![北海道手撕麪包的做法 100%中種北海道手撕麪包 北海道手撕麪包怎麼做]( "北海道手撕麪包的做法 100%中種北海道手撕麪包 北海道手撕麪包怎麼做")
- “為了消耗一盒開了封的藍風車淡奶油，做了這款麪包。麪糰是一直以來大愛的妃娟老師的100%中種北海道吐司麪糰，只是添加了煉乳、椰蓉和蔓越莓，用9吋花模改變了一下造型，成就了這一個顏值與美味並存的手撕麪包。”食材明細中種高筋麪粉（250克）細砂糖（8克）耐高糖乾酵母（1.5克）純牛奶（80...
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![手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法]( "手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法")
- “這個手撕麪包的確是太好吃了，撕開後片片像薄雲那樣的輕盈，用CAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤出的成品，由於精確的温度使得麪包色澤均勻，口感相當的棒”食材明細中種高筋麪粉（224克）酵母（2克）牛奶（155克）輔料白糖（30克）黃油（30克）鹽（3克）全蛋液（36克）酵母（1克）白芝麻（適量）蛋液（適量）主麪糰面...
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![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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![手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法]( "手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法")
- “娃説了幾次想吃麪包🍞，那就學着做吧，拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭，從零基礎到現在可以擔任中式麪點師培訓的老師，拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麪點吧！”食材明細主料高筋麪粉（175克）輔料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）雞蛋（一個）黃油（15克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
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![手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法]( "手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法")
- 食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）雞蛋（1顆）煉乳（15g）白糖（30g）黃油（麪包團25g+裹入用50g）紅豆（50g）輔料鹽（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、將除黃油，紅豆以外所有材料都放進麪包機，先放液體再放粉類2、麪包機和麪模式，15分鐘，第一次和麪結...
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![湯種北海道麪包怎麼做-湯種北海道麪包的做法]( "湯種北海道麪包怎麼做-湯種北海道麪包的做法")
- “麪包繼續進行中……。湯種的方法就是好，麪包放2天一點也不幹，還是很柔軟。湯種麪包是起源於日本的一種麪包製作方法。類似於中種法、酸老面或液種法，湯種麪包是在一些麪包配方中添加一定比例的湯種麪糰使該面包更加柔軟和更具有保水性。”食材明細主料高粉（270g）白糖（50g）鹽（5g...
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![北海道中種麪包的做法 高鈣好吃的北海道中種麪包 北海道中種麪包怎麼做]( "北海道中種麪包的做法 高鈣好吃的北海道中種麪包 北海道中種麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300克）輔料牛奶（100）淡奶油（30）蛋清（半個）即發酵母（4克）糖（35克）黃油（一塊）清油（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道中種麪包的做法步驟1、準備好材料，我用的量杯和量勺，沒有買電子稱，一樣的，酵母一定要用即發的高糖酵母，麪粉一定買麪包專用的高筋粉，千萬不要再超...
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![正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做]( "正宗東北鍋包肉的做法 正宗東北鍋包肉--四個小竅門 正宗東北鍋包肉怎麼做")
- “一款酸酸甜甜的鍋包肉，酥脆可口，四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊（300g）澱粉（適量）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）香菜（少許）姜（少許）輔料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗東北鍋包肉的做法步驟1、土豆澱粉加水浸泡2個小時2、將裏脊肉切...
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![北海道花朵麪包怎麼做-北海道花朵麪包的做法]( "北海道花朵麪包怎麼做-北海道花朵麪包的做法")
- “北海道麪包百吃不厭，柔軟的組織猶如嬰兒的肌膚，將北海道配方的麪包花樣化，不僅僅侷限於吐司麪包的山形，平頂。借用中空蛋糕模做成可愛的花朵形狀，味道不變可是感覺卻大大不一樣啦！”食材明細主料金像麪包粉（250克）鮮酵母（5克）牛奶（73克）蛋白（37克）細砂糖（40克）淡奶油（55克）黃油（20克）輔料鹽...
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![北海道牛奶麪包怎麼做-北海道牛奶麪包的做法]( "北海道牛奶麪包怎麼做-北海道牛奶麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（5克）輔料奶粉（15克）雞蛋（半個）鮮奶（125—135克）鮮奶油（75克）配料糖（30克）鹽（4.5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道牛奶麪包的做法步驟1、所有原料融合，用MIN檔混合成團，轉至1檔進行攪打，其間1檔與2檔交替攪打，直至完全階段。2、取出麪糰，放入盆中，蓋上...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做]( "手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做")
- “喜歡老麪包，可是做起來時間耗費很長，前些日子在濃咖啡淡心情的博客裏看到一款老麪包，耗時短，又好吃，容易上手。所以大家都可以試一下，味道好極了。”食材明細麪糰材料高粉（200克）細砂糖（25克）鹽（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）乾酵母（4克）黃油（12克）塗料融化黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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![手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做]( "手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做")
- “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麪包了，尤其是手撕麪包外脆內軟，奶香濃郁，早上起來配一杯温熱的牛奶，怎麼能停住口呢！”食材明細主料中筋麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和麪黃油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黃油（200g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、原料...
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![麪包機北海道吐司怎麼做-麪包機北海道吐司的做法]( "麪包機北海道吐司怎麼做-麪包機北海道吐司的做法")
- “話説某女昨天做了“焦糖奶油漿”，今天閒來無事折騰麪包機，需要淡奶油。可是昨天剛剛把開了盒的奶油全做成了“焦糖奶油漿”，於是...某女就把焦糖奶油漿拿來頂替了淡奶油。瞧這醜怪的模樣，真...無語。”食材明細主料雞蛋（40g）牛奶（60g）焦糖奶油漿（80g）高粉（250g）黃油（20g）輔料鹽（3g）酵母...
