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關於咖喱蝦滑釀臭豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

咖喱蝦滑釀臭豆腐怎麼做-咖喱蝦滑釀臭豆腐的做法
  • 咖喱蝦滑釀臭豆腐怎麼做-咖喱蝦滑釀臭豆腐的做法

  • “臭豆腐聞起來臭,吃起來香,加點蝦滑味道也鮮美很多,咖喱味的臭豆腐,味道鮮,口感香,外脆裏鮮!”食材明細主料臭豆腐(7塊)蝦滑(200克)青椒(適量)咖喱塊(1塊)紅椒(適量)輔料葱(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蝦滑釀臭豆腐的做法步驟1、準備的原料。2、臭豆腐從中間剖開。3、一片擠...
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咖喱凍豆腐怎麼做-咖喱凍豆腐的做法
  • 咖喱凍豆腐怎麼做-咖喱凍豆腐的做法

  • “新豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、...
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咖喱豆腐乾怎麼做-咖喱豆腐乾的做法
  • 咖喱豆腐乾怎麼做-咖喱豆腐乾的做法

  • ““咖喱豆腐乾”是按照“素雞豆腐”的做法煮制的,正好手頭有咖喱雞調料,用來煮幹豆腐挺方便的,省去了自己調製調料的麻煩。我是用專用模具壓制的豆腐乾,也可以用紗布把煮好的豆腐捲成卷,再用棉線纏緊,吃起來一樣,二者只是形狀有區別。”食材明細主料幹豆腐(1000克)輔料咖喱雞調味...
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咖喱豆腐湯怎麼做-咖喱豆腐湯的做法
  • 咖喱豆腐湯怎麼做-咖喱豆腐湯的做法

  • “這款咖喱豆腐湯可謂是不中不洋,稱其為中西結合吧。這款湯儘管有些不好歸類,但其營養價值還是應該肯定的。因為豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。湯的味道也很不錯。”食材明細主料豆腐(150g)輔料咖喱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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咖喱豆腐湯的做法 《咖喱豆腐湯》——暖身濃湯 咖喱豆腐湯怎麼做
  • 咖喱豆腐湯的做法 《咖喱豆腐湯》——暖身濃湯 咖喱豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料玉米粒(適量)青豌豆(適量)幹蝦(適量)絲瓜(適量)配料咖喱(適量)小葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐湯的做法步驟1、準備食材,玉米粒,青豌豆,幹蝦,豆腐,咖喱。2、絲瓜,小葱洗乾淨。3、絲瓜去皮。4、絲瓜切滾刀塊,小葱切沫。5、豆腐切小方塊...
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咖喱豆腐煲的做法 咖喱豆腐煲——初試塔吉鍋 咖喱豆腐煲怎麼做
  • 咖喱豆腐煲的做法 咖喱豆腐煲——初試塔吉鍋 咖喱豆腐煲怎麼做

  • “喜歡在廚房鼓搗的廚娘,也許都有個共同的愛好,不會看着那些美麗的衣裳就拔不動腿,而是但凡發現新奇一些的鍋具就想收入囊中。這段時間美食天下的塔吉鍋試用如火如荼。趁着店主現在做特價的時機趕緊先入手了一個。這不,試用的達人們的鍋還沒到,我已經先用上了。嘿嘿,阿Q一下,趕...
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滑肉土豆咖喱飯怎麼做-滑肉土豆咖喱飯的做法
  • 滑肉土豆咖喱飯怎麼做-滑肉土豆咖喱飯的做法

  • “久聞咖喱料理很下飯,今日買了一盒咖喱做來試試。日式風味的咖喱還可以的!”食材明細主料瘦肉(100g)土豆(1個)咖喱(20g)米飯(1碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)生粉(少許)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑肉土豆咖喱飯的做法步驟1、準備食材。2、瘦肉切塊。3、肉塊放入少許澱粉揉勻。4、...
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魚滑釀豆腐泡怎麼做-魚滑釀豆腐泡的做法
  • 魚滑釀豆腐泡怎麼做-魚滑釀豆腐泡的做法

  • “豆腐泡又名油豆腐,是用豆腐坯炸成,釀豆腐泡裏面的餡可以按自行選擇魚肉或者豬肉等。”食材明細主料豆腐泡(3兩)葱(適量)黑胡椒粉(2茶匙)蠔油(3茶匙)糖(1茶匙)輔料魚滑(半斤)胡椒粉(1茶匙)鹽(半茶匙)豉油(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑釀豆腐泡的做法步驟1、魚滑裏放入黑胡椒...
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咖喱嫩豆腐怎麼做-咖喱嫩豆腐的做法
  • 咖喱嫩豆腐怎麼做-咖喱嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料咖喱(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱嫩豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐和尖椒。2、嫩豆腐切塊,尖椒切碎。3、燒油放進尖椒煸香,再放進豆腐。4、放進咖喱燒化。5、放點清水煮二分鐘煮入味。6、放點雞精。7、...
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菇釀豆腐的做法 菇釀豆腐:品嚐鹹鮮順滑的菇釀豆腐 菇釀豆腐怎麼做
  • 菇釀豆腐的做法 菇釀豆腐:品嚐鹹鮮順滑的菇釀豆腐 菇釀豆腐怎麼做

