![油炸蠶豆怎麼做-油炸蠶豆的做法]( "油炸蠶豆怎麼做-油炸蠶豆的做法")
- 食材明細主料幹蠶豆（500克）調料椒鹽（適量）鹽（2小勺）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸蠶豆的做法步驟1、食材：幹蠶豆。2、倒入清水浸泡24小時。3、將浸泡好的蠶豆清洗清洗撈出。4、瀝乾水分。5、接着，用剪刀剪出小口。6、然後，放入熱油中炸至蠶豆浮出油麪，用漏勺碰撞蠶豆有脆脆...
- 26679
![油浸蠶豆怎麼做-油浸蠶豆的做法]( "油浸蠶豆怎麼做-油浸蠶豆的做法")
- “這幾天，新鮮的蠶豆都老了落市了，直接炒着吃，口感不好了！所以一般都會把裏面的那層豆子皮也剝掉，就是豆瓣，這個過程很費時費力！當然也有直接做好吃的方法，那就是做成油浸蠶豆！”食材明細主料蠶豆（250g）輔料砂糖（少許）八角（2個）鹽（少許）香葉（3片）葱（2棵）幹辣椒（3個）濃湯寶（半盒）薑片（3片）草果（1個）色拉...
- 30688
![家常油炸蠶豆如何做簡單又好吃]( "家常油炸蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸蠶豆顧名思義，就是在高温油鍋之下對蠶豆進行煎炸。蠶豆富含豐富的蛋白質以及維生素。再醫學生上也具有一定的藥用價值，特別是腸胃不適者可以長期食入。經過高温的煎炸，蠶豆表面變得焦化，口感也變得更加鬆...
- 8405
![葱油燜蠶豆怎麼做-葱油燜蠶豆的做法]( "葱油燜蠶豆怎麼做-葱油燜蠶豆的做法")
- “因為這個菜配料簡單，講究的就是葱油的香，蠶豆的鮮。”食材明細主料蠶豆（一斤（帶厚殼））洋葱（4分之一個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油燜蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去外面厚厚的那層外衣，沖洗乾淨，洋葱切成塊狀。2、鍋洗淨，倒入色拉油，油放的較平時的菜多...
- 31831
![葱油蠶豆的做法 【下酒菜】葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做]( "葱油蠶豆的做法 【下酒菜】葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做")
- “魯迅先生在小説《孔乙己》一文中寫到“他不回答，對櫃裏説，‘温兩碗酒，要一碟茴香豆。’”這茴香豆就是用蠶豆做成的，五香馥郁,鹹而透鮮,回味微甘。由於價廉物美，經濟實惠，逐步被城鄉酒店作為四季常備的"過酒坯"。每當春末夏初，鮮蠶豆上市，家家都會買些新鮮的蠶豆做各類小吃，當...
- 32524
![美味的油炸蠶豆如何做簡單又好吃]( "美味的油炸蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘油炸蠶豆是一款美味好吃的小零食，蠶豆含有蛋白質、碳水化合物等營養物質，非常適合用腦多的人食用，健腦益智，經過油炸後的蠶豆，非常的脆，容易勾起人們的食慾，伴隨着椒鹽的味道，脆脆的，是一個非常美味的休閒食品，閒暇...
- 3980
![葱油蟹柳蠶豆怎麼做-葱油蟹柳蠶豆的做法]( "葱油蟹柳蠶豆怎麼做-葱油蟹柳蠶豆的做法")
- “紅配綠的蟹柳炒蠶豆，清甜鮮嫩，吃起來超讚。”食材明細主料蠶豆（600克）蟹柳（4根）輔料洋葱（半個）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1大勺）糖（1小勺）澱粉（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蟹柳蠶豆的做法步驟1、準備所需食材。2、新鮮蠶豆剝殼去皮清洗乾淨控水備用。3、洋葱切成細絲...
- 18948
![好吃的油炸蠶豆如何做簡單又好吃]( "好吃的油炸蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近喜歡上吃小吃，今天就給大家推薦一道美味的小吃，就是油炸蠶豆。蠶豆又叫做佛豆，性味甘，含有豐富的營養物質，具有健脾，補腎壯陽，明目，通便的功效。蠶豆是人類歷史上最早的豆類，這道油炸蠶豆更是把蠶豆的美味全部...