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![手撕包菜的做法 飯店味道的手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 飯店味道的手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（300克）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨去粗根，撕成小片稍微瀝一下水。2、起油鍋燒熱，下包菜大火翻炒，多炒炒，下生抽，炒，下蠔油蒸魚豉油，炒。三種調料基本份量差不多。適量糖和雞精，大火翻炒，...
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![手撕金磚面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金磚面包 手撕金磚面包怎麼做]( "手撕金磚面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金磚面包 手撕金磚面包怎麼做")
- “這款手撕麪包，是我牽掛已久的一道烘培食品了，冬天天氣涼，開酥不好做，只能能將美味的手撕包藏在心底。好不容易等到了這個春暖花開的季節，天氣暖和起來，手撕包就天天在腦海裏翻騰了，吃貨的世界呀，就這點念想，嘻嘻。很多剛學烘焙的同志會覺得，手撕包太麻煩了，不太敢動手，其實不然，各種...
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![北海道麪包的做法 棉花般的柔軟——北海道麪包 北海道麪包怎麼做]( "北海道麪包的做法 棉花般的柔軟——北海道麪包 北海道麪包怎麼做")
- “廚房電器，誰最是你的心頭好？在美美的心裏，麪包機可是名列前茅哦！麪包機不僅解放了雙手，而且，如果你能將麪包機和麪的功能充分挖掘出來，平時在各美食羣裏聽大家在討論：麪包機做麪包不好吃、麪包機揉不出手套膜。。。大家一致認為。麪包要好吃，還是得手揉麪。可是，象我這樣的上班族...
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![手撕北海道吐司的做法 中種手撕北海道吐司 手撕北海道吐司怎麼做]( "手撕北海道吐司的做法 中種手撕北海道吐司 手撕北海道吐司怎麼做")
- “自非常幸運地得到東菱麪包機的試用來，做了好幾個麪包了，自我感覺一個比一個有進步，接下來我們來試一下面包機最常用的揉麪功能吧。這個北海道吐司用麪包機來揉麪非常有優勢，因為中種麪糰發好撕成小塊，加入主麪糰材料後面團一度會變得非常濕粘，我想用手揉的話，揉到這一步肯定是...
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![味道越西北：果然只有我最愛的這家味道最西北-莜麪越正宗]( "味道越西北：果然只有我最愛的這家味道最西北-莜麪越正宗")
- 喜歡吃西北菜的就一定會喜歡的莜麪，這家餐廳的味道做得最西北。這家餐廳的裝修都很有西北民俗風，並且我第一次去吃的時候就點了他家的西紅柿澆汁莜麪，然後就愛了！醬骨頭的味道也很濃郁，吃多少都不鹹。椒麻雞的味道很香，調料的味道較少，雞肉本身鮮味比較突出。黃饃饃和臊子面的味...
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![手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做]( "手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做")
- “這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、原料大集合，酵...
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![肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做]( "肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做")
- “好久沒做這道肉鬆手撕麪包了，”食材明細主料高筋麪粉（300g）肉鬆（100g）雞蛋（1個）酵母（4g）沙拉醬（適量）輔料黃油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）肉鬆手撕麪包的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽2、然後加入白糖3、打入雞蛋4、加入裏酵母5、然後加入牛奶6、麪包機...
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![北海道麪包怎麼做-北海道麪包的做法]( "北海道麪包怎麼做-北海道麪包的做法")
- “今天本來想做北海道吐司的結果找不到合適的模具只能拿5寸模具做啦不過感覺不錯。這幾天太忙了……做月餅做了好多沒時間拍太多圖啦”食材明細主料高筋麪粉（150克）牛奶（70克）淡奶油（32.5克）酵母（2克）黃油（11克）糖（20克）鹽（1克）雞蛋（12克）輔料玉米（6個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北...
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![手撕臘肉麪包的做法 一片片撕着吃：手撕臘肉麪包 手撕臘肉麪包怎麼做]( "手撕臘肉麪包的做法 一片片撕着吃：手撕臘肉麪包 手撕臘肉麪包怎麼做")
- “來自蒜蓉手撕麪包的啟示。把蒜蓉換成臘肉，就是臘肉手撕麪包。想要加些葱，臘肉搭配葱香可以增一分清新。打開冰箱，只有一根蔫兒不拉幾的葱，聊勝於無吧？臘肉的濃香蓋過一切，這樣也挺好。”食材明細主料高筋粉（175克）牛奶（90克）雞蛋（25克）花生油（15克）細砂糖（15克）乾酵母（2克）鹽（2克）輔料葱（1根...
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![北京炸醬麪哪幾家最正宗]( "北京炸醬麪哪幾家最正宗")
- 去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗熱乎的麪湯那真是過癮；服務員是老北京店小二的裝扮，桌椅...
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![手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法]( "手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法")
- “做了很多次老麪包了，每次都很受歡迎，用手撕着吃感覺非常好，一絲絲一條條，回味無窮。這次做的時候總算想起拍過程，一起分享吧！”食材明細老面高筋粉（200g）糖（15g）酵母（4g）水（160g）主麪糰高粉（200g）糖（65g）雞蛋（60g）奶粉（15g）水（80g）鹽（4g）黃油（50g）表面黃油（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）手撕...
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味味甜
