![美味可口如何做簡單又好吃-沙姜葱爆肉（自創）]( "美味可口如何做簡單又好吃-沙姜葱爆肉（自創）")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：400輔料沙姜（新鮮的）：10大葱：一根鹽、醬油、糖：適量具體步驟1.五花肉放進水裏大火煮開，然後中火再煮15分鐘。2.煮好的五花肉切片，大約1釐米厚度，大葱切片，沙姜切碎。3.熱鍋下油，放入大葱爆香，再把切好的五花肉...
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![家常醬爆肉如何做簡單又好吃]( "家常醬爆肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：500輔料菜椒：200蒜苗：50具體步驟1.五花肉入鐵鍋中，提前須要揀盡豬毛，肉皮烙到略焦以去腥2.燒好的豬皮黑黑的，用清水清洗，順便刮除乾淨上面的黑黑。3.鍋裏冷水下拍散的姜和花椒，煮沸，入肉塊煮至恰好斷生...
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![家常的京味醬爆肉如何做簡單又好吃]( "家常的京味醬爆肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：適量菠菜：適量雞蛋：適量輔料腐乳汁：適量鹽：少許白糖：少許胡椒粉：少許澱粉：適量葱姜：適量香油：少許料酒：少許具體步驟1.將豬裏脊肉切片，加料酒、胡椒粉、幹澱粉、雞蛋上漿，菠菜洗淨焯水後放在盤中；2.取一小碗，放入...
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![簡單的醬爆肉片如何做簡單又好吃]( "簡單的醬爆肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這一份簡單的醬爆肉片，製作起來非常的簡單哦！，材料簡單，製作難度，哪怕是廚房新手的你，也可以很好的完成這一份菜哦！這一份醬爆肉片葷素搭配很合理哦！而且，這份醬爆肉片在夏天食用很下飯。這道菜的顏值也很贊哦！鮮豔...
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![誘人的醬爆肉片如何做簡單又好吃]( "誘人的醬爆肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1塊胡蘿蔔：1根尖椒：2個輔料姜：適量醋：適量料酒：適量蒜：適量植物油：適量甜麪醬：適量白糖：適量具體步驟1.1、五花肉切成薄片，姜、蒜切片備用;辣椒、胡蘿蔔切片備用;鍋中加少許油煸炒五花肉2.2、炒至五花肉微黃...
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![美味醬爆肉片如何做簡單又好吃]( "美味醬爆肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口富含蛋白質的豬肉片搭配着各種調味料烹飪，風味十足讓人享受不已，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的呢。這道美味可口營養價值高的美食小吃醬爆肉片是軟糯香甜的米飯的最佳伴侶，着實吸引了...
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![簡單版醬爆肉如何做簡單又好吃]( "簡單版醬爆肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料葱：適量姜：適量東北大醬：適量味精：適量胡椒麪：適量糖：適量具體步驟1.將五花肉切成薄片，葱、姜分別切成條。2.在炒鍋中倒入適量豆油（油不要放太多，五花肉本身會析出很多油，我就是沒有經驗到了不少的油...
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![冬筍黑木耳爆肉片如何做簡單又好吃]( "冬筍黑木耳爆肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：適量輔料西紅柿：適量大蒜：適量肉片：適量醬油：適量黃酒：適量木耳：適量辣椒：適量具體步驟1.先將所有材料切片準備好，大蒜可以用大葱頭代替，喜歡酸辣味道的可以將西紅柿換成剁椒，更入味2.先炒肉片，這樣可以將肉汁更...
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![醬爆肉的做法 【川菜】醬爆肉---超詳細 醬爆肉怎麼做]( "醬爆肉的做法 【川菜】醬爆肉---超詳細 醬爆肉怎麼做")
- “醬爆肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能製作，特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）洋葱（適量）小尖椒（適量）輔料甜麪醬（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉的做法步驟1、五...
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![葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做]( "葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做")
- “羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉（300g）葱（30g）姜（3g）輔料孜然（適量）調料油（0.5勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）孜然（口味）炒...
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![醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做")
- 食材明細主料豬肉丁（248克）輔料豌豆（適量）玉米粒（適量）花生米（適量）青椒（適量）調料油（適量）醬料包（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝，起鍋燒油。2、油熱之後，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉變色。4、倒入祕製的醬料包，繼續翻炒，炒至香味四溢即可...
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![醬爆藕片怎麼做-醬爆藕片的做法]( "醬爆藕片怎麼做-醬爆藕片的做法")
- 食材明細主料藕（一塊）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕片的做法步驟1、藕切片備用。2、鍋裏熱油炒香豆瓣醬，加入藕片翻炒。3、稍微加少許清水翻炒。4、試試鹹不鹹，不夠再加鹽😄5、成品。...
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![醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做]( "醬爆肉絲的做法 【閩菜】醬爆肉絲 醬爆肉絲怎麼做")
- “福建菜，簡稱閩菜，是我國八大菜系之一，以烹製山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席。福建菜，選料精細，刀工嚴謹；講究火候，注重調湯；喜用佐料，口味多變。葱爆肉絲就是一款很惹味...
