![冬菇蒸滑雞怎麼做-冬菇蒸滑雞的做法]( "冬菇蒸滑雞怎麼做-冬菇蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半個）冬菇（5顆）紅棗（3粒）輔料薑絲（適量）幹葱（適量）調料鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1匙）澱粉（2匙）花生油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇蒸滑雞的做法步驟1、土雞半個。2、剁成塊。3、準備適量的冬菇、姜、幹葱、紅棗。4、切好備用。5、所有食材放一起。6、加入調...
- 12220
![冬菇蒸雞肉怎麼做-冬菇蒸雞肉的做法]( "冬菇蒸雞肉怎麼做-冬菇蒸雞肉的做法")
- 食材明細主料雞全翅（3只）冬菇（6朵）輔料姜（4片）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）老抽（幾滴）花生油（1勺）生粉（3克）胡椒粉（2克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在温水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭，將雞肉切成小塊3、將雞肉放入盆中，加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老...
- 19177
![冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法]( "冬菇木耳蒸滑雞怎麼做-冬菇木耳蒸滑雞的做法")
- “蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式，它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦（夫）青睞的一道美食，簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來，一半煲湯、一半做菜，當然超市或市場裏也有分開銷售的新鮮雞肉，視自個實際情況靈活處理吧。”食材明細主...
- 24901
![臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法]( "臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）臘腸（2條）輔料蠔油（1.5大匙）蒸魚豉油（1大匙）老抽（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸冬菇蒸雞的做法步驟1、冬菇泡發，洗淨。2、雞去皮剁塊。(我家不吃皮，所以把皮剝了。雞骨架也用來煲湯了)3、放入蠔油，...
- 15035
![滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做]( "滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做")
- “這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃，還真是比較犯難。紅燒燜燉，總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞，效果似乎還不錯。要不，就用這滑子菇也來蒸個雞試試？事先把幹滑子菇泡發，又反覆清洗，怕有泥沙。加了些陳皮，去腥增香。拌料醃製，然後上高壓鍋快速成熟。最關心的不是雞肉，而是滑子菇...
- 32738
![香菇蒸滑雞的做法 【廣東】香菇蒸滑雞 香菇蒸滑雞怎麼做]( "香菇蒸滑雞的做法 【廣東】香菇蒸滑雞 香菇蒸滑雞怎麼做")
- “廣東人愛吃雞，而且做法一般不會很複雜，只是希望最大程度保留雞肉的原味，香菇蒸滑雞，出鏡率很高的家常菜。”食材明細主料鮮雞（半隻）姜塊（適量）鹽（少許）生抽（1勺）輔料香菇（3朵）油（少許）生粉（1勺）糖（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸滑雞的做法步驟1、準備材料，雞塊切小塊，香菇泡發...
- 11671
![家常菜營養美味冬菇蒸雞-冬菇蒸雞]( "家常菜營養美味冬菇蒸雞-冬菇蒸雞")
- “家常菜，健康營養美味冬菇蒸雞...”食材明細主料雞肉（500g）冬菇（6個）生薑（3片）輔料鹽（一小勺）油（一小勺）糖（5克）生抽（一勺）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）營養美味冬菇蒸雞的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、冬菇提前用熱水泡發。3、雞肉切成小塊，分別放入鹽、油、...
- 25701
![香菇蒸滑雞怎麼做-香菇蒸滑雞的做法]( "香菇蒸滑雞怎麼做-香菇蒸滑雞的做法")
- “簡單快，營養。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（4顆）輔料姜（3片）蒜（3顆）葱（2g）調料生粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）糖（1匙）味精（1匙）雞粉（1匙）胡椒粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸滑雞的做法步驟1、香菇，雞腿洗了備用。2、雞腿改刀。3、香菇改刀。4、下葱薑蒜。5、下調味料，下手抓勻。6、...
