![鹽水雞腿的做法 很下飯的鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做]( "鹽水雞腿的做法 很下飯的鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做")
- “這個菜做了好幾天了，一直覺得兩個雞腿怎麼放都不好看，所以照片拍好了也沒上載。不過想想這個菜雖然賣相不是很好，可是味道還是很不錯的，而且下飯，做起來也簡單所以今天就寫上來記錄一下。”食材明細主料雞腿（2個）輔料大葱（半根）姜（1小塊）配料鹽（2大勺）料酒（200克）香油（2大勺）白胡椒粉（1大...
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![電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法]( "電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（500g）輔料鹽焗雞粉（20g）薑片（5片）食用油（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉，帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中放入冰箱過夜。4、電飯鍋鍋膽洗乾淨擦乾水分，滴入兩勺食...
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![鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿（電壓力鍋版） 鹽焗雞腿怎麼做]( "鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿（電壓力鍋版） 鹽焗雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）輔料姜（適量）葱（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料油（適量）鹽焗雞粉（半包）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉，4個雞腿相當於半隻雞，灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻，醃半個小時。3、加少量油抹勻。4、電壓力鍋底鋪上葱段，姜...
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![鮮美鹽水鴨腿 怎麼做-鮮美鹽水鴨腿 的做法]( "鮮美鹽水鴨腿 怎麼做-鮮美鹽水鴨腿 的做法")
- “簡單易上手，好吃又美味的鹽水鴨腿，鹹水鴨腿。”食材明細主料鴨腿（（3只）1000克）丁香（5粒）花椒（10粒）香葉（3片）八角（2個）食鹽（100克）輔料老薑（1塊）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鮮美鹽水鴨腿的做法步驟1、食鹽、丁香、八角、花椒、香葉炒鍋內炒至微黃盛出備用（嫌麻煩的可以每次炒...
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![鹽水雞肝的做法 夏日裏的下酒菜-【鹽水雞肝】 鹽水雞肝怎麼做]( "鹽水雞肝的做法 夏日裏的下酒菜-【鹽水雞肝】 鹽水雞肝怎麼做")
- “夏天不愛吃大魚大肉的來點下酒的小菜喝點啤酒合適愜意。今天就來上一道及其快手簡單的滷味【鹽水雞肝】，用同樣的方法還可以滷其他的任何東西，什麼毛豆、豬肝、雞爪，都可以。”食材明細主料雞肝（400g）輔料桂皮（一小段）八角（兩個）香葉（4片）草寇（2個）豆蔻（2個）白芷（1個）花椒（十幾粒）小茴香（十...
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![鹽焗雞腿肉怎麼做-鹽焗雞腿肉的做法]( "鹽焗雞腿肉怎麼做-鹽焗雞腿肉的做法")
- “鹽焗雞腿肉”食材明細主料雞腿（3只）鹽焗雞粉（5克）蠔油（2勺）生抽（2勺）香葱（1顆）輔料老薑（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿肉的做法步驟1、準備好需要的材料。2、豎着切一刀，輕輕鬆鬆就把雞腿肉給取下來了。3、三個雞腿肉都取好，如圖。4、取好的雞腿肉都放進碗中，把葱，鹽...
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![椒鹽蒸雞腿怎麼做-椒鹽蒸雞腿的做法]( "椒鹽蒸雞腿怎麼做-椒鹽蒸雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（6只）輔料姜（5片）葱（1把）花椒（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）椒鹽粉（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽蒸雞腿的做法步驟1、6只雞腿雙面劃2刀，在冷水裏浸泡30分鐘泡去血水，洗乾淨，+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒鹽粉抓勻，常温醃製1小時。2、撒點花椒+1把葱+5片生薑。3、水開...
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![花椒鹽水鴨的做法 下飯菜——花椒鹽水鴨 花椒鹽水鴨怎麼做]( "花椒鹽水鴨的做法 下飯菜——花椒鹽水鴨 花椒鹽水鴨怎麼做")
- “這個季節是吃鴨子的時候，鴨肉涼性，進補不上火又解饞，是貼秋瞟最好的選擇。鹽水鴨鹹鮮可口，花椒味濃郁，適於下飯。”食材明細主料鴨腿（適量）花椒（適量）鹽（適量）輔料姜（適量）大料（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）花椒鹽水鴨的做法步驟1、主要原料。2、將細鹽和花...
