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關於豬肉炒蒜薹的做法步驟的餐飲百科

豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法
  • 豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法

  • “昨天自己從鄉下地裏採了一些蒜苗,感覺還是很嫩的,今天晚上就來一個豬肉炒蒜薹吧!”食材明細主料蒜薹(250克)輔料豬肉(50克)配料鹽(適量)糖(適量)美極鮮醬油(適量)太太樂蔬菜精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒蒜薹的做法步驟1、1.原料:蒜薹,豬肉。2、2.豬肉先用適量的鹽醃...
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豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法
  • 豬肉蒜薹炒油豆腐怎麼做-豬肉蒜薹炒油豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)油辣椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蒜薹炒油豆腐的做法步驟1、備蒜薹,油豆腐,豬肉。2、蒜薹切段,油豆腐和肉切絲。3、熱鍋熱油下入蒜薹加鹽翻炒,4、炒至斷生出鍋待用。5、另起鍋另放油,下入肉炒...
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蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜心(適量)牛肉(適量)輔料生抽(適量)嫩肉粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製,放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒變色後倒入蒜心,加點水用...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “這是個快手菜,我覺得要想快速做菜,一定要選取好處理的原材料,蒜薹無疑是個好例子,而蒜薹炒肉無論是午餐還是晚餐都很適宜。配米飯,配稀飯都是個不錯的選擇呢。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(90g)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹...
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豬心炒蒜薹怎麼做-豬心炒蒜薹的做法
  • 豬心炒蒜薹怎麼做-豬心炒蒜薹的做法

  • “豬心,養心補血,安神定驚,補虛。蒜薹,殺菌,通便,防癌。”食材明細主料豬心(1只)蒜薹(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)蛋清(少許)小蘇打(3克)木茨粉(5克)葱(少許)姜(少許)蒜(少)泡椒(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬心炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹先炒熟入好味盛起。2、鍋洗淨下...
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蒜薹炒肉絲的做法 百炒不老的〖蒜薹炒肉絲〗 蒜薹炒肉絲怎麼做
  • 蒜薹炒肉絲的做法 百炒不老的〖蒜薹炒肉絲〗 蒜薹炒肉絲怎麼做

  • “春夏交季之時,非常喜歡吃蒜薹,總覺得很奇怪,蒜明明是很辛辣的,為什麼蒜薹卻這麼好吃的。蒜薹是好食材,蒜薹的表皮含有大量的維生素,可以刺激腸道,減少便祕,還能有效的預防痔瘡。蒜薹還有殺菌的效果,可以消滅很多諸如大腸桿菌這樣對人體有害的細菌。它還是中醫養生專家極力推薦的...
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蒜薹洋葱炒豬腰怎麼做-蒜薹洋葱炒豬腰的做法
  • 蒜薹洋葱炒豬腰怎麼做-蒜薹洋葱炒豬腰的做法

  • 食材明細主料蒜薹(1g)洋葱(1顆)豬腰(1塊)乾紅辣椒(3顆)姜(1塊)輔料醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)生粉(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(難度)蒜薹洋葱炒豬腰的做法步驟1、備菜。2、炒豬腰入幹辣椒薑片及料理酒加適量鹽。3、盛出備用。4、另起油燒熱後倒入疏菜翻炒加入適量鹽。5、倒入腰花翻炒至熟...
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蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法
  • 蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)蒜薹(1把)調料生抽(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至變色。3、加入切段的蒜薹小火炒至蒜薹起皺,加入生抽,鹽和雞精快速炒勻即可。...
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蒜薹炒豬皮怎麼做-蒜薹炒豬皮的做法
  • 蒜薹炒豬皮怎麼做-蒜薹炒豬皮的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬皮(適量)輔料幹辣椒(適量)薑絲(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬皮的做法步驟1、食材:豬皮煮五分鐘撈出切條,蒜薹切粒,薑絲,幹辣椒。2、鍋中放油,放入幹辣椒和薑絲煸香。3、放入豬皮翻炒幾下。4、放入生抽和醬油翻...
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蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法
  • 蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法

  • “這個季節的蒜薹鮮嫩又美味。做個蒜香豬肝吃。”食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(200g)輔料食用油(1匙)紅椒(小許)清水(小許)調料食鹽(1.5g)生抽(8g)雞精(1g)姜(小許)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝浸泡。2、洗一把,切片。3、反覆清洗。4、冷水下鍋焯水。5、水開...
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豬肉皮炒蒜薹怎麼做-豬肉皮炒蒜薹的做法
  • 豬肉皮炒蒜薹怎麼做-豬肉皮炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉皮(適量)輔料精鹽(適量)油(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉皮炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段,辣椒切碎,肉皮切條。2、鍋裏燒油倒進辣椒炒香,。3、再放進肉皮炒片刻。4、加入蒜薹炒勻,加鹽將蒜薹炒熟。5、放進生抽,十三...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做的菜譜
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做的菜譜

