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![仿真鱔魚絲怎麼做-仿真鱔魚絲的做法]( "仿真鱔魚絲怎麼做-仿真鱔魚絲的做法")
- ““仿真鱔魚絲”的主料一般都用水發冬菇，用剪刀轉圈剪成長條，然後再烹製而成，這一類仿真菜餚多數都是素菜葷做，用素食材烹製葷菜餚。這道“仿真鱔魚絲”的食材選擇了茄子幹，色澤口感都挺像，味道挺不錯。”食材明細主料茄子幹（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（6克）蠔油（15克）葱（適量）姜（適...
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![韭菜鱔魚絲的做法 美味私房菜——韭菜鱔魚絲 韭菜鱔魚絲怎麼做]( "韭菜鱔魚絲的做法 美味私房菜——韭菜鱔魚絲 韭菜鱔魚絲怎麼做")
- “我們是挺喜歡吃黃鱔的，通常喜歡和韭菜一起爆炒。韭菜的香味剛好可以掩蓋黃鱔的腥味，一舉兩得呢。”食材明細主料韭菜（200g）黃鱔（250g）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（少許）蘑茹精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鱔魚絲的做法步驟1、把韭菜洗乾淨、瀝乾水分2、改刀切成小段備用3...
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![炒鱔魚絲怎麼做-炒鱔魚絲的做法]( "炒鱔魚絲怎麼做-炒鱔魚絲的做法")
- “黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。”食材明細主料鱔魚絲（300g）青椒（1個）薑片（2片）鹽（適量）糖（少許）輔料洋葱（1個）毛豆（50g）油（適量）老抽（1勺）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒鱔魚絲的做法步驟1、將在市場買來的鱔魚絲洗淨2、洋葱青椒切絲備用3、熱鍋涼油，倒入菜籽...
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![鱔絲炒芹菜怎麼做-鱔絲炒芹菜的做法]( "鱔絲炒芹菜怎麼做-鱔絲炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（210克）鱔絲（150克）輔料胡蘿蔔絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱔絲炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜。2、鱔絲（已洗淨）。3、胡蘿蔔絲。4、將芹菜去根、摘去葉洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將已洗淨的鱔絲放在案板上切...
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![家常鱔魚怎麼做-家常鱔魚的做法]( "家常鱔魚怎麼做-家常鱔魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鱔魚（150g）輔料黃瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）調料植物油（5g）鹽（5g）豬油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）家常鱔魚的做法步驟1、植物油燒至冒煙倒入鱔魚大火炸，不要翻動。2、鱔魚焦黃色撥至一邊放入酸菜...
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![鱔魚芹菜一起吃的美味吃法]( "鱔魚芹菜一起吃的美味吃法")
- 今天介紹的兩種食材乍一看是沒有什麼聯繫的，一個屬於蔬菜，另一個是一種魚類，那麼不知道大家有沒有吃過這個鱔魚呢，鱔魚也是各種魚類裏面營養價值比較豐富的一中，就算你是吃過的，但是我們今天想要把它和蔬菜搭配在一起，就是芹菜啦。一、鱔魚芹菜一起吃口味：鹹鮮味工藝：生炒材料：主料...
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![茭白鱔魚絲怎麼做-茭白鱔魚絲的做法]( "茭白鱔魚絲怎麼做-茭白鱔魚絲的做法")
- “黃鱔是個好東西，營養豐富，滋補作用很強，吃起來也很鮮。不過炒鱔絲的時候，最好先讓賣菜的攤子將鱔魚的刺幫助剔掉，那麼吃起來更方便有滋味了。今天就搭配茭白一起炒，茭白肉色嫩白，是一種味道鮮美、營養價值高的蔬菜，它肉質肥嫩，纖維少，蛋白質含量高，常吃能利尿止渴、解酒毒、補虛健...
