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關於新疆家常拉麪的餐飲百科

新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法
  • 新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法

  • “拉麪是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麪條(適量)空心菜(半塊)土豆(兩個)西紅柿(1個)辣椒(2個)豇豆(適量)輔料蒜(4顆)葱(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆家常拉麪的做法步驟1、第一步揉麪團放五分鐘後開始準備拉麪吉子。2、就這樣,弄好用塑料袋...
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家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法
  • 家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法

  • “不是新疆人,也沒去過新疆。但是有朋友在烏魯木齊。有一次,她給我們帶回來新疆大列巴,哇塞,跟我們平常做的、吃的軟麪包不一樣,牙口不好不要輕易嘗試😁但是越吃越上癮,結結實實的口感,再細細品嚐裏面的神仙堅果,特別有嚼勁,營養爆棚,都是些好東西呀:核桃仁,杏仁,葡萄乾,紅棗乾等等,實實...
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美味的新疆家常炒麪片如何做簡單又好吃
  • 美味的新疆家常炒麪片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的新疆家常炒麪片是我最愛的菜品。因為麪條不像米飯那樣熱量高。是減肥人士最受青睞的菜品。而這道菜品中的麪條特別有嚼勁,特別筋道,再加入調料湯汁濃郁香醇。簡直是人間的美味,如果你特別熱愛美食,熱愛...
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新疆大盤雞的做法 新疆大盤雞(附拉條子做法) 新疆大盤雞怎麼做
  • 新疆大盤雞的做法 新疆大盤雞(附拉條子做法) 新疆大盤雞怎麼做

  • “新疆是個好地方,新疆的美食令國人稱讚。我家小寶就要踏入大學殿堂,臨走之前為他做一道大盤雞,以裝行色。”食材明細主料土雞(1只)土豆(3個)青椒(3個)洋葱(1個)炒制大盤雞香料:八角(2個)茴香(1小吧)花椒(1小吧)桂皮(1節)孜然粉(1點)大盤雞佐料:食用油(50ml)食用鹽(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)蒜瓣(5...
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新疆牛肉炒麪怎麼做-新疆牛肉炒麪的做法
  • 新疆牛肉炒麪怎麼做-新疆牛肉炒麪的做法

  • “以前在重慶上大學的時候,中午下課經常去對面的蘭州拉麪店裏吃牛肉炒麪,味道非常棒。現在畢業回家了,一直吃不到那種味道的炒麪了,平時吃別人做的炒麪也很難讓人滿意...今天決定自己摸索着試試看,沒想到一次就成功了,可以説能達到95%的還原度!如果試過之後覺得好吃,請多多留言支...
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新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做
  • 新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做

  • “在東北婆婆家過春節,每年的初七我們都要吃麪條,因為婆婆説是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次,只是第一次用褐麥粉做,沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居然也是筋道爽滑,非常好吃!”食材明細主料褐麥粉(500g)鹽(1g)雞蛋(1個)水(雞蛋+水=310g)輔料八角...
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新疆家常拌麪怎麼做-新疆家常拌麪的做法
  • 新疆家常拌麪怎麼做-新疆家常拌麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(兩碗)鹽(勺1)牛肉(適量)輔料豆角(一斤)平菇(半斤)西紅柿(兩個)洋葱(一個)大蒜(一個)紅辣椒(一個)綠辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆家常拌麪的做法步驟1、半勺鹽方人小盆裏到人涼水代用。2、盆裏方人面粉兩碗到人鹽水火面。3、麪粉活到這樣就醒30分鐘。4、...
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新疆老式麪包怎麼做-新疆老式麪包的做法
  • 新疆老式麪包怎麼做-新疆老式麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(450g)輔料常温鮮牛奶(250ml)無味植物油(40ml)雞蛋(2個)無鹽黃油(25g)白芝麻(少許(裝飾))乾酵母粉(5g)調料精鹽(1g)白糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆老式麪包的做法步驟1、秤取常温鮮奶250ml、乾酵母粉5g、白糖50g。2、再加入無味植物油40ml和常温雞蛋1個,繼...
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新疆蒸麪怎麼做-新疆蒸麪的做法
  • 新疆蒸麪怎麼做-新疆蒸麪的做法

