![長頸鹿戚風蛋糕卷的做法 長頸鹿蛋糕卷戚風蛋糕卷 長頸鹿戚風蛋糕卷怎麼做]( "長頸鹿戚風蛋糕卷的做法 長頸鹿蛋糕卷戚風蛋糕卷 長頸鹿戚風蛋糕卷怎麼做")
- “第一次做蛋糕卷失敗了，總結經驗後發現，是烤過頭了。今天第二次做蛋糕卷，花紋很漂亮，沒有裂口。不足的是，用的是40克奶油，太少了，而且卷的不夠緊。下次注意多放奶油，蛋糕皮卷少點。方子仍舊是這樣這個原則，乾料:濕料=5:8，其中一個雞蛋看做10克濕料，糖隨意。這次的配方，做成薄的蛋糕...
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![紅曲戚風蛋糕卷的做法 【紅曲戚風蛋糕卷】 紅曲戚風蛋糕卷怎麼做]( "紅曲戚風蛋糕卷的做法 【紅曲戚風蛋糕卷】 紅曲戚風蛋糕卷怎麼做")
- “對於烘焙我就是一個菜鳥兩眼摸瞎參照前輩們的方子一步一步的做出沒想到的是每一個烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不錯老公和兒子就是我實驗的小白鼠倆人吃的開心就是對我最大的肯定”食材明細主料蛋黃（4個）水（70）玉米油（40g）低粉（65g）蛋白（4個）紅曲粉（10...
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![長頸鹿紋蛋糕卷怎麼做-長頸鹿紋蛋糕卷的做法]( "長頸鹿紋蛋糕卷怎麼做-長頸鹿紋蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）水（60ml）可可粉（10克）檸檬汁（少許）奶油（150克）輔料細砂糖（80克）油（40ml）糖漿（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）長頸鹿紋蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離，在蛋黃的碗中加入35克細砂糖。2、用打蛋器將蛋黃糊打至發泡。3、在蛋黃糊中依次加入水，...
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![長頸鹿紋可可蛋糕卷怎麼做-長頸鹿紋可可蛋糕卷的做法]( "長頸鹿紋可可蛋糕卷怎麼做-長頸鹿紋可可蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料蛋白（4個）蛋黃（3個）低筋麪粉（80克）細砂糖（蛋黃用）（35克）細砂糖（蛋白用）（30克）色拉油（40ml）檸檬汁（2滴）玉米澱粉（一小勺）可可粉（10克）動物性淡奶油（160克）細砂糖（奶油用）（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）長頸鹿紋可可蛋糕卷的做法步驟1、準備材料，蛋清蛋黃分離（取4個蛋清，3個蛋黃），蛋黃...
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![長頸鹿斑紋蛋糕卷的做法 【長頸鹿斑紋蛋糕卷】 長頸鹿斑紋蛋糕卷怎麼做]( "長頸鹿斑紋蛋糕卷的做法 【長頸鹿斑紋蛋糕卷】 長頸鹿斑紋蛋糕卷怎麼做")
- “非常幸運的得到了一款非常強大的廚師機試用，正好烘焙課堂的作業還沒有完成，所以就用新機器先做了蛋糕卷~要説這速度就是快，前一會兒看着打發程度還不夠了，轉身拿東西的功夫再來看，已經打的有些過了的跡象了。好在蛋糕卷對蛋白的打發要求沒有一般的戚風那麼高，所以最後還是順...
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![草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做]( "草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料鹽（1克）抹茶粉（少許）可可粉（少許）紅曲粉（1/8小勺）草莓醬（30克）配料細砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃分開，注意分蛋時不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。2、分別將蛋...
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![長頸鹿蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "長頸鹿蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料低粉：75蛋黃：3個蛋白：4個牛奶：60色拉油：40可可粉：10香草精：5滴白砂糖：80輔料具體步驟1.蛋黃。蛋白分離，蛋白入乾淨無油無水盆，2.打散蛋黃至起泡。加入35克糖。加入牛奶。色拉油。低粉攪拌均勻，3.蛋白分三次加糖。每...
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![長頸鹿戚風蛋糕卷怎麼做-長頸鹿戚風蛋糕卷的做法]( "長頸鹿戚風蛋糕卷怎麼做-長頸鹿戚風蛋糕卷的做法")
- “此款蛋糕卷表面呈現出美麗的長頸鹿花紋，十分有趣、可愛，添加的可可粉，中和了蛋糕的甜味，入口綿密細膩無比，讓你從此愛上可可味的蛋糕卷。”食材明細主料低筋麪粉（80g）細砂糖（加入蛋黃中）（30g）細砂糖（加入蛋白中）（35g）雞蛋（4個）葵花籽油（40g）動物淡奶油（100g）輔料可可粉（10g）細砂糖（加入奶油中）（10...
