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關於手撕花朵麪包的做法步驟的餐飲百科

手撕花朵麪包的做法 幸福象花兒一樣----手撕花朵麪包 手撕花朵麪包怎麼做

  • 手撕花朵麪包的做法 幸福象花兒一樣----手撕花朵麪包 手撕花朵麪包怎麼做

  • “馬上到新的一年了，祝大家在新的一年裏，生活愉快、萬事如意，幸福象花兒一樣。（方子參照雨夜妮娜）”食材明細主料中粉（500克）玉米澱粉（40克）細砂糖（50克）雞蛋（2個）牛奶（190亳升）玉米油（80克）酵母粉（7克）輔料豆沙（適量（或果醬或花生醬））蛋液（適量（表面刷））酥鬆粒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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雪花手撕包怎麼做-雪花手撕包的做法

  • 雪花手撕包怎麼做-雪花手撕包的做法

  • “自從買了烤箱後，這個配方做的麪包基本沒有失敗過，大夥也可以試試！”食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）牛奶（100克）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）糖（25克）酵母（3克）黃油（30克）豆沙（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪花手撕包的做法步驟1、準備好所有材料2、把除了黃油以外的牛奶、雞蛋、...
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原味手撕麪包怎麼做-原味手撕麪包的做法

  • 原味手撕麪包怎麼做-原味手撕麪包的做法

  • “這款吐司麪包口感綿軟，可以手撕一片片，又沒有那麼多黃油，選材非常健康，喜歡烘培的朋友不妨試試。。剛出爐的麪包非常好吃，因為在超市和麪包房不一定能碰到剛出爐的麪包，還是自己做比較好。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料全蛋液（58克）牛奶（141克）糖（20克）奶粉（7克）黃油（20克）酵母（3克）鹽...
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手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法

  • 手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法

  • “娃説了幾次想吃麪包🍞，那就學着做吧，拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭，從零基礎到現在可以擔任中式麪點師培訓的老師，拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麪點吧！”食材明細主料高筋麪粉（175克）輔料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）雞蛋（一個）黃油（15克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
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蒜香手撕麪包怎麼做-蒜香手撕麪包的做法

  • 蒜香手撕麪包怎麼做-蒜香手撕麪包的做法

  • “平時總做原味吐司，今天想換個花樣和口味。大蒜上市了，新鮮又便宜，買了500頭，掛在陰涼通風處，整個夏天燉肉、炒菜、拌涼菜都不愁了。但，別以前只有咱中餐才用到大蒜，麪包中也是可以用到的。這款蒜香手撕麪包可以熱吃，也可以涼吃。個人認為熱吃比涼吃更入味，特別是經過高温烘烤後，...
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手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法

  • 手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法

  • “這個手撕麪包的確是太好吃了，撕開後片片像薄雲那樣的輕盈，用CAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤出的成品，由於精確的温度使得麪包色澤均勻，口感相當的棒”食材明細中種高筋麪粉（224克）酵母（2克）牛奶（155克）輔料白糖（30克）黃油（30克）鹽（3克）全蛋液（36克）酵母（1克）白芝麻（適量）蛋液（適量）主麪糰面...
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手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • 手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、原料大集合，酵...
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手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做

  • 手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做

  • “喜歡老麪包，可是做起來時間耗費很長，前些日子在濃咖啡淡心情的博客裏看到一款老麪包，耗時短，又好吃，容易上手。所以大家都可以試一下，味道好極了。”食材明細麪糰材料高粉（200克）細砂糖（25克）鹽（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）乾酵母（4克）黃油（12克）塗料融化黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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花朵手撕麪包怎麼做-花朵手撕麪包的做法

  • 花朵手撕麪包怎麼做-花朵手撕麪包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉（450克）水（360克）酵母粉（5克）鹽（3克）輔料雞蛋液（適量）湯種金像高筋麪粉（40克）水（180克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵手撕麪包的做法步驟1、食材稱好備用，酵母粉用温水（分量內）攪拌融化均勻。2、湯種製作：40克面加入180克水攪拌均勻，開小火不停的攪拌出現...
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花肉手撕包菜怎麼做-花肉手撕包菜的做法

  • 花肉手撕包菜怎麼做-花肉手撕包菜的做法

  • 食材明細主料包菜（400克）花肉（50克）花生油（2湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）輔料大葱（半棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花肉手撕包菜的做法步驟1、包菜一棵去外面的葉片。2、手撕成塊。3、花肉切片。4、大葱切塊。5、熱鍋冷油。6、放食鹽。7、放豬肉翻炒。8、放花椒粉。9、翻炒...
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肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做

  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做

  • “好久沒做這道肉鬆手撕麪包了，”食材明細主料高筋麪粉（300g）肉鬆（100g）雞蛋（1個）酵母（4g）沙拉醬（適量）輔料黃油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）肉鬆手撕麪包的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽2、然後加入白糖3、打入雞蛋4、加入裏酵母5、然後加入牛奶6、麪包機...
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手撕臘肉麪包的做法 一片片撕着吃：手撕臘肉麪包 手撕臘肉麪包怎麼做