  • “新疆人在外地,想吃蒸麪了,來一發”食材明細主料裏脊肉(一塊)寬面(人均一把)蒜(據個人口味定)短豆角(一把)番茄(兩個)輔料十三香(5g)味精(2g)鹽(2~3勺)老抽(5g)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新疆蒸麪的做法步驟1、將肉洗淨切成薄片狀用佐料醃製5~10分鐘2、豆角洗淨,切成段3、番茄切成碎塊...
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新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法
  • 新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法

  • “新疆拉條子是一道地區特色美食,主要材料為時令蔬菜、麪粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麪粉(適量)蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)新疆拉條子的做法步驟1、取適量的面...
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新疆拌麪怎麼做-新疆拌麪的做法
  • 新疆拌麪怎麼做-新疆拌麪的做法

  • “每天看着別人把自己做的菜上載上來,心裏也有種蠢蠢欲動,於是鼓足勇氣也上來顯擺一下。雖然已近六月,可天氣還是分外的涼爽,早上的天空飄了點絲絲小雨,於是出門到市場買了菜回來就準備給孩子做拉麪吃。好幾個星期沒自己做拉麪了,雖然劑子可以在外面買,可還是感覺自己和的面衞生...
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新疆湯麪片怎麼做-新疆湯麪片的做法
  • 新疆湯麪片怎麼做-新疆湯麪片的做法

  • “最近各種不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算隨便吃一點。八過看了看家裏現成的菜,還有新買來的麪粉,便有了作湯麪片的打算。以前經常在新疆餐館吃這個,很是開胃呢,酸酸甜甜的,湯也特別好喝!下面上做法咯,順便求個RP,希望自己FJ順利。土豆切片,西紅柿切丁,洋葱切絲,蒜苗莖切丁...
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家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法
  • 家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法

  • “雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材明細主料麪粉(250克)油(5克)輔料鹽(1克)水(125克)其他(口味)煮(工...
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家人都以為你去新疆偷師了圖解-新疆拌麪在家這麼做
  • 家人都以為你去新疆偷師了圖解-新疆拌麪在家這麼做

  • 新疆拌麪可謂是聞名於全國的美食。原因在於新疆拌麪不僅看着好看,吃起來還特別可口美味,最重要的是配菜特備豐富。給家人做個新疆拌麪他們肯定對你絕對是讚不絕口,甚至會以為你去新疆偷師了。主料麪粉:500克土豆:50克牛肉:300克芹菜:30克西紅柿:一個紅辣椒:2個雞蛋(非必需):1個輔料水...
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新疆菜切面怎麼做-新疆菜切面的做法
  • 新疆菜切面怎麼做-新疆菜切面的做法

  • “新疆菜切面其實是另一種新疆拉條子,只不過面是切出來的而且更加簡單易操作”食材明細主料面(適量)輔料羊肉(適量)洋葱(適量)豆角(適量)蒜苗(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)新疆菜切面的做法步驟1、首先切好必備菜2、炒羊肉3、放入葱豆角再放西...
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新疆茄汁拌麪的做法 紅果家菜譜之新疆茄汁拌麪 新疆茄汁拌麪怎麼做
  • 新疆茄汁拌麪的做法 紅果家菜譜之新疆茄汁拌麪 新疆茄汁拌麪怎麼做

  • “比較喜歡新疆拌麪,以前很少在家做,因為每次湯汁都做不好吃,導致拌麪的味道大打折扣,自從朋友送我了幾袋紅果家茄汁麪湯料,這個做湯汁的問題解決了,我也經常在家做新疆拌麪吃,味道比外面的好吃多了。用茄汁面的湯料包,燉煮、熬製和爆炒食材,都是不錯的選擇,帶有濃郁茄香的湯汁淋在...
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拉條子拌麪的做法 新疆美食——拉條子拌麪 拉條子拌麪怎麼做
  • 拉條子拌麪的做法 新疆美食——拉條子拌麪 拉條子拌麪怎麼做