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![肉鬆戚風蛋糕卷的做法 肉鬆戚風蛋糕卷（烤箱做蛋糕） 肉鬆戚風蛋糕卷怎麼做]( "肉鬆戚風蛋糕卷的做法 肉鬆戚風蛋糕卷（烤箱做蛋糕） 肉鬆戚風蛋糕卷怎麼做")
- “戚風蛋糕的柔軟再加上肉鬆和奶油，簡直就是一個完美的組合，絕對比外面賣的蛋糕卷好吃，而且放心、健康。家裏人都非常喜歡，一出爐就已經清盤了。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）食用油（50克）泡打粉（2.5克）淡奶油（100ml）輔料細砂糖（適量（用於奶油的打發））水（50克）肉鬆（適量）原味（口味）烘焙（...
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![戚風蛋糕卷的做法 10分鐘戚風蛋糕卷 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 10分鐘戚風蛋糕卷 戚風蛋糕卷怎麼做")
- “東菱烤立方自帶的烤盤又深又大，我用了平時三能方盤蛋糕卷的兩倍量來嘗試。190度中下層，烘焙了10分鐘就出爐了。表皮已經深深地上色，底部白花花的，一點都不焦，下層隱藏式發熱管設計實在太贊啦，下層增加的聚能鎖熱蓋，有效把上下熱力明顯分開，下火熱力均勻分佈在密封蓋下，蛋糕卷做...
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![戚風蛋糕卷的做法 德普烤箱食譜之戚風蛋糕卷 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 德普烤箱食譜之戚風蛋糕卷 戚風蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料蛋清（4個）蛋黃（4個）牛奶（50g）白糖（60g）麪粉（70g）輔料油（44g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、合影啦2、蛋黃加10g白糖納入不鏽鋼盆中，用打蛋器攪打至白糖溶化且蛋黃液呈乳白色時，再分多次加入色拉油和牛奶攪拌均勻；3、然後放入過篩後的麪粉，輕...
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![長頸鹿可可戚風蛋糕卷怎麼做-長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法]( "長頸鹿可可戚風蛋糕卷怎麼做-長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（80g）玉米油（40g）低筋麪粉（90g）砂糖（100g）檸檬汁（3滴）輔料可可粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋白分離。2、蛋黃加入牛奶，玉米油，攪拌均勻。3、分一點到小碗，備用。4、大碗裏的蛋黃糊加入可可粉，攪拌均勻。5、蛋...
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![長頸鹿花紋蛋糕卷怎麼做-長頸鹿花紋蛋糕卷的做法]( "長頸鹿花紋蛋糕卷怎麼做-長頸鹿花紋蛋糕卷的做法")
- “長頸鹿蛋糕卷美味，花紋貌似長頸鹿，漂亮又美味，深受吃貨們的青睞。”食材明細主料白糖（60克）低粉（70克）可可粉（10克）雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）長頸鹿花紋蛋糕卷的做法步驟1、將4個雞蛋，蛋黃和蛋清分離，各放在乾燥的盆裏。2、蛋黃里加...
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![長頸鹿蛋糕卷的做法 童話世界裏的——長頸鹿蛋糕卷 長頸鹿蛋糕卷怎麼做]( "長頸鹿蛋糕卷的做法 童話世界裏的——長頸鹿蛋糕卷 長頸鹿蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（90克）水（60克）油（20克）綿白糖（蛋黃用）（35克）綿白糖（蛋白用）（40克）白醋（適量）可可粉（15克）淡奶油（40克）糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長頸鹿蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分開至兩個無油無水的打蛋盆，35克白糖放入蛋黃中，拌勻，再放入水和油拌勻，篩入低粉拌勻...
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![戚風蛋糕卷怎麼做-戚風蛋糕卷的做法]( "戚風蛋糕卷怎麼做-戚風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（60g）牛奶（60g）油（40g）雞蛋（4個）輔料糖（60g）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、四個雞蛋。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃中加入40克油。4、加入60克奶。5、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。6、翻拌均勻。7、蛋清中加幾滴白醋。8、白糖分三...
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![長頸鹿紋蛋糕卷的做法 長頸鹿紋奶油蛋糕卷 長頸鹿紋蛋糕卷怎麼做]( "長頸鹿紋蛋糕卷的做法 長頸鹿紋奶油蛋糕卷 長頸鹿紋蛋糕卷怎麼做")
- “休整了一段時間，彩繪蛋糕卷又捲土重來了，每次去動物園最喜歡看長頸鹿的可愛模樣，而且它身上的斑紋也很特別，今天就做個長頸鹿花紋的毛巾卷！小朋友一定會喜歡的！”食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋黃（3個）雞蛋白（4個）細砂糖（35g（蛋黃糊））色拉油（40ml）水（60ml）玉米澱粉（1小勺）可可粉（10g）檸檬汁或白...
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![長頸鹿蛋糕卷怎麼做-長頸鹿蛋糕卷的做法]( "長頸鹿蛋糕卷怎麼做-長頸鹿蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）細砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（10克）熱水（20克）輔料草莓醬（適量（或沙拉醬））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長頸鹿蛋糕卷的做法步驟1、10克可可粉，用20克熱水化開備用。2、蛋黃、蛋白分別打到兩個無油無水的盆子裏。蛋黃盆裏加50克牛奶、4...
