簡單的醬爆肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這一份簡單的醬爆肉片，製作起來非常的簡單哦！，材料簡單，製作難度，哪怕是廚房新手的你，也可以很好的完成這一份菜哦！這一份醬爆肉片葷素搭配很合理哦！而且，這份醬爆肉片在夏天食用很下飯。這道菜的顏值也很贊哦！鮮豔的顏色，看就讓人覺得很開胃哦！

主料

五花肉 ：1塊
胡蘿蔔 ：1根
尖椒 ：2個

輔料

姜 ：1塊
蒜 ：5瓣

具體步驟

1.1.五花肉，姜蒜切片，辣椒胡蘿蔔切片，鍋中加少許油煸炒五花肉

2.2.炒至微黃並微微出油，將五花肉推至鍋邊，用餘油爆香薑片，加入甜麪醬，少許料酒不停炒

3.3.與肉片混合炒勻，加少許白糖，醋，下辣椒胡蘿蔔片炒香，加蒜片翻炒即可。