- 31316
![冬菇紅棗蒸田雞怎麼做-冬菇紅棗蒸田雞的做法]( "冬菇紅棗蒸田雞怎麼做-冬菇紅棗蒸田雞的做法")
- “田雞又叫虎紋蛙，肉質鮮美，田雞含有豐富的蛋白質，鈣和磷，可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒，近手腕處骨折，聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助，最近都多買田雞給她吃。”食材明細主料田雞（4個）紅棗（6顆）冬菇（10個）枸杞子（手抓1把）醃料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）糖（1/2...
- 15223
![蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法]( "蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法")
- 食材明細主料蝦滑（200g）冬瓜（200g）金針菇（100g）蒜（10g）葱（10g）香菜（10g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑冬瓜針菇湯的做法步驟1、準備原材料蝦滑、冬瓜、金針菇、切好的蒜、葱、香菜備用。2、冬瓜去皮洗淨瀝乾水份切成片狀。3、鍋中倒入底油加熱放入葱...
- 22079
![美味的冬菇絲蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "美味的冬菇絲蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬菇絲蒸滑雞大家應該吃過類似的快餐，你可以自己嘗試製作一下冬菇絲蒸滑雞，畢竟很簡單。這道菜餚中，冬菇是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。這道佳餚裏雞肉肉類十分充足，提供大家所需要的能量。大家可以...
- 20361
![香芋冬菇蒸雞怎麼做-香芋冬菇蒸雞的做法]( "香芋冬菇蒸雞怎麼做-香芋冬菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）香芋（適量）冬菇（香菇）（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水，這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面，把香菇放在雞肉上面。這...
- 29969
![冬菇蒸雞怎麼做-冬菇蒸雞的做法]( "冬菇蒸雞怎麼做-冬菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）輔料冬菇（適量）調料葱（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞的做法步驟1、雞肉切成小塊，用流水沖洗掉血水。瀝乾。2、用鹽生抽白糖蒜末醃製十分鐘。3、再分三次用水澱粉拌勻。再醃製二十...
- 30643
![姜蒜炒滑雞冬菇怎麼做-姜蒜炒滑雞冬菇的做法]( "姜蒜炒滑雞冬菇怎麼做-姜蒜炒滑雞冬菇的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）姜蒜炒滑雞冬菇的做法步驟1、冬菇切片開水焯。2、雞腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油醃製。3、鍋裏倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4、把醃好的雞腿肉倒入滑炒，加少許生抽...
- 19313
![冬菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "冬菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻冬菇：5只紅棗：5粒輔料鹽：少許酒：幾滴生粉：少許生薑：一塊生抽：適量具體步驟1.（雞斬件後用少許鹽，幾滴酒，少許生粉抓勻，醃20分鐘，生薑切絲，紅棗切絲，冬菇用温水泡軟後切絲）全部材料倒進盤裏，加入生抽，拌勻；2.煮飯時，放進...
- 12355
![沙姜冬菇蒸雞怎麼做-沙姜冬菇蒸雞的做法]( "沙姜冬菇蒸雞怎麼做-沙姜冬菇蒸雞的做法")
- “喜歡沙姜的味道，特別的香。”食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）輔料沙姜（3粒）蠔油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜冬菇蒸雞的做法步驟1、黃毛雞去皮，切塊。(雞腿，雞翼和雞胸用來蒸，雞骨架，脖子和雞爪用來煲湯。)2、沙姜去...
- 27001
![香菇滑雞蒸飯怎麼做-香菇滑雞蒸飯的做法]( "香菇滑雞蒸飯怎麼做-香菇滑雞蒸飯的做法")
- “想吃的時候就做”食材明細主料大米（60克）雞肉（100克）香菇（2個）胡蘿蔔（20克）輔料醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（2克）白酒（5ml）生粉（2克）芝麻油（2ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇滑雞蒸飯的做法步驟1、大米提前一小時洗乾淨，放入平時煮飯量的水浸泡2、雞血剁小塊，洗乾淨濾水3、香菇泡發剪成...