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![家常菜芹菜魷魚絲如何做簡單又好吃]( "家常菜芹菜魷魚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚絲：100芹菜：300輔料油：適量五香粉：適量雞精：適量蠔油：適量姜蒜：適量辣椒：適量具體步驟1.西芹洗淨，魷魚絲用水泡1小時，中途換三次水（因為魷魚很鹹）2.西芹切滾刀狀，辣椒，蒜姜切好3.熱鍋燒油，放入姜蒜辣椒炒香4.姜...
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![紅燒鱔魚的做法 家常紅燒鱔魚 紅燒鱔魚怎麼做]( "紅燒鱔魚的做法 家常紅燒鱔魚 紅燒鱔魚怎麼做")
- 食材明細主料鱔魚（一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱔魚的做法步驟1、原料圖2、姜切絲，大蒜剝皮，花椒，備用3、熱鍋放油，放入薑絲花椒，炒香，4、加入鱔魚段，翻炒5、.炒至斷生，加入料酒，翻炒6、加入適量鹽，，少量水，翻炒7、加入適量生抽，大蒜8、再翻炒約...
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![家常菜香芹土豆絲的做法圖解]( "家常菜香芹土豆絲的做法圖解")
- 簡單易做的家常菜香芹土豆絲教程來了，這道菜經濟實惠，食材都很便宜。成菜味道香脆可口，清淡爽口，感興趣的朋友都來嘗試做做看吧~主料土豆：400克香芹：50克輔料蒜：2瓣油：9克鹽：1克醋：1湯匙紅辣椒：半根詳細步驟：第一步土豆切絲後泡水第二步芹菜取莖切段第三步蒜切末紅辣椒切絲第四步熱鍋...
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![家常鱔絲怎麼做-家常鱔絲的做法]( "家常鱔絲怎麼做-家常鱔絲的做法")
- “鱔絲是用鱔魚劃成絲烹煮的菜餚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位，還含有多種人體必需氨基酸和對人體有益的不飽和脂肪酸，也含有少量的脂肪、維生素B1、維生素B2等成分，是一種高蛋白低脂肪的食物。鱔絲的做法也有多種，這...
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![芹菜炒肉絲的做法 愛心家常小炒之------芹菜炒肉絲 芹菜炒肉絲怎麼做]( "芹菜炒肉絲的做法 愛心家常小炒之------芹菜炒肉絲 芹菜炒肉絲怎麼做")
- “每次我做的帶芹菜的菜老公都説是説過的最好聽的芹菜，因為在外面吃芹菜總是帶着芹菜絲，其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的，去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉（一塊）芹菜（五根）輔料蛋清（少量）配料食鹽（適量）澱粉（一勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法]( "家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱，姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香，加入老抽，醬油...
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![芹菜炒鱔絲怎麼做-芹菜炒鱔絲的做法]( "芹菜炒鱔絲怎麼做-芹菜炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（180克）鱔絲（200克）輔料胡蘿蔔絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒鱔絲的做法步驟1、食材：芹菜。2、鱔絲（已洗淨）。3、胡蘿蔔絲。4、將香芹去根、去葉洗淨。5、放在案板上切成段，待用。6、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。7、...
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![芹菜魷魚絲怎麼做-芹菜魷魚絲的做法]( "芹菜魷魚絲怎麼做-芹菜魷魚絲的做法")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜魷魚絲的做法步驟1、準備好材料，魷魚絲用水浸軟。2、姜、蒜切片，芹菜切段。3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。4、下芹菜段炒至斷生。5、將魷魚絲控幹水下鍋快速翻炒。6、調入適量生抽炒勻。...
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![芹菜土豆絲的做法 家常菜----芹菜土豆絲 芹菜土豆絲怎麼做]( "芹菜土豆絲的做法 家常菜----芹菜土豆絲 芹菜土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（100克）土豆（200克）輔料豬瘦肉（20克）大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）陳醋（少許）料酒（少許）幹澱粉（少許）葱末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨，切成細絲，裝入盤中待用。2、將芹菜清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。3...
