葱油蠶豆的做法 香糯可口---葱油蠶豆 葱油蠶豆怎麼做
- 熱菜
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“新摘下的嫩蠶豆去殼用小葱爆炒,綠盈盈地看上去就招人喜愛,夾上一個細細品味,不得不用新鮮無比,嫩滑爽口來形容。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
葱油蠶豆的做法步驟
1、蠶豆剝殼去綠衣,取蠶豆瓣備用。
2、鍋置火上適量油燒熱,爆香葱段。
3、倒入蠶豆翻炒至變色。
4、調入鹽、白糖、水,蓋上蓋子小火燜燒2-3分鐘,轉大火收湯即可。
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