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![戚風蛋糕卷的做法 細膩綿軟口感超讚的----【戚風蛋糕卷】 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 細膩綿軟口感超讚的----【戚風蛋糕卷】 戚風蛋糕卷怎麼做")
- “提起蛋糕卷，那還要追溯到我剛剛玩烘焙的時候呢，那時候不會做麪包，就經常做蛋糕、蛋糕卷，想想是有日子沒做蛋糕捲了。其實我不怎麼愛吃甜食，所以自從會做麪包之後就很少做蛋糕了，老公過生日我做了個生日蛋糕，淡奶油用不了就剩下一些，本來打算做熱狗麪包呢，時間問題就改成做蛋糕卷...
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![長頸鹿紅薯夾心蛋糕卷怎麼做-長頸鹿紅薯夾心蛋糕卷的做法]( "長頸鹿紅薯夾心蛋糕卷怎麼做-長頸鹿紅薯夾心蛋糕卷的做法")
- “今天做個花式蛋糕卷——長頸鹿蛋糕卷。這個蛋糕卷不算新內容，但新鮮的是裏面的夾心，絕對的低脂，隨手取材，香甜美味。這就是人見人愛，花見花開的紅薯。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）玉米油（40克）蛋白用細砂糖（40克）蛋糕粉（50克）輔料可可粉（3克）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）長...
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![彩繪戚風蛋糕卷的做法 巧克力彩繪戚風蛋糕卷 彩繪戚風蛋糕卷怎麼做]( "彩繪戚風蛋糕卷的做法 巧克力彩繪戚風蛋糕卷 彩繪戚風蛋糕卷怎麼做")
- “香醇濃郁的巧克力彩繪蛋糕卷，搭配上酥脆香甜的花生椰蓉餡，味道好極了。”食材明細主料蛋白（5個（大個））檸檬汁（5滴）細砂糖（70g（60克放蛋白，10克放蛋黃））蛋黃（5個）低筋麪粉（100g）鹽（1g）牛奶（75g）色拉油（60g）輔料紫薯椰蓉餡（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩繪戚風蛋糕卷的做法步...
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![長頸鹿蛋糕卷的做法 長頸鹿蛋糕卷的做法 長頸鹿蛋糕卷怎麼做]( "長頸鹿蛋糕卷的做法 長頸鹿蛋糕卷的做法 長頸鹿蛋糕卷怎麼做")
- “香濃可可和着淡奶油的味道，萌萌噠長頸鹿紋圖案，大人小孩看到肯定會愛上，不管是視覺還是味覺都是一場盛宴喔！”食材明細蛋黃糊植物油（65g）牛奶（65g）蛋黃（5個）細砂糖（50g）低筋麪粉（60g）朱古力粉（10g）玉米澱粉（15g）蛋白（5個）奶油餡淡奶油（150g）細砂糖（15g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）長頸...
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![自制長頸鹿蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "自制長頸鹿蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：40蛋黃：4個砂糖：70牛奶：40低筋麪粉：80可可粉：10輔料淡奶油：100蛋白：4個糖粉：10具體步驟1.將雞蛋的蛋白黃放入乾淨盆中。2.將可可粉和20克色拉油放入碗中攪拌均勻備用。3.攪拌均勻4.把40克牛奶、20克色...
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![戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（小四卷） 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（小四卷） 戚風蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（40g）低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）玉米油（40g）細砂糖（40g）輔料淡奶油（250g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，在蛋黃中加入玉米油，牛奶，10g細砂糖2、30g細砂糖分次加入蛋白中打發至7分發3、用打蛋器將蛋黃混合物攪拌均勻4、篩...
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![黑米戚風蛋糕卷的做法 醇香黑米戚風蛋糕卷 黑米戚風蛋糕卷怎麼做]( "黑米戚風蛋糕卷的做法 醇香黑米戚風蛋糕卷 黑米戚風蛋糕卷怎麼做")
- “好友羣前一陣流行用黑米粉做蛋糕，各種誘惑下去超市買了熟黑米現磨米粉，回家就開始做蛋糕，真如朋友們説的，好吃又健康。”食材明細主料雞蛋（5個）植物油（45克）牛奶（50克）黑米粉（40克）低粉（20克）細砂糖（50克）檸檬汁（適量）輔料淡奶油（250克）奶粉（10克）細砂糖（10克）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...
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![戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（沙拉肉鬆餡） 戚風蛋糕卷怎麼做]( "戚風蛋糕卷的做法 戚風蛋糕卷（沙拉肉鬆餡） 戚風蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷中蛋糕體的作法有好幾種，戚風蛋糕卷是其中最常見的一種。與戚風蛋糕相比，它的用料一樣，作法相似，區別是戚風蛋糕要把蛋白打發到硬性發泡，而戚風蛋糕卷只需打到中性發泡。至於內部的餡則變化多端，可依個人的口味做多種選擇。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）輔料牛奶（50克）...
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味味甜