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![醬爆肉片黃瓜怎麼做-醬爆肉片黃瓜的做法]( "醬爆肉片黃瓜怎麼做-醬爆肉片黃瓜的做法")
- “一道簡單美味的快手下飯菜。這個菜麪醬和醬油已經夠鹹，所以我沒放鹽。”食材明細主料黃瓜（適量）五花肉（適量）調料甜麪醬（適量）醬油（適量）葱（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉片黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片備用。3、燒熱油，葱花熗鍋，放入五花肉片煸炒到...
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![醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做]( "醬爆土豆片的做法 快手小炒菜--醬爆土豆片 醬爆土豆片怎麼做")
- “這是一款快手菜，取材常見又簡單，有個炒鍋就可以了，不用太多的炊具和煩瑣的操作步驟。做醬爆菜，醬最好要炒炒，之所謂醬不爆不香，看來很有道理，土豆無味，醬爆時要加些有鮮味的醬，否則會S鹹，但也不用加太多，味道會太膩，此菜加了海鮮醬和黃醬，省去了蠔油。”食材明細主料土豆（3枚）輔料香葱...
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![葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做]( "葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做")
- “子璇利用家裏餘下的食材，瞎弄了個菜，好在味道不錯，哈哈~”食材明細主料羊肉片（適量）青椒（1個）生抽（適量）輔料大葱（2根）客家黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍，清洗菜2、大葱和青椒滾刀切3、先放青椒，再放羊肉片、大葱、翻炒3分鐘...
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![XO醬爆螺片怎麼做-XO醬爆螺片的做法]( "XO醬爆螺片怎麼做-XO醬爆螺片的做法")
- “螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。”食材明細主料海螺肉（6兩）西蘭花（半顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）配料XO醬（適量）料酒（適量）香油（適量）白胡椒粉（適...
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![蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法]( "蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法")
- “蒜片爆肉片，做法簡單，食材精細，且易於健康。”食材明細主料瘦肉（一斤）大蒜（多一點）輔料葱花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆肉片的做法步驟1、準備大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、將切好的肉片，放鹽。5、放料酒。6、放玉米澱粉。7、油熱五成，下鍋炸。8、...
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![醬爆西葫蘆片怎麼做-醬爆西葫蘆片的做法]( "醬爆西葫蘆片怎麼做-醬爆西葫蘆片的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）輔料大蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆西葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆切片，大蒜切塊。2、鍋中放油燒熱，放蒜爆香，放入黃豆醬炒香。3、放入西葫蘆，翻炒。4、西葫蘆即將出湯放鹽，拌勻關火。5、盛出。...
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![醬爆豬肉片怎麼做-醬爆豬肉片的做法]( "醬爆豬肉片怎麼做-醬爆豬肉片的做法")
- “人人都愛吃的家常菜，今天我也露一手，醬一定要適量，要把握火候，別粘鍋了呀~新手可以用不粘鍋，像我用的家裏的康巴赫不粘炒鍋就沒什麼壓力~”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）料酒（適量）醋（適量）配料蒜（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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![芫爆肉片怎麼做-芫爆肉片的做法]( "芫爆肉片怎麼做-芫爆肉片的做法")
- “雖然這是一道葷菜，但是因為有香菜的加入，所以口感鮮嫩清爽，一點都不膩。”食材明細主料豬肉片（適量）香菜（適量）輔料葱絲（適量）蒜片（適量）玉米澱粉（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芫爆肉片的做法步驟1、原料。2、...
- 30510
![醬爆肉怎麼做-醬爆肉的做法]( "醬爆肉怎麼做-醬爆肉的做法")
- “國慶前就已經收到試用的金格勒醬了，滿滿的兩大瓶，光看到塑料瓶的包裝我就很喜歡。以前買的醬，大多是塑料袋包裝的，貴一點的使用了塑料盒子或塑料罐子，這兩種包裝在炒菜的時候取醬十分不方便，塑料袋裝的控制不好用量，且用到最後擠不乾淨，很浪費；盒子包裝的得用勺子，勺子上沾得都是...
- 24408
![葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法]( "葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）大葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入鹽，料酒，胡椒粉，油，蛋清，醬油，澱粉充分抓勻醃製半個小時。2、大葱切段。3、蒜末。4、薑末。5、鍋裏熱...
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![爆炒肉片怎麼做-爆炒肉片的做法]( "爆炒肉片怎麼做-爆炒肉片的做法")
- “炒的肉儘量挑前腿的肉，像扇子一樣那骨頭下面的肉，帶點肥的上面，炒起來也嫩，爽滑好吃”食材明細主料瘦肉（250克）葱（4條）醬油（1勺）澱粉（1茶匙）鹽巴（1茶匙）糖（1茶匙）蒜頭（4塊）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒肉片的做法步驟1、備好所需材料，清洗乾淨2、肉切成薄片，或者正方形小塊，放入醬...
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![醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做]( "醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做")
- “醬爆菜品在天津很有市場，醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節，朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚，我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳，利魚柳的無頭、無腸，無骨，很適合做魚片，味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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味味甜