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![鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做]( "鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞大腿（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹽水雞腿的做法步驟1、雞大腿去骨，花椒和鹽混合微波加熱，均勻塗於雞腿表面，放冰箱醃2天。2、取出醃好的雞大腿，温水衝去花椒，捲成卷，牙籤固定相接處，大火蒸15分鐘--20分鐘至熟。3、等雞大腿晾涼切塊，就成...
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![鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做]( "鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做")
- “電飯煲做出了的鹽焗雞腿依然鮮嫩可口,油而不膩，簡單方便都可以試試哦！”食材明細主料雞腿（5個）輔料姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿洗乾淨後控一會兒水2、等雞腿裏外摸乾透後，先用食用油把雞腿抹上一...
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![香到流口水鹽水鴨腿的做法 香到流口水的鹽水鴨腿 香到流口水鹽水鴨腿怎麼做]( "香到流口水鹽水鴨腿的做法 香到流口水的鹽水鴨腿 香到流口水鹽水鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料海鹽（適量）丁香（少許）八角（一瓣）小回香（少許）桂皮（小塊）姜（三四片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香到流口水鹽水鴨腿的做法步驟1、鴨腿先泡去血水，擦乾，用粗鹽抹均勻，醃20分鐘2、鍋裏放入海鹽小火炒幹，加入香料小火炒，有香味出來就可以加水了3、放入鴨腿，大火...
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![自制鹽水鴨腿怎麼做-自制鹽水鴨腿的做法]( "自制鹽水鴨腿怎麼做-自制鹽水鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制鹽水鴨腿的做法步驟1、原料。2、鍋中放鹽花椒，香葉八角炒至鹽發黃，香料用手可以掰碎。3、將炒好的椒鹽放涼加入鴨腿中。4、抹均勻放入冰箱冷藏至少一天一夜。5、鍋中放水放醃好的鴨...
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![雞腿煮多久才能熟-雞腿是冷水下鍋還是熱水]( "雞腿煮多久才能熟-雞腿是冷水下鍋還是熱水")
- 雞是我們最經常吃到的家禽肉類之一，雞除了身上的羽毛之外，渾身上下都是可以被我們用來製作成各種美食的，雞身上最好吃的地方除了雞翅中之外也就是雞大腿了，雞腿無論是用來煮着吃還是用來炸着吃都很美味，那麼在煮雞腿之前還是需要用水焯一下的，雞腿是冷水下鍋還是熱水呢?一、雞...
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![鹽局雞腿怎麼做-鹽局雞腿的做法]( "鹽局雞腿怎麼做-鹽局雞腿的做法")
- “昨天做了鹽局還有很多生鹽剩下，所以本着不浪費的原則，再繼續製作美食。”食材明細主料雞腿（4只）輔料生鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽局雞腿的做法步驟1、炒鹽是必須的，要把鹽炒到叭啦叭啦聲響微赤紅色，就可以盛起放進鍋裏。2、炒好的鹽放進鍋底，然後放雞腳在上面，...
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![很簡單做法鹽焗雞的做法 很簡單做法【鹽焗雞】 很簡單做法鹽焗雞怎麼做]( "很簡單做法鹽焗雞的做法 很簡單做法【鹽焗雞】 很簡單做法鹽焗雞怎麼做")
- “傳統做鹽焗雞，很是麻煩。特別是在外地，原材料買不上，只能自己配料”食材明細主料三黃雞（半個，700克）八角（3個）花椒（15粒）大葱（一根）輔料鹽（10克）山奈（2個）沙姜（5片）雞精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）很簡單做法鹽焗雞的做法步驟1、這就是鹽焗雞簡單配料，我把上面的調料都打成粉粉2...