- 10258
![香菇滑雞的做法 蒸出來的香菇滑雞，一口鮮嫩爽滑 香菇滑雞怎麼做]( "香菇滑雞的做法 蒸出來的香菇滑雞，一口鮮嫩爽滑 香菇滑雞怎麼做")
- “糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以説是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高温廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶媽人羣必備啊”食材明細主料香菇（5朵）雞腿肉（400g）姜（3片）葱（半根）澱粉（2勺）香油（1勺）耗油（2勺）糖（適...
- 14239
![子姜冬菇蒸雞怎麼做-子姜冬菇蒸雞的做法]( "子姜冬菇蒸雞怎麼做-子姜冬菇蒸雞的做法")
- “廣東天氣炎熱，“冬吃蘿蔔夏吃薑”這話在我們這裏感覺不大好使，印象中，只有入秋後，大家才會開始煲點豬腳姜補補身子。不過，今天心姐就是奔着吃薑做的這道菜菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）幹冬菇（20g）子姜（1塊）輔料白糖（少許）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）白酒（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
- 32249
![冬菇滑雞粥怎麼做-冬菇滑雞粥的做法]( "冬菇滑雞粥怎麼做-冬菇滑雞粥的做法")
- 食材明細主料白粥（半鍋）雞肉（8兩）鮮冬菇（6朵）輔料葱（1根）姜（1小塊）生抽（2勺子）料酒（2勺子）鹽（2勺子）花生油（2勺子）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇滑雞粥的做法步驟1、所有材料洗好2、葱切段，冬菇切片，姜切絲，雞肉斬塊放入薑絲，2勺料酒，2勺生抽，1勺鹽，2勺子花生油拌均醃半個鍾以上3、準備一...
- 28062
![香菇蒸滑雞的做法 香菇蒸滑雞---- 香菇蒸滑雞怎麼做]( "香菇蒸滑雞的做法 香菇蒸滑雞---- 香菇蒸滑雞怎麼做")
- “愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧，哈哈，那我也不管，反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裏人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧，這道菜少油而且健康，卻有獨特的香味兒，很下飯的一道菜操作簡單，宴客必備”食材明細主料雞腿（兩個）香菇（四五個）生薑（三四片）料酒...
- 22541
![香菇蒸滑雞蒸多久]( "香菇蒸滑雞蒸多久")
- 30分鐘左右。雞肉和香菇一起蒸制的時間就會比較長，需要使得雞肉完全熟透且食用起來口感嫩滑；若是蒸制的時間過短，雞肉食用起來會出現咀嚼不動的情況；若是時間過長，又會導致菜餚內聚集過多的水蒸氣，從而影響其食用口感以及味道。...
- 26828
![冬菇滑雞飯怎麼做-冬菇滑雞飯的做法]( "冬菇滑雞飯怎麼做-冬菇滑雞飯的做法")
- “愛的味道故事：吃滑雞之前和吃滑雞之後是火雞的味道達到極致的時候，而往往這又只是霎那間的事，之後都只不過因為吃開了就繼續吃而已。人的一生何嘗不是如此。——麥兜”食材明細主料雞（25克）冬菇（4只）米（250克）輔料生薑（2片）葱（1根）水（350毫升）配料草菇老抽（2湯匙（約20毫升））純香芝麻油（1/2...
- 23451
![冬菇滑雞怎麼做-冬菇滑雞的做法]( "冬菇滑雞怎麼做-冬菇滑雞的做法")
- “外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞，很簡單的一道菜，自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇（5朵）雞（半隻）輔料薑絲（適量）調料生抽（2小勺）食鹽（3分之2小勺）雞粉（1小勺）花生油（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇滑雞的做法步驟1、材料大合照。2、雞洗...
- 13180
![好吃的冬菇絲蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "好吃的冬菇絲蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好久沒有吃好吃的冬菇絲蒸滑雞了，昨天在超市買了許多冬菇絲和滑雞，那麼正好今天就做這個好吃的冬菇絲蒸滑雞吧。葷素搭配營養均衡，而且味道很不錯的哈。大家可以試着做做吃吃的呀。這個好吃的冬菇絲蒸滑雞的...
- 5999
味味甜
