自制紅棗小蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 黃油隔水融化備用;
3. 篩入低粉用橡皮刮刀拌勻;
4. 蛋白加入白醋、鹽,打至粗泡。砂糖分三次加入打成濕性發泡;
5. 混合蛋白與蛋黃糊;
6. 烘培:中下層,175度。25分鐘左右。
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主料
輔料
1. 黃油隔水融化備用;
3. 篩入低粉用橡皮刮刀拌勻;
4. 蛋白加入白醋、鹽,打至粗泡。砂糖分三次加入打成濕性發泡;
5. 混合蛋白與蛋黃糊;
6. 烘培:中下層,175度。25分鐘左右。