  • 手撕臘肉麪包的做法 一片片撕着吃：手撕臘肉麪包 手撕臘肉麪包怎麼做

  • “來自蒜蓉手撕麪包的啟示。把蒜蓉換成臘肉，就是臘肉手撕麪包。想要加些葱，臘肉搭配葱香可以增一分清新。打開冰箱，只有一根蔫兒不拉幾的葱，聊勝於無吧？臘肉的濃香蓋過一切，這樣也挺好。”食材明細主料高筋粉（175克）牛奶（90克）雞蛋（25克）花生油（15克）細砂糖（15克）乾酵母（2克）鹽（2克）輔料葱（1根...
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手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • 手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麪包了，尤其是手撕麪包外脆內軟，奶香濃郁，早上起來配一杯温熱的牛奶，怎麼能停住口呢！”食材明細主料中筋麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和麪黃油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黃油（200g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、原料...
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豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做

  • 豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做

  • “花朵麪包顧名思義，就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包，比起頭一次還是有進步的，最起碼吃起來口感好多了。都説做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活，可我感覺熟能生巧，掌握了一些基本技巧製作起來就輕鬆自如了，只是比較費時而已。麪糰揉到位了，發酵也...
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手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法

  • 手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法

  • 食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）雞蛋（1顆）煉乳（15g）白糖（30g）黃油（麪包團25g+裹入用50g）紅豆（50g）輔料鹽（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕麪包的做法步驟1、將除黃油，紅豆以外所有材料都放進麪包機，先放液體再放粉類2、麪包機和麪模式，15分鐘，第一次和麪結...
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手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • 手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包菜最普通的吃法，要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後，其色澤更豔麗，可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素，營養價值高，能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。所以尤其上了年紀更...
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玫瑰花手撕麪包怎麼做-玫瑰花手撕麪包的做法

  • 玫瑰花手撕麪包怎麼做-玫瑰花手撕麪包的做法

  • “好看又好吃，一朵兒一朵的”食材明細主料餃子粉（500克）雞蛋（2個）温水（180克）植物油（30克）輔料乾酵母（6克）鹽（半小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰花手撕麪包的做法步驟1、麪粉500克，雞蛋2個，白糖50克，油30克，水180克，乾酵母6克2、鹽半小勺3、把液體全部到底下，麪粉，酵母放上面4、揉...
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手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法

  • 手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法

  • “做了很多次老麪包了，每次都很受歡迎，用手撕着吃感覺非常好，一絲絲一條條，回味無窮。這次做的時候總算想起拍過程，一起分享吧！”食材明細老面高筋粉（200g）糖（15g）酵母（4g）水（160g）主麪糰高粉（200g）糖（65g）雞蛋（60g）奶粉（15g）水（80g）鹽（4g）黃油（50g）表面黃油（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）手撕...
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花好月圓之雪花手撕麪包怎麼做-花好月圓之雪花手撕麪包的做法

  • 花好月圓之雪花手撕麪包怎麼做-花好月圓之雪花手撕麪包的做法

  • “中秋佳節，花好月圓，一家人團聚，其樂融融。這時候再來一塊月餅、一片面包、一杯佳茗，此生足矣。既然是中秋節，就想做一款適合節日氛圍的麪包。今天的這款雪花面包，圓乎乎的外表，象徵團圓。雪花的造型，寓意花好月圓。鬆軟的麪包加上香甜的果醬，造型美美噠，味道棒棒噠。”食材明細主...
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手撕金磚面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金磚面包 手撕金磚面包怎麼做
花朵麪包怎麼做-花朵麪包的做法

  • 花朵麪包怎麼做-花朵麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）糖（12g）鹽（2g）玉米油（24g）水（200g）酵母（3g）輔料豆沙（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）花朵麪包的做法步驟1、麪粉300g+12g糖+2g鹽+24g玉米油混合均勻倒入酵母水（200g水+3g酵母提前混合）。2、揉成麪糰靜置20分鐘。3、20分鐘後再揉五分鐘左右至揉出光...
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美味的手撕千層花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 美味的手撕千層花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一直都特別的喜歡吃好利來蛋糕店裏面的手撕麪包，每次出去逛街的時候回去之前都會去好利來蛋糕店買一個手撕麪包回去吃。但是後來自從家裏面買了烤箱之後，我就自己嘗試在家裏面做，前幾天就在家裏面做了...
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迷人滴花朵手撕麪包的做法 迷人滴。【花朵手撕麪包】 迷人滴花朵手撕麪包怎麼做
雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法

  • 雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法

  • “雪花從一望無際的天空輕輕飄落，紛紛揚揚、飄飄灑灑……一朵朵、一片片晶瑩如玉，潔白無暇，是那麼純潔，那麼美麗！是呵，假如沒有寒冬，怎能有“紅裝素裹，分外妖嬈”的奇景，又怎能有“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的佳句。這如詩如畫的美景，對於從小在南方長大的我，只能在電視、在書...
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花生醬手撕麪包怎麼做-花生醬手撕麪包的做法

  • 花生醬手撕麪包怎麼做-花生醬手撕麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（350克）糖（53克）黃油（28克）水（203克）蛋液（28克）奶粉（11克）酵母（4克）鹽（6克）輔料花生醬（適量）黃油（適量）杏仁片（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬手撕麪包的做法步驟1、將除了黃油後所有的材料放入麪包機中，選擇一個和麪的程序；2、10分鐘後加入軟化的黃油...
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