  • “作為一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裏就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈哈~來吧寶寶們~試下剛出鍋的新疆拉條子拌麪~ps:製作步驟少了拉麪和盤面2張皂片~拉麪大...
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新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法
  • 新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法

  • “我們常去拉麪館吃的炒麪片。也可用這個方法制作拉條子。”食材明細主料麪粉(500g)洋葱(1頭)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西紅柿(4個)輔料新疆番茄濃縮醬(2罐)新疆辣醬濃縮醬(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)調料花椒麪(2勺)白胡椒粉(2勺)鹽(2勺)老抽(1小勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級...
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新疆拉條子面圖解
  • 新疆拉條子面圖解

  • 你瞭解新建拉條子嗎?實際上新建拉條子就是版面,面是通過手抻出來的,就如武漢的熱乾麪,上海的小籠包,內蒙的手把肉一樣,去過一次就一定是要吃的,新疆拉條子面做法?就是這麼簡單!主料高筋麪粉:輔料鹽:適量詳細步驟:第一步高筋麪粉和水揉成團,餳這半小時第二步餳好的麪糰直接用刀分成小條...
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家庭版新疆大盤雞-新疆大盤雞
  • 家庭版新疆大盤雞-新疆大盤雞

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(2只)洋葱(半隻)青椒(一根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)味精(適量)豆豉醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版新疆大盤雞的做法步驟1、三黃雞清水洗淨,去掉內臟。2、切塊,稍微大一點,便於找肉~~~3、切好的幾塊開水裏焯一下,濾掉血沫...
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美味新疆家常炒麪片如何做簡單又好吃
  • 美味新疆家常炒麪片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:30分鐘給大家介紹一道新疆美食,這道新疆家常炒麪片的材料是大家經常吃的,其中紅椒給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,香菜米給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,香菇讓這道菜口感增添不少,吃起來讓這道菜在口感上更加好吃...
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新疆羊肉拉條子怎麼做-新疆羊肉拉條子的做法
  • 新疆羊肉拉條子怎麼做-新疆羊肉拉條子的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)拉條子(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新疆羊肉拉條子的做法步驟1、鍋中放入適量水將拉條子煮熟。2、羊肉焯水後放入姜葱、料酒和鹽煮熟。3、將煮熟的麪條撈出放入羊肉湯中煮開即可。4、裝盤後撒上香菜。小竅門...
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這些新疆麪食大家都吃過嗎-新疆麪食的種類非常多
  • 這些新疆麪食大家都吃過嗎-新疆麪食的種類非常多

  • 麪食在我國有着舉足輕重的地位,因為很多人會將麪食作為主食,當然麪食也可以作為點心,很多人都有吃麪食的習慣,然而麪食的種類是非常多的,在不同的地區麪食也有不同的特色,那麼新疆麪食都有哪些呢?新疆麪食1.新疆拌麪將洋葱清洗乾淨以後,把洋葱切成小塊,將青椒清洗乾淨以後,將青椒的...
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新疆炒拉條子的做法 我的最愛——新疆炒拉條子 新疆炒拉條子怎麼做
  • 新疆炒拉條子的做法 我的最愛——新疆炒拉條子 新疆炒拉條子怎麼做

  • “最愛這道新疆炒拉條子,雖然看着和普通的麪條沒什麼區別,但是面吃着非常有筋道,滑溜。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉(100g)洋葱(1個)西紅柿(3個)青椒(2個)油菜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(各一勺)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆...
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新疆版家常炒麪怎麼做-新疆版家常炒麪的做法
  • 新疆版家常炒麪怎麼做-新疆版家常炒麪的做法

  • “北方人日常飲食,口感好,色彩和營養搭配合理、豐富。”食材明細主料手工掛麪(一把)大肉絲(200g)短豆角(一小把)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)小白菜(一小把)西紅柿(1個)輔料小葱(兩顆)小米椒(3個)蒜(1個)調味料鹽(適量)生抽(兩勺)老抽(半勺)料酒(一勺)花椒粉(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)...
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