  • “蒜薹炒肉做法比較簡單,口味鮮美,營養豐富,很適合日常的餐桌。”食材明細主料蒜薹(250克)豬通脊(200克)輔料老抽(5克)生抽(5克)鹽(適量)白砂糖(5克)澱粉(適量)料酒(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、食材:蒜薹、豬通脊等。2、通脊切絲。3、加入料酒、生抽,抓勻。再...
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蒜薹炒豬耳怎麼做-蒜薹炒豬耳的做法
  • 蒜薹炒豬耳怎麼做-蒜薹炒豬耳的做法

  • 食材明細主料熟豬耳(適量)輔料蒜薹(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬耳的做法步驟1、食材清洗切段備用,熟豬耳切片。2、鍋中熱油煸炒蒜薹辣椒。3、蒜薹變色了加入豬耳翻炒。4、加入鹽生抽蒜蓉料汁翻炒均勻。5、加入少許清水...
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蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法
  • 蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法

  • “豬心屬於豬內臟腥味有點重,所以買回來的豬心我把它切開成兩半,把裏面的血塊清洗乾淨,然後放入煮鍋裏,加入沒過豬心的水量,放入一匙黃酒、三根葱結,開中小火把豬心焯了一下水,冷水下鍋焯水可以把豬心裏面的血水逼出來,這樣豬心吃起來就不腥了。炒豬心的時候薑片也要多放一些,這段...
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蒜薹炒豬柳怎麼做-蒜薹炒豬柳的做法
  • 蒜薹炒豬柳怎麼做-蒜薹炒豬柳的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)豬精肉(150g)輔料花生油(適量)水澱粉(適量)配料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬柳的做法步驟1、蒜薹500g、豬精肉150g、姜。2、把豬肉切成類似筷頭粗細的肉條。3、蒜薹洗淨,瀝乾水分,切段。4、起鍋熱油,放入蒜...
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肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法
  • 肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉切絲。3、鍋中加底油,加姜葱加肉翻炒。4、鍋中加入蒜薹翻炒。5、炒熟以後加醬油調味。6、出鍋啦!。...
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蒜薹炒豬耳的做法 *團圓飯*蒜薹炒豬耳 蒜薹炒豬耳怎麼做
  • 蒜薹炒豬耳的做法 *團圓飯*蒜薹炒豬耳 蒜薹炒豬耳怎麼做

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬耳的做法步驟1、豬耳朵切好。2、蒜薹切好。3、起鍋放油下入姜蒜爆炒。4、然後下入蒜薹翻炒。炒蒜薹火不能太大。不然外面焦了,蒜薹心還是硬硬的,我...
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蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 年夜菜~蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜薹炒,加鹽。5、成品。...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事都非常奇怪,問,你咋天天吃蒜薹。俺只能笑笑回答道,家裏就這些菜,只能變換着花樣炒。不炒着...
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蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法
  • 蒜薹炒豬臉皮肉怎麼做-蒜薹炒豬臉皮肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬臉皮肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬臉皮肉的做法步驟1、薰豬臉皮肉。2、蒜切段,辣椒切碎。3、鍋裏少放油倒進豬臉皮肉炒勻,炒至出油。4、倒進蒜薹和辣椒,加鹽炒勻。5、將蒜薹炒熟。6、調入...
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野豬臘肉炒蒜薹怎麼做-野豬臘肉炒蒜薹的做法
  • 野豬臘肉炒蒜薹怎麼做-野豬臘肉炒蒜薹的做法

  • “僰鄉特種野豬臘肉由在山上放養的特種野豬經過傳統工藝、祖傳祕方研製而成,是當今推崇的時尚健康食品。特種野豬肉配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,醃入缸中。七至十五天後,用棕葉繩索串掛起來,滴乾水,進行加工製作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢...
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香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法
  • 香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒油(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱段(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜薹炒豬耳的做法步驟1、蒜薹洗好,切小段。2、滷豬耳切片。3、起鍋放油下入蒜薹翻炒。4、炒到蒜薹變色時加鹽。繼續翻炒。5、差不多熟了時下入辣椒油。...
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蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “豬肝味甘、苦;性温;歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)蒜片(適量)姜(2片)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步...
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臘肉臘豬舌炒蒜薹怎麼做-臘肉臘豬舌炒蒜薹的做法
  • 臘肉臘豬舌炒蒜薹怎麼做-臘肉臘豬舌炒蒜薹的做法

  • “覺得豬舌太瘦,又加了點肥臘肉,炒出來的菜更香。”食材明細主料臘豬舌(一個)臘肉(50g)蒜薹(150g)輔料胡蘿蔔(50g)食用油(1匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉臘豬舌炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨,切段。2、胡蘿蔔切粗絲。3、冷水下鍋。4、煮開鍋後放...
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