![剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法]( "剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法")
- 食材明細主料自制剁椒（適量）酸扁豆（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（少許）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒酸扁豆的做法步驟1、材料：自制剁椒、酸扁豆。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的酸扁豆翻炒。5、加適量清水。6、小火燜制3分鐘左右。7、...
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![剁椒炒酸豇豆怎麼做-剁椒炒酸豇豆的做法]( "剁椒炒酸豇豆怎麼做-剁椒炒酸豇豆的做法")
- “前幾日做的醃漬豇豆，今拿來做這款：剁椒炒酸豇豆，開胃下飯，酸辣過癮！家常做法，供大家參考。”食材明細主料酸豇豆（適量）剁椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆和姜準備就緒。2、姜切末，剁椒備用。3、鍋中入油，放入薑末和剁椒...
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![尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法]( "尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法")
- “學了好一段時間的泡菜，終於成功了，最泡了好多種時蔬來泡，最喜歡吃的要數酸包菜和算扁豆了。天氣越來越涼了，吃生冷的東西牙口受不了，腸胃也受不了，所以把酸扁豆拿來炒着吃，酸酸辣辣別有一番風味。”食材明細主料黑胡椒（適量）幹辣椒（適量）酸扁豆（適量）輔料生抽（適量）食用油（適量）雞精（適量...
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![正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材明細主料紅辣椒（2000g）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）半小時（...
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![正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃]( "正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：300輔料葱姜：適量白酒：適量具體步驟準備食材,辣椒300g左右,蒜頭一個,姜一小塊將辣椒洗乾淨後,用鹽水泡半小時左右;將洗好的辣椒,放在廚房紙巾把水份擦乾,或者放在太陽底下曬乾;準備好的辣椒,姜,蒜,...
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![來看最正宗的酸辣椒的醃製方法！-不想吃飯沒食慾，來一根酸辣椒，]( "來看最正宗的酸辣椒的醃製方法！-不想吃飯沒食慾，來一根酸辣椒，")
- 夏天天氣太熱不想吃飯，胃口失蹤，一根酸辣椒解決你的味蕾問題。冬天大魚大肉吃太多，對什麼都沒有胃口了?快來一根酸辣椒提升一下自己的食慾。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗麪，整個就會食慾大開。不過這種好吃的辣椒不僅僅存在於外賣裏面，酸辣椒的醃製方法來看一下。不想吃飯沒食...
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![剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭這道菜，也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅"，它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農户家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農户的兒子撈了一條河魚回家。於是，女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎...
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![酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法]( "酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法")
- “大家都用長豇豆醃漬酸豆角，閒暇之餘，我用“豬耳朵豆角”，俗稱“扁豆”，醃製了一瓶酸扁豆，烹製之後。味道、口感都不錯。值得一試。”食材明細主料扁豆（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸扁豆的做法步驟1、摘洗乾淨的扁豆。2、將扁豆改刀切塊（切絲、...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做")
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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![什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗]( "什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗")
- 剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一種是帶有酸味的，一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做")
- “中醫認為，頭為精明之府。而魚頭，自然成為民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰：年年有餘，即諧音魚字。魚，在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年即將來到，老趙就給大家介紹人上人，貴上貴的傳統同時非常真宗的，且具有象徵意義的美食---...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![剁椒燒酸扁豆怎麼做-剁椒燒酸扁豆的做法]( "剁椒燒酸扁豆怎麼做-剁椒燒酸扁豆的做法")
- “【酸扁豆】做法：【剁椒】做法：”食材明細主料剁椒（適量）酸扁豆（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒燒酸扁豆的做法步驟1、材料：剁椒、酸扁豆、葱。2、起鍋熱油，爆香葱花。放入剁椒。3、將其翻炒均勻。4、放入洗淨的酸扁豆翻...
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![剁椒蒸扁鱈魚怎麼做-剁椒蒸扁鱈魚的做法]( "剁椒蒸扁鱈魚怎麼做-剁椒蒸扁鱈魚的做法")
- 食材明細主料扁鱈魚（適量）輔料剁辣椒（適量）糖（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸扁鱈魚的做法步驟1、魚塊洗淨。2、剁椒。3、加入適量剁辣椒。4、撒上少許糖。5、如此這般蒸十分鐘。6、蒸好取出。7、開動啦。...
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![剁椒炒酸豆角怎麼做-剁椒炒酸豆角的做法]( "剁椒炒酸豆角怎麼做-剁椒炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料剁椒（適量）酸豆角（適量）輔料蒜末（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒酸豆角的做法步驟1、熱油鍋、炒香蒜末。2、下酸豆角翻炒兩分鐘。3、加入剁椒、白糖、雞精。4、翻炒幾下即可。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![剁椒扁魚怎麼做-剁椒扁魚的做法]( "剁椒扁魚怎麼做-剁椒扁魚的做法")
- “這道菜是我老公最喜歡吃的，這幾天我老公比較忙，所以我今天做了這道菜給他吃，呵呵，他很喜歡的哦。”食材明細主料扁魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（適量）配料蒸魚豉油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒扁魚的做法步驟1、扁魚收拾乾淨，在魚身兩邊各劃3刀。2、魚肚子內...
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![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
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![剁椒酸幹豆蒸豆腐怎麼做-剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法]( "剁椒酸幹豆蒸豆腐怎麼做-剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法")
- “自己動手泡了很多幹豆和辣椒，想着可以配很多菜來做，前幾天做了剁椒魚頭，今天休息就來做個素菜豆腐吧”食材明細主料豆腐（1市斤）輔料泡辣椒（5個）泡幹豆（適量）配料蠔油（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）剁椒酸幹豆蒸豆腐的做法步驟1、豆腐買來洗來，把泡辣...
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![剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最愛 剁椒炒土豆片怎麼做]( "剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最愛 剁椒炒土豆片怎麼做")
- “我炒這個菜的時候，老公很開心，他説他小時候都是吃炒土豆片的，很少炒土豆絲的。一碗麪裏，放上土豆片攪拌一下，就吃完了！看他説的興奮的樣子，決定幫他找回童年的回憶，哈哈...口感：土豆脆口,微酸微辣,很下飯!”食材明細主料土豆（適量）輔料剁椒（適量）香葱（適量）蒜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）蔬...
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![酸豆角剁椒蒸南瓜怎麼做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法]( "酸豆角剁椒蒸南瓜怎麼做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法")
- “酸豆角剁椒蒸南瓜啥味兒？酸的，鹽的，椒的，甜的，都擱一起了？做這個菜時純粹是為了解決掉南瓜，解決掉酸豆角，加了剁椒就是想要口味重些，哈哈，結果很令人滿意，不錯的一道菜。”食材明細主料南瓜（適量）輔料酸豆角（適量（炒過的））剁椒（適量）配料烹調油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角...
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![剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎麼做]( "剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎麼做")
- “剁椒鹹豆角，下粥配面菜。豆角旺季進醃了好多的鹹豆角，我家喜歡吃醃鹹菜，鹹豆角，鹹辣椒，鹹茄子和豆瓣醬類的醃鹹菜。醃鹹菜美味下飯，一旦沒胃口時不想吃飯，如果挖上一些醃鹹菜搭配其它食材，炒上一盤開胃下飯菜，準能吃上二大碗。”食材明細主料鹹豆角（適量）輔料紅辣椒（適量）配料油（適量...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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味味甜