  • “【菇釀豆腐】鹹鮮順滑,色重的小料搭配潔白的豆腐,層次清晰,香菇的厚重香味包裹着肉香使豆腐入口綿軟回香,蠔油、扇貝丁的加入提升了豆腐的鹹鮮使口感得到昇華。這是一道品嚐過後讓你不能忘懷的豆制佳餚。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料扇貝丁(適量)香菇(適量)蠔油(適量)肉末(適量...
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魚滑釀豆腐怎麼做-魚滑釀豆腐的做法
  • 魚滑釀豆腐怎麼做-魚滑釀豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩塊)魚滑(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑釀豆腐的做法步驟1、準備:豆腐,魚滑。2、將豆腐從中間挖空不要挖穿。3、將魚滑填入豆腐中。4、熱鍋放油,將釀好豆腐先煎有魚滑的一面。5、約兩分鐘左右翻另一面煎制兩面都煎金黃了,才能...
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咖喱豆腐丁怎麼做-咖喱豆腐丁的做法
  • 咖喱豆腐丁怎麼做-咖喱豆腐丁的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐丁的做法步驟1、備豆腐乾,咖喱,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、燒油放進豆腐丁,放點鹽煎片刻。4、再放進咖喱,。5、再放進尖椒丁提辣。6、再放一點點清水煮二分鐘。...
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咖喱蝦仁豆腐怎麼做-咖喱蝦仁豆腐的做法
  • 咖喱蝦仁豆腐怎麼做-咖喱蝦仁豆腐的做法

  • “我家在日常的飲食中,會經常去菜場買豆腐吃,如果休息在家還會自己做豆腐。烹飪豆腐的辦法可多了,紅燒的,燉湯的,油炸的,清蒸的、涼拌的。。。。。今天我家餐桌上的這道豆腐菜,説實話菜的賣相太一般般了。要讓你猜,蟹粉豆腐?鹹蛋黃豆腐?南瓜豆腐?其實是咖喱豆腐!咖喱不僅美味,而且有益...
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咖喱玉子豆腐蝦仁怎麼做-咖喱玉子豆腐蝦仁的做法
  • 咖喱玉子豆腐蝦仁怎麼做-咖喱玉子豆腐蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)玉子豆腐(2條)輔料咖喱(適量)油(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱玉子豆腐蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨後瀝乾水分放入鹽和料酒醃製片刻。2、鍋中放入適量油燒熱後放入玉子豆腐。3、煎至表面焦黃後盛出備用。4、鍋中放入適量油燒熱後放入蝦...
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咖喱豆腐的做法 下飯菜-咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做
  • 咖喱豆腐的做法 下飯菜-咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(一塊)咖喱(三塊)輔料小米椒(2根)蒜末(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐的做法步驟1、準備好食材,如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入熱水中焯水撈出備用。3、熱鍋下油,爆香。4、放入咖喱塊,完全融化開。5、加入豆腐塊,大火燒開後收汁。6、我要...
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紅咖喱鮮蝦豆腐的做法 【紅咖喱鮮蝦豆腐】 紅咖喱鮮蝦豆腐怎麼做
  • 紅咖喱鮮蝦豆腐的做法 【紅咖喱鮮蝦豆腐】 紅咖喱鮮蝦豆腐怎麼做

  • “咖喱是亞洲很多國家都食用的烹飪香料,其中印度咖喱最辣!而大多數人喜歡吃東南亞的咖喱,尤其泰國咖喱以最為鮮美著稱!咖喱又分紅,黃,綠三種咖喱,紅咖喱是我最喜歡吃的,其次是綠咖喱。用咖喱可以烹調各種菜餚,我曾經在泰國餐廳吃了一道綠咖喱海鮮,味道絕對是鮮美無比呀!海鮮隱藏在綠...
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咖喱豆腐粒的做法 【黃金小骰子】咖喱豆腐粒 咖喱豆腐粒怎麼做
  • 咖喱豆腐粒的做法 【黃金小骰子】咖喱豆腐粒 咖喱豆腐粒怎麼做