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![湘潭家常鱔魚怎麼做-湘潭家常鱔魚的做法]( "湘潭家常鱔魚怎麼做-湘潭家常鱔魚的做法")
- “這是湘潭春天裏的一道普通的家常菜，它的配料十分講究，幾乎吃進了整個春天！它們配在一起，味道都很相融，不亞於在欣賞一場小型交響樂會，我們可以細細的品嚐到它們各自獨特的芬芳...春天的美妙，就這樣融入了我們的身心，使我們由衷的發出對大自然的讚美！”食材明細主料黃鱔（500~1000...
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![肉絲香芹的做法 家常肉絲香芹 肉絲香芹怎麼做]( "肉絲香芹的做法 家常肉絲香芹 肉絲香芹怎麼做")
- “芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜，就因為它有豐富的營養和大量的粗纖維，使很多吃多了大魚大肉的親們，都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜，來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹（400g）豬肉絲（100g）輔料玉米油（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）黃酒（適量）味精（適量）清淡...
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![芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做]( "芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做")
- “這是小女子很喜歡的一道家常菜，芹菜散發出特殊的香味，與香噴噴的祖名香乾搭配，口感清脆爽口，簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯，足矣~~~”食材明細主料芹菜（適量）香乾（適量）肉絲（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉絲香乾的做...
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![小麗家常菜如何做簡單又好吃-芹菜炒黃鱔]( "小麗家常菜如何做簡單又好吃-芹菜炒黃鱔")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃鱔：5條芹菜：適量紅椒：少許輔料植物油：適量鹽：適量生粉：適量料酒：適量生薑絲：適量醬油：適量黑胡椒粉：少許具體步驟1.買。2.去血清洗乾淨3.切成小塊4.放入鹽，料酒，生粉，生薑絲，黑胡椒粉調勻放置2小時5.起鍋熟油炒熟...
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![韭菜炒鱔絲怎麼做-韭菜炒鱔絲的做法]( "韭菜炒鱔絲怎麼做-韭菜炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料鱔絲（245克）韭菜（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鱔絲的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨）、韭菜（已清洗切開）2、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鱔絲，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒...
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![芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做]( "芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做")
- 食材明細主料雪花牛肉（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨，切絲（先切成片，再把牛肉片碼好，切成肉絲）2、芹菜洗淨摘去芹菜葉，並將芹菜杆掰成10cm左右的段（忘了拍芹菜杆的照片）3、平底鍋中加入適量油，...
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![素炒鱔魚絲怎麼做-素炒鱔魚絲的做法]( "素炒鱔魚絲怎麼做-素炒鱔魚絲的做法")
- ““素炒鱔魚絲”雖然是以香菇為主料，但由於香菇經過整形後非常神似鱔魚，而且油炸烹飪後的口感也與鱔絲不相上下，做出來後外焦裏嫩、甜鹹味濃。這道素菜葷做的方法也很簡單，但讓人吃到口裏絕對以假亂真，讓人分辨不出，還在感歎“鱔魚”好吃。”食材明細主料幹香菇（8朵）輔料香菜（適...
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![鱔魚粉絲煲的做法 一個小竅門做出醇厚而又鮮香的“酸辣味”——家常【鱔魚粉絲煲】 鱔魚粉絲煲怎麼做]( "鱔魚粉絲煲的做法 一個小竅門做出醇厚而又鮮香的“酸辣味”——家常【鱔魚粉絲煲】 鱔魚粉絲煲怎麼做")
- “這道菜好不好吃，口味兒是關鍵！成功的鱔魚粉絲煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是簡單的酸和辣，而是一種醇厚而又鮮香的複合酸辣味。稔今天做的是家常版的【鱔魚粉絲煲】。小竅門：在醋和紅油的基礎上，我還添加了（1）、野山椒和汁兒（2）、川味麻辣醬（沒有也可以用郫縣豆瓣醬代替）（3）、...
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味味甜