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![鹽水鴨腿牛筋面的做法 “熱湯麪”鹽水鴨腿牛筋面 鹽水鴨腿牛筋面怎麼做]( "鹽水鴨腿牛筋面的做法 “熱湯麪”鹽水鴨腿牛筋面 鹽水鴨腿牛筋面怎麼做")
- “我網購的玉米麪條，捆綁的牛筋面。據説這個主要是用來做麻辣燙的，我一直用來做熱湯麪，覺得筋道味道不錯哦。”食材明細主料鹽水鴨腿（1只）牛筋面（100克（只做了一半））食鹽（小許）雞精（小許）大白菜葉（1片）香菜（小許）葱葉（小許）清水（若干）輔料杭椒（小許）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水鴨腿牛...
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![鹽水鴨腿怎麼做-鹽水鴨腿的做法]( "鹽水鴨腿怎麼做-鹽水鴨腿的做法")
- “鹽水鴨腿”食材明細主料鴨腿（3只）輔料鹽（30g）花椒（適量）八角（1個）姜（少許）香葉（2~3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）鹽水鴨腿的做法步驟1、3只鴨腿，30克細鹽（圖片裏忘記拍鹽了），花椒一小把，八角1個，香葉2-3片，薑絲或者薑片適量2、將細鹽，花椒，八角，香葉同時放進鍋裏小火炒，大概2分鐘後把薑絲...
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![電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法]( "電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法")
- “今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的，上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》，專門破解有名的美食做法，雖然大廚們的用料很高檔，不適合家庭製作，但也有許多有用的技巧值得學習和借鑑。這個鹽焗雞是李強大廚的作品，他説最好要廣東那邊的...
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![鹽水雞腿怎麼做-鹽水雞腿的做法]( "鹽水雞腿怎麼做-鹽水雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（985克）輔料花椒（10克）薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）葱結（適量）調料鹽（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、花椒、薑片、桂皮、大料、葱結、鹽。2、將鹽和花椒倒入鍋中翻炒翻炒。3、將雞腿放在案板上用叉子扎一...
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![咖喱雞腿時蔬飯的做法 咖喱雞腿時蔬飯#下飯菜# 咖喱雞腿時蔬飯怎麼做]( "咖喱雞腿時蔬飯的做法 咖喱雞腿時蔬飯#下飯菜# 咖喱雞腿時蔬飯怎麼做")
- “咖喱常見於印度、泰國和日本等東南亞地區，是一種以薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，能促進唾液和胃液的分泌，增進食慾。1.增進食慾咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進...
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![煮雞腿是冷水下鍋還是熱水]( "煮雞腿是冷水下鍋還是熱水")
- 冷水下鍋。因為生雞腿本身裏面會有很多血水，雖然經過了清洗，但是還有有殘留，所以要冷水下鍋，經過長時間的浸泡和蒸煮，把雞腿裏面的血水逼出來。若是生雞腿讓在熱水裏面蒸煮，不僅裏面的血水煮不來，而且雞腿的肉質會變的很柴和腥味會比較重。...
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![（電飯鍋菜譜2） 鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法 新手零失敗率——鹽焗雞腿]( "（電飯鍋菜譜2） 鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法 新手零失敗率——鹽焗雞腿")
- “新手零失敗率的一道菜！可當零食也可當菜享用！大人小孩都喜歡，大熱天不想做菜的話，這道菜肯定適合大家！”食材明細主料翅根（適量）輔料姜（適量）配料雞精（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、翅根買來洗淨後，先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把...
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![雞腿冷水下鍋焯多久]( "雞腿冷水下鍋焯多久")
- 二十分鐘左右。買回來的雞腿，需要清洗雞肉中的血水和雜質，用冷水下鍋是比較容易去除雜質的，而且也可以去除腥味，肉質也比較好。冷水下鍋時，可以加入葱和薑片，水燒開後，再把浮沫去掉，焯八分鐘左右即可。煮熟的雞肉可以蘸料吃，也可以炒着吃，根據自己的喜好加入配菜。...
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![電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿]( "電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿")
- 食材明細主料大雞腿（2個）輔料薑絲（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾，放入所有調料炒出香味，盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上，醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油，底部上面都得刷，然...
- 16269
![鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法]( "鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）調料鹽焗雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨抹上雞粉。2、大葱薑片墊底，按煮飯模式。3、半個小時差不多。4、可以了。...
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味味甜