  • “豆腐的黃金色彩可以有鴨蛋黃帶出來,可我要的是素菜!上一次在飯店吃了一道炸豆腐;我在家也想做,但是油炸的,吃多了也就上火了。那我這次就嚐嚐鮮,做份咖喱口味的豆腐吧。金黃金黃的色彩,誘人的咖喱風味,不再是清淡的滑豆腐。。。。。。”食材明細主料豆腐(適量)輔料咖喱粉(適量)黑胡...
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毛豆咖喱蝦怎麼做-毛豆咖喱蝦的做法
  • 毛豆咖喱蝦怎麼做-毛豆咖喱蝦的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)鮮蝦(240克)輔料葱段(適量)薑片(適量)咖喱塊(1塊)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆咖喱蝦的做法步驟1、食材:毛豆2、鮮蝦3、咖喱塊、葱段、薑片4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、取下一塊咖喱塊放入碗中。6、加入一些開水調開成咖...
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咖喱豆腐的做法 只需一味調料—咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做
  • 咖喱豆腐的做法 只需一味調料—咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做

  • “咖喱的種類很多,牌子也很多,味道各有特色。這次這味大喜大的微辣黃金咖喱,味道特別的好,香味濃郁,湯汁濃綢。最主要的是不需要添加其他任何調料,就能讓成菜相當鮮美。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料香菇(3朵)香葱(1根)姜蒜(適量)配料大喜大黃金咖喱(1/3盒)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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咖喱豆腐怎麼做-咖喱豆腐的做法
  • 咖喱豆腐怎麼做-咖喱豆腐的做法

  • “很快手的一道美味。豆腐洗乾淨切成塊。煮鍋加水,豆腐入鍋焯水後撈出瀝乾水。咖喱加水,加咖喱醬燒開,放入豆腐燒至豆腐入味關火,即可盛出享用。”食材明細主料豆腐(400g)調料咖喱醬(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐的做法步驟1、豆腐洗乾淨切成塊。2、豆腐入鍋焯...
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咖喱豆腐的做法 咖喱豆腐——減肥餐單 咖喱豆腐怎麼做
  • 咖喱豆腐的做法 咖喱豆腐——減肥餐單 咖喱豆腐怎麼做

  • “基本上沒有多餘的油脂,完全按照這個分量的食材來做的話,熱量大概是600大卡,是兩人份的哦。以減重期間每天的熱量要控制在1300大卡的標準來看,絕對是好的選擇,而且營養比較均衡。”食材明細主料豆腐(450g)香菇(40g)洋葱(30g)青椒(50g)牛肉(30g)輔料咖喱塊(18g)生抽(適量)料酒(適量)咖喱(口味)...
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咖喱豆腐基圍蝦 怎麼做-咖喱豆腐基圍蝦 的做法
  • 咖喱豆腐基圍蝦 怎麼做-咖喱豆腐基圍蝦 的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(200克)豆腐(180克)輔料香葱(適量)咖喱塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、豆腐(已切開)、香葱、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的基圍蝦,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,合入...
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咖喱豆腐的做法 簡單下飯的快手菜----咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做
  • 咖喱豆腐的做法 簡單下飯的快手菜----咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做

  • “酸甜苦辣鹹,有誰能説出咖喱是哪種味?只能説是咖喱味,這是咖喱所獨有的,特別是用咖喱塊來做菜,不需要再加其他的調料,很簡單就能做出美味的菜餚,這也是我喜歡咖喱的原因。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料咖喱(1塊)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐的...
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軟滑鮮嫩的咖喱豆腐圖解
  • 軟滑鮮嫩的咖喱豆腐圖解

  • 在所有的調料當中,咖喱是我最喜歡的調料了,因為其吃起來鮮中帶點微辣,鹹中又帶點甜,讓人慾罷不能,尤其是當它與豆腐搭配在一起,極其軟滑鮮嫩,每次吃都得來上兩大碗米飯才滿足,這道菜非常下飯哦。而且做法也是極其簡單的呢。主料豆腐:一塊原味咖喱:一塊山藥:適量輔料食用油:一勺葱:適量...
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紅咖喱豆腐怎麼做-紅咖喱豆腐的做法
  • 紅咖喱豆腐怎麼做-紅咖喱豆腐的做法

  • “做好了咖啡雞翅,享用完了,剩下很多汁,木有理由倒掉,所以就想起了豆腐,把豆腐煎了,鋪上香香的咖喱汁,好正啊。不過有些朋友不一定看過前面寫的咖喱雞翅的貼,所以就當做重新做一遍好了。”食材明細主料硬豆腐(約450克)輔料黃油(1湯匙)紅咖喱(2湯匙)紅椒粉(1茶匙)椰奶(1杯)黑椒粉(1/2茶匙)炒麪...
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