- 6606
![葱油蠶豆的做法 香糯可口---葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做]( "葱油蠶豆的做法 香糯可口---葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做")
- “新摘下的嫩蠶豆去殼用小葱爆炒，綠盈盈地看上去就招人喜愛，夾上一個細細品味，不得不用新鮮無比，嫩滑爽口來形容。”食材明細主料蠶豆（500克）輔料香葱（1根）清水（少許）食用油（適量）配料鹽（2克）白糖（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝殼去綠衣，取蠶豆瓣備用...
- 20631
![油淋蠶豆怎麼做-油淋蠶豆的做法]( "油淋蠶豆怎麼做-油淋蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（半斤）輔料紅辣椒（半個）葱（適量）蒜（適量）配料生油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋蠶豆的做法步驟1、準備好半斤蠶豆2、將蠶豆去皮3、將葱，蒜，辣椒洗淨4、洗淨後切成絲5、蠶豆和適量的冷水入鍋裏，加點鹽和食用油6、待水燒開後約2分鐘蠶...
- 20694
![油炸天蠶土豆怎麼做-油炸天蠶土豆的做法]( "油炸天蠶土豆怎麼做-油炸天蠶土豆的做法")
- “簡單美味小吃哦！”食材明細主料土豆（2個）輔料紅薯粉（1勺）調料孜然粉（1勺）鹽（適量）辣椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸天蠶土豆的做法步驟1、土豆去皮切成天蠶土豆形狀後，裹上薄薄的紅薯粉。2、油熱以後放入土豆炸。3、單獨炸兩次後，撒入辣椒粉和鹽。4、撒上孜然或者放...
- 4652
![油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法]( "油炸綠蠶豆怎麼做-油炸綠蠶豆的做法")
- “一般買的幹蠶豆都是土黃色的，這個綠色的蠶豆還是新蠶豆上市是我親自晾曬的。為了不使曬好的蠶豆也變成土黃色，我是特意剝了蠶豆的皮，放在通風的地方曬乾的，稍微幹了之後就移到陰涼通風處讓其乾透，以免一直太陽暴曬而失色，所以曬乾的蠶豆也是綠色的，油炸後還透着些綠色。雖然味...
- 19717
![油酥蠶豆怎麼做-油酥蠶豆的做法]( "油酥蠶豆怎麼做-油酥蠶豆的做法")
- “蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分。有鈣、鋅、錳等，其蛋白質含量豐富，且不含膽固醇。還含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆的營養成分對腦力工作者，有一定的功效。只是這東東皮太厚，一大堆，才剝了一小碗。”食材明細主料鮮蠶豆（500克）輔料八角（適量）桂皮（適量）...
- 14308
![油酥蠶豆的做法 空氣炸鍋版油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做]( "油酥蠶豆的做法 空氣炸鍋版油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做")
- “為着預防高空墜物，櫃子頂上的一應物品都在地面或接近地面的地方得到了一個暫時然而相對長期的安置點。空氣炸鍋的取拿由此方便起來，但卻一直懶得動心思去折騰它。蠶豆不等人，終於決定還是趁着蠶豆還在的機會，實施一下曾經關於空氣炸鍋的設想。。。空氣炸鍋的油酥蠶豆，似乎也...
- 22983
![油燜蠶豆怎麼做-油燜蠶豆的做法]( "油燜蠶豆怎麼做-油燜蠶豆的做法")
- “五月豆兒香，那清滴滴的蠶豆香很誘惑人，油燜蠶豆是餐桌上的家常菜，也是一道時鮮菜，雖然普通，但值得回味！”食材明細主料蠶豆（308g）輔料葱（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆，剝殼備用，2、起鍋，油熱，先放葱沫爆香，再下入蠶豆，3、烹入料...
- 7806
![蠶豆怎麼炸會酥]( "蠶豆怎麼炸會酥")
- 將蠶豆放在冰箱裏面凍透之後再炸可以讓油炸的蠶豆更加酥脆。在炸蠶豆之前將蠶豆先用涼水泡上，並且在浸泡的時候每天換水。將蠶豆的尾部用小刀切上一下，大概切半個蠶豆的長度左右。這樣可以有效的去掉水分，防止油炸的時候濺油的情況發生。...
- 25639
![油炸蠶蛹的做法 【魯菜】油炸蠶蛹 油炸蠶蛹怎麼做]( "油炸蠶蛹的做法 【魯菜】油炸蠶蛹 油炸蠶蛹怎麼做")
- “丫頭小時候一直最愛的一道菜，可是現在長大了，不怎麼愛吃了。不過我跟老公吃的還是很過癮，又鮮又香。”食材明細主料蠶蛹（200g）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蠶蛹的做法步驟1、剛買回來的蠶蛹。2、洗淨後用食用鹽醃製十分鐘。3、鍋內放入食...
- 19146
![美味油炸綠蠶豆如何做簡單又好吃]( "美味油炸綠蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蠶豆是一種豆類食材，蠶豆含有大量的蛋白質和優質的澱粉，深受人們的喜愛，這道美味油炸綠蠶豆是一道快手烹炸料理，炸出的蠶豆酥脆可口，為了保證製作出的炸蠶豆的口感，首先要是蠶豆中含有一定的水分，如果沒有水分，蠶...
- 14181
![油炸蠶蛹要炸多久]( "油炸蠶蛹要炸多久")
- 5分鐘左右。買來的蠶蛹洗淨後用食鹽浸泡十分鐘後，將蠶蛹放入鍋中翻炒5分鐘左右即可，注意炒的時候，火候不能太大。挑選蠶蛹時要選擇顏色偏淺且是活的。保存蠶蛹可以直接放置在冰箱裏保存，若是煮熟後的蠶蛹，最好用鹽醃製一下，再進行儲存。...
- 22878
![椒油熗蠶豆怎麼做-椒油熗蠶豆的做法]( "椒油熗蠶豆怎麼做-椒油熗蠶豆的做法")
- “剝好的嫩蠶豆放入油鍋裏很快地，那些綠油油的蠶豆們就變成了一盤鮮香四溢的美味佳餚了....”食材明細主料鮮蠶豆（適量）輔料紅椒絲（適量）葱絲（適量）配料香油（10g、）鹽（適量）花椒（2-3g）其他（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒油熗蠶豆的做法步驟1、將蠶豆莢子剝去外殼，再剝去內皮。2、下入...
- 12008
![酥炸蠶豆怎麼做-酥炸蠶豆的做法]( "酥炸蠶豆怎麼做-酥炸蠶豆的做法")
- “蠶豆營養豐富，功效也不少：蠶豆可以幫助延緩動脈硬化蠶豆中含有的豐富的植物蛋白，能有效延緩動脈硬化，蠶豆中還含有豐富的粗纖維，有助於降低血液中的膽固醇，保護心腦血管。蠶豆可以幫助健腦益智。蠶豆中的含有的磷脂類是人體神經細胞組成的成分，特別是蠶豆中的膽鹼，膽鹼類物質是...
- 12244
![油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做]( "油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做")
- “蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒，可涼拌、可油炸，可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品，但是姥姥的做法是最為簡單也最為我所愛的。一種是油酥炸着吃，一種是剝去外殼做粥喝。小時候經常會偷偷的抓一顆剛做好的蠶豆，放在嘴裏，發出清脆的‘咯咯’聲，姥姥就會刮我的...
- 25222
![葱油蠶豆的做法 【葱油蠶豆】 葱油蠶豆怎麼做]( "葱油蠶豆的做法 【葱油蠶豆】 葱油蠶豆怎麼做")
- “正是蠶豆鮮嫩上市的季節，來一盤讓人迷醉的綠色吧！”食材明細主料蠶豆（適量）小葱（一大把）輔料鹽（少許）糖（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蠶豆的做法步驟1、準備好蠶豆，小葱；2、小葱切成細細的末，最好把葱白和葱綠分開切；3、鍋里加入食用油，比平時稍微多一些即可，...
- 29666
![葱油蠶豆怎麼做-葱油蠶豆的做法]( "葱油蠶豆怎麼做-葱油蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（1215克）輔料葱（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、葱白、葱葉。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一下蠶豆殼、清洗一下，撈出待用。3、起鍋倒油燒熱，下入葱白翻炒翻炒。4、接着，下入蠶豆翻炒一下，加適量的清水。...
- 29160
![葱油蠶豆 的做法 初夏必吃的葱油蠶豆 葱油蠶豆 怎麼做]( "葱油蠶豆 的做法 初夏必吃的葱油蠶豆 葱油蠶豆 怎麼做")
- “夏初，嫩蠶豆一定要吃，以前沒有搬家的時候，菜市場裏很容易就能買到，搬進市區反而難覓蹤影，心裏還真是癢癢啊。嫩蠶豆，顧名思義就是還沒有長老的蠶豆，從蠶豆秧苗上摘下來，剝出嫩籽，直接下鍋燜炒，蠶豆獨有的清香味道和軟糯的口感真的太饞人了。還是老媽最懂我的心，在小菜園裏種了一些...
- 26288